Социально-культурный сервис и туризм

Скачать 0.53 Mb.

Название	Социально-культурный сервис и туризм
страница	2/6
Дата публикации	17.11.2014
Размер	0.53 Mb.
Тип	Рабочая учебная программа

100-bal.ru > Культура > Рабочая учебная программа

1 2 3 4 5 6

2. Тематический план дисциплины ОДО
Таблица 1

№	Тема	недели семестра	Виды учебной работы и самостоятельная работа, в час.			Итого часов по теме	Итого количество баллов
№	Тема	недели семестра	Лекции*	Семинарские (практические) занятия*	Самостоятельная работа*	Итого часов по теме	Итого количество баллов
1	2	3	4	5	6	7	8
	Модуль 1.	1-6
1.1	Рыночная экономика и менеджмент: понятие, сущность и функции менеджмента.		2	1	3	6	0-5
1.2	Опыт менеджмента за рубежом. Возможность его использования в России		2	1	3	6	0-5
1.3	Специфика менеджмента в сфере сервиса и туризма. Цели и задачи управления предприятием индустрии сервиса и туризма.		1	2	3	6	0-10
1.4	Организация работы по управлению предприятием в СКС и туризме. Система коммуникаций на предприятии СКС и туризма		1	2	3	6	0-10
	Всего		6	6	12	24	30
	Модуль 2	6-12
2.1	Методы принятия решений в сфере сервиса и туризма		2	1	3	6	0-10
2.2	Стратегическое и текущее планирование деятельности предприятия сферы сервиса и туризма. Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере сервиса и туризма		2	2	5	9	0-10
2.3	Создание системы мотивации труда на предприятиях СКС и туризма		1	1	3	5	0-5
2.4	Организация контроля за деятельностью подчиненных на предприятиях СКС и туризма		1	2	3	6	0-5
	Всего		6	6	14	26	0-30
	Модуль 3	13-18
3.1	Качества и работа менеджера. Инновационная программа менеджера		1	1	3	5	0-6
3.2	Риск-менеджмент		1	1	3	5	0-6
3.3	Этика делового общения на предприятиях СКС и туризма		1	1	3	5	0-6
3.4	Управление конфликтами в сфере сервиса и туризма		1	1	3	5	0-6
3.5	Психология менеджмента		1	1	3	5	0-6
3.6	Внешние связи и возможности менеджмента в сфере сервиса и туризма. Налаживание взаимовыгодного сотрудничества в сфере СКС и туризма		1	1	3	5	0-10
	Всего		6	6	18	30	0-40
	Итого (часов, баллов):		18	18	44	80	0 – 100

Тематический план дисциплины ОЗО

Таблица 2

№	Тема	недели семестра	Виды учебной работы и самостоятельная работа, в час.			Итого часов по теме
№	Тема	недели семестра	Лекции*	Семинарские (практические) занятия*	Самостоятельная работа*	Итого часов по теме
1	2	3	4	5	6	7
	Модуль 1.
1.1	Рыночная экономика и менеджмент: понятие, сущность и функции менеджмента.		1		5	6
1.2	Опыт менеджмента за рубежом. Возможность его использования в России		1		5	6
1.3	Специфика менеджмента в сфере сервиса и туризма. Цели и задачи управления предприятием индустрии сервиса и туризма.		1		5	6
1.4	Организация работы по управлению предприятием в СКС и туризме. Система коммуникаций на предприятии СКС и туризма		1		5	6
	Всего		4		20	24
	Модуль 2
2.1	Методы принятия решений в сфере сервиса и туризма		1		5	6
2.2	Стратегическое и текущее планирование деятельности предприятия сферы сервиса и туризма. Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере сервиса и туризма		1		5	6
2.3	Создание системы мотивации труда на предприятиях СКС и туризма		1		5	6
2.4	Организация контроля за деятельностью подчиненных на предприятиях СКС и туризма		1		5	6
	Всего		4		20	24
	Модуль 3
3.1	Качества и работа менеджера. Инновационная программа менеджера				5	5
3.2	Риск-менеджмент				5	5
3.3	Этика делового общения на предприятиях СКС и туризма			0,5	5	5,5
3.4	Управление конфликтами в сфере сервиса и туризма			0,5	5	5,5
3.5	Психология менеджмента			0,5	5	5,5
3.6	Внешние связи и возможности менеджмента в сфере сервиса и туризма. Налаживание взаимовыгодного сотрудничества в сфере СКС и туризма			0,5	5	5,5
	Всего			2	30	32
	Итого (часов, баллов):		8	2	70	80

Виды и формы оценочных средств в период текущего контроля
Таблица 3

№ темы	устный опрос		письменные работы			Итого количество баллов
№ темы	собеседование	ответ на семинаре	контрольная работа	тест	реферат	Итого количество баллов
Модуль 1.
1.1	0-2	0-1	0-2	-	-	0-5
1.2	0-2	0-1	0-2	-	-	0-5
1.3	0-2	0-1	0-7	-	-	0-10
1.4				0-10		0-10
Всего	0-6	0-3	0-11	0-10	-	0-30
Модуль 2.
2.1	0-3	0-2	-	0-5	-	0-10
2.2	0-3	0-2	-	0-5	-	0-10
2.3	0-3	0-2	-	-	-	0-5
2.4					0-5	0-5
Всего	0-9	0-6	-	0-10	0-5	0-30
Модуль 3.
3.1			-	-	0-6	0-6
3.2			-	-	0-6	0-6
3.3			0-6	-	-	0-6
3.4				0-6	-	0-6
3.5				0-6		0-6
3.6			0-5		0-5	0-10
Всего			0-11	0-12	0-17	0-40
Итого	0-15	0-9	0-22	0-32	0-22	0 – 100

Планирование самостоятельной работы студентов ОДО/ОЗО

Таблица 4

№	Модули и темы	Виды СРС		Объем часов ОЗО	Объем часов ОДО	Кол-во баллов
№	Модули и темы	обязательные	дополнительные	Объем часов ОЗО	Объем часов ОДО	Кол-во баллов
Модуль 1.
1.1		контрольная		5	3	0-5
1.2		контрольная	собеседование	5	3	0-5
1.3		контрольная		5	3	0-10
1.4		тест		5	3	0-10
	Всего:			20	12	30
Модуль 2.
2.1		Тест	собеседование	5	3	0-10
2.2		тест	Ответ на семинаре	5	5	0-10
2.3		собеседование		5	3	0-5
2.4		реферат		5	3	0-5
	Всего			20	14	30
Модуль 3
3.1		реферат		5	3	0-6
3.2		реферат		5	3	0-6
3.3		Контрольная		5	3	0-6
3.4		тест		5	3	0-6
3.5		тест		5	3	0-6
3.6		контрольная	реферат	5	3	0-10
	Всего:			30	18	0-40
	ИТОГО:			70	44	0 – 100

1 2 3 4 5 6

Похожие:

	Рабочая программа по дисциплине «Практикум работы на пэвм» Предназначена для студентов по специальностям 100103. 65 Социально-культурный сервис и туризм (имиджмейкерские услуги), 100103. 65...		Социально-культурный сервис и туризм А. Е. Островская. Питание и ресторанный сервис. Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов специальности...
	Социально-культурный сервис и туризм Управление предприятиями социально-культурного сервиса и туризма. Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов...		Учебно-методический комплекс: Программа учебной иноязычной практики... ...
	Социально-культурный сервис и туризм Е. Н. Киприна. Этнография. Учебно-методический комплекс для студентов специальности «Социально-культурный сервис и туризм» очной...		Учебно-методический комплекс: Программа учебной иноязычной практики... ...
	Социально-культурный сервис и туризм Н. А. Балюк Введение в специальность. Рабочая учебная программа для студентов специальности «Социально-культурный сервис и туризм»...		Социально-культурный сервис и туризм Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов специальности 100103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм»...
	Социально-культурный сервис и туризм Л. Е. Куприна. Технология выездного туризма. Учебно-методический комплекс для студентов специальности «Социально-культурный сервис...		Социально-культурный сервис и туризм Н. А. Балюк Историческая география Сибири. Учебно-методический комплекс для студентов специальности «Социально-культурный сервис...
	Социально-культурный сервис и туризм Н. А. Балюк Историческая география Сибири. Учебно-методический комплекс для студентов специальности «Социально-культурный сервис...		Социально-культурный сервис и туризм Р. Ю. Сабитов. Техника и технология ресторанного дела. Учебно-методический комплекс для студентов специальности 100103. 65 «Социально-культурный...
	Социально-культурный сервис и туризм О. П. Маркова. Основы организации гостеприимства. Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов специальности...		Рабочая учебная программа по дисциплине Технология выездного туризма... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Методические указания по выполнению дипломных работ по специальности... «Социально-культурный сервис и туризм» для студентов очной и заочной форм обучения / Изд-во Казанского (Приволжского) федерального...		Рабочая учебная программа дисциплины по дисциплине: организация средств... Гос впо специальности 100103. 65 (230500) "Социально-культурный сервис и туризм" рег. №293 св/сп от 27 марта 2000 г

Школьные материалы