Селекция в растениеводстве
Скачать 245.53 Kb.
|
1 2
произрастанияВсего на территории бывшего СССР известно свыше 10 видов. Из дикорастущих видов в лесах Европейской части и на Кавказе произрастает яблоня лесная, дикая (malus sylvestris); в Малой Азии, Иране, Крыму и на Кавказе — яблоня восточная, кавказская (malus orientalis); в Китае, Монголии, Приморском крае, Восточной Сибири — яблоня сибирская, ягодная (malus baccata); в лесах Тянь-Шаня — яблоня Недзвецкого (malus niedzwetzryana); в Северной Америке (долина Миссисипи) — яблоня Сулярда (malus soulardi). Яблони разводят в большинстве областей с умеренным климатом. Коммерческие сады размещены в местах, где не бывает экстремальных температур, почвы плодородны и достаточно воды для полива. Главные мировые производители плодов — Германия, Италия, Франция, Испания, Китай, Япония, США, Канада, Аргентина, Чили, Австралия, Новая Зеландия и ЮАР. Примерно половина продаваемых яблок приходится на сорта «Delicious» и «Golden Delicious», которые наиболее распространены в США. Оба этих сорта могут расти в широком диапазоне условий. В садах средней полосы России выращивают: ранние «Китайка золотая» (мичуринский сорт), «Грушовка московская» (старинный вид), «Папировка» (один из лучших летних сортов), «Белый налив» (отличается особенно сладким и крепким плодом); осенние «Коричное полосатое» (плод хорошо сохраняет форму в варенье), «Анисы» (старинные русские сорта), «Бельфлер китайка» (мичуринский десертный, лучший среди осенних сортов); а наиболее популярен зимний — «Антоновка» (старинный русский сорт хороший свежим, для любой переработки и хранения плодом). В садах южной полосы выделяются: устойчивыми к хранению плодами сорт — «Розмарин», ароматный десертный «Белый зимний кальвиль»; многочисленные ренеты: «Бумажный ренет», «Красный шафран», «Полосатый шафран»; синапы: «Кандиль-синап», «Сары-синап»; «Апорт» (особенно качественный алма-атинский). Обугленые остатки яблони обнаружены при раскопках доисторических озёрных стоянок Швейцарии. Появление культуры яблони в европейской части России относится ко времени Киевской Руси и тесно связано с деятельностью монастырей. В XVI веке яблоня появилась и в северных районах Руси. Для выведения культурных сортов яблони были использованы четыре её вида: низкая яблоня, лесная яблоня, сибирская ягодная яблоня и китайская сливовидная яблоня. Яблоня составляет ботанический род Malus, который относится к подсемейству яблоневых (Pomoideae) семейства розоцветных (Rosaceae). Яблоня, наряду с грушей, айвой, рябиной, мушмулой, боярышником, иргой, входит в группу семечковых пород. Раньше яблоню, грушу и рябину объединяли в один обширный род Pyrus. Современные ботаники каждую из перечисленных пород, в том числе и яблоню, рассматривают как самостоятельный род. К настоящему времени систематика яблони еще недостаточно разработана. В определении количества ее видов и в их наименовании у различных авторов имеются большие разногласия. Существует свыше 30 видов яблони. В СНГ распространено 12 видов, в том числе девять дикорастущих и три культурных, встречающихся только в садах. К числу последних относятся домашняя яблоня, охватывающая все крупноплодные сорта, сливолистная яблоня, или китайка, и садовая форма сибирской яблони, выделенная ботаником С. В. Юзепчуком в самостоятельный вид под названием ягодной яблони. На основании имеющихся в настоящее время данных наиболее вероятными родоначальниками сортов яблони являются следующие виды: 1) лесная, 2) низкая, 3) опушенная, 4) кавказская, 5) алма-атинская, 6) туркменская, 7) сливолистная и 8) сибирская ягодная яблоня. Ниже приводится краткая характеристика этих видов яблони, произрастающих на территории СНГ. Лесная, или дикая, яблоня (Malus silvestris Mill.) в диком виде произрастает во всей Европе. В СНГ наиболее распространена в лесных массивах Белгородской, Воронежской и Курской областей, а также на Украине. Северная граница распространения: южные районы Карельской АССР - Ярославль - Горький - Казань. На юге доходит до районов Северного Кавказа, где уступает место другим видам. В Сибири и Средней Азии в диком виде не встречается. В плодоводстве широко используется как подвой в районах естественного распространения. Лесная яблоня является одним из зимостойких видов, хотя, несомненно, в этом отношении значительно уступает сливолистной, а тем более сибирской яблоне. Этот вид, по всей вероятности, - родоначальник сортов умеренного климата, в частности, предполагается, что лесная яблоня дала начало ряду среднерусских зимостойких сортов. И. В. Мичурин считал, что сорт Антоновка происходит от этого вида. Дерево типичной лесной яблони достигает 7 м высоты. Крона у нее густая и широкая с колючками на стволе и коротких веточках. Побеги, листья, почки и пестики без пушения. Листья округлояйцевидной или эллиптической формы с округленным или почти сердцевидным основанием. Плоды в большинстве случаев около 2 см в диаметре, бывают и крупнее, округлые или яйцевидные, желтые, иногда с румянцем, с плодоножкой короче плода. Вкус плодов кисло-терпкий (отсюда и народное название - кислица). Низкая яблоня (Malus pumilla Mill.) имеет более южный ареал, чем предыдущий вид. Она распространена в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии. От лесной яблони отличается густым пушением листьев, побегов и почек, какое можно наблюдать у сортов Пепинка литовская, Тиролька, Осеннее полосатое. Цветки крупнее, чем у лесной яблони, цветоножки войлочно-опушенные, длиннее, чем у лесной яблони. Вид существует в нескольких разновидностях. Типичной считается райская яблоня, или парадизкa (var.paradisiaca Med.), которая отличается слаборослостью дерева, мелко разветвленной и поверхностно залегающей корневой системой, отсутствием колючек. Она широко используется в южных районах в качестве карликового подвоя. К этому же виду некоторые ботаники относят дусен (var. praeсох Pall.), отличающийся средним ростом дерева и применяемый в южных районах как полукарликовый подвой, а также яблоню Недзвецкого (var. Niedzwetzkyana С. К. Schn.), характеризующуюся наличием красного пигмента в древесине, цветках и мякоти плодов. Последняя в книге "Флора СССР" описана С. В. Юзепчуком (1939) как самостоятельный вид. И. В. Мичурин использовал яблоню Недзвецкого для выведения красномясых сортов. Скрещивая ее с Антоновкой, а затем полученные гибриды - с Больфлер-китайкой, Пепином шафранным и другими сортами, И. В. Мичурин вывел ряд красномясых сортов, таких как Бель-флер красный, Бельфлер-рекорд, Красный штандарт, Яхонтовое, Рубиновое, Комсомолец, Висантовое и другие, из них лишь первые два сорта оказались хозяйственно ценными, остальные же представляют собой только интересный исходный материал для дальнейшей селекционной работы. Считается, что низкая яблоня дала большое количество сортов, а также естественных гибридов с другими видами, послуживших материалом для отбора сортов. В связи с этим раньше к этому виду относили разновидность домашняя яблоня (var. domestica C.K. Schn.) В последнее время домашняя яблоня выделена в самостоятельный вид (Mains domestica Borkh.), в котором искусственно объединяют все культурные крупноплодные сорта и формы, ведущие свое начало от различных видов яблони произрастающих в районах теплого и умеренного климата. Такое объединение в один вид сортов, имеющих неодинаковое происхождение и в связи с этим различные районы распространения, нельзя признать удачным. Домашней яблоней является и южный сорт Кандиль синап и среднерусская Антоновка. Между тем, эти сорта очень различны по своим свойствам и признакам и занимают неодинаковые ареалы. Поэтому, как отмечает С.В. Юзепчук (1939), в пределах сборного вида домашней яблони следует выделить ряд определенных типов, различных по своему происхождению и ареалам культуры. Как вид южного ареала, низкая яблоня, вероятно, явилась родоначальницей преимущественно южных сортов, возникших на Кавказе, в Крыму, в Западной Европе и других районах теплого климата. Опушенная яблоня (Malus dasyphylla Borkh.) распространена в Западной Европе и в южных районах европейской части СНГ. От лесной яблони отличается большей силой развития дерева, меньшей околюченностью, легкой опушенностью побегов, почек и нижней стороны листьев, имеющих более округлую или широкоэллиптическую форму. Плоды несколько крупнее, чем у лесной яблони, различной окраски и разных вкусовых достоинств. К этому виду раньше относили кавказскую лесную яблоню. Однако в последнее время она выделена в отдельный вид - Malus orientalis. Некоторые ботаники вообще оспаривают существование опушенной яблони как самостоятельного вида. Шнайдер считает, что это одичавшая культурная яблоня, то есть Malus domestica Borkh. Такого же взгляда придерживается и С. В. Юзепчук (1939). Другие авторы считают, что опушенная яблоня - это гибридная форма, естественно образовавшаяся от скрещивания лесной и низкой яблонь, она представляет собой дерево со средними признаками между этими видами. В. В. Пашкевич (1938) рассматривая Malus dasyphylla как самостоятельный вид включающий в себя и кавказскую яблоню, считает, что опушенная яблоня является родоначальницей многих сортов, хотя трудно выделить из общей массы те сорта, в образовании которых принимал участие именно этот вид. К этому виду раньше относили и алма-атинскую (южно казахстанскую) яблоню, которую теперь ботаники выделяют в самостоятельный вид под названием яблоня Сиверси (М. Sieversii). Кавказская, или восточная, яблоня (Malus orientalis Uglitz) в диком виде произрастает на Кавказе, встречается также в Малой Азии, Иране. Отличается чрезвычайным полиморфизмом. Наиболее крупные заросли сосредоточены в северных предгорьях Краснодарского края. Деревья очень сильнорослы, иногда достигают высоты 12-15 м, чаще 8-10; в загущенных лесах отдельные из них имеют высоту до 24 м (Г. В. Трусевич, 1964). Листья разнообразной формы, от яйцевидноланцетных до почти округлых. Плодоношение обильное, но периодическое. Плоды мелкие, большей частью неокрашенные, кислые или горьковато-кислые. Раньше кавказскую яблоню широко применяли в качестве подвоя для яблони, но теперь для этой цели она не рекомендуется, так как недостаточно или полностью несовместима с большинством выращиваемых в южной зоне сортов (Г. В. Трусевич, 1964). Предполагают, что кавказская яблоня является родоначальницей многих старинных сортов, возникших в районах Северного Кавказа и Закавказья. Алма-атинская яблоня, или яблоня Сиверса (Malus Sieversii (Lab.) М Roem.), образует дикие заросли вокруг города Алма-Аты, занимая полосу предгорий Заилийского Алатау; на Памиро-Алтае и Тянь-Шане образует леса или рощи на высоте 500-1900 м над уровнем моря. Деревья ее поражают мощностью своего роста: отдельные экземпляры достигают в высоту 14 м, а в окружности штамбов - 360 см, но имеются и слаборослые формы с высотой дерева 4-5 м. Листья крупные, несколько кожистые, обратно-яйцевидные или продолговато-эллиптические, сверху голые, снизу опушенные. По качествам плодов алма-атинская яблоня очень близка к культурным формам, но наличие больших диких зарослей ее в лесах свидетельствует о том, что это дикая форма, издавна населяющая леса многих районов Средней Азии. Вид очень полиморфный, особенно сильно варьируют плоды по размеру, форме, окраске и вкусу. Плоды многих форм яблони Сиверса по своим качествам не уступают плодам культурной яблони. Этот вид, вероятно, дал начало ряду среднеазиатских сортов народной селекции и представляет ценный исходный материал для создания новых сортов. Широко используется как подвой яблони в республиках Средней Азии. Туркменская яблоня (Malus turkmenorum Juz.) в диком виде произрастает в Туркмении, в горах Копет-Дага. Это кустарник высотой 2-3 м или небольшое деревцо до 5-6 м, образует обильную поросль. Побеги окрашенные антоцианом, сильно опушенные: листья эллиптические, снизу сильно опушенные. Плоды мелкие (30-60 г), пресносладкие, невкусные. Имеются культурные формы туркменской яблони (сорта Туруш, Окча, Юван, Кизилча и др.), которые в Туркмении известны под групповым названием бабаарабская яблоня. Последняя представляет интерес, как исходный материал для выведения засухоустойчивых сортов, а также как слаборослый засухоустойчивый и солевыносливый подвой. Сливолистная яблоня, или китайка (Malus prunifolia Borkh.). Её нередко неверно именуют также райской яблоней (райкой). Сливолистной эту яблоню называют за сходство ее листьев с листьями сливы, а название китайской яблони (китайки) за ней закрепилось потому, что ей приписывали происхождение из Китая. Этот вид в диком состоянии не найден. Деревья сливолистной яблони встречаются в садах (главным образом в северных и восточных районах европейской части СНГ). Это свидетельствует о том, что сливолистная яблоня является культурным растением. Экспериментальными данными доказано, что типичные китайки образуются от повторного скрещивания сибирской яблони с европейскими крупноплодными сортами. В первом поколении от такого скрещивания в большинстве случаев получаются типичные ранетки (с опадающей чашечкой), которые, будучи опять скрещены с крупноплодными сортами, дают различные формы китайки. От лесной яблони и крупноплодных европейских сортов китайка отличается более тонкой, гладкой и более светло-зеленой пластинкой листа, отсутствием на взрослых листьях пушения, а главное ее отличие в том, что плоды имеют неопадающую чашечку, состоящую из сросшихся в трубку чашелистиков и длинную тонкую плодоножку. Плоды мелкие, обычно от 10 до 20 г весом, но значительно крупнее, чем у сибирской ягодной яблони. Величина плодов сильно варьирует; имеются довольно крупноплодные формы, например, мичуринская Китайка-мать, плоды которой в иные годы достигают 90 г весом, Китайка сапинская, Китайка розовая и др. Плоды китаек представляют очень ценное сырье для перерабатывающей промышленности. Из них изготовляют варенье, вино, соки и другие важные для питания населения продукты. Семена крупноплодных форм китайки используются в районах средней полосы, Поволжья, Заволжья и в других местностях для выращивания высокозимостойких подвоев. И. В. Мичурин использовал китайку как исключительно ценную исходную форму при выведении новых сортов. В настоящее время в селекционных и помологических садах Всесоюзного института садоводства им. И. В. Мичурина и плодово-ягодных опытных станций выделены ценные формы китайки (Китайка зимняя, Китайка россошанская, Китайка волжская, Китайка темно-красная поздняя и др.), отличающиеся высокой зимостойкостью урожайностью и вкусными плодами. Сибирская ягодная яблоня, или сибирка (Malus baccata Borkh.) - самый зимостойкий вид яблони в мире. Распространена в садах по всей Сибири, в диком виде произрастает в Восточной Сибири, а также на Дальнем Востоке. В Восточной Сибири встречается, в южных районах, в лесостепной полосе, в долинах и по берегам рек, на пойменных почвах, а также иногда и в горных районах. Наиболее отличительные признаки сибирской яблони - очень маленькие плоды, величиной с ягоду смородины (0,5 - 1 см в диаметре), откуда и пошло ее название ягодная, и опадающая чашечка на плодах. С. В. Юзепчук ("Флора СССР", т. 9, 1939 г.) расчленил сибирскую яблоню на следующие четыре самостоятельных вида. Ранетки — мелкоплодные сорта яблони, полученные в результате скрещивания сибирской яблони (или её гибридов) с европейскими сортами или китайкой. У Р. преобладают признаки сибирской яблони: они зимостойки, скороплодны, ежегодно обильно плодоносят; применяют их в селекции яблони. Плоды употребляют в свежем виде и для переработки. Семена некоторых Р. используют для выращивания подвоев. В Сибири и на Дальнем Востоке распространены сорта: Р. пурпуровая, Янтарка алтайская, Сеянец пудовщины, Непобедимая Грелля и др. Колонновидная яблоняВ любом саду найдется место для колонновидной яблони. Растет она в один ствол, не образуя боковых веток. Высота дерева - 1,5-2 м. Посадить их можно на расстоянии 70-80 см друг от друга вдоль дорожки или дачного домика. На 5 кв. м можно разместить 15 деревьев. Уже на второй год она дает по 2-4 кг плодов, а с пятилетнего возраста - до 10 кг. Высота вашего дерева будет зависеть от типа самого дерева. Карликовые яблони достигают 2.5-3.1 м в высоту, полукарликовые - 3.1-4.6 м в высоту, ну а обычные деревья огут достигать более 6 м в высоту. Виктор Валерьянович Кичина – известный российский селекционер, доктор биологических наук, профессор, заслуженный деятель науки. В 1972 году впервые завез в Россию яблони колонновидного типа. За тридцать лет работы В.В.Кичина с помощниками создали 20 сортов яблони колонновидного типа. В новых колонновидных сортах сочетаются гены иммунитета к парше, карликового типа роста, высокой зимостойкости, продуктивности, высокого качества плодов с геном колонновидности. |
1 2
Похожие:
 | Рабочая программа учебной дисциплины селекция декоративных культур... Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины блока «Профессиональный цикл», вариативная часть, обязательные дисциплины... | | Примерная программа наименование дисциплины инструментальные методы исследований в садоводстве Цель – сформировать представление и знания о применении инструментальных методов и ознакомиться с инструментальными технологиями... |
| Примерная программа наименование дисциплины: инновационные технологии в садоводстве Цель – сформировать представление о стратегии инновационной деятельности и теоретические основы и практические навыки инновационных... |  | Генетика и селекция Программа предназначена на изучение предмета «общая биология» об общеобразовательных учреждениях |
| Генетика и селекция Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Род chrysanthemum L. На юге российского дальнего востока (интродукционные... |
| Рабочая программа учебной дисциплины gmp и gacp в лекарственном растениеводстве... Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины блока в. Дв 1 студентам дневной формы обучения | | Программа-минимум кандидатского экзамена по специальности 06. 01. 05 «Селекция и семеноводство» Рецензент(ы) доцент кафедры прикладной психологии Разумова Ольга Геннадьевна, к псх н., доц |
| Растениеводство Селекция, семеноводство, сорта Лихенко, И. Е Ковалев Р. В., Ногина Н. А., Хмелев В. А. В. В. Докучаев и черноземы Сибири// 100 лет генетического почвоведения. – М., 1986. – С.... | | Программа вступительного экзамена в аспирантуру по специальной дисциплине... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Тема 14. Изменчивость организмов. Селекция организмов основные понятия темы Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... ... |
| Рабочая программа учебной дисциплины микробиология для подготовки... «Плодоводство», «Овощеводство», «Виноградарство и виноделие», «Генетика, селекция и биотехнология садовых культур», «Декоративное... | | 06. 01. 05 Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений Министерства образования и науки РФ от 30 сентября 2005 г. №1938 на основе требований Государственного образовательного стандарта... |
| Рабочая программа Направление подготовки: Послевузовское профессиональное... Основная цель экзамена – определить уровень сформированности у будущего аспиранта способности осуществлять профессиональную коммуникацию... | | Тема: «Селекция» Устинов, Ю. Ф. Практикум по теории механизмов и машин [Текст]: учеб пособие к практическим занятиям для студ немашиностроит спец... |
