Учебно-методического комплекса дисциплины рабочая программа учебной дисциплины (рпуд) материалы для организации самостоятельной работы студентов

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ (РПУД)

240000 / 240902.65 Биотехнология / Пищевая биотехнология

Форма подготовки очная

• 
  Важнейшие понятия и законы физики.
  
• 
  Содержание и пределы применимости физических законов и теорий.
  
• 
  Основные и производные единицы измерений физических величин.
  
• 
  Основные методы проведения физических исследований.
  
• 
  В результате практического изучения дисциплины студент должен уметь:
  
• 
  Решать задачи, используя знание основных физических законов.
  
• 
  Проводить измерения основных физических величин.
  
• 
  Оценивать степень точности и достоверности полученных при измерениях и вычислениях результатов.
  
• 
  Использовать знание законов физики для проведения исследований по специальным дисциплинам.
  

1. 
   Механическое движение, его виды. Относительность механического движения, система отсчета. Основная задача механики. Материальная точка.
   

6. 
   Сила. Масса тела. Законы Ньютона, границы их применимости. Инерциальные системы отсчета.
   
7. 
   Сила тяжести и вес тела. Перегрузки, невесомость.
   
8. 
   Силы упругости. Деформация, виды деформаций. Закон Гука. Усилие (напряжение). Предел упругости, предел прочности.
   
9. 
   Закон Гука для деформации растяжения. Модуль Юнга. Диаграмма растяжений.
   
10. 
    Механическое состояние, процесс. Параметры механического состояния, параметры процесса. Функция состояния.
    
11. 
    Механическая работа, мощность.
    
12. 
    Работа сил тяжести и упругости. Консервативные силы.
    
13. 
    Механическая энергия, ее виды. Закон сохранения механической энергии.
    
14. 
    Изолированная система. Импульс тела. Закон сохранения импульса.
    
15. 
    Момент инерции тела. Теорема Штейнера.
    
16. 
    Плечо силы. Момент силы. Условие равновесия тела, имеющего ось вращения.
    
17. 
    Основной закон динамики вращательного движения.
    
18. 
    Момент импульса тела, закон сохранения момента импульса. Кинетическая энергия вращательного движения.
    
19. 
    Тепловое движение, его особенности. Термодинамическое состояние, его параметры. Термодинамический процесс. Равновесное состояние. Обратимые и необратимые процессы. Внутренняя энергия как функция термодинамического состояния.
    
20. 
    Основные положения МКТ, их опытное обоснование. Размеры и масса молекул. Число молекул. Закон Авогадро.
    
21. 
    Идеальный газ. Основное уравнение МКТ идеального газа. Статистический смысл температуры и давления.
    
22. 
    Связь давления и температуры. Закон Дальтона.
    
23. 
    Уравнение состояния идеального газа (ур-е Менделеева-Клапейрона). Универсальная газовая постоянная.
    
24. 
    Изопроцессы, их законы и графики.
    
25. 
    Работа газа при различных процессах.
    
26. 
    Распределение молекул по скоростям. Средняя, средняя квадратичная и наивероятнейшая скорости молекул.
    
27. 
    Распределение Больцмана. Барометрическая формула.
    
28. 
    Эффективный диаметр молекул. Средняя длина свободного пробега и число столкновений молекул.
    
29. 
    Явления переноса. Градиент величины.
    
30. 
    Внутреннее трение в газах. Коэффициент динамической вязкости.
    
31. 
    Теплопроводность газов. Коэффициент теплопроводности.
    
32. 
    Диффузия в газах. Коэффициент диффузии.
    
33. 
    Реальные газы. Уравнение состояния реального газа. Поправки Ван-дер-Ваальса.
    
34. 
    Изотермы реального газа. Критическое состояние вещества.
    
35. 
    начало термодинамики и его применение к газовым процессам.
    
36. 
    Количество теплоты. Теплоемкость. Удельная и молярная теплоемкости, их связь.
    
37. 
    Элементарная теория теплоемкости. Уравнение Майера.
    
38. 
    Степени свободы молекулы. Распределение энергии по степеням свободы. Внутренняя энергия идеального газа.
    
39. 
    Адиабатический процесс. Уравнение Пуассона. Показатель адиабаты.
    
40. 
    Основы работы тепловой машины. КПД тепловой машины. 2 начало термодинамики.
    
41. 
    Цикл Карно. КПД цикла Карно. Способы повышения КПД тепловой машины.
    
42. 
    Неравенство Клаузиуса. Приведенная теплота.
    
43. 
    Энтропия, ее свойства. Статистический смысл энтропии. Термодинамическая вероятность состояния.
    
44. 
    Силы поверхностного натяжения. Коэффициент поверхностного натяжения. Поверхностная энергия.
    
45. 
    Смачивание. Краевой угол. Поверхностно активные вещества.
    
46. 
    Кристаллические и аморфные вещества. Виды кристаллических решеток. Монокристаллы и поликристаллы. Изотропия и анизотропия.
    
47. 
    Теплоемкость кристаллических тел. Закон Дюлонга и Пти.
    
48. 
    Фазовые переходы 1 и 2 рода. Теплота фазового перехода. Уравнение Клапейрона-Клаузиуса.
    
49. 
    Гармонические колебания, их характеристики, график. Квазиупругие силы. Уравнение гармонических колебаний в дифференциальной форме.
    
50. 
    Математический маятник
    
51. 
    Физический маятник.
    
52. 
    Затухающие колебания.
    
53. 
    Вынужденные колебания. Резонанс.
    
54. 
    Упругие волны, виды волн. Волновая поверхность, фронт волны. Принцип Гюйгенса-Френеля.
    
