Перспективы развития молочного скотоводства в красноярском крае
Скачать 68.49 Kb.
|
| ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА В КРАСНОЯРСКОМ КРАЕ Шагдурова Э.А. Красноярский государственный аграрный университет, Красноярск, Россия The current state of dairy cattle breeding in Krasnoyarsk region is considered and prospects of its development are given. Молочное скотоводство в России по обеспечению продовольственной независимости и повышению уровня жизни населения является одной из главных подотраслей в агропромышленном комплексе, в которой занято более 1 млн. человек. Ее удельный вес в общей продукции животноводства составляет 29% [1]. Россия является одним из крупных производителей молока в мире. В 1990г. объемы производства молока достигали 56 млн.т (поэтому показателю страна занимала второе место в мире) в 2007г. снизились до 32,2 млн. т (четвертое место). Аналогичная ситуация наблюдается и в регионах России. Так, молочное скотоводство в Красноярском крае по данным Крайстата [2] за период с 1995г. до 2008г. характеризуется спадом производства молока на 28,6 %. В связи с сокращением объема производства молока его душевое производство снизилось с 411 кг в 1990г. до 228 кг в 2007г. (табл.1). Также снизилось душевое потребление молока и молочных продуктов в 2007г. по сравнению с 1990г. на 38%.
Таблица 1 Производство и потребление молока на душу населения в год, кг Снижение объемов производства молока произошло за счет сокращения поголовья коров во всех категориях хозяйств на 58,6% в 2007г. по сравнению с 1995г. Необходимо отметить, наметившиеся в 2006-2008гг. в молочном скотоводстве позитивные изменения (табл.2) связанные с расширением доступности кредитных ресурсов и государственной поддержки, направленной на строительство и модернизацию комплексов и ферм в рамках реализации на территории края приоритетного национального проекта «Развитие АПК», что повлияло на повышение продуктивных качеств коров во всех категориях хозяйств.
Таблица 2 Анализ состояния молочного скотоводства в крае Наблюдается увеличение валового производства молока на 6,1% в 2008г. по сравнению с 2006г. также продуктивность коров на 3,5% за этот же период. Стабилизация и рост численности поголовья скота во многом зависят от воспроизводства стада. С выходом телят тесно связаны уровень производства молока и эффективность отрасли. За период с 2006-2008гг. в крае выход телят остается на уровне 84 телят на 100 коров, удельный вес племенного поголовья в общей численности крупного рогатого скота – 18,4%. Достигнутый рост поголовья и молочной продуктивности коров не компенсирует потребности населения края рациональных норм по молоку. Так, достигнутое в 2008г. производство молока в объеме 684,2 тыс.т обеспечивает 65% потребности населения края в молоке по нормам Всемирной организации здравоохранения. Для создания экономических и технологических условий устойчивого развития отрасли молочного скотоводства разработана Региональная программа развития молочного скотоводства и увеличения производства молока в Красноярском крае на 2009-2011 годы [2]. Согласно программе планируются повысить: объемы валового производства молока в 2011г. на 4,3% по сравнению с 2008г.; среднегодовой надой молока на одну корову – на 3,5%; производство молока на душу населения – на 18%; выход телят на 100 коров – на 1,2% (табл.3). При реализации данной программы будут достигнуты следующие результаты: стабилизация поголовья коров на уровне 175,6 тыс. голов; повышение надоя молока на корову до 4000 кг; увеличение валового производства молока до 714,0 тыс. т; доведения производства молока на душу населения до 228кг в год.
Таблица 3 Развитие молочного скотоводства в крае Общий объем финансирования программы в 2009г. – 989100,4 тыс. руб., в т.ч. из федерального бюджета – 47388,0 тыс. руб. в 2010 и 2011 годах по 363527,1 тыс. руб. из краевого бюджета. Средства государственной поддержки будут предоставляться в виде субсидий на компенсацию части затрат на производство и реализацию молока сельскохозяйственным товаропроизводителям, и его закуп у населения края. Вышеуказанные параметры будут достигнуты за счет создания новой технологической базы, использования современного оборудования для модернизации ферм, а также наращивания генетического потенциала продуктивности сельскохозяйственных животных, создания крепкой кормовой базы. Литература
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Добавить документ в свой блог или на сайт
Похожие:
 | Молочного скотоводства ... |  | Рабочая программа Романовой Натальи Владимировны учителя 1 квалификационной... Красноярском крае» от 25 июня 2004 г., Закон Красноярского края «Об установлении краевого (национально-регионального) компонента... |
| Тема доклада: актуальные вопросы калькулирования себестоимости продукции в молочном скотоводстве Целью исследования является изучение различных подходов к методике определения себестоимости продукции молочного скотоводства в современных... | | Современные проблемы развития отрасли животноводства в красноярском крае Значение этой отрасли определяется не только высокой долей ее в производстве валовой продукции, но и большим влиянием на экономику... |
| Пояснительная записка к перечню мероприятий по развитию информационного... К перечню мероприятий по развитию информационного общества и формированию электронного правительства на 2010 год и плановый период... | | Резервы повышения экономической эффективности выращивания ремонтного... Ьзование современных, научно-обоснованных схем кормления молодняка и биологически активных добавок позволяет в дальнейшем реализовать... |
| Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... В красноярском крае в с. Атаманово санитар издевался над пациентами психиатрической больницы | | В. Ю. Буров, Н. А. Кручинина малое предпринимательство в забайкальском... Малое предпринимательство в Забайкальском крае / В. Ю. Буров, Н. А. Кручинина –, 2011. – с. 200 |
| План основных мероприятий по проведению в Красноярском крае Года... Проведение конкурсов социальных инициатив «Мой край – мое дело», «Я – гражданин России» | | Пояснительная записка статус программы Программа по Истории Красноярского края составлена на основе краевого (национально-регионального) компонента государственного образовательного... |
| Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... В красноярском крае арестованы трое подозреваемых в массовом убийстве, которое было совершено в прошлый понедельник в Северо-Енисейском... | | Доклад «Перспективы развития отрасли культуры в Приморском крае» Уважаемый Владимир Владимирович, уважаемые депутаты Законодательного Собрания Приморского края, главы муниципальных образований Приморского... |
| Научное обоснование коррекции питания и пищевого статуса детей школьного... «Красноярский государственный медицинский университет им проф. В. Ф. Войно-Ясенецкого Министерства здравоохранения Российской Федерации»;... | | Законодательное собрание красноярского края закон красноярского края... Современная иммунология в значительной мере способствуют борьбе с инфекционными болезнями, позволяют раскрыть механизмы тканевой... |
| Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Методическими рекомендациями по формированию учебных планов для организации образовательного процесса детям с ограниченными возможностями... | | Положение о Всероссийском конкурсе исследовательских и реферативных... Конкурс проводится на территории Ленинградской, Калининградской, Мурманской, Нижегородской, Смоленской, Владимирской, Воронежской,... |
