И продовольствия ростовской области
Скачать 5.22 Mb.
|
1.1.1 Размещение культур в севообороте Озимые культуры в силу биологических особенностей обладают значительными преимуществами перед яровыми культурами. Они имеют возможность использовать осадки практически всего года. В тёплый осенний период она кустится и развивает глубокопроникающую корневую систему. Трогаясь в рост ранней весной, задолго до посева яровых культур, озимая пшеница, тритикале, озимый ячмень и озимая рожь лучше использует влагу, накопленную в почве за осенне-зимний период, и вегетация её завершается раньше, чем ранних яровых, что позволяет избежать или снизить действие летней засухи. Однако биологическое преимущество этих культур проявляется при хорошем развитии с осени. Поэтому большое значение для озимой пшеницы имеет предшественник, лучший из них – черный пар, который даже в неблагоприятные по погодным условиям годы, как правило, гарантирует получение своевременных всходов, хорошее их развитие, успешную перезимовку. Доля чистого пара в структуре посевных площадей по зонам области показана в части 1, разделе 3.1. Кроме черного пара, озимая пшеница размещается по занятым парам (кроме северо-восточной и восточной зоны), по пласту многолетних трав, гороху, кукурузе на зелёный корм и силос, льну масличному, просу, рапсу, горчице, а в южной, приазовской и центральной орошаемой зонах возможен посев её после кукурузы на зерно, подсолнечника и сахарной свеклы. Лучшими предшественниками озимой тритикале и озимой ржи являются занятой пар и сидеральный пар, пласт многолетних трав, кукуруза на силос и зеленый корм, злакобобовые смеси, горох, просо и озимая пшеница по пару. Озимый ячмень лучше размещать после гороха, кукурузы на силос, рапса, озимой пшенице по пару, горчице и льну масличному. Лучший предшественник - чистый пар, значение его многогранно. Он положительно влияет не только на озимую пшеницу, но, обладая последействием, повышает урожайность последующих культур, снижает засоренность полей, обеспечивает поддержание высокой культуры земледелия. Однако чистые пары не везде экономически выгодны. Исследования показывают, что в ряде районов при правильной агротехнике можно получать высокие урожаи озимой пшеницы и по занятым парам. Результаты работ научно-исследовательских учреждений и опыт передовых хозяйств свидетельствуют о том, что общая экономическая эффективность звеньев и целых ротаций севооборотов с занятыми парами во многих регионах страны бывает выше, чем в севооборотах с чистыми парами. Тем не менее, данные научно-исследовательских учреждений об эффективности занятых паров следует рассматривать с учетом уровня культуры земледелия в хозяйствах, энергетической оснащенности, плодородия и окультуренности полей, т.е. необходимо принимать во внимание природно-экономические особенности хозяйства. Урожай озимой пшеницы во многом определяется выбором предшественника, но он не решает, в конечном счете, его величину. Однако решение вопроса о введении чистых и занятых паров в севооборотах, об их соотношении в хозяйстве требует научного объективного обоснования. Какие виды паров, и в каком соотношении они должны быть в хозяйстве, можно решить на основе агроклиматического районирования. Комплекс агротехнических мероприятий для озимой пшеницы во многом определяется предшественником. Он оказывает влияние с одной стороны, на плодородие почвы, с другой - на запасы влаги в корнеобитаемом слое. На чистых парах изменение влажности происходит в результате испарения воды с поверхности почвы и пополнения ее выпадающими осадками. Предшественник оказывает влияние на плодородие почвы благодаря пожнивным остаткам на поле и взаимодействию с почвой корневых систем. Чем больше остается пожнивных остатков, чем они качественнее (бобовые) и чем мощнее корневая система предшественника, тем больше почва обогащается органическим веществом, что улучшает почвенное питание последующей культуры. С другой стороны, мощно развивающаяся предшествующая культура с большим урожаем надземной массы и хорошо развитой корневой системой усиленно используют влагу корнеобитаемого слоя, что приводит к истощению ее запасов, в таком случае к моменту посева озимой пшеницы влага в почве отсутствует либо ее недостаточно для получения всходов и дальнейшего развития растений. Особенно часто это наблюдается в зоне недостаточного и неустойчивого увлажнения. Возделывание озимой пшеницы по занятым парам в таких условиях ставится под сомнение. Однако чтобы не ошибиться в выводах, необходимо обращать внимание, прежде всего на агроклиматические показатели второй половины лета, когда до посева озимой пшеницы возможны пополнения влаги выпадающими осадками. Задача состоит в том, чтобы в каждом хозяйстве найти правильное соотношение чистых и занятых паров, обеспечивающее получение гарантированных урожаев озимой пшеницы высокого качества. 