И продовольствия ростовской области
Скачать 5.22 Mb.
|
Для посева используют 12-рядные механические и пневматические сеялки точного высева. Наибольшее распространение получили механические сеялки ССТ-12В и ССТ-12Б. Использование механических сеялок имеет ряд преимуществ: посев на конечную густоту стояния как дражированных, так и инкрустированных семян; простота обслуживания; неприхотливость в эксплуатации; более низкая стоимость. Широкое распространение получили пневматические сеялки отечественного производства СТВ-12 и СТВТ-12/8М (универсальные сеялки типа «Мультикорн»), СТП-12 «РИТМ-1MТ» и СТП «РИТМ-24Т» (с возможностью укомплектования туковысевающими аппаратами АТ-2Р).Для обработки междурядий наиболее широко используется культиватор УСМК-5,4 оборудованный долотообразными или стрельчатыми лапами, а при необходимости - окучниками. Хорошие результаты в борьбе с сорняками и мульчировании почвы в междурядьях показывает обработка культиватором КОЗР-5,4-01 или КОЗР-5,4-02, укомплектованным ротационными рабочими органами. Для однофазной уборки сахарной свеклы используются комбайны СКС-624-01 «ПАЛЕССЕ BS624» (Гомселшьмаш), WKM-9000 (Agrifac), Maxtron 620 (Grimme), Terra Dos T3 (Holmer), Euro/Tiger V8-3 (Ropa), SF 10-2 (Kleine) и др. Для двухфазной уборки сахарной свеклы предназначены комбайны КСН-6 «ПАЛЕССЕ BH60» (Гомсельмаш), РИТМ-КПС-6 (ОАО «Белгородский завод Ритм»), WIK модель 2300/2500/2700 (Amity), KR-6-11 (Kleine) и др.Качество выполнения технологического процесса свеклоуборочными машинами зависит и от режимов их работ. И все же основная составляющая повышения сбора урожая и его качества - настройка рабочих органов уборочных машин с учетом условий работы. Машины тщательно регулируются с тем, чтобы потери урожая при выполнении технологического процесса были минимальными. После прохода ботвоуборочной машины плоскость головки, корнеплода должна быть гладкая и прямая. Она не должна проходить ниже зоны прикрепления черешков нижних зеленых листьев и выше 2 см от верхушечной почки головки. Корнеплодов (по массе) со срезом ниже зоны прикрепления зеленых листьев не должно быть более 10-15%, зеленой массы в ворохе - до30%, отходов сахарной массы - не более 1%,потери ботвы - не более 5%. На полях с неравномерным размещением растений в рядке, со средними и низкими урожаями свёклы удаление ботвы достигается применением в агрегате с ботвоуборочной машиной или отдельно очистителя с двумя встречновращающимися роторами ОГД-6. За один проход он удаляет черешки и остатки листьев по всей поверхности головки корнеплодов и в 2 раза снижает содержание зелёной массы на корнеплодах по сравнению с однороторными. Затраты энергии при этом также снижаются вдвое. После среза ботвы и дополнительной очистки головок корнеплодов (при необходимости) корнеплоды подкапывают, дополнительно доочищают и грузят в рядом идущий транспорт свеклокомбайнами. Во время уборки потери корнеплодов в почве не должны превышать 1%, на поверхности - 5%. Необходимо проводить тщательную регулировку ботвоуборочных машин и свеклокомбайнов. Только на этом можно сократить потери урожая на 20-30%. Уборка сахарной свеклы, предназначенной к длительному хранению, на повышенном срезе ботвы - это не только дополнительные, по крайней мере, 5% урожая, но и создание лучших условий для хранения менее поврежденной свеклы в ожидании переработки. Традиционная свеклоуборочная техника: ботвоуборочные машины БМ-6 и корнеуборочные КС-6, РКМ-6 с дисковыми и вильчатыми выкапывающими органами. Ботвоуборочная машина БМ-6. Тракторы, агрегатируемые с машиной, переоборудуют на узкие гусеницы или баллоны. Колесные - расстанавливают на ширину колеи 1800 мм, у гусеничных точку прицепа машины смещают вправо или влево на 22,5см относительно нейтрального отверстия прицепной скобы. Гидросистемы трактора и ботвоуборочной машины соединяют так, чтобы в положении левого рычага гидрораспределителя "Опускание" правого ''Нейтральное" происходил подъем ботворежущих аппаратов. В режиме автоматического вождения левый рычаг гидрораспределителя устанавливают в положение "Подъем", правый - "Плавающее". В таком положении рычагов гидрораспределителя машина должна отклоняться в сторону увода копиров автоматического вождения. В противном случае гидрошланги на рабочем гидроцилиндре меняют местами. Копирующие полозки автоматического вождения должны быть параллельны поверхности почвы. Расстояние между полозками внутри копира устанавливают равным 45 см уменьшенным на толщину пучка ботвы среднего корнеплода на плантации и еще на 1 - 2 см. Когда во время выполнения технологического процесса режущие аппараты ботвоуборочной машины отклоняются в сторону от рядков свеклы, вертикальный рычаг от поперечной тяги копиров к распределителю перемещают двумя гайками в сторону, противоположную уводу. Опорные колеса секции режущих аппаратов поднимают в верхнее положение. После этого изменением положения по высоте опорных колес добиваются хотя бы на части рядков свеклы обрезки ботвы согласно агротехническим требованиям. На остальных рядках такой же обрезки ботвы достигают изменением длины тяг между ножами и гребенчатыми копирами. Срез головок свеклы косо снизу вверх по ходу движения устраняют увеличением горизонтального зазора между лезвием ножа и копиром. Сколы головок корнеплодов во время выполнения технологического процесса устраняют заменой ножей режущих аппаратов на более острые, уменьшением усилия подъема гребенчатых копиров и снижением скорости движения машины. Концы всех бил роторов очистителя головок корнеплодов устанавливают на уровне поверхности почвы, скорость его движения не более 6 км/ч. Это основные условия, обеспечивающие высокое качество удаления растительных остатков с головок корнеплодов свеклы. Корнеуборочная машина КС-6. После укомплектования или ремонта машины, смазки, обкатки проверяют: - давление воздуха в шинах направляющих колес и их схождение, которые должны быть равными соответственно 2,5 кг/см2 и 1,5...2,0 мм; - расстановку выкапывающих органов, добиваясь расстояния между их центрами в 45 см. Машину комплектуют стрельчатыми и полозковыми копирующими щупами автоматического вождения: первые для плантации с повышенной твердостью почвы и когда после прохода ботвоуборочной машины головки корнеплодов не выступают над поверхностью почвы, в остальных случаях - полозковые. Расстояние между полозками соседних копиров устанавливают на 2...3 см больше диаметра среднего корнеплода на плантации. В рабочем положении машины и копиров управляемые колеса должны поворачиваться в сторону увода копиров. Когда во время выполнения технологического процесса машина постоянно отклоняется в сторону от рядков, тогда со стороны увода опускают клин с помощью болта в месте упора подвижной рамы копачей в неподвижную.Пропорционально размеру корнеплодов свеклы на плантации устанавливают расстояние в пределах 30...46 мм между дисками копачей в месте их наибольшего сближения перестановкой плоских шайб между ступицей и указанными дисками. Глубина хода выкапывающих органов составляет 6 - 10 см. На влажной почве она минимальная, на сухой - ее выбирают компромиссно, ибо с увеличением глубины повреждения корнеплодов и потери их в почве снижаются, содержание почвы в ворохе повышается. Низкие потери урожая на плантациях с мелкими корнеплодами и низкой влажностью почвы имеют место, когда окна дисков копачей перекрыты специальной шайбой, расстояние между выкапывающими дисками уменьшено пропорционально диаметру корнеплодов, лопасти битеров удлинены, зазор между вальцами и шнеками очистителя уменьшен снятием пластин и перестановкой корпусов подшипников вальцев на нижние отверстия, зазор между передаточным битером и наклонным элеватором уменьшен, скорость движения машины увеличена до 6,5 - 8 км/ч. На плантациях свеклы с повышенной влажностью почвы эти операции выполняют наоборот. 1.5.10. Подготовка зерна и семян к реализации, хранению Ценным в сахарной свекле считается корень. От того, как хранится сахарная свекла, во многом зависит качество конечного продукта – сахара. При хранении свёклы масса её обычно уменьшается за счёт расходуемого на дыхание сахара и испарения влаги при усыхании. Уменьшение веса зависит от метеорологических условий и колеблется за весь сезон хранения в пределах 1,5 - 3,0 % к массе уложенной свёклы. Для уменьшения потерь свёклы в процессе хранения можно проводить активное вентилирование кагатов и замораживание свеклы естественным холодом при помощи вентиляторов. Для активного вентилирования на площадке кагатного поля укладывают поверхностные или углубленные в землю воздуховоды, в которые вдувается вентилятором наружный воздух, вытесняющий согревшийся воздух из кагата. Такое активное вентилирование производится в тёплый осенний период, преимущественно в ночное время и притом до наступления морозов. Применение воздуха с температурой ниже нуля может привести к частичному подмораживанию свёклы. Количество воздуха для вентиляции составляет 30 - 60 м3/ч на 1 т хранящейся свеклы. При хранении свеклы решающее значение имеет её состояние, и в первую очередь отсутствие ранений и механических повреждений. Методы хранения. Существует два метода хранения сахарной свеклы, это хранение в буртах и кагатах. В буртах, на краях полей, хранят свеклу для того, чтобы полностью обеспечить сезонную эксплуатацию уборочной техники и сахарных заводов. Хранение это промежуточное, но оно необходимо. В кагаты свеклу загружают на длительное зимнее хранение. Но и в том, и в другом случае основным условием хранения корнеплодов, при которых достигаются минимальные потери, являются два фактора. Первый, закладывать и хранить нужно здоровые, не пораженные, в период вегетации, различными заболеваниями корнеплоды. Вторым фактором является сведение к минимуму механических повреждений поверхности свеклы, которые могут быть получены в процессе закладки на хранение. Подготовка свеклы к хранению. Как показывает многолетняя практика, закладывать на хранение нужно свеклу, которую убрали в первой половине октября. Перед тем, как отправить сахарную свеклу на хранение, нужно разделить корнеплоды по категориям: - первая, самая качественная категория. Это свежая, кондиционная, технически вызревшая, здоровая свекла, которую убрали после 5 октября. Предназначена она для длительного хранения. - вторая категория имеет, практически все те же характеристики, но предназначена она для среднего хранения. - третья категория, это свекла, которую убрали либо до 5 октября, либо после 25 октября. У нее в наличии имеются цветушные корнеплоды, их более 3 %, она имеет сильные механические повреждения, а так же подмороженные, но не почерневшие корнеплоды. Подмороженные и загнившие корнеплоды хранению не подлежат, они доставляются на перерабатывающие заводы, в объеме, не превышающем суточную мощность переработки, для первоочередной переработки. Хранение свеклы в буртах. В буртах свекла хранится, как правило, на краях полей. Для того, чтобы уменьшить потери от заморозков и увеличить эффект очистки погрузчиков, бурты укрывают измельченной соломой или неткаными полотнами из полипропилена. При таком укрытии корнеплоды дышат, они защищены от дождя, ветра и морозов. Однако следует отметить, что соломой нужно укрывать бурты до наступления морозов. Сами бурты должны быть высокими и широкими, поверхность их должна быть ровной, а располагаться они должны вдоль направления ветра. Чем меньше поверхность бурта, тем меньше потери. Место для буртов должно быть доступным для транспорта, чтобы ничего не мешало перегрузке, даже при неблагоприятной погоде. Укладывание свеклы в кагаты. После того, как будет проведена технологическая оценка сахарной свеклы, она подлежит хранению. На хранение в кагаты корнеплоды укладывают при температуре 10°С, а воздух снаружи не должен превышать 15°С. Кагаты должны иметь минимальную высоту не более 0,5 м, для того, чтобы не повредить при падении на подкагатную площадку, корнеплоды. Любой корнеплод это живой организм, в котором протекают химические и физические процессы. От того, как он хранится, зависит, прорастет, или загниет корнеплод сахарной свеклы. В кагате, корнеплоды прорастают неравномерно, в нижней части в 2 раза меньше, чем в верхней части. Прорастание отрицательно сказывается на качественных характеристиках свеклы, оно приводит к потере сахарозы. Для того, чтобы этого не произошло, или, по крайней мере, для уменьшения процесса прорастания кагаты должны быть проветриваемыми, а корнеплоды, загружаемые в них, должны быть обработаны: с них должны быть срезаны верхушки и перед укладкой они должны пройти обработку 1%-ым раствором натриевой соли или 0,3%-ый раствором пирокатехина гидразида. 1.5.11. Типовые технологии возделывания культур Таблица 5.5 - Примерная технологическая карта возделывания сахарной свеклы
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | И продовольствия ростовской области Государственное научное учреждение донской зональный научно-исследовательский институт сельского хозяйства |  | Отчет о работе государственного бюджетного образовательного учреждения... Функции и полномочия учредителя Колледжа осуществляет в рамках своей компетенции, установленной нормативным правовым актом Ростовской... |
| Российская академия сельскохозяйственных наук Министерство сельского... Добрый день. Наша сегодняшняя встреча посвящена её величеству Науке. Ещё А. С. Пушкин очень образно поведал миру об этом | | Состав отраслевых секций научно-технического совета министерства... Программа предназначена на изучение предмета «общая биология» об общеобразовательных учреждениях |
| Министерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области... Об утверждении правил учета и хранения драгоценныхметаллов, драгоценных камней и продукции из них,а также ведения соответствующей... | | Дубовского района ростовской области постановление О комплексе мероприятий Территориальной избирательной комиссии Дубовского района Ростовской области по организационно-разъяснительной... |
| Доклад о результатах и основных направлениях деятельности Министерства... Министерству сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области, как главному распорядителю средств областного бюджета, планируются... | | Доклад о состоянии и использовании земель в ростовской области в... Управление Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Ростовской области |
| Доклад о результатах за 2011 год и основных направлениях деятельности... Ростовской области, осуществляющим функции по развитию инвестиционной, инновационной деятельности и туризма в Ростовской области,... | | Доклад о результатах за 2012 год и основных направлениях деятельности... Ростовской области, осуществляющим функции по развитию инвестиционной, инновационной деятельности и туризма в Ростовской области,... |
| Доклад о результатах и основных направлениях деятельности Министерства... Министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области как главного распорядителя | | Доклад о результатах и основных направлениях деятельности Министерства... Министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области как главного распорядителя |
| Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Законодательное Собрание Ростовской области является постоянно действующим высшим и единственным органом законодательной власти Ростовской... | | Степанцова Валентина Николаевна, председатель Егорлыкского районного... Особенности рассмотрения уголовных и гражданских дел в отношении несовершеннолетних |
| Директор гоу спо ро «нмк» Министерство общего и профессионального образования Ростовской области государственное образовательное учреждение среднего профессионального... | | Директор гоу спо ро «нмк» Министерство общего и профессионального образования Ростовской области государственное образовательное учреждение среднего профессионального... |
