№
| Автор
| Название, характеристика, издательство и год издания.
|
Общие гуманитарные и социально-экономические дисциплины
|
|
|
|
1
| Антонова Е.С.
| Русский язык и культура речи. Учебник. М.:Академия,2007г.
|
2
| Борисов Е.Ф.
| Основы экономики. Учебник. М.: Дрофа,2008г.
|
3
| Голубев А.П.
| Английский язык. Учебное пособие. М.:Академия,2007г.
|
4
| Горелов А.А.
| Основы философии. Учебное пособие. М.:Академия,2008г.
|
5
| Губин В.Д.
| Философия. Учебник. М.:ТК Велби,изд-во Проспект,2005г.
|
6
| Зарецкая И.И.
| Основы этики и психологии делового общения. Учебное пособие. М.:Оникс,2011г.
|
7
| Казанцев С.Я.
| Основы права. Учебник. М.:Академия,2009; 2010г.
|
8
| Куликов А.М.
| Основы социологии и политологии. Учебное пособие. М.: Финансы истатистика,2009г.
|
9
| Лекант П. А.
| Русский язык и культура речи. Учебник. М.:Дрофа,2007г.
|
10
| Самсонов Н.Б.
| Как повысить грамотность. М.: ЦентКом.
|
11
| Сухов А.Н.
| Социальная психология. Учебное пособие. М.:Академия,2009;2010г.
|
12
| Усов В.В.
| Деловой этикет. Учебное пособие. М.:Академия,2008г.
|
13
| Шеламова Г.М.
| Деловая культура и психология общения. Учебное пособие. М.:Академия,2008г.
|
Математические и общие естественнонаучные дисциплины
|
1
| Богомолов Н.В.
| Математика. Учебник. М.:Дрофа,2008г.
|
2
| Гаврилов М.В.
| Информатика. Учебник. М.:ГАРДАРИКИ,2009г.
|
3
| Голицын А.Н.
| Промышленная экология и мониторинг загрязнения природной среды. Учебник. М.:ОНИКС,2009г.
|
4
| Григорьев В.П.
| Элементы высшей математики. Учебник. М.:Академия,2008г.
|
5
| Гурова Т.Ф.
| Основы экологии и рационального природопользования. Учебное пособие. М.:ОНИКС,2009г.
|
6
| Константинов В.М.
| Экологические основы природопользования. Учебное пособие. М.:Академия,2008г.
|
Общепрофессиональные дисциплины
|
1
| Арустамов Э.А.
| Безопасность жизнедеятельности. Учебник. М.:Академия,2006г.
|
2
| Базаров Т.Ю.
| Управление персоналом. Учебник. М.:Академия,2011г.
|
3
| Белик В.В.
| Физическая и коллоидная химия. Учебник. М.:Академия,2008г.
|
4
| Бродский А.М.
| Инженерная графика. Учебник. М.:Академия,2010г.
|
5
| Бродский А.М.
| Практикум по инженерной графике. Учебное пособие. М.:Академия,2009г.
|
6
| Бродский А.М.
| Черчение (металлообработка) Учебник. Академия,2011г.
|
7
| Брыкова Н.В.
| Основы бухгалтерского учета. Учебное пособие. М.:Академия,2011г.
|
8
| Брыкова Н.В.
| Теория бухгалтерского учета. Учебник. М.:Академия,2011г.
|
9
| Брыкова Н.В.
| Теория бухгалтерского учета. Рабочая тетрадь.М.:Академия,2011г.
|
10
| Бурашников Ю.М.
| Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и
торговле. Учебник.М.:Академия,2006г.
|
11
| Бутырин П.А.
| Электротехника. Учебник. М.:Академия,2011г.
|
12
| Васильева Л.С.
| Черчение. Практикум. М.:Академия,2008г.
|
13
| Вереина Л.И.
| Техническая механика. Учебник. М.: Академия,2008г.
|
14
| Гомола А.И.
| Теория бухгалтерского учета. Учебное пособие. М.:Академия,2011г
|
15
| Гомола А.И.
| Бизнес-планирование. Учебное пособие. М.:Академие,2006г.
|
16
| Горбунцов С.В.
| Физическая и коллоидная химия (в общественном питании). Учебное пособие. М.:Инфра-М,2008г.
|
17
| Гордиенко Ю.Ф.
| Менеджмент. Учебник. Ростов-на-Дону: Феникс,2006г.
|
18
| Грибов В.Д.
| Экономика организации (предприятия). Учебное пособие. М.:Кнорус,2009г.
|
19
| Ищенко А.А.
| Аналитическая химия. Учебник. М.:Академия,2011г.
|
20
| Кабануева Н.Г.
| Страховое дело. Учебное пособие. М.:Форум,2011г.
|
21
| Капустин А.Я.
| Правовое обеспечение профессиональной деятельности. Учебное пособие. М.:ГАРДАРИКИ,2009г.
|
22
| Катерова Н.П.
| Микроэкономика. Учебное пособие. М.:Академия,2010г.
|
23
| Косьмин А.Д
| Менеджмент. Учебник. М.:Академия,2011г.
|
24
| Косьмин А.Д.
| Менеджмент. Практикум. М.:Академия,2011г.
|
25
| Лаврушин О.И.
| Основы банковского дела. Учебное пособие. М.:КНОРУС,2009г.
|
26
| Лапынин Ю.Г.
| Контрольные материалы по электротехнике и электронике. Учебное пособие. М.:Академия,2011г.
|
27
| Мармузов Л.В.
| Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности. М.:Академия,2011г.
|
28
| Миронов Б.Г.
| Сборник упражнений для чтения чертежей по инженерной графике.
Учебное пособие. М.:Академия,2009г.
|
29
| Михеева Е.В.
| Компьютерное делопроизводство в бухгалтерии. Учебник. М.:Академия,2011г.
|
30
| Михеева Е.В.
| Информационные технологии в профессиональной деятельности.
Учебное пособие. М.:Академия,2006г.
|
31
| Михеева Е.В.
| Практикум по информационным технологиям в профессиональной
деятельности. Учебное пособие. М.:Академия,2006г.
|
32
| Михеева Е.В.
| Информационные технологии в профессиональной деятельности
экономиста и бухгалтера. Учебное пособие. М.:Академия,2007г.
|
33
| Михеева Е.В.
| Практикум по информационным технологиям в профессиональной
деятельности экономиста и бухгалтера. Учебное пособие. Академия2008г.
|
34
| Мурахтанова Н.М.
| Маркетинг. Учебник. М.:Академия,2011г.
|
35
| Мхитарян В.С.
| Статистика. Учебник. М.:Академия,2011г.
|
36
| Немцов М.В.
| Электротехника и электроника. Учебник. М.:Академия,2011г.
|
37
| Палилова Э.Е.
| Экономика отрасли, экономика предприятия. Учебное пособие-практикум. М.:Московские учебники,2008г.
|
38
| Перекрестова Л.В.
| Финансы и кредит. Учебник. М.:Академия,2011г.
|
39
| Перекрестова Л.В.
| Финансы и кредит. Практикум. Учебное пособие. М.:Академия,2011г.
|
40
| Перекрестова Л.В.
| Финансы и кредит. Учебное пособие. М.:Академия,2008г.
|
41
| Петленко Б.И.
| Электротехника и электроника. Учебник. М.:Академия,2010г.
|
42
| Пилипенко Н.И.
| Процессы и аппараты. Учебник. М.:Академия,2008г.
|
43
| Полещук В.И.
| Задачник по электротехнике и электронике. М.: Академия,2011г.
|
44
| Пуйческу Ф.И.
| Инженерная графика. Учебник. М.:Академия,2011г.
|
45
| Пшенко А.В.
| Документационное обеспечение управления. Учебник. М.:Академия2011г.
|
46
| Пшенко А.П.
| Документационное обеспечение управления. Практикум.2011г.
|
47
| Пястолов С.М.
| Экономическая теория. Учебник.М.:Академия,2011г.
|
48
| Пястолов С.М.
| Экономическая теория. Практикум. М.:Академия,2011г.
|
49
| Румынина В.В.
| Правовое обеспечение профессиональной деятельности. Учебник. М.:Академия,2009г.
|
50
| Румынина Л.А.
| Документационное обеспечение управления. Учебник. М.:Академия2009
|
51
| Селевцов Л.И.
| Автоматизация технологических процессов. Учебник. Академия,2011г.
|
52
| Смирнов А.Т.
| Безопасность жизнедеятельности. Учебное пособие. М.:Дрофа,2008г.
|
53
| Смирнов А.Т.
| Основы военной службы. Учебное пособие. М.:Дрофа,2008г.
|
54
| Череданова Л.Н.
| Основы экономики и предпринимательства. Учебник. М.:Академия,2011г.
|
55
| Череданова Л.Н.
| Основы экономики и предпринимательства. Учебник. Академия, 2011г.
|
56
| Шишмарев В.Ю.
| Автоматизация технологических процессов. Учебное пособие. М.:Академия,2008г.
|
57
| Янин О.Е.
| Финансы, денежное обращение и кредит. Учебник. М.:Академия,2009г.
|
Специальные дисциплины
|
1
| Базаров Т.Ю.
| Управление персоналом. Учебное пособие. М.:Академия,2011г.
|
2
| Берзон Н.И.
| Финансовый менеджмент. Учебное пособие. М.:Академия,2006г.
|
3
| Брыкова Н.В.
| Автоматизация бухгалтерского учета. Лабораторный практикум. Учебное пособие. М.:Академия,2009г.
|
4
| Брыкова Н.В.
| Налоги. Учебное пособие. М.:Академия.2011г.
|
5
| Вещунова Н.Л.
| Бухгалтерский учет в страховых организациях. Учебно-практическое пособие. М.:ПРОСПЕКТ,2008г.
|
6
| Галаганов В.П.
| Страховое дело. Учебник. М.:Академия,2006г.
|
7
| Голубева Т.М.
| Анализ финансово-хозяйственной деятельности. Учебное пособие. М.:Академия,2008г.
|
8
| Гомола А.И.
| Бухгалтерский учет. Учебник. М.:Академия.2011г.
|
9
| Гребенюк С.М.
| Технологическое оборудование сахарных заводов. Учебник. М.: Колосс
|
10
| Демидова Г.В.
| Управленческая психология. Учебное пособие. М.:Академия,2009г.
|
11
| Драгилев А.И.
| Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник. М.:Академия,2006г.
|
12
| Зубкова А.Г.
| Стратегический менеджмент. Учебник. М.:Академия,2009г.
|
13
| Иванова Н.Ю.
| 1С: Бухгалтерия. Учебное пособие. М.:Академия,2010г.
|
14
| Иванова Н.Ю.
| Основы аудита. Учебное пособие. М.: Академия,2006г.
|
15
| Казанцев В.И.
| Трудовое право. Учебник. М.:Академия,2008г.
|
16
| Келим Ю.М.
| Вычислительная техника. Учебное пособие.М.:Академия,2008г.
|
17
| Кузнецова Л.С.
| Технология и организация производства кондитерских изделий. Учебник.М.:Академия,2009,2010г.
|
18
| Лебедева Е.М.
| Бухгалтерский учет. Учебное пособие. М.:Академия,2011г.
|
19
| Лебедева Е.М.
| Бухгалтерский учет. Практикум. Учебное пособие.М.:Академия,2009г.
|
20
| Лебедева Е.М.
| Аудит. Учебник. М.:Академия.2011г.
|
21
| Лебедева Е.М.
| Аудит: практикум. М.:Академия,2011г.
|
22
| Малкова О.В.
| Страхование в системе международных экономических отношений. Учебное пособие. Ростов-на-Дону: Феникс,2007г.
|
23
| Мармузова Л.В.
| Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы.
Учебник. М.:Академия,2008г.
|
24
| Нечаев А.П.
| Технология пищевых производств. Учебник. М.:КолосС,2008г.
|
25
| Одинцова В.А.
| Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Учебное
пособие. М.:Академия,2008г.
|
26
| Пащенко Л.П.
| Практикум(технология хлебобулочных изделий).Учебник. М.:Колос,2007г.
|
27
| Подольский В.И.
| Аудит. Учебник.М.:Академия,2011г.
|
28
| Подольский В.И.
| Задачник по аудиту. Учебное пособие. М.:Академия,2010г.
|
29
| Пястолов С.М.
| Анализ финансово-хозяйственной деятельности.Учебник.Академия,2006г.
|
30
| Рыжакова А.В.
| Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Учебник. Академия,2005г.
|
31
| Сапронов А.Р.
| Технология сахара- песка и сахара-рафинада. М.: Колос.
|
32
| Скворцов О.В.
| Налоги и налогообложение. Практикум. М.:Академия,2009г.
|
33
| Скворцов О.В.
| Налоги и налогообложение. Учебное пособие. М.:Академия,2011г
|
34
| Смитиенко Б.М.
| Внешнеэкономическая деятельность. Учебник. М.: Академия,
|
35
| Хромеенков В.М.
| Оборудование хлебопекарного производства. Учебник. Академия,2007г.
|
36
| Цыганова Т.Б.
| Технология и организация производства хлебобулочных изделий.
Учебник. М.:Академия,2008г.
|
37
| Чая В.Т.
| Бухгалтерский учет для экономических специальностей. Учебное
пособие. М.: КНОРУС,2009г.
|
38
| Чернявская Л.И.
| Технохимический контроль сахара-песка и сахара-рафинада. Учебник.
|
39
| Шахов В.В.
| Страховое право. Учебник. М.:ЮНИТИ,2008г.
|
Профессиональный цикл
|
1
| Виноградова Н.А.
| Пишем реферат, доклад, выпускную квалификационную работу. Учебное пособие. М.:Академия,2010г.
|
2
| Ганенко А.П.
| Оформление текстовых и графических материалов при подготовке дипломных проектов, курсовых и письменных экзаменационных работ (требования ЕСКД). Учебник.. М.: Академия. 2010г
|
3
| Медведев В.Т.
| Охрана труда и промышленная экология. Учебник.. М.: Академия,2008г
|
4
| Пантелеев В.Н.
| Основы автоматизации производства. Учебное пособие. Академия. 2008г.
|
5
| Покровский Б.С.
| Основы слесарного дела. Учебник. М.: Академия,2010г
|
6
| Покровский Б.С.
| Общий курс слесарного дела. Учебное пособие. М.:Академия,2009г.
|
7
| Покровский Б.С.
| Слесарно-сборочные работы. Учебник. М.:Академия,2010г.
|
8
| Покровский Б.С.
| Ремонт промышленного оборудования.Учебник.2010г. М.: Академия.
|
9
| Покровский Б.С.
| Производственное обучение слесарей. Учебное пособие.2011г.
|
10
| Покровский Б.С.
| Производственное обучение слесарей-ремонтников промышленного оборудования. Учебное пособие. М.: Академия, 2011г.
|
11
| Фетисов Г.П.
| Материаловедение и технология металла.Учебник.2009г. М.:ОНИКС.
|