1.1.2 Приемы и способы подготовки почвы Обработка почвы – наиболее энергозатратная операция во всем технологическом процессе, и качество ее проведения во многом зависит от своевременности и оперативности. К обработке почвы под озимые культуры следует приступать сразу после уборки предшественника. В первую очередь необходимо провести лущение или дискование с целью нарушения стерни или жнивья, через которые идет активное испарение. При проведении лущения пожнивные остатки, смешиваясь с почвой, создают мульчирующий слой, позволяющий сохранить оставшуюся влагу, с одной стороны, и стимулировать прорастание сорной растительности – с другой. В условиях жаркой погоды под посев озимых культур после непаровых предшественников следует вести только поверхностную или мелкую обработку почвы. Обработку почвы необходимо начинать немедленно после уборки предшественника лущением стерни, создавая на поверхности почвы рыхлый слой не менее 6-8 см. Влага лучше сохраняется при такой обработке, но с обязательной хорошей разделкой взрыхленного слоя до мелкокомковатого состояния и последующим прикатыванием. Даже при небольших осадках влага хорошо удерживается в разрыхленном и уплотненном верхнем слое, что обеспечивает качественный посев и дружные всходы. На убранных полях гороха, кукурузы на силос и зеленый корм, льна, рапса применять поверхностную обработку почвы комбинированными агрегатами, Рубином с глубиной рыхления 7- 8 см. Если образуется глыба вслед за ним необходимо пускать БИГ-3А или кольчатые катки ЗКК-6. Полупар, обработанный до посева озимых, надо содержать, как и чистые пары, уничтожать сорняки, а после дождей проводить боронование, перед севом закультивировать на глубину заделки семян 5-6 см. Особое внимание требует подготовка почвы под озимые после кукурузы на силос. Следует не ждать окончания уборки всего поля, а начинать обработку при освобождении отдельных участков. Для того, чтобы не оставлять необработанные развальные борозды, лущение целесообразно проводить в два следа, в одном направлении, т.е. перекрытием на ползахвата. Если необходимая глубина обработанного слоя не обеспечивается, то обработку надо провести еще и в перпендикулярном направлении или по диагонали с увеличением угла атаки дисков и добавлением груза на лущильник. Применение поверхностной обработки под озимые после поздних предшественников не исключает культивации на глубину заделки семян для выравнивания ложа, а так же борьбы с сорняками. Почва поля, предназначенного под чистый пар, после сравнительно раноубираемых предшественников, один-два раза дискуется, затем обрабатывается отвальными или плоскорежущими орудиями (восточная зона) на 25-27 см (до 30 см). На смытых, малогумусных почвах глубина обработки зависит от мощности гумусового горизонта. Для уничтожения сорной растительности и падалицы, разуплотнения почвы, сохранения ее водопроницаемости проводится осенняя культивация. После уборки поздних культур (подсолнечник, кукуруза на зерно) проводится дискование тяжелыми боронами типа БДТ-3,0, БДТ-7,0 и дискаторами и др. на глубину 6-8 см с целью измельчения стеблей для обеспечения качественной вспашки. Без дискования можно обойтись лишь в том случае, когда уборка подсолнечника проводится жатками, оборудованными ротационными измельчителями. На невыровненной вспашке весенние работы на паровом поле начинают с боронования тяжелыми зубовыми боронами. Далее следует культивация: первая – на глубину 12-14 см культиваторами КПК-8, КПС-4,0 с боронами БЗСС-1,0 или БЗСТ-1,0; вторая – на глубину 10-12 см; третья – на 8-10 см, и далее, по мере выпадения осадков и наличия сорняков, культивацию проводят на глубину 6-8 см, чередуя ее с боронованием. При наличии многолетней сорной растительности возможно использование пропашных культиваторов КРН-4,2, КРН-5,6, где всплошную выставлены бритвы и полностью убраны стрельчатые лапы, но применять их надо в конце июля-августа с целью сохранения продуктивной влаги выпадающих осадков в верхнем слое (0-10 см). Проводится такая культивация на глубину 4-6 см. С целью уничтожения многолетних сорняков в паровом поле следует проводить обработку гербицидами группы 2,4 Д и глифосата. В засушливые годы с сильными ветрами и высоким температурным режимом при таком уходе за паром почва пересыхает. Во избежание этого применяют прикатывание. Уплотненная почва, охлаждаясь в ночное время, конденсирует влагу, поднимающуюся из нижних слоев, и увлажняется. Этот прием, кроме того, сокращает продуваемость ее ветрами. Следует отметить, что прикатывание, улучшая водный режим почвы, усиливает ее распыление, поэтому, проводят его в основном во второй половине лета. В предпосевной период обработка парового поля заключается в предпосевной культивации за день до начала сева культиваторами типа КПС-4,0 на глубину 6-8 см, а при крайне засушливой погоде и наличии влажного слоя на глубине 8-9 см культивацию следует проводить только в ночное время, предварительно за 2-3 дня прикатав поле кольчато-шпоровыми катками ЗККШ-6А с ящиками, наполненными песком. Наиболее распространенным способом обработки пласта люцерны под озимую пшеницу является немедленное после уборки первого укоса дискование на 10-12 см, последующая отвальная вспашка на 20-22 см и дальнейшая обработка по типу полупара с культивацией на 7-8 см. Углубление вспашки не повышает урожайность, а отказ от предварительного дискования снижает ее. Культуры, убираемые на зеленую массу (бобово-злаковые смеси, рожь, эспарцет на один укос, кукуруза до выбрасывания метелок), это так называемые занятые пары. После их уборки до посева озимой пшеницы остается, в среднем, два месяца. В такие сроки имеется реальная