55. 
    Уравнение плоской волны. Длина волны.
    
56. 
    Стоячие волны. Узлы и пучности.
    
57. 
    Звуковые волны, характеристики звука. Скорость звука. Инфразвук и ультразвук.
    

1. 
   Собственная проводимость полупроводников, ее виды. Зависимость проводимости полупроводников от температуры.
   
2. 
   Примесная проводимость полупроводников, ее виды. Применение полупроводников.
   
3. 
   Магнитное поле тока. Магнитный момент контура с током. Магнитная индукция.
   
4. 
   Закон Био-Савара-Лапласа. Индукция поля прямого и кругового токов.
   
5. 
   Циркуляция вектора магнитной индукции. Теорема о циркуляции. Поле соленоида.
   
6. 
   Сила Лоренца, движение заряженной частицы в магнитном поле.
   
7. 
   Применение силы Лоренца ( МГД-генератор, циклотрон)
   
8. 
   Эффект Холла.
   
9. 
   Закон Ампера. Работа перемещения проводника с током в магнитном поле.
   
10. 
    Магнитные моменты атомов и молекул Вектор намагничивания. Напряженность магнитного поля.
    
11. 
    Магнитная проницаемость вещества. Классификация магнетиков.
    
12. 
    Элементарная теория диамагнетизма и парамагнетизма.
    
13. 
    Ферромагнетики. Явление гистерезиса. Домены. Точка Кюри..
    
14. 
    Магнитный поток. Теорема Остроградского-Гаусса для магнитного потока.
    
15. 
    Явление электромагнитной индукции, его объяснение. Правило Ленца.
    
16. 
    Закон электромагнитной индукции (закон Фарадея).
    
17. 
    Самоиндукция. Индуктивность Закон Фарадея для самоиндукции.
    
18. 
    Энергия магнитного поля. Плотность энергии.
    
19. 
    Основные положения теории Максвелла. Ток смещения, плотность тока смещения. Система уравнений Максвелла.
    
20. 
    Электромагнитные волны, их свойства. Скорость электромагнитной волны.
    
21. 
    .Идеальный колебательный контур, превращения энергии в нем. Реальный контур.Формула Томсона.
    
22. 
    Открытый колебательный контур. Опыты Герца по излучению и приему электромагнитных волн.
    
23. 
    Развитие представлений о природе света. Корпускулярно-волновой дуализм. Фотон.
    
24. 
    Луч. Законы геометрической оптики. Показатель преломления (абсолютный, относительный, их связь и физический смысл).
    
25. 
    Фотометрические величины, их взаимосвязь (световой поток, сила света, освещенность).
    
26. 
    Явление интерференции света. Оптическая разность хода волн. Условия максимумов и минимумов интерференции. Когерентные волны, способы их получения.
    
27. 
    Дифракция света, условия ее наблюдения. Виды дифракции. Принцип Гюйгенса-Френеля.
    
28. 
    Дифракционная решетка. Период решетки. Условие максимума для решетки. Дифракционный спектр.
    
29. 
    Разрешающая способность оптического прибора. Разрешающая сила дифракционной решетки. Применение интерференции и дифракции.
    
30. 
    Дифракция рентгеновских лучей. Формула Вульфа-Брэгга.
    
31. 
    Монохроматический и сложный свет. Дисперсия света. Виды дисперсии.
    
32. 
    Фотоэффект, виды фотоэффекта. Законы Столетова.
    
33. 
    Объяснение фотоэффекта Эйнштейном. Уравнение Эйнштейна. Красная граница фотоэффекта.
    
34. 
    Фотоэлементы. Применение фотоэффекта.
    
35. 
    Тепловое излучение, его равновесный характер. Характеристики теплового излучения.
    
36. 
    Абсолютно черное тело. Закон Кирхгофа. Закон Стефана-Больцмана. Закон Вина.
    
37. 
    Квантовая гипотеза. Формула Планка. Оптическая пирометрия.
    
38. 
    Волны де Бройля.
    
39. 
    Принцип неопределенности Гейзенберга. Соотношения неопределенностей.
    
40. 
    Волновая функция. Квантовые числа.
    
41. 
    Опыт Резерфорда. Планетарная модель атома, ее недостатки.
    
42. 
    Постулаты Бора. Обобщенная формула Бальмера. Спектральные серии.
    
43. 
    Строение атомного ядра. Изотопы.
    
44. 
    Дефект массы и энергия связи атомного ядра. Удельная энергия связи.
    
45. 
    Ядерное взаимодействие, его свойства.
    
46. 
    Радиоактивность. Виды радиоактивного излучения, его природа и свойства.
    
47. 
    Период полураспада. Закон радиоактивного распада.
    
48. 
    Действие радиоактивного излучения на живые организмы и способы защиты от него.
    
49. 
    Ядерные реакции, их виды. Энергия ядерной реакции.
    
50. 
    Цепная реакция, условия ее протекания. Критическая масса.
    
51. 
    Ядерный реактор. Проблемы и перспективы ядерной энергетики. Термоядерные реакции.
    
52. 
    Элементарные частицы. Классификация элементарных частиц. Античастицы. Космические лучи.
    
53. 
    Поляризованный и естественный свет. Полная и частичная поляризация.
    
54. 
    Поляризаторы, их действие на свет. Закон Малюса.
    
55. 
    Поляризация при отражении и преломлении. Закон Брюстера.
    
56. 
    Явление двойного лучепреломления. Обыкновенный и необыкновенный лучи, их свойства и поляризация. Оптическая ось кристалла.
    
57. 
    Оптически активные вещества. Угол поворота плоскости поляризации. Применение поляризации.
    
58. 
    Радиоактивные изотопы, их применение.