Тезисы докладов VIII международной конференции. Москва, 4-6 октября 2010 г. М.: Рудн, 2010. 558 с. Isbn 978-5-209-03871-9 в сборнике представлены тезисы докладов vie международной конференции «Биоантиоксидант»
Скачать 6.8 Mb.
|
МЕХАНИЗМ АНТИМАЛЯРИЙНОГО ДЕЙСТВИЯ АРТЕМИЗИНИНА И ЕГО АНАЛОГОВ: РОЛЬ ЗАМЕСТИТЕЛЕЙ Денисов Е.Т., Денисова Т.Г. Институт проблем химической физики РАН, г. Черноголовка 142432, г. Черноголовка, Московская обл., Россия, e-mail: det@icp.ac.ru Как было показано ранее, артемизинин (1) в аэробных условиях, окисляясь, превращается в полиатомный гидропероксид [1-3]. Полиатомный гидропероксид по реакции с комплексами Fe(II) распадается с образованием свободных радикалов. Образовавшиеся радикалы вызывают в малярийном паразите окислительный стресс. Возникают следующие вопросы: 1) все образовавшиеся из 1 радикалы одинаковы по своей лечебной активности или нет? 2) как влияют заместители на этот процесс? Чтобы найти ответ на эти вопросы, мы предприняли кинетическое исследование внутримолекулярного окисления 8ми аналогов 1 (соединения 2-9).
Была построена кинетическая схема внутримолекулярного окисления каждого из этих аналогов. Каждая стадия была охарактеризована энтальпией, энергией активации и константой скорости. Две последние величины были вычислены с использованием параболической модели радикальной реакции. Установлена корреляция между числом генерируемых гидроксильных радикалов nO−H и антималярийной активностью препарата, а также влияние заместителей на выход ОН. Корреляция носит нелинейный характер: [антималярийная активность] ~ nO−H4. Идентифицированы следующие две реакции образования гидроксильных радикалов: RO2• + >CH(OOH) → ROOH + >C=O + •OH >C(O•)C(OOH)< → >C=O + >C=O + •OH Работа поддержана грантом программы ОХНМ РАН N 9 “Медицинская и биомолекулярная химия”. Литература 1. E. Denisov, T. Denisova, F. Ismail. Int. J. Chem. Kinet., 37, 554 (2005) 2. S.L. Solodova, E.T. Denisov, T.G. Denisova. Mendeleev Commun., 18, 24 (2008) 3. С.Л. Солодова, Е.Т. Денисов. Изв. АН. Сер. хим., 760 (2009) ГИДРАТНЫЕ ОБОЛОЧКИ ФЛАВОНОИДОВ И СВОБОДНЫЕ РАДИКАЛЫ: АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ Гернет М.В., Денисов В.И., Шаненко Е.Ф. Московский государственный университет пищевых производств, 125080 Москва, Волоколамское ш.,11, e-mail: d_eviat@mail.ru Общеизвестно, что биомолекулы (сахариды, аминокислоты, нуклеотиды) в водных растворах гидратированы, т.е. окружены слоем более или менее связанных с ними водных молекул. Из универсальных модулей воды можно построить разнообразные конструкции гидратных оболочек биомолекул и водяной «паутины» [1]. Защита антиоксидантами организмов животных и растений от разрушительных окислительных процессов изучается в биологии, медицине, пищевой химии [2]. В этой связи уделяется большое внимание природным полифенолам - флавоноидам: квецетину, морину, рутину, ресвератролу, алкилрезорцину. Интерес вызывают также шунгит, каолинит и фуллерены. Эти вещества вступают в реакцию с главными окислителями-свободными радикалами, имеющими неспаренный электрон и поэтому крайне агрессивными. К ним относятся гидроксильный радикал НО•, пергидроксильный радикал НО2•, пероксид водорода Н2О2. Радикалы могут образовываться в присутствии иона металла переменной валентности, разрыва химической связи при высоких температурах и ионизирующем излучении. При переработке сырья флавоноиды деструктурируются, изменяют свои свойства, в том числе антиоксидантную активность. Супероксид (анион-радикал) О2-• образует молекулярные соединения липогидропероксиды, из которых образуются вторичные радикалы липидов (алкил, алоксил, диоксил). И флавоноиды, и свободные радикалы легко образуют водородные связи с молекулами воды, как и сахариды[3]. Они формируют сначала свои гидратные оболочки, затем биомолекулы сближаются, образуют общую гидратную оболочку и взаимодействуют с водяной «паутиной». Основное положение доклада об антиоксидантной активности флавоноидов связано с комплементарностью гидратных оболочек биомолекулы (или ее части) и свободных радикалов. Это знание позволит регулировать интенсивность окислительного процесса, выбирать условия хранения, оптимальные сочетания и дозы антиоксидантов и восстановителей их активного состояния. Литература 1. V.I. Lobyshev, A.B. Solovey, N.A. Bulienkov. Computer construction of modular structures of water. Journal of Molecular Liquids, 106/2-3, pp 277-297 (2003). 2. Я.И. Яшин, В.Ю. Рыжнев, А.Я. Яшин, Н.И.Черноусова. Природные антиоксиданты. Содержание в пищевых продуктах и их влияние на здоровье и старение человека. М., «ТрансЛит», 2009, 212с. 3. V.I. Denisov, S.D. Zakharov. SELF-ORGANISING OF A WATER - CARBOHYDRATE SYSTEM AND HYDRATION SHELL STRUCTURES, International Conference “Crystal materials’2010”,Kharkov, Ukraine, p.94. ИНДУЦИРОВАННЫЕ АНТИБИОТИКИ ВЫСШИХ РАСТЕНИЙ (ФИТОАЛЕКСИНЫ) КАК АНТИОКСИДАНТЫ Дмитриев А.П., Гродзинский Д.М., Дяченко А.И. Институт клеточной биологии и генетической инженерии НАН Украины, Киев 03650, ул. акад. Заболотного 148, dmyt@voliacable.com Резвератрол (3,5,4-тригидростилбен) – фитоалексин, который синтезируется в некоторых растениях, например, в растениях сосны, винограда, арахиса. Виноград, в том числе дикий виноград Vitis amurensis, является основным его источником. Этот антиоксидант обладает антибактериальным и противовирусным действием. Многочисленные исследования свидетельствуют о его способности положительно влиять на сердечно-сосудистую и нервную систему человека, а также о гепатопротекторных свойствах этого вещества. Кверцетин - антиоксидант, который конститутивно содержится в сухих чешуях лука (Allium cepa) и в красном вине. Он имеет много общих свойств с резвератролом. Вместе они усиливают антиоксидантные свойства друг друга, прежде всего за счет повышения биодоступности. Многие фитоалексины являются сильными антиоксидантами. Цель работы состояла в том, чтобы выделить фитоалексины из лука и провести их химическую идентификацию. На основании результатов ВЭЖХ, ГЖХ, ИК- и хромато-массспектрометрии был сделан вывод о том, что фитоалексины лука - 1,3-дион-5-октил-циклопентан и 1,3-дион-5-гексил-циклопентан представляют собой смесь их кето-енольных таутомеров, находящихся в динамическом равновесии. Исследовали роль фитоалексинов и редокс-баланса в механизме формирования индуцированной устойчивости у растений, в частности, изменение уровня окисленных и восстановленных форм глутатиона и аскорбата у растений арабидопсиса, обработанных двумя абиогенными элиситорами - гексановой кислотой (ГК) и ВАВА (-аминобутириловой кислотой). Известно, что глутатион и аскорбат являются важными антиоксидантами. Кроме того, глутатион рассматривают как важную сигнальную молекулу - в форме нитрозоглутатиона он может активировать экспрессию стрессовых генов. Обработка растений ГК и ВАВА индуцировала увеличение содержания в них уровня общего глутатиона. Так, через 48 час после обработки ГК уровень общего глутатиона превышал контрольный в 2 раза, а после обработки ВАВА - в 1,4 раза. Однако, если уровень восстановленного глутатиона у обработанных ГК растений превышал контрольный в 9 раз, то у ВАВА-обработанных растений его уровень не превышал контрольный. Восстановленная форма глутатиона - трипептид GSH- является важным антиоксидантом и редокс-буфером. Он существует в паре с окисленной формой - димером GSSG. У растениий физиологическое значение глутатиона имеет две составляющие - метаболизм серы и защита от стресса. GSH является основным тиолом, который регулирует поглощение серы тканями корня. Он используется глутатион-S -трансферазой в процессах детоксификации ксенобиотиков, а также является также предшественником фитохелатинов. Обработка растений ВАВА и ГК повышала также уровень общего аскорбата, который сохранялся стабильно высоким в процессе инфицирования фитопатогенным грибом Botrytis cinerea. Аскорбат, как известно, является основным антиоксидантом, который прямо реагирует с гидроксил-радикалами, супероксидом и синглетным кислородом. Таким образом, редокс-баланс играет важную роль в формировании системной устойчивости у растений с помощью абиогенных индукторов. БИОАНТИОКСИДАНТНАЯ ФУНКЦИЯ ПРОБИОТИКОВ Драчева Л.В. Международная академия информатизации, г. Москва, ул.Тверская, 5, 1747@mail.ru Значительный вклад в эндо- и экзосостояние микробиального сообщества макроорганизма человека, насчитывающего в своем составе свыше 500 видов микроорганизмов, вносит его нормальная микрофлора. Установлено, что в дистальном отделе организма человека их основными представителями являются бифидо- и лактобактерии. Эти микроорганизмы принимают самое деятельное участие в формировании индигенной микрофлоры и ответственны за поддержание иммунной системы человека. В ходе своего метаболизма они продуцируют целый спектр веществ, необходимых и полезных для здоровья человека. В повседневной жизни современного человека, в частности, проживающего в условиях мегаполиса, характерно наличие стрессогенных ситуаций, неблагоприятной окружающей среды, дефицита в рационе питания качественных натуральных нутриентов. Совокупность этих факторов служит основой для проявления оксидативного стресса, негативно влияющего на здоровье человека, и, в частности, на его нормальную микрофлору. Сегодня активно изучаются такие вещества, как биоантиоксиданты, способные ингибировать повреждающее действие свободных радикалов при их избыточной концентрации в организме. Автором установлено, что такие пробиотики, как бифидо-, лакто- и пропионовокислые бактерии обладают достоверно выраженным антиоксидантным действием. Для исследования этой функции биопрепаратов были использованы такие инструментальные аналитические методы, как хемилюминесценция, катодная вольтамперометрия, кулонометрия, хроматография с амперометрическим датчиком. Принцип работы прибора по хемилюминесценции состоит в генерации и последующего измерения концентрации супероксидного анион-радикала. Этот радикал получают фотохимическим путем при УФ- облучении из кислорода воздуха в присутствии фотосенсибилизатора. Концентрацию радикала измеряли на основании эффекта хемилюминесценции, наблюдающегося при его взаимодействии с веществом-детектором. Количественно величина антиокидантной активности определяется путем сравнения со стандартными веществами (аскорбиновая кислота, TROLOX). Метод катодной вольтамперометрии основан на процессе электровосстановления кислорода. Генерация активных кислородных радикалов происходит на поверхности электрода, на котором они вступают в реакцию взаимодействия с антиоксидантами. Это выражается в уменьшении тока электровосстановления кислорода и сдвиге потенциала в положительную или отрицательную область в зависимости от механизма протекания реакции. Антиоксидантную активность оценивали по двум критериям: К и IC50%. Кинетический критерий К показывает количество прореагироваваших кислородных радикалов с исследуемыми пробиотиками за 1 мин. Чем больше эта величина, тем выше антиоксидантная активность анализируемого биопрепарата. Критерий IC представляет собой величину 50%-ного ингибирования модельного сигнала электровосстановления кислорода в присутствии исследуемых биокомпозиций. Чем меньше концентрация, необходимая для подавления 50%-ного тока электровосстановления кислорода, тем более высокой антиоксидантной активностью обладает анализируемое вещество. Таким образом, результаты, полученные разными аналитическими методами, подтвердили наличие антиоксидантных свойств у пробиотиков на основе бифидо-, лакто- и пропионовокислых бактерий. Автор признателен сотрудникам Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова и Томского политехнического университета за участие в проведении экспериментальной части работы. Меланины в системе антиоксидантной защиты штаммов Paecilomyces lilacinus из зоны отчуждения Чернобыльской АЭС Егорова А.С.*, Иванова А.Е.**, Гесслер Н.Н.,* Олишевская С.В.***, Белозерская Т.А.*, *Институт биохимии им. А.Н. Баха РАН, Москва **Факультет почвоведения МГУ, Москва ***Институт микробиологии и вирусологии им. Д.К.Заболотного НАН Украины, Киев E-mail: as.egorova@gmail.com Paecilomyces lilacinus (Thom) Samson – это типичный почвенный микромицет, обладающий гиалиновым мицелием. Просто P.lilacinus с повышенной частотой встречается в местообитаниях, подверженных антропогенным нагрузкам, он широко распространён в зоне отчуждения ЧАЭС и является индикатором высокого уровня загрязнения радионуклидами. В данной работе проводили сравнительное исследование отдельных компонентов антиоксидантной защитной системы у 3-х штаммов, выделенных из почвы зоны отчуждения Чернобыльской АЭС с разным уровнем радионуклидного загрязнения - P.lilacinus 1941 (выделен в 1994 г., уровень радиоактивного загрязнения 5,9*105), P.lilacinus 1492 (выделен в 1992 г., уровень радиоактивного загрязнения 2,7*105) и P.lilacinus 1786 (выделен в 1993 г., уровень радиоактивного загрязнения 1,3*102) и 3-х штаммов из почв с фоновым уровнем радиоактивности. В первую очередь, определяли изменение активности основных антиоксидантных (АО) ферментов – супероксиддисмутазы (СОД) и каталазы под действием окислительного стресса (ОС) (обработка 10 мМ Н2О2). В качестве показателя окислительного стресса оценивали содержание карбонильных групп в белках у всех исследуемых штаммов. Наибольшую чувствительность к ОС проявили штаммы, выделенные из исходных местообитаний, не подверженных антропогенным воздействиям. У штаммов из зоны отчуждения ЧАЭС реакции на стресс различались. Более низкое содержание карбонильных групп было обнаружено у штамма P.lilacinus 1492, и у него же была отмечена повышенная чувствительность к стрессу. Для штаммов P.lilacinus 1941 и P.lilacinus 1786 было характерно большее количество карбонильных групп в белках, но реакция на ОС была менее выражена. Активность ферментов и их изменение под действием Н2О2 сильно различались. Так у штамма P.lilacinus 1492 после обработки Н2О2 в большей степени возрастала активность СОД, у штамма P.lilacinus 1786 – каталаза, а у штамма P.lilacinus 1941 активности СОД и каталазы не изменялись в пределах доверительного интервала. Различия в реакциях АО-ферментов различных штаммов на воздействие Н2О2 позволила сделать вывод о наличии других путей защиты от окислительного стресса. Известно, что повышенную устойчивость к радиоактивному загрязнению проявляют микроорганизмы, содержащие меланин. До настоящего времени не было сведений о присутствии у P.lilacinus пигментов меланиновой природы. Проведённый методом ЭПР-спектроскопии анализ сухого мицелия показал наличие сигнала, характерного для меланинов. Был проведён щелочной гидролиз грибной биомассы, в результате которого получен пигмент тёмно-коричневого цвета, растворимый в щёлочи и не переходящий в органические растворители. Щелочной раствор обесцвечивался под действием Н2О2 и KMnO4, а с FeCl3 образовывал хлопьевидный осадок. Полученные данные указывают на наличие меланиновых пигментов у P.lilacinus, содержание которых выше у штаммов из зоны отчуждения ЧАЭС. Таким образом, реакции штаммов на стресс были индивидуальны. Показана повышнная устойчивость к ОС у штаммов P.lilacinus, выделенных из зоны отчуждения ЧАЭС. Впервые показано наличие пигментов меланиновой природы у P.lilacinus. |
Похожие:
 | Тезисы докладов Часть I секции 1−4 Москва − 2010 в части I сборника... В части I сборника представлены тезисы докладов VIII всероссийской научно-технической конференции «Актуальные проблемы развития нефтегазового... | | Тезисы докладов и выступлений II всероссийская научно-теоретическая... России: образование, тенденции, международный опыт: тезисы докладов и выступлений II всероссийской научно-практической конференции... |
| Тезисы докладов Тезисы докладов, опубликованные сотрудниками Вашего подразделения (в т ч в сборниках научных трудов, указанных в п. 2) |  | Информационное письмо о проведении педагогической конференции ... |
| Тезисы докладов должны быть представлены в оргкомитет вместе с заявкой... На конференции предполагаются: выступления с докладами, рекламные сообщения, демонстрации коммерческих продуктов, участие в качестве... | | Тезисы и рефераты докладов первой дагестанской конференции терапевтов.... |
| Material science and technology Научные статьи, монографии, тезисы докладов и доклады на конференциях, депонированные тезисы докладов, статьи и доклады, отчеты | | Г. С. Сабирзянова в сборнике представлены тексты докладов участников... В сборнике представлены тексты докладов участников научно-практической конференции «Региональные энциклопедии: проблемы общего и... |
| Биодиагностика в экологической оценке почв и сопредельных сред: Тезисы... Т 10. 12. 2012. Но так совпало, что период проведения нашей конференции вписывается в Год охраны окружающей среды. Из Указа Президента... | | На поверхности живой ткани В сб.: "Применение акустических методов и устройств в науке, технике и производстве". Тезисы и рефераты докладов Республиканской... |
| Реферат по экономике как форма самостоятельной работы студентов Гарантии... Научно-технический прогресс как фактор повышения эффективности социалистического производства преимущественно интенсивного типа | | Условия участия Для участия в конференции необходимо до 31. 07. 2012... Для участия в конференции необходимо до 31. 07. 2012 г на e-mail aseu- выслать |
| Файла заявки участника должно содержать фамилию участника, например... Фио авторов и названия организаций. Название файла должно содержать фамилию участника, например – Иванов-тезисы doc | | Тезисы VI всесоюзного симпозиума по психолингвистике и теории коммуникации. М., 1978. С. 176-178 Собкин В. С. К формированию представлений о механизмах процесса идентификации в общении / Теоретические и прикладные проблемы психологии... |
| Тезисы докладов в электронном виде (по e-mail) объемом не более 1 страницы (приложение 3) Приглашаем Вас принять участие во Всероссийской конференции-конкурсе студентов выпускного курса высших учебных заведений, осуществляющих... | | Правила подачи тезисов Внимание! Тезисы докладов будут опубликованы... Ооо “подиатр” – официальный дистрибьютор Медицинской Системы ФормТотикстм (Новая Зеландия) |