возможность сохранить остаточную влагу и накопить ее в результате выпадающих осадков. В пользу занятых паров свидетельствует и то обстоятельство, что при их возделывании более эффективно используется пашня – получают урожай, который отсутствует в чистом пару. Обработка может проводиться АКМ – 4, АКМ – 6, АПК - 4 на глубину 12-14 см, а также КПЭ-3,8, АКВ-4 на ту же глубину с последующей культивацией КПС-4,0 в зависимости от степени увлажнения почвы. Возможна и отвальная вспашка на глубину 18-20 см, при этом почву предварительно дискуют, а после вспашки боронят тяжелыми боронами в два следа и прикатывают кольчато-шпоровыми катками. Этот вид обработки применяют на полях с высоким уровнем засоренности многолетними сорняками. Вполне приемлемым вариантом обработки почвы после эспарцета может быть обработка КПШ-9,0 с последующим дискованием БДТ-7,0 или ЛДГ-15 и в дальнейшем по типу полупара культивация КПС-4,0 в чередовании с прикатыванием в засушливые периоды в августе или боронованием после выпадающих осадков. Выбор орудия для обработки почвы после раноубираемых предшественников озимой пшеницы самый широкий и возможности агроному для маневра техникой практически неограниченны. 1.1.3. Обоснование выбора районированного сорта При большом разнообразии высокопродуктивных сортов возрастает значение выбора сорта озимой пшеницы, наиболее приспособленного к агроклиматическим условиям региона. При правильном выборе сорта появляется возможность в максимальной степени использовать потенциал его продуктивности и за счёт этого существенно повысить реальные сборы зерна. Необходимо в каждом хозяйстве той или другой почвенно-климатической зоны области выращивать 4 - 5 сортов различающихся между собой по хозяйственно-биологическим признакам и свойствам и взаимно дополняющих друг друга. Это позволит получать более высокие и стабильные валовые сборы зерна, чем при культуре одного сорта. Один из сортов должен быть сорт интенсивного типа полукарлик для размещения его на высоких агрофонах (пар, злаково-бобовая смесь, многолетние культуры), высокоустойчивый к полеганию, зимостойкий, устойчивый к болезням с хорошими качественными показателями (сильная пшеница). Вторым – полуинтенсивного типа для низкого агрофона (подсолнечник, кукуруза на зерно, озимая по озимой), среднерослый, с хорошей кустистостью, высокой регенерационной способностью к кущению в ранневесенний период, адаптивный на поздние сроки посева, зимостойкий, засухоустойчивый и т.д. Один – два сорта нужны для среднего агрофона ( для таких предшественников как горох, кукуруза на зерно, озимая после пара), низкостебельные, устойчивые к полеганию, желательно раннего срока созревания (на 3-4 дня раньше других сортов) с целью снижения напряжения уборочных работ. Все сорта по качеству должны быть сильными и ценными. В Южной, Приазовской и Восточной зонах на площади 7-10 % по югу и до 5 % по востоку от посева озимой мягкой пшеницы рекомендуем высевать сорта озимой твердой пшеницы и размещать их по пару, гороху и многолетним травам. Размещение по зонам Ростовской области представлено в таблице 1.2. Таблица 1.2 - Сортовой состав озимой пшеницы ГНУ ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко для зон Ростовской области
С целью обеспечения скота ранними зелеными кормами нужно высевать равномерно созревающие сорта озимой ржи, многолетней ржи – Державинская -29, кормовое тритикале – Аллегро, Аграф, Корнет, Торнадо. Сорта полуинтенсивного типа для возделывания по рядовым (жестким) удобренным непаровым предшественникам (озимая пшеница, кукуруза на силос и зерно, яровые колосовые и подсолнечник) – Донской маяк, Гарант, Дон – 105, Дон – 107, Девиз, Аскет. Сорта универсального типа для возделывания по лучшим удобренным непаровым предшественникам (горох, злакобобовые смеси, многолетние травы и др.): Ермак, Дон – 95, Станичная, Одесская – 200, Памяти Калиненко, Ростовчанка - 5, Губернатор Дона, Августа, Таня, Дельта, Гром, Сила, Зустрич, Виктория Одесская. Сорта интенсивного типа, полукарлики для возделывания по черным парам - Донская юбилейная, Зерноградка-9, Зерноградка-11, Конкурент, Танаис. Необходимо строго соблюдать рекомендации и размещать сорта по тем предшественникам, к которым они приспособлены. Нельзя, например, высевать сорта полуинтенсивного типа по черным парам, а сорта интенсивного типа (полукарлики) – по рядовым непаровым предшественникам, так как в первом случае они могут полегать, а во втором – значительно снижают соломину и в конечном итоге в обоих случаях снижают урожайность и качество зерно. В настоящее время выбор сортов озимой пшеницы очень большой, только селекции ВНИИЗК находится в реестре 36 сортов. Краткая характеристика сортов озимой пшеницы ГНУ ВНИИЗК допущенных к использованию в Ростовской области представлена ниже: Донская безостая - разновидность лютесценс. Морозостойкость и зимостойкость высокие, устойчив к ледяной корке и вымоканию, надежный в перезимовке. Устойчив к бурой желтой ржавчинам, средне восприимчив к мучнистой росе, не поражается пыльной головней. Хорошо куститься и формирует к уборке 800-1000 колосьев на 1 м². Имеет замедленный темп развития растений в осенний период вегетации, что позволяет высевать этот сорт в начале оптимальный сроков. Потенциальная урожайность 8,9 т/га. Занесен в список сильных пшениц РФ. Допущен к использованию в производство по Северо-Кавказскому, Центрально- Черноземному и Нижневолжскому регионам РФ. Предназначен для посева по слабоинтенсивным парам и лучшим непаровым предшественникам. Включен в Госреестр селекционных достижений РФ с 1983 года. Зерноградка 11 - разновидность лютесценс. Предназначен для высокого и среднего агрофона. Высокоадаптивный сорт. Имеет высокую устойчивость к основным болезням пшеницы, повышенную засухоустойчивость и морозозимостойкость. Потенциальная урожайность 9,5 т/га. Формирует ценное по качеству зерно. Допущен к использованию в производство по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам РФ, Украине. Лучшие предшественники – пар, многолетние травы, зернобобовые. Сроки сева оптимальные и допустимые для зоны. Включен в Госреестр селекционных достижений РФ с 2003 года. Ростовчанка 3- разновидность эритроспермум. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к поражению бурой ржавчиной, мучнистой росой и пыльной головней. Среднеустойчив к твердой головне и септориозу. Морозозимостойкость и засухоустойчивость высокие. Потенциальная урожайность 9,5 т/га. Формирует сильное по качеству зерно. Допущен к использованию в производство по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам РФ. Предназначен для посева по слабоинтенсивным парам и лучшим непаровым прешдественникам. Включен в Госреестр селекционных достижений РФ с 2004 года. Танаис - разновидность лютесценс. Высокоадаптивный к стрессорам различного характера. Потенциальная урожайность 9,3 т/га. Формирует сильное по качеству зерно. Устойчив к основным листовым болезням пшениц. Сроки сева оптимальные и допустимые для зоны. Допущен к использованию в производство по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам РФ. Лучшие предшественники – пар, многолетние травы, зернобобовые. Сорт включен в Госреестр селекционных достижений РФ с 2006 года. Донская юбилейная – разновидность эритроспермум. Полукарлик со средней высотой растений до 80 см. Устойчив к основным листовым болезням пшениц. Засухоустойчивость высокая, морозозимостойкость средняя. Потенциальная урожайность 9,0- 10,0 т/га. Сильная пшеница. Сроки сева оптимальные и допустимые для зоны. Допущен к использованию в производство по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам Р.Ф. Сорт включен в Госреестр селекционных достижений РФ с 1994 года. Ростовчанка 5 - разновидность лютесценс. Сорт полукарлик, высота растений от 65,0 до 88,0 см. Среднераннего срока созревания. Устойчив к бурой ржавчине и мучнистой росе. Умеренно восприимчив к септориозу и фузариозу колоса. Зимостойкость и засухоустойчивость высокая. Лучшая отдача сорта при посеве в оптимальные сроки на высоком и среднем агрофоне. Потенциальная урожайность 9,3 т/га. Ценная пшеница. Допущен к использованию в производство по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам РФ. Сорт включен в Госреестр селекционных достижений РФ с 2008 года. Ростовчанка 7 - разновидность эритроспермум. Низкорослый сорт, высота растений 85,0- 95,0 см. Устойчивость к бурой и желтой ржавчинам, слабо поражается мучнистой росой. Морозозимостойкость и засухоустойчивость высокие. Потенциальная урожайность 9,5 т/га. Формирует ценное по качеству зерно. Сроки сева оптимальные для зоны. Лучшие предшественники пар, горох, травы. Допущен к использованию в производство по Северо-Кавказскому региону РФ. Включен в Госреестр селекционных достижений РФ с 2011 года. Дон 93 - Разновидность - lutescens. Высокопродуктивный, морозозимостойкий, засухоустойчивый сорт мягкой озимой пшеницы полуинтенсивного типа для посева по удобренным рядовым непаровым предшественникам (кукуруза на силос, яровые колосовые, озимая пшеница и др.). Высокопластичен на сроки посева. Потенциальная урожайность – 9,0 т/га. Внесен в список сильных пшениц России. Дон 95 - Разновидность - lutescens. Высокопластичный, низкостебельный сорт, устойчивый к полеганию с высоким качеством зерна (сильная пшеница). Рекомендуется для посева по лучшим удобренным непаровым предшественникам (горох, однолетние злакобобовые травосмеси, многолетние травы) и слабоинтенсивным парам. Донской маяк - Разновидность – lutescens. Сорт сочетает высокую адаптивность к почвенно-климатическим условиям юга России с устойчивостью к бурой и желтой ржавчинам. Формирует высокий урожай и в поздние сроки посева. Рекомендуется для посева по непаровым предшественникам (горох, кукуруза на силос и др.). В Северо-Восточной, Центральной орошаемой, Приазовской, Южной и Восточной зонах возможен посев по жестким предшественникам (кукуруза на зерно, подсолнечник и колосовые). Дар Зернограда - Разновидность - lutescens. Сорт полуинтенсивного типа для среднего и низкого агрофона. Обладает высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью и полевой устойчивостью к бурой ржавчине, не поражается пыльной головней. Формирует высокий урожай при посеве в оптимальные и поздние сроки посева. Ценная пшеница. Потенциал урожайности 8-9 т/га. Ермак - Разновидность - erythrоspermum. Сорт лидер по занимаемым площадям в Ростовской области. Сочетает высокую продуктивность с повышенным уровнем засухоустойчивости и морозозимостойкости. Обладает высокой устойчивостью к бурой и желтой ржавчинам, мучнистой росе, пыльной головне. Высокоустойчив к полеганию. Адаптирован к поздним срокам посева за счет высокой регенерационной способности образования новых побегов (кущения) в зимнеранне-весенний период. Лучшими предшественниками являются пар, многолетние травы, зернобобовые и кукуруза на силос. Формирует ценное зерно. Максимальная урожайность (11,0 т/га) получена в 2001 году по предшественнику кукуруза на силос на Целинском ГСУ. Станичная - Разновидность – erythrospermum. Скороспелый, высокоадаптивный сорт для среднего агрофона. Обладает высокой зимостойкостью и устойчивостью к засухе на протяжении всей вегетации, устойчив к поражению бурой ржавчиной, среднеустойчив к мучнистой росе и пыльной головне. Адаптирован к поздним срокам посева. Потенциальная урожайность сорта 9-10 т/га. Донской сюрприз - Разновидность – lutescens. Короткостебельный сорт универсального типа, сочетает высокую морозозимостойкость и засухоустойчивость с отличным качеством зерна (занесен в список сильных пшениц). Устойчив к бурой ржавчине и пыльной головне, средневосприимчив к мучнистой росе, септориозу и снежной плесени. Рекомендуется для высокого и среднего агрофона. Формирует высокий урожай при посеве в оптимальные и поздние сроки сева. Потенциальная урожайность - 8,5 т/га. Гарант - Разновидность - lutescens. Низкостебельный, устойчивый к полеганию сорт для среднего агрофона с высокой засухоустойчивостью и морозозимостойкостью. Формирует ценное по качеству зерно. Устойчив к бурой ржавчине и пыльной головне, отзывчив на внесение минеральных удобрений. Максимальная урожайность получена в 2004 году – 9,1 т/га. Донской простор - Разновидность – lutescens. Низкостебельный сорт для высокого и среднего агрофона с потенциальной урожайностью 9-10 т/га, сочетает высокую засухоустойчивость с устойчивостью к полеганию и поражению бурой ржавчиной и пыльной головней. Сильная пшеница. Девиз - Разновидность - lutescens. Включен в Госреестр в 2008 году. Рекомендуется для посева на среднем и низком агрофоне в Приазовской зоне. Характеризуется стабильной урожайностью по годам и довольно высокой морозозимостойкостью и засухоустойчивостью. Высокоустойчив к поражению бурой ржавчиной и пыльной головней, среднеустойчив к мучнистой росе. Ценная пшеница. Дон 105 - Разновидность – lutescens. Относится к раннеспелым сортам. Включен в Госреестр в 2008 году по Приазовской, Южной и Восточной зонах для среднего агрофона. Сорт сочетает высокую зимостойкость с устойчивостью к бурой ржавчине и пыльной головне, слабовосприимчив к поражению мучнистой росой. Нейтрален к срокам посева. Дон 107 - Разновидность – erythrospermum. Районирован в 2010 году по всем зонам Ростовской области. Рекомендован для высокого и среднего агрофона, в Центральной зоне возможно его использование на орошении. Высокопродуктивный, засухоустойчивый сорт, устойчивый к поражению бурой ржавчиной и пыльной головней. Формирует ценное по качеству зерно. Максимальная полученная урожайность – 9,3 т/га. Аскет - Разновидность – erythrospermum. Низкорослый, засухоустойчивый сорт, устойчивый к поражению бурой ржавчиной и пыльной головней, обладает высокой морозозимостойкостью. Включен в Госреестр в 2011 году по Южной и Приазовской зоне для среднего агрофона. Формирует высокий урожай при посеве в оптимальные и поздние сроки сева. Основное достоинство сорта в том, что формирует стабильно хорошее качество зерна (ценная пшеница) и в засушливые годы дает высокие прибавки. Потенциал урожайности 9-10 т/га. Для производства твердого зерна по югу области рекомендованы сорта ВНИИЗК им И.Г. Калиненко Донской янтарь, Дончанка, Терра, Аксинит, Курант, Амазонка, Агат донской, Кристелла. Донской янтарь - разновидность мегалополитанум. Интенсивный сорт с высокой потенциальной и реализуемой урожайностью – 10,56 т/га. Полукарлик, устойчивостью к полеганию, осыпанию, среднеспелый. Слабо поражается бурой и желтой ржавчиной, мучнистой росой, средне снежной плесенью, септориозом, корневыми гнилями. Морозозимостойкость и засухоустойчивость в период налива зерна на уровне лучших сортов зерноградской и инорайонной селекции. Сорт макаронно – крупяного использования. По качеству соответствует требованиям ГОСТа на твердую пшеницу. Дончанка – разновидность леукурум. Сорт интенсивного типа, низкостебельный до 90 см со средней устойчивостью к полеганию, высокой к осыпанию, среднеспелый. Особое достоинство сорта лидер среди сортов отечественной селекции этого вида по устойчивости к низким температурам в зимний период. Восприимчив к бурой и желтой ржавчине, снежной плесени, бактериозу колоса. устойчив к мучнистой росе и вирусу желтой карликовости ячменя. Потенциальная урожайность – 8,83 т/га. Макаронно-крупяные свойства – удовлетворительные. Терра – разновидность мегаполитанум. Низкостебельный сорт (90-98 см), при загущении и высоком агрофоне склонен к полеганию, устойчив к осыпанию, среднеспелый. Максимальная урожайность – 8,8 т/га, прибавка к стандартному сорту Дончанка от 0,37 до 0,57 т/га. Адаптивный сорт к стрессовым условиям перезимовки и засухи, слабо поражается бурой ржавчиной, снежной плесенью, мучнистой росой. Макаронно – крупяные свойства хорошие. Меньше других сортов обесчвечивается и теряет стекловидность при осадках в период созревания и уборки. Аксинит - разновидность леукурум. Короткостебельный сорт (74,3-94 см), устойчивый к полеганию, среднеспелый. Устойчив, в отличие от стандартного сорта к поражению снежной плесенью. Слабо поражается бурой, желтой ржавчиной, мучнистой росой. Устойчивость к низким температурам в зимний период и засухе, близкие к стандартному сорту Дончанка. Высокопродуктивный сорт. Максимальная урожайность – 8,9 т/га. По качеству зерна и макарон отвечает требованию ГОСТа на твердую пшеницу. Рекомендуемые предшественники – черный пар, горох, многолетние травы. Курант – разновидность леукурум. Высокоинтенсивный, продуктивный, устойчивый к полеганию и засухе. Сорт полукарликового типа. Потенциальная и реализуемая урожайность – 7,88 т/га. Средняя прибавка к стандартному сорту Дончанка по пару в конкурсных испытаниях института (2007-2011 гг.) – 0,76 т/га. Адаптивный к био и абиотическим стрессорам. Отличаются от других сортов зерноградской и инорайонной селекции высокими реологическими свойствами клейковины и теста (SDS –седиментация 42 -49 мл, общая оценка фаринограммы 9 баллов ). Толерантен к повреждению клопом – черепашкой (при повреждении до 6% показатели качества клейковины, реологических свойств теста мало изменяются). Макаронные свойства хорошие. Амазонка – разновидность валенсия. Низкостебельный (95-98 см), склонен к полеганию в годы избыточного увлажнения и при загущении. Высокопродуктивный (максимальная урожайность – 8,13 т/га), морозозимостойкий сорт, устойчивый к поражению бурой и желтой ржавчиной, мучнистой росой Восприимчив к септориозу. Крупнозерный (масса 1000 зерен 43 – 47 г.). Макаронные свойства хорошие, крупяные отличные. Предшественники – черный пар, горох, многолетние травы, сидеральные пары, норма высева – 4-4,5 млн всхожих семян на 1 га. Агат донской - внесен в госреестр селекционных достижений РФ с 2012 года. Разновидность – леукурум. Короткостебельный (до 89 см), с более высокой устойчивостью к полеганию (4,3 балла, стандартный сорт – 3,3), среднеспелый. Высокопродуктивный, средняя урожайность за годы конкурсных испытаний по пару за 2007-2011 гг. составила 7,3 т/га, средняя прибавка к стандартному сорту – 1,16 т/га. Потенциал продуктивности – 9 т/га. Устойчив к поражению бурой и желтой ржавчине, мучнистой росе. Морозозимостойкость и засухоустойчивость несколько ниже стандартного сорта Дончанка. Технологические и биохимические свойства зерна и макарон хорошие содержание белка в зерне в среднем (2007-2011 гг.) – 15,44 %, клейковины – 29,6 %, второй группы качества, SDS-седиментация – 36 мл, натура – 797 г/л, цвет макарон – желтый (5 баллов). Характеристика сортов озимой пшеницы селекции ГНУ Донской НИИСХ Россельхозакадемии: Агра – разновидность лютесценс. Сорт включен в Госреестр в 2009 г. Предназначен для средних и вышесредних фонов. Практически не поражающаяся вирусами, снежной плесенью и корневыми гнилями, отличается высокой устойчивостью к ряду болезней. Формирует ценное зерно. Лучшими сроками сева являются вторая половина оптимальных. Целесообразно размещать после зернобобовыз и кукурузы на силос. Арфа – разновидность лютесценс. Районирован в 2011 году. Сорт рекомендован для средних и высоких фонов питания. Сорт – лидер по устойчивости к притертой ледяной корке и майским заморозкам. Выделяется повышенной устойчивостью к полеганию. Формирует ценное зерно. Следует размещать по колосовым и пропашным предшественникам, при посеве в оптимальные сроки. Губернатор Дона - один из наиболее продуктивных сортов. Выделяется интенсивностью, повышенной адаптацией к стрессорам различного характера, формирует ценное по качеству зерно. Срок сева – первая половина оптимальных дат. Лучшими предшественниками являются – пар, зернобобовые. Доминанта – разновидность эритроспермум. Сорт формирует несколько узлов кущения при прорастании семени. Предназначен для жестких непаровых предшественников типа подсолнечник и кукуруза на зерно. Сильная пшеница. Имеет высокую полевую устойчивость к ряду болезней. Характеризуется высокой устойчивостью к абиотическим факторам (холод, жара). Относительно нейтральна на срок сева. В Госреестре с 2009 г. Донна – разновидность эритроспермум. Районирован в 2012 году. Сорт интенсивного типа низкорослый, для высоких и вышесредних фонов с повышенной жаро- и засухоустойчивостью. Формирует ценное зерно. Срок сева – в оптимальные и допустимые сроки. Зимостойкость высокая. Лучшими предшественниками являются пар, многолетние травы, зернобобовые, рапс, лен масличный, просо. Росинка тарасовская – сорт, лидер по продуктивности (до 10 т/га). Рекомендован для высокого и повышенного агрофона. Следует высевать его в первой половине сроков сева. Формирует ценное зерно. Устойчив к ржавчине и другим болезням, разновидность эритроспермум. Целесообразно высевать по парам и богатым бобовым предшественникам. Северодонецкая юбилейная – разновидность эритроспермум, рекомендована для средних и высоких агрофонов. Сорт – универсал. На порядок выше по интенсивности от Тарасовской остистой. Наряду с высокой общей адаптивностью Северодонецкая юбилейная устойчива к майским заморозкам. Формирует сильное по качеству зерно. Нейтральна на срок сева. Донская лира – среднерослый сорт с высокой устойчивостью к холоду на всех этапах роста и развития. Разновидность лютесценс. Предназначен для интенсивных технологий. Формирует ценное по качеству зерно. Срок сева - первая половина оптимальных дат. Лучшие предшественники пар, горох, травы. Районирован в 2010 г. по Северо-западной зоне Ростовской области. Потенциал урожайности – 8-9 т/га. Золушка – разновидность лютесценс. Сорт для интенсивных технологий, полукарлик. Срок сева – вторая половина оптимальных и допустимых сроков. Характеризуется повышенными адаптационными свойствами (низкие температуры, засуха). Устойчив к осыпанию. Формирует ценное и сильное зерно. Полевая устойчивость к болезням высокая. Лучше размещать по пару, зернобобовым и многолетним травам. В Госреестре с 2012 г. Потенциал урожайности 9-10 т/га. Тарасовская остистая – разновидность эритроспермум, сорт предназначен для низких и средних агрофонов, поздних сроков сева, формирует сильное по качеству зерно. Одна из зимостойких, высокоадаптивных и неприхотливых пшениц полуинтенсивного типа с нейтральной реакцией на срок сева. Целесообразно высевать по жестким пропашным и колосовым предшественника. Зерновые тритикале: Бард – (внесен в Госреестр с 2009 г. по 3, 6 и 7 регионам. Высокоинтенсивный сорт, способный сформировать более 100 ц/га зерна с содержанием белка до 12,6 %. При добавлении 30 % пшеничной муки может быть использован в хлебопечении, кондитерском и комбикормовом производствах. Большие урожаи формируются при посеве в первую половину оптимальных сроков. Устойчивость к биотическим и абиотическим факторам высокая. Лучшими предшественниками являются колосовые и пропашные, с хорошо подготовленной почвой и внесенными удобрениями. Дон – (5 и 6 регионы) – высокоинтенсивный сорт с повышенной зимо- жаро-, засухоустойчтвостью. Удается по вышесредним и высоким агрофонам. Способен сформировать урожай зерна до 100 ц/га с содержанием белка 10-12 %. Используется в ферментативной, кондитерской и комбикормовой промышленности. Генетически защищен от многих болезней и не нуждается в пестицидном прикрытии. Высевается по богатым предшественникам типа горох, многолетние травы, рапс, горчица, просо, лен. Зимогор – (4, 5 и 6 регионы), один из наиболее продуктивных среди районированных сортов донской селекции. Реализованная урожайность 129 ц/га. Нейтрален на срок сева. Формирует зерно с содержанием белка 10-12 %. Используется в ферментативной, кондитерской и комбикормовой промышленности. Высокозимостоек. Генетически защищен от многих болезней. Высевается по жестким предшественникам. Каприз – (6 и 8 регионы) высокоинтенсивный сорт с зимостойкостью озимой ржи. Накапливает 13-14 % белка. Используется в хлебопечении, комбикормовом производстве. Генетически защищен от многих болезней и не нуждается в пестицидной защите от болезней. Кентавр – (5 и 6 регионы) полукарлик со средней зимостойкостью. Реализованный урожай составил 9,71 т/га. В зерне способен накопить до 14,2 % белка, 22-23 % клейковины 1 группы. Время сева-средина оптимальных сроков. Защищен от комплекса болезней и не нуждается в пестицидном прикрытии. Зерно может быть использовано в хлебопечении, кондитерском и комбикормовом производствах. Корнет – (2, 4, 5, 6 и 7 регионы) наиболее распространенный в настоящее время сорт. Удается по всем предшественникам, однако максимальные урожаи формирует на высоком агрофоне (до 115 ц/га). Накапливает 10-12 % белка. Используется в ферментативной, кондитерской и комбикормовой промышленности. Высокозимостоек. Генетически защищен от многих болезней и не нуждается в пестицидной защите от болезней. Формирует большой урожай при посеве в средине и второй половине оптимальных дат. Легион – (внесен в Госреестр с 2009 г. по 5 и 6 регионам). Высокоинтенсивный сорт, нейтральный на срок сева. Потенциал продуктивности более 100 ц /га. Накапливает в зерне 12-13,4 % белка (при добавлении 30 % пшеничной муки может быть использован в хлебопечении, кондитерском и комбикормовом производствах). Выделяется комплексной устойчивостью к ржавчинам, не поражается мучнистой росой, головневыми болезнями, по морозостойкости приближается ко ржи. ТИ-17 – (5, 6 и 8 регионы допуска) полуинтенсивный высокозимостойкий, высокобелковый сорт для непаровых предшественников. Зерно используется в хлебопечении, кондитерском и комбикормовом производствах. Не нуждается в пестицидном прикрытии от болезней. Высевается в оптимальные сроки. Трибун – (внесен в Госреестр с 2009 г. по 3, 5, 6 и 8 регионам). Высокоинтенсивный сорт, нейтральный на срок сева. Потенциал продуктивности более 100 ц /га. Удается по многим предшественникам. По морозостойкости приближается ко ржи. Накапливает в зерне 12,7 -13,6 % белка, имеет неплохие хлебопекарные свойства. Выделяется комплексной устойчивостью к ржавчинам, не поражается мучнистой росой, головневыми болезнями. Слабо восприимчив к снежной плесени, вирусной и бактериальной пятнистости, фузариозу и септориозу. В последнее десятилетие селекционерами созданы уникальные формы озимого ячменя с глубоким залеганием узла кущения. Сорта ячменя способны формировать высокие урожаи 4,0 - 6,0 т/га, независимо от погодных условий, обладают высокой продуктивностью, качеством, устойчивостью к абиотическим и биотическим факторам. В сельскохозяйственном производстве Ростовской области рекомендовано использование следующих сортов озимого ячменя, оригинатором и патентообладателем которых является ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко: Полет – разновидность – parallelum. Тип развития – настоящий озимый. Масса 1000 зерен – 37-42 г. Соломина прочная, устойчивая к полеганию, средней высоты (85-95 см). Сорт среднеспелый с вегетационным периодом 275-280 дней. Средняя урожайность за годы изучения (2001-2008 гг.) составила 5,2 т/га. Максимальная урожайность – 7,8 т/га - получена в 2002 году. Обладает высокой биологической и полевой зимостойкостью, обусловленной более глубоким (на 2,0-2,5 см) залеганием узла кущения. Высокоустойчив к полеганию и засухе. В полевых условиях устойчив к местным расам желтой, бурой ржавчины, твердой и пыльной головне, мучнистой росе. Имеет высокую адаптивность к стресс-факторам внешней среды в период вегетации. Рекомендуется для широкого внедрения в производство Северо-Кавказского региона РФ. Мастер – разновидность – pallidum. Тип развития – двуручка. Масса 1000 зерен 42-44 г. Соломина прочная, полая. Устойчив к полеганию, высота растений 85-91 см. Сорт раннеспелый с вегетационным периодом 270-272 суток. Средняя урожайность за годы изучения (2001-2008 гг.) составила - 5,7 т/га. Максимальная урожайность – 9,8 т/га – получена в 2006 году. При весеннем посеве по урожайности не уступает лучшим сортам ярового ячменя. Обладает высокой морозостойкостью, засухоустойчивостью, высоко технологичен при возделывании. Имеет высокие экономические показатели в производстве (урожайность зерна в среднем на 0,7 т/га выше, чем у стандарта). В полевых условиях устойчив к карликовой ржавчине, пыльной головне, мучнистой росе. В изменяющихся погодно-климатических условиях стабильно формирует высокую урожайность зерна, эффективно используя необходимые фактора среды. Рекомендуется для широкого внедрения в производство Северо-Кавказского региона РФ. Внесен в Госреестр селекционных достижений РФ и Украины. Жигули – создан совместно с ГНУ Самарский НИИСХ им. Н.М. Тулайкова (р.п. Безенчук Самарской обл.). Ботаническая разновидность – parallelum. Масса 1000 зерен – 36,0-40,0 г. Содержание белка в зерне на уровне стандарта (11,5 – 12,2 %). Среднерослый (81-92 см). Среднеспелый (273-275 дней). Имеет прочную, устойчивую к полеганию соломину. По зимостойкости превосходит стандартные сорта Ростовский 55 и Мастер. Средняя урожайность за годы изучения (2001-2008 гг.) – 5,5 т/га. Максимальная урожайность – 9,3 т/га – получена в 2006 году. На естественном фоне (в полевых условиях) практически не поражается снежной плесенью и мучнистой росой. Показывает повышенную устойчивость к головневым патогенам. Результаты оценки на инфекционном фоне подтверждают превосходство сорта по резистентности к болезням в сравнении со стандартным и другими сортами. Зимостойкость и засухоустойчивость высокие. Зона возделывания: Северо-Кавказский, Средневолжский и Нижневолжский регионы РФ. Тимофей – разновидность – parallelum. В среднем за годы изучения (2006-2008 гг.) масса 1000 зерен сорта составила 38,0 г. Среднеспелый (вегетационный период – 250-269 дней). Сорт обладает высокой урожайностью. За годы изучения в конкурсном испытании (2006-2008 гг.) он сформировал урожай в среднем – 5,42 т/га, превышая при этом стандарт на 0,69 т/га, устойчив к полеганию. Новый сорт обладает высокой устойчивостью к пыльной головне, среднеустойчив к мучнистой росе и пятнистостям. Сорт Тимофей передан для изучения в Северо–Кавказском и Нижневолжском регионах РФ. В последние годы выявлено значительное увеличение поражения посевов озимого ячменя пыльной и твёрдой головней, что вызвано снижением объёмов и качества протравливания семян. Поэтому после проведения фитоэкспертизы необходимо не только подобрать высококачественный протравитель, но и строго соблюдать технологию протравливания семян. При выборе протравителя необходимо учитывать предшественник, под который планируется сев ячменя. В том случае, если это злаковые культуры, протравитель должен быть высокоэффективным против корневых гнилей и пятнистостей. Характеристика устойчивости этих сортов к основным болезням в условиях искусственного заражения представлена в таблице 1.3. Таблица 1.3 - Характеристика сортов озимого ячменя селекции ВНИИЗК по устойчивости к основным болезням в условиях искусственного заражения
Хозяйства области ежегодно теряют до 20-25 % урожая ячменя из-за сильного повреждения посевов пьявицей, тлями, черепашкой, хлебными блошками и массового развития сорной растительности. Поэтому агрономам хозяйств, фермерам рекомендуется провести обследование посевов ячменя для выявления видового состава вредителей и сорняков, определить порог их вредоносности, подобрать инсектицид и гербицид, своевременно и качественно провести обработку посевов. На 3-4 день после обработки следует проводить определение технической эффективности действия препаратов. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | И продовольствия ростовской области Государственное научное учреждение донской зональный научно-исследовательский институт сельского хозяйства |  | Отчет о работе государственного бюджетного образовательного учреждения... Функции и полномочия учредителя Колледжа осуