Методические указания для самостоятельной работы со студентами Дисциплина «Б иохимия»





НазваниеМетодические указания для самостоятельной работы со студентами Дисциплина «Б иохимия»
страница14/14
Дата публикации26.01.2015
Размер0.92 Mb.
ТипМетодические указания
100-bal.ru > Химия > Методические указания
1   ...   6   7   8   9   10   11   12   13   14

Тема 4 Распределение ферментов в тканях и в клетке. Изоферменты и мультиферменты: особенности структурной организации, биологическая роль.

4.1 Локализация ферментов в клетке



В клеточном содержимом ферменты распределены не хаотически, а строго упорядоченно. При помощи внутриклеточных мембран клетка разделена на отсеки или компартменты (рисунок 30). В каждом из них осуществляются строго определенные биохимические процессы и сосредоточены соответствующие ферменты или полиферментные комплексы. Вот несколько характерных примеров.



Рисунок 30 - Внутриклеточное распределение ферментов различных метаболических путей.
В лизосомах сосредоточены преимущественно разнообразные гидролитические ферменты. Здесь протекают процессы расщепления сложных органических соединений на их структурные компоненты.

В митохондриях находятся сложные системы окислительно-восстановительных ферментов.

Ферменты активирования аминокислот распределены в гиалоплазме, но они же есть и в ядре. В гиалоплазме присутствуют многочисленные метаболоны гликолиза, структурно объединенные с таковыми пентозофосфатного цикла, что обеспечивает взаимосвязь дихотомического и апотомического путей распада углеводов.

В то же время ферменты, ускоряющие перенос аминокислотных остатков на растущий конец полипептидной цепи и катализирующие некоторые другие реакции в процессе биосинтеза белка, сосредоточены в рибосомальном аппарате клетки.

В клеточном ядре локализованы в основном нуклеотидилтрансферазы, ускоряющие реакцию переноса нуклеотидных остатков при новообразовании нуклеиновых кислот.

Распределение ферментов по субклеточным органеллам изучают после предварительного фракционирования клеточных гомогенатов путем высокоскоростного центрифугирования, определяя содержание ферментов в каждой фракции.

Локализацию данного фермента в ткани или клетке часто удается установить in situ гистохимическими методами («гистоэнзимология»). Для этого тонкие (от 2 до 10 мкм) срезы замороженной ткани обрабатывают раствором субстрата, к которому специфичен данный фермент. В тех местах, где находится фермент, образуется продукт катализируемой этим ферментом реакции. Если продукт окрашен и нерастворим, он остается на месте образования и позволяет локализовать фермент. Гистоэнзимология дает наглядную и в известной мере физиологичную картину распределения ферментов.

Ферментные системы ферментов, сосредоточенные во внутриклеточных структурах, тонко координированы друг с другом. Взаимосвязь катализируемых ими реакций обеспечивает жизнедеятельность клеток, органов, тканей и организма в целом.
Приложение А
Тесты по теме «Важнейшие химические соединения, входящие в состав биологических систем»
1.1.Главными липидами мембран являются все кроме:

  1. Фосфолипиды

  2. Холестерин

  3. Простагландины

  4. Гликолипиды


1.2. Существует теория, согласно которой митохондрии в процессе эволюции произошли от свободно живущих прокариотических клеток. Имеются доказательства в пользу справедливости этой теории. Найдите эти доказательства среди ответов и укажите факт, НЕ относящийся к таким доказательствам.

  1. мелкие рибосомы

  2. кольцевая ДНК

  3. размножаются

  4. одинаковый план строения мембраны

  5. способность к синтезу белков

  6. сходство в химическом составе мембран


1.3. Какие в основном органические соединения вместе с ДНК входят в состав хроматина?

  1. холестерин 4) моносахариды

  2. фосфолипиды 5) белки

  3. полисахариды


1.4. Как называется процесс образования молекулы белка в рибосомах из аминокислот: соединение их друг с другом в определенной последовательности?

  1. транскрипция 4) конъюгация

  2. редупликация 5) полимеризация

  3. трансляци


1.5. Назовите органоид клетки, который представляет собой систему плоских наложенных друг на друга мешочков, стенка которых образована одной мембраной; от мешочков отпочковываются пузырьки.

  1. митохондрия

  2. аппарат Гольджи

  3. эндоплазматическая сеть

  4. клеточный центр

  5. хлоропласты


1.6. Какой органоид встречается только у растений и отсутствует у животных и грибов?

  1. митохондрия

  2. хлоропласт

  3. микротрубочка

  4. эндоплазматическая сеть

  5. лизосома


1.7 Назовите химические соединения, которые входят в состав наружной плазматической мембраны и, обладая гидрофобностью, служат основным барьером для проникновения в клетку воды и гидрофильных соединений.

  1. белки 4) РНК

  2. полисахариды 5) ДНК

  3. липиды

1.8. Органеллами клетки, которые обладают собственными ДНК и аппаратом биосинтеза белка, являются …

  1. Цитозоль и пероксисомы

  2. Митохондрии и пластиды

  3. Рибосомы и хлоропласты

  4. Лизосомы и комплекс Гольджи


1.9. Назовите химические соединения, которые мозаично расположены в наружной плазматической мембране и обеспечивают выполнение мембраной транспортной, ферментативной и рецепторной функций.

  1. белки 3) липиды 5) РНК

  2. полисахариды 4) ДНК


1.10. Один из участков наружной плазматической мембраны клетки содержит небольшие разветвленные полисахариды, ковалентно соединенные с белками или липидами. Назовите этот участок мембраны.

  1. пространство между липидными слоями мембраны

  2. наружная (внеклеточная) поверхность

  3. внутренняя (цитоплазматическая) поверхность


1.11. Какой структурный компонент клетки имеют и прокариоты, и эукариоты?

  1. ядро 4) хроматин

  2. митохондрия 5) рибосома

  3. ядрышко 6) лизосома


1.12. Какую роль играют углеводные компоненты мембран:

  1. Структурный компонент бислоя

  2. Рецепторы

  3. Создание электрического заряда на мембране

  4. Узнавание клетками друг друга (адгезивна)


1.13. Назовите органоид, который имеет следующее строение: представляет собой систему многочисленных канальцев и полостей, образован одной мембраной, содержит различные ферменты, заполняет всю клетку, связан с ядерной оболочкой.

  1. митохондрия

  2. хлоропласт

  3. микротрубочка

  4. эндоплазматическая сеть

  5. лизосома


1.14. Назовите химическое соединение, молекулы которого входят в состав клеточных мембран и служат основным барьером для проникновения ионов через наружную плазматическую мембрану клеток.

  1. олигосахарид

  2. белок

  3. фосфолипид

  4. жир

  5. АТФ


1.15. Назовите структурный компонент клетки, который имеется у прокариот и эукариот и отсутствует у большинства вирусов.

  1. эндоплазматическая сеть

  2. наружная плазматическая мембрана

  3. митохондрия

  4. лизосома

1.16. Митохондрии и хлоропласты имеют одинаковые особенности строения и функционирования, отсутствующие у других структурных компонентов цитоплазмы эукариотической клетки. Найдите эти особенности среди ответов и укажите признак, который к таким особенностям НЕ относится.

  1. ограничены двумя мембранами

  2. имеется кольцевая ДНК

  3. содержит большое количество тРНК

  4. в них происходит преобразование энергии

1.17. Назовите структурный компонент клетки, в котором образуются рибосомные и транспортные РНК, участвующие в синтезе белков.

  1. лизосома

  2. эндоплазматическая сеть

  3. рибосома

  4. клеточный центр

  5. ядро

1.18. Сколько субъединиц входит в состав рибосомы?

1) 1

2) 2

3) 3

4) в разных клетках разное количество
1.19. Существует теория, согласно которой хлоропласты в процессе эволюции произошли от древних синезеленых. Имеются доказательства в пользу справедливости этой теории. Найдите эти доказательства среди ответов и укажите факт, который к таким доказательствам НЕ относится.

        1. способность к синтезу белков

        2. единый план строения мембраны

        3. размножаются

        4. сходство в химическом составе мембран

        5. мелкие рибосомы

        6. кольцевая ДНК


1.20. Назовите химическое соединение, входящее в состав клеточной оболочки растений.

  1. хитин

  2. кератин

  3. коллаген

  4. целлюлоза


1.21. Какой структурный компонент клетки содержит хроматин?

  1. ядро

  2. митохондрия

  3. комплекс Гольджи

  4. эндоплазматическая сеть

  5. клеточный центр

  6. лизосома


1.22. Назовите органоид, который принимает непосредственное участие в формировании структурных компонентов комплекса Гольджи и ядерной оболочки, участвует в синтезе веществ и внутриклеточном транспорте.

  1. эндоплазматическая сеть

  2. микротрубочки

  3. клеточный центр


1.23. Некоторые структурные компоненты эука- риотической клетки имеют две мембраны. Назовите один из таких компонентов.

  1. оболочка клетки 4) аппарат Гольджи

  2. клеточный центр 5) рибосома

  3. митохондрия 6)вакуоль



1.24. Укажите структурные компоненты клетки, которые называют полуавтономными, так как они способны к размножению, синтезу белков и осуществляют преобразование специфических форм энергии в легко усвояемую клеткой форму.

  1. рибосомы и шероховатая ЭПС

  2. ЭПС и лизосомы

  3. хлоропласты и митохондрии

  4. аппарат Гольджи и клеточный центр


1.25. Липиды в клеточной мембране расположены послойно. Сколько таких липидных слоев содержится в мембране?

1)1 2)2 3)3 4)4
1.26. Транспортные РНК образуются в одном из структурных компонентов эукариотической клетки. Назовите его.

  1. рибосома 3) аппарат Гольджи

  2. ядро 4)эндоплазматическая сеть

1.27. Назовите химические соединения, молекулы которых в основном обеспечивают такое свойство мембраны, как текучесть.

  1. олигосахариды

  2. белки

  3. фосфолипиды

  4. АТФ

1.28. По какому основному признаку ученые делят клеточные формы жизни на прокариот и эукариот?

  1. по форме клеток

  2. по функции, которую выполняет клетка

  3. по функциям ядра

  4. по наличию или отсутствию четко оформленного ядра

  5. по количеству клеток в организме

  6. по количеству ядер в клетке


1.29. В составе гликолипидов вместе с остатками высших карбоновых кислот присутствуют и:

  1. Остатки фермента.

  2. Углеводные фрагменты.

  3. Ароматические радикалы.

  4. Гетероциклические остатки.


1.30. Назовите вещество, молекулы которого отсутствуют в мембранах растений, но содержатся в большом количестве в мембранах животных, придавая им жесткость, необходимую для нормального функционирования.

  1. олигосахарид 4) холестерин

  2. белок 5) нуклеотид

  3. фосфолипид


1.31. Укажите структурный компонент клетки, который виден только в электронный микроскоп.

  1. хлоропласт 4) миофибрилла

  2. лизосома 5) митохондрия

  3. аппарат Гольджи


1.32. Назовите химическое соединение, молекулы которого входят в состав клеточных мембран и служат основным барьером для проникновения ионов через наружную плазматическую мембрану клеток.

  1. олигосахарид 4) жир

  2. белок 5) АТФ

  3. фосфолипид


1.33. Назовите основной признак, по которому хроматофоры простейших отличаются от хлоропластов растений.

  1. размер 4) отсутствие гран

  2. цвет 5) строение оболочки

  3. форма

1.34. Основной особенностью строения клеток прокариот является 

1)присутствие клеточной стенки

2)отсутствие ядра

3)наличие хлоропластов в цитоплазме

4)наличие рибосом

1.35. Назовите структурный компонент клетки, который имеется и у прокариот, и у эукариот.

  1. аппарат Гольджи

  2. эндоплазматическая сеть

  3. митохондрии

  4. наружная плазматическая мембрана

  5. лизосома


1.36. Какие функции выполняют липиды:

  1. Структурные компоненты биомембран

  2. Энергетическую

  3. Несут генетическую информацию

  4. Защитную

1.37. Плазматические жиры, структурно связанные с белками, входящие в состав мембраны, называются:

  1. Гликолипидами.

  2. Липопротеинами

  3. Ацилглицеринами

  4. Фосфолипидами


1.38. Назовите структурный компонент клетки, который имеется и у прокариот, и у эукариот.

  1. эндоплазматическая сеть

  2. аппарат Гольджи

  3. наружная плазматическая мембрана

  4. ядро


1.39. Рибосомы осуществляют одну из важнейших реакций матричного синтеза. Назовите эту реакцию.

  1. редупликация 3) транскрипция

  2. трансляция 4) хемосинтез


1.40. Назовите органоид, мембраны которого непосредственно переходят в мембраны ядерной оболочки.

              1. митохондрия

              2. комплекс Гольджи

              3. эндоплазматическая сеть

              4. наружная плазматическая мембрана


1.41. Липиды в клеточной мембране расположены послойно. Сколько таких липидных слоев содержится в мембране?

    1. 2)2 3)3 4)4


1.42. Назовите участок эукариотической клетки, в котором образуются рибосомные РНК.

  1. рибосома

  2. шероховатая эндоплазматическая сеть

  3. ядрышко ядра

  4. аппарат Гольджи



Тесты по теме «Углеводы, ферментативные превращения в клетках»
2.1. К какой группе липидов относится сфингомиелин

  1. жиры

  2. фосфолипиды

  3. производное холестерина

  4. производное арахидоновой кислоты


2.2. Какие функции выполняют триглицериды

  1. источник эндогенной воды

  2. запасная форма энергии

  3. структурные компоненты мембран

  4. антиоксиданты



2.3. Какие из перечисленных веществ являются незаменимыми факторами питания

  1. холестерин

  2. витамин Д

  3. олеиновая кислота

  4. линолевая кислота

  5. сфингомиелины


2.4. Какие ферменты обладают относительной групповой специфичностью:

  1. D-оксидаза

  2. Липаза

  3. Пепсин

  4. Уреаза

  5. Трипсин


2.5. Какие связи в белках расщепляет трипсин? Образованные:

  1. СООН-группой ароматических аминокислот

  2. NH2-группой основных аминокислот

  3. СООН-группой основных аминокислот

  4. NH2-группой ароматических аминокислот


2.6. В темновую фазу фотосинтеза происходит ряд специфических процессов. Назовите один из них.

            1. фотолиз воды

            2. перенос электронов по электронтранспортной цепи

            3. синтез АТФ

            4. захват СО2 рибулозодифосфатом

            5. образование НАДФ • Н


2.7. Использование организмом жиров в качестве резервного энергетического материала происходит в основном при …

    1. Гиподинамии.

    2. Длительных физических нагрузках.

    3. Кратковременных физических нагрузках.

    4. Непродолжительном голодании.


2.8. Центр фермента, в результате присоединения к которому определенных низкомолекулярных веществ изменяется его каталитическая активность, называется …

  1. Субстратным.

  2. Аллостерическим.

  3. Конкурентным.

  4. Протостерическим.


2.9. Основным типом реакций, в результате которых гетеротрофные организмы получают энергию, являются реакции …

    1. Этерификации

    2. Окисления-восстановления

    3. Конденсации

    4. Нейтрализации


2.10. Вещества, понижающие энергию активации и увеличивающие скорость химической реакции, называются:

  1. Катализаторами

  2. Ускорителями

  3. Ингибиторами

  4. Стимуляторами


2.11. Энергия, выделяемая в организме при распаде глюкозы, преимущественно расходуется на осуществление процесса:

  1. Синтез АТФ

  2. Расщепление белков

  3. Гидролиз жира

  4. Синтез холестерина


2.12. Укажите вид транспорта веществ через наружную плазматическую мембрану клетки, который требует энергии АТФ.

    1. пиноцитоз

    2. диффузия через канал

    3. облегченная диффузия

    4. простая диффузия


2.13. Какие реакции гликолиза связаны с процессом субстратного фосфорилирования:

  1. Реакция преобразования 3-фосфоглицеринового альдегида в 3-фосфоглицериновую кислоту

  2. Реакция преобразования фосфоенолпирувата в пировиноградную кислоту

  3. Реакция преобразования пирувата в лактат


2.14. Какой фермент катализирует превращение фруктозо-1,6-бисфосфата на 2 триозы:

  1. Триозофосфатизомераза

  2. Фруктозо-1,6-бисфосфат-альдолаза

  3. Гексокиназа

  4. Фосфофруктокиназа


2.15. Какие соединения являются коферментами пируватдегидрогеназного полиферментного комплекса:

  1. ФМН, КоА-SH, тиаминпирофосфат

  2. ФАД, НАД, липоевая кислота, КоА-SH, тиаминпирофосфат

  3. Тиаминпирофосфат, липоевая кислота, ФАД

  4. Липоевая кислота, ФАД

  5. Тиаминпирофосфат, липоевая кислота,НАД

2.16. Какие основные причины могут привести к нарушению переваривания липидов

  1. нарушение синтеза панкреатической липазы

  2. отсутствие синтеза трипсина

  3. нарушение поступления желчи в кишечник

  4. затруднение поступления панкреатического сока в кишечник

  5. недостаточная секреция HCl


2.17. Какие жирные кислоты синтезируются в организме

  1. линолевая

  2. пальмитиновая

  3. олеиновая

  4. стеариновая

  5. линоленовая

2.18. Назовите в хлоропласте участок, где происходят реакции темновой фазы фотосинтеза.

  1. наружная мембрана оболочки

  2. внутренняя мембрана оболочки

  3. межмембранное пространство оболочки

  4. граны

  5. строма (содержимое пространства между гранами и внутренней мембраной)

2.19. Какой конечный продукт синтезируется при окислительном декарбоксилировании пирувата:

  1. Цитрат

  2. кетоглутарат

  3. Ацетилфосфат

  4. Ацетил-КоА

  5. Пропионат


2.20. Из перечисленных утверждений выберите правильное:

  1. Гликолиз и спиртовое брожение - процессы резко различающиеся между собой

  2. Алкогольдегидрогеназа, имеющаяся в тканях человека, окисляет этанол до ацетальдегида

  3. Ацетальдегид преобразуется альдегиддегидрогеназой в пропионат


2.21. Состояние белка, при котором число основных функциональных групп равно числу кислотных, называется:

  1. Амфотерным.

  2. Изоэлектрическим.

  3. Изоэлектронным.

  4. Изостатическим.


2.22. Назовите фермент, который осуществляет перенос электронов непосредственно на кислород:

  1. Гексокиназа

  2. Супероксиддисмутаза

  3. Пероксидаза

  4. Цитохромоксидаза


2.23. Назовите органоид, в котором происходит полное окисление низкомолекулярных органических соединений до неорганических, перенос электронов в окислительно-восстановительные реакции, сопровождающиеся образованием большого количества АТФ.

  1. лизосома

  2. хлоропласт

  3. микротрубочка

  4. эндоплазматическая сеть

  5. митохондрия

  6. пищеварительная вакуоль

  7. комплекс Гольджи


2.24. АТФ синтезируется в митохондриях в ходе клеточного дыхания и в хпоропластах в ходе фотосинтеза. В каждом из этих органоидов наряду со специфическими протекают и одинаковые процессы. Найдите их среди ответов и укажите тот, который НЕ входит в число процессов, одинаковых для этих органоидов.

  1. перемещение ионов Н+ через внутреннюю мембрану из области меньшей концентрации в область большей концентрации

  2. функционирование фермента АТФ-синтетаза

  3. образование молекулярного кислорода

  4. перемещение ионов Н+ через внутреннюю мембрану из области большей концентрации в область меньшей концентрации


2.25. Что такое глюконеогенез:

  1. Синтез гликогена из глюкозы

  2. Распад гликогена до глюкозы

  3. Превращение глюкозы в лактат

  4. Синтез глюкозы из неуглеводных предшественников


2.26. Что такое эффект Пастера:

  1. Торможение гликолиза дыханием

  2. Торможение окисления 3-фосфоглицеринового альдегида синильной кислотой

  3. Торможение процесса окислительного фосфорилирования на уровне субстрата при гликолизе


2.27. Какое значение имеет окисление жирных кислот

  1. образование энергии

  2. синтез глюкозы

  3. источник эндогенной воды


2.28. По какому пути идет (преимущественно) распад высших жирных кислот:

  1. Декарбоксилирование

  2. Восстановление

  3. альфа-окисление

  4. бета-окисление


2.29. В каких компартментах клетки происходит окисление жирных кислот:

  1. В ядре

  2. Митохондриях

  3. Рибосомах

  4. Цитоплазме


2.30. Какой из нижеперечисленных процессов происходит в световую фазу фотосинтеза?

  1. образование глюкозы

  2. синтез АТФ

  3. фиксация (захват) С02 рибулозодифосфатом


2.31. Свойства и функции белков определяются:

  1. Видом организма.

  2. Плотностью упаковки глобулы.

  3. Последовательностью аминокислот.

  4. Методами синтеза.


2.32. Из перечисленных утверждений выберите правильное:

  1. Спиртовое брожение происходит исключительно в аэробных условиях

  2. Преобразование алкоголя в организме сопровождается накоплением НАДН и уменьшением количества НАД

  3. Алкоголь тормозит образование глицерина из лактата

2.33. Ферменты превращений целлюлозы вырабатывают:

  1. Железы подслизистой основы тонкого кишечника

  2. Экзокриноциты ободочной кишки

  3. Микрофлора кишечника


2.34. В какую первую реакцию вступает глицерол, образовавшийся при распаде триацилглицеринов:

  1. Восстановления

  2. Окисления

  3. Метилирования

  4. Фосфорилирования

  5. Ацетилирования

2.35. Пластический обмен включает в себя реакции и процессы, в ходе которых в клетках образуются новые химические соединения, характерные для данного организма. Назовите одну из таких реакций или процесс.

  1. гликолиз 3) редупликация ДНК

  2. гидролиз 4) клеточное дыхание


2.36. Назовите в хлоропласте участок, где происходят реакции световой фазы фотосинтеза.

  1. наружная мембрана оболочки

  2. вся внутренняя мембрана оболочки

  3. все межмембранное пространство оболочки

  4. граны

  5. строма (содержимое пространства между гранами и внутренней мембраной)



Тесты по теме «Липиды и витамины, регуляторы обмена веществ»
3.1. Наиболее распространённым типом фибриллярного белка, встречающегося у высших животных, составляющего одну треть всего количества белков является:

  1. Коллаген.

  2. Кератин.

  3. Гемоглобин.

  4. Фиброин.


3.2. Молекула олигомерного белка гемоглобина состоит из _____ полипептидных цепей:

  1. Пяти.

  2. Двух.

  3. Четырёх.

  4. Трёх.


3.3. Способ укладки полипептидной цепи с образованием компактной, плотно упакованной структуры, называется ____________ структурой:

  1. Четвертичной.

  2. Вторичной.

  3. Первичной.

  4. Третичной.


3.4. Какие из отмеченных свойств характерны для белков

  1. Коллоидные

  2. Термостабильность

  3. Устойчивость к изменениям рН

  4. Амфотерность

  5. Денатурация


3.5. Какова роль ковалентных связей белков:

  1. Стабилизируют третичную структуру белка

  2. Поддерживают алфа-спиральную конфигурацию полипептидной цепи

  3. Используются при соединении аминокислот в первичной структуре белка


3.6. Для каких белков преобладающей является бета-структура полипептидной цепи:

  1. Гемоглобин

  2. Фиброин шелка

  3. Миоглобин

  4. Сывороточный альбумин


3.7. Для превращения 2 моль жидкого жира, являющегося триглицерином линолевой кислоты, в твердый жир необходимо ____ моль водорода.

  1. 2. 6;

  2. 3. 9;

  3. 12;

  4. 4. 18.


3.8. Восстанавливающий дисахарид, в состав которого входит галактоза, называется …

  1. Мальтозой

  2. Лактозой

  3. Целобиозой

  4. Сахарозой


3.9. Представителями сложных жиров, относящихся к группе фосфолипидов, являются …

    1. Лецитины

    2. Ганглиозиды

    3. Стерины

    4. Цереброзиды


3.10. Природные соединения, содержащиеся в крови человека и животных, в макромолекулах которых остатки олиго- и полисахаридов связаны гликозидными связями с полипептицными цепями белка, называются …

    1. Гомогликанами

    2. Гликопротеинами

    3. Гемопротеинами

    4. Гликолипидами


3.11. Синтез сложных соединений из более простых, осуществляемый в организмах, называется:

  1. Объединение или циклизация.

  2. Соединение или агрегация.

  3. Анаболизм или ассимиляция.

  4. Катаболизм или диссимиляция.


3.12. Укажите автотрофный организм.

  1. азотфиксирующая клубеньковая бактерия

  2. гриб подберезовик

  3. клоп

  4. сосна


3.13. Какие связи участвуют в образовании третичной структуры белка:

  1. Пептидные

  2. Водородные

  3. Ионные

  4. Дисульфидные

  5. Ван-дер-Ваальса


3. 14. Что обеспечивает четвертичная структура белков:

  1. Растворимость

  2. Видовую специфичность

  3. Кооперативный эффект


3.15. Нативная структура белка определяется:

  1. Первичной структурой

  2. Вторичной структурой

  3. Третичной структурой


3.16. К какому классу относятся ферменты, катализирующие внутримолекулярный перенос группы:

  1. Оксидоредуктазы

  2. Лиазы

  3. Изомеразы

  4. Трансферазы


3.17. НАД является коферментом пиридинзависимых дегидрогеназ:

  1. окисляющих субстраты с целью обезвреживания

  2. отдающих протоны и электроны в дыхательную цепь ферментов

  3. отдающих протоны и электроны непосредственно кислороду


3.18. Что является субстратом для окисления у НАД- и НАДФ-зависимой дегидрогеназы:

  1. спирты

  2. альдегиды

  3. жирные кислоты

  4. ксенобиотики


3.19. Какие из нижеперечисленных соединений относятся к гомополисахаридам:

  1. Крахмал, гликоген

  2. Хондроитинсульфат, гиалуроновая кислота

  3. Целлюлоза, амилопектин

  4. Кератансульфат, гепарин


3.20. Наиболее важным путём биосинтеза моносахаридов в организме является превращение:

  1. Галактозы в глюкозу.

  2. Маннозы в глюкозу.

  3. Фруктозы в глюкозу.

  4. Пирувата в глюкозу.


3.21. Какое из отмеченных свойств характерно для денатурированных белков:

  1. Наличие водородных связей

  2. Наличие пептидных связей

  3. Наличие вторичной и третичной структуры

  4. Гиперхромный эффект

  5. Хорошая растворимость в воде


3.22. Белки, состоящие более чем из одной полипептидной цепи, называются:

  1. Полифункциональными.

  2. Олигомерными.

  3. Полимерными.

  4. Синтетическими.


3.23. Последовательность аминокислотных остатков в полипептидных цепях определяет _________ структуру белка:

  1. Третичную.

  2. Вторичную.

  3. Первичную.

  4. Четвертичную.


3.24. Какая жирная кислота синтезируется из незаменимой жирной кислоты, поступающей с пищей

  1. линолевая

  2. арахидоновая

  3. олеиновая

  4. стеариновая


3.25. Чем вызвана непереносимость молока у некоторых людей, выражающаяся болями в животе, вздутием, диарреей?

  1. Отсутствием фермента бета-галактозидазы (лактазы)

  2. Неспособностью микрофлоры кишечника переваривать молоко

  3. Отсутствием фермента трансальдолазы


3.26. Какие белки обладают наибольшей степенью альфа-спирализации полипептидной цепи:

  1. Коллаген

  2. Инсулин

  3. Гемоглобин

  4. Миоглобин

  5. Кератин


3.27. Какие вещества служат для высаливания белков:

  1. Щелочноземельные металлы;

  2. Сахароза

  3. Кислоты

  4. Тяжелые металлы


3.28. Пептидная связь в белках:

  1. Имеет частично двойной характер

  2. Является нековалентной

  3. Невозможно свободное вращение

  4. Является плоской

  5. Имеет cis-конформацию в альфа-спирали


3.29. Какая из перечисленных аминокислот является диаминокарбоновой кислотой (4 группа):

  1. Лейцин

  2. Лизин

  3. Серин

  4. Глицин

  5. Пролин


3.30. Симбиотическая азотфиксация осуществляется

1) свободноживущими бактериями самых разнообразных таксономических групп

2) бактериями, находящимися в тесной связи с растениями (в прикорневой зоне или на поверхности листьев)

3) в результате симбиоза клубеньковых бактерий с бобовыми растениями. 
3.31. Белок, регулирующий перенос кислорода и углекислого газа в организме, называется…

  1. липопротеин

  2. альбумин

  3. трансферин

  4. гемоглобин


3.32. Кроме глицина все аминокислоты^ входящие в состав белков^ являются:

  1. Левовращающими изомерами

  2. Имеют D-конфигурацию

  3. Оптически неактивны

  4. Имеют L-конфигурацию

  5. Являются L- или D-аминокислотами


3.33. Какие функции выполняют фосфолипиды:

  1. Пластическая

  2. Построение липопротеиновых комплексов

  3. Являются источником арахидоновой кислоты для синтеза простагландинов

  4. Терморегуляторная

  5. Энергетическая


3.34. Укажите автотрофный организм.

  1. азотфиксирующая клубеньковая бактерия

  2. гриб подберезовик

  3. клоп

  4. сосна


3.35. Назовите процесс, который у эукариот происходит только в митохондриях.

  1. гликолиз

  2. образование АТФ

  3. клеточное (тканевое) дыхание

  4. трансляция

  5. редупликация

  6. транскрипция

3.36. Микроорганизмы для восстановления азота используют ферменты

  1. Нитрогеназу

  2. Полифенолоксидазу

  3. Каталазу

  4. Дегидрогеназу



Тесты по теме «Катаболизм важнейших природных соединений»
4.1. Из перечисленных утверждений выберите правильное:

  1. Составной компонент целлюлозы - альфа-глюкоза

  2. При кислотном гидролизе крахмала образуется мальтоза

  3. При действии на мальтозу мальтазы образуется альфа-глюкоза

  4. Продуктами гидролиза крахмала и гликогена является галактоза


4.2. Какие ферменты пищеварительного тракта принимают участие в превращении крахмала до молекул глюкозы:

  1. бета-амилаза

  2. альфа-амилаза, мальтаза, амило-1,6 и олиго-1,6-гликозидазы

  3. гамма-амилаза

4.3. Какие ферменты принимают участие в образовании 3-фосфо-глицеринового альдегида из фруктозо-1,6-дифосфата при гликолизе:

  1. Транскетолаза

  2. Фруктозо-1,6-бисфосфат альдолаза

  3. Фосфофруктокиназа

  4. Триозофосфатизомераза

4.4. Назовите нуклеиновую кислоту, которая «переводит» (преобразует) информацию, записанную в виде последовательности триплетов нуклеотидов, в информацию, представленную последовательностью аминокислот.

          1. ДНК 3) тРНК

          2. иРНК 4) рРНК


4.5. Укажите реакцию матричного синтеза.

        1. расщепление АТФ 3) гидролиз РНК

        2. трансляция 4) синтез гликогена


4.6. Назовите в митохондрии участок, где расположены белки, транспортирующие электроны от окисляемых низкомолекулярных органических соединений к кислороду.

            1. наружная мембрана

            2. внутренняя мембрана

            3. матрикс (содержимое, ограниченное внутренней мембраной)

            4. межмембранное пространство


4.7. Основаниями, входящими в состав ДНК, которые образуют комплементарную пару, являются …

  1. Урацил и цитозин

  2. Гуанин и тимин

  3. Аденин и урацил

  4. Гуанин и цитозин


4.8. Гормоном, который увеличивает проницаемость плазматической мембраны клеток для глюкозы, в результате чего ускоряется ее перенос из крови в клетки, является …

  1. Инулин

  2. Глюкагон.

  3. Инсулин.

  4. Тиротропин.


4.9. Триплет нуклеотидных остатков, кодирующих включение одной аминокислоты в состав белка, называется …

        1. Геномом

        2. Цистроном

        3. Гистоном

        4. Кодоном


4.10. При возбуждении клетки ионы натрия и калия быстро перемещаются через наружную плазматическую мембрану клетки: ионы натрия — внутрь клетки, а ионы калия — наружу. Назовите вид транспорта этих ионов во время возбуждения.

  1. осмос 4) активный транспорт

  2. диффузия 5) фагоцитоз

  3. пиноцитоз

4.11. Назовите процесс, посредством которого происходит движение ионов натрия из межклеточной жидкости в нервную клетку в момент возбуждения.

    1. диффузия 4) пиноцитоз

    2. облегченная диффузия 5) фагоцитоз

    3. активный транспорт 6) осмос


4.12. Назовите участок (место) клетки эукариот, в котором осуществляется транскрипция.

1)аппарат Гольджи

2)наружная плазматическая мембрана

3) клеточный центр

4)ядро

5)рибосома
4.13 . Какие функции выполняет желчь

  1. эмульгирует жиры

  2. активирует липазу

  3. способствует всасыванию гидрофобных продуктов переваривания

  4. способствует всасыванию жирорастворимых витаминов

  5. гидролизует жиры


4.14. Как ферменты влияют на энергию активации:

  1. Увеличивают

  2. Уменьшают

  3. Не изменяют


4.15. Какие связи в белках расщепляет пепсин? Образованные:

  1. СООН-группой ароматических аминокислот

  2. NH2-группой ароматических аминокислот

  3. СООН-группой основных аминокислот

  4. NH2-основных аминокислот


4.16. Какие виды транспорта через мембраны известны:

  1. Диффузия

  2. Облегченная диффузия

  3. Ацил-переносящий белок

  4. Активный транспорт

  5. Везикулярный транспорт


4.17. Назовите во внутренней мембране митохондрии участок, через который ионы Н+ из межмембранного пространства возвращаются в матрикс митохондрии.

  1. транспортные белки — переносчики электронов

  2. канал фермента АТФ-синтетазы

  3. пространства между молекулами липидов двойного липидного слоя


4.18. Назовите процесс, во время которого путем матричного синтеза нового органического соединения считывается информация с молекулы ДНК и образуется химическое соединение, отличное от ДНК.

  1. Трансляция 4) редупликация

  2. транскрипция 5) диссимиляция

  3. гликолиз 6) репарация


4.19. Регулятором углеводного обмена в организме является гормон, вырабатываемый клетками поджелудочной железы, который называется:

  1. Глобулин.

  2. . Кофеин.

  3. Инсулин.

  4. Протеин.


4.20. Генетически детерминирована:

  1. Первичная структура

  2. Вторичная структура

  3. Третичная структура

  4. Четвертичная структура белка


4.21. Что обеспечивает первичная структура белков:

  1. Растворимость

  2. Видовую специфичность

  3. Функциональную активность

  4. Формирование последующих уровней структурной организации молекулы


4.22. Для биосинтеза жирных кислот необходимы

  1. ацетилКоА

  2. НАДН

  3. НАДФН

  4. диоксиацетонфосфат


4.23. В чем выражается свойство однозначности генетического кода?

  1. каждому триплету соответствует одна и только одна строго определенная аминокислота

  2. каждая аминокислота кодируется только одним триплетом нуклеотидов

  3. один и тот же триплет может кодировать не одну, а несколько аминокислот

  4. информация об аминокислотах белка кодируется в ядерной ДНК одинаково у всех эукари- отических организмов

4.24. В ряде случаев молекулы растворенного вещества перемещаются через наружную плазматическую мембрану в клетку, где концентрация растворенного вещества меньше, чем снаружи. Процесс переноса осуществляется с помощью белка-переносчика и без затраты энергии. Назовите такой вид транспорта веществ через мембрану.

  1. диффузия

  2. облегченная диффузия

  3. активный транспорт

  4. пиноцитоз

  5. фагоцитоз

  6. осмос


4.25. Что является коферментом пируваткарбоксилазы:

  1. НАДН

  2. Тиаминпирофосфат

  3. Биотин

  4. HS-КоА

  5. ФАД


4.26. К незаменимым жирным кислотам относятся:

  1. Масляная и пальмитиновая.

  2. Масляная и олеиновая.

  3. Линолевая и линоленовая.

  4. Линолевая и стеариновая.


4.27. Назовите нуклеиновую кислоту, которая в ходе трансляции служит матрицей для синтеза конкретного белка со строго определенной последовательностью аминокислот, которая зашифрована в виде последовательности триплетов нуклеотидов этой нуклеиновой кислоты.

  1. тРНК 3) рРНК

  2. иРНК 4) ДНК

4.28. В ряде случаев молекулы растворенного вещества перемещаются через наружную плазматическую мембрану из клетки в межклеточную среду, где концентрация растворенного вещества выше, чем в клетке. Процесс переноса осуществляется с помощью белка-переносчика, использующего энергию АТФ. Назовите такой вид транспорта веществ через мембрану.

  1. диффузия 4) пиноцитоз

  2. облегченная диффузия 5) фагоцитоз

  3. активный транспорт 6) осмос

4.29. В чем выражается свойство универсальности генетического кода?

  1. одни и те же триплеты нуклеотидов всегда соответствуют одним и тем же аминокислотам

  2. для большинства аминокислот характерно то, что каждой из них соответствует не один, а несколько разных триплетов

  3. у всех организмов одни и те же триплеты нуклеотидов соответствуют одним и тем же аминокислотам

  4. каждой аминокислоте соответствует строго определенный триплет нуклеотидов


4.30. В искусственных условиях удается синтезировать белок, используя для этого компоненты, взятые из клеток разных организмов. Какой — овечий или кроличий — белок будет синтезироваться, если для искусственного синтеза взяты рибосомы кролика, а иРНК — из клеток овцы?

  1. только овечий 3) овечий и кроличий

  2. только кроличий

4.31. Какой компонент молока нарушает пищеварение у лиц, не переносящих молоко:

  1. Сахароза

  2. Лактоза

  3. Мальтоза

  4. Трегалоза


4.32. Какой из перечисленных гормонов стимулируют синтез гликогена:

  1. Адреналин

  2. . Инсулин

  3. Глюкагон

  4. Альдостерон


4.33. Какие функции выполняет целлюлоза в организме человека:

  1. Энергетическую

  2. Стимуляция перистальтики кишечника

  3. Пластическую

  4. Контроль мочевинообразования


4.34. Основным ферментом, содержащемся в соке поджелудочной железы и осуществляющим гидролиз сложноэфирной связи в триглицеридах, является:

  1. Амилаза.

  2. Уреаза.

  3. Липаза.

  4. Каталаза.


4.35. Назовите свойство генетического кода ДНК, которое повышает надежность хранения и передачи наследственной информации.

                1. триплетность

                2. линейность

                3. неперекрываемость

                4. избыточность

                5. отсутствие «знаков препинания»

                6. универсальность


4.36. В ряде случаев молекулы растворителя перемещаются через полупроницаемую мембрану в сторону большей концентрации растворенного вещества. Назовите этот вид транспорта веществ через мембрану.

  1. диффузия 4) пиноцитоз

  2. облегченная диффузия 5) фагоцитоз

  3. активный транспорт 6) осмос


Рекомендуемая литература



Основная литература

  1. Казаков Е.Д. Биохимия зерна и хлебопродуктов [Текст] / Е.Д. Казаков, Г.П. Карпиленко – СПб: ГИОРД, 2005. – 512 с.

  2. Северин В.С., Биохимия. [Текст] / В.С. Северин. – М.: Дели Принт, 2000. - 489с


Дополнительная литература

  1. Щербаков В.Г. Биохимия [Текст] / В.Г. Щербаков, В.Г. Лобанов, Т.Н. Прудникова, А.Д. Минакова – СПб: ГИОРД, 2003. -440 с

  2. Луценко Н.Г. Начала биохимии. Курс лекций / Н.Г. Луценко. – М.: МАИК «Наука/Интерпериодика», 2002. – 125 с.

  3. Алексеев В.И. Прикладная молекулярная биология. / В.И. Алексеев, В.А. Каминский – М.: КомКнига, 2005 – 200 с

  4. Луценко Н.Г. Начала биохимии. Курс лекций. [Текст] /Н.Г. Луценко. – М.: МАИК «Наука/Интерпериодика», 2002.- 125с.

  5. Рис Э. Введение в молекулярную биологию: от клеток к атомам: Пер. с англ. [Текст] / Э. Рис, М. Стернберг.- М.: Мир, 2002. – 142с.

  6. Комов В.П., Биохимия. [Текст] /В,П. Комов. – СПб.: ГИОРД, 2004. – 465с.
1   ...   6   7   8   9   10   11   12   13   14

Похожие:

Методические указания для самостоятельной работы со студентами Дисциплина «Б иохимия» iconМетодические указания по самостоятельной работе студентов
Методические указания предназначены студентам для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Вторичные метаболиты растений»...
Методические указания для самостоятельной работы со студентами Дисциплина «Б иохимия» iconМетодические указания по самостоятельной работе студентов
Методические указания предназначены студентам для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Избранные главы экологической...
Методические указания для самостоятельной работы со студентами Дисциплина «Б иохимия» iconМетодические указания для студентов рекомендации по организации самостоятельной...
При изучении дисциплины предуматривается 6 часов для самостоятельной работы студентов. Студентами выполняется реферат, освещающий...
Методические указания для самостоятельной работы со студентами Дисциплина «Б иохимия» iconМетодические указания по выполнению самостоятельной работы по дисциплине «Менеджмент»
Учебная дисциплина «Менеджмент» изучается студентами дневного отделения специальности 150413 «Техническая эксплуатации оборудования...
Методические указания для самостоятельной работы со студентами Дисциплина «Б иохимия» iconМетодические указания по выполнению студентами самостоятельной работы
Цели и задачи дисциплины
Методические указания для самостоятельной работы со студентами Дисциплина «Б иохимия» iconМетодические указания для самостоятельной работы Красноярск
К 20 Правовое регулирование обязательств по оказанию услуг: Методические указания для самостоятельной работы. – Красноярск: Сиб федер...
Методические указания для самостоятельной работы со студентами Дисциплина «Б иохимия» iconМетодические указания по выполнению самостоятельной работы студентами...
Цель самостоятельной работы студентов состоит в обучении студентов навыкам работы с научно-теоретической литературой, практическими...
Методические указания для самостоятельной работы со студентами Дисциплина «Б иохимия» iconМетодические указания для самостоятельной работы студентов по дисциплине «Антропология»
Антропология: методические указания к самостоятельной работе [Текст ] / cост Е. В. Инжеваткин. – Красноярск: Сибирский федеральный...
Методические указания для самостоятельной работы со студентами Дисциплина «Б иохимия» iconМетодические указания для студентов по выполнеию внеаудиторной самостоятельной работы
В работе даны методические указания для студентов 1 курса учреждений начального и среднего профессионального образования по выполнению...
Методические указания для самостоятельной работы со студентами Дисциплина «Б иохимия» iconМетодические указания по выполнению самостоятельной работы студентов Направление подготовки
Культурно-историческая роль России на евразийском пространстве: Методические указания по организации самостоятельной работы студентов....
Методические указания для самостоятельной работы со студентами Дисциплина «Б иохимия» iconМетодические указания по выполнению самостоятельной работы студентов...
В методические указания включены рекомендации по самостоятельной проработке тем курса, вопросы для подготовки к зачету, перечень...
Методические указания для самостоятельной работы со студентами Дисциплина «Б иохимия» iconМетодические указания по изучению дисциплины «Экономика предприятия»,...
Абота содержит конспект основных курса «Экономика предприятия», методические указания к их изучению, список литературы по темам,...
Методические указания для самостоятельной работы со студентами Дисциплина «Б иохимия» iconМетодические указания по выполнению самостоятельной работы по дисциплине...
Учебная дисциплина «Бизнес-планирование» изучается студентами дневного отделения специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский...
Методические указания для самостоятельной работы со студентами Дисциплина «Б иохимия» iconМетодические указания для студентов, изучающих курс философии Методические...
Освоение содержания учебной дисциплины осуществляется на лекциях и в процессе самостоятельной учебной деятельности студентов
Методические указания для самостоятельной работы со студентами Дисциплина «Б иохимия» iconМетодические указания по выполнению самостоятельной работы студентов...
Этнополитика (Текст): Методические указания по выполнению самостоятельной работы студентов. Тюмень: гаоу впо то «тгамэуп», 2012....
Методические указания для самостоятельной работы со студентами Дисциплина «Б иохимия» iconМетодические указания по выполнению самостоятельной работы студентов Направление подготовки
История экономического развития России: Методические указания по выполнению самостоятельной работы студентов. Тюмень: гаоу впо то...


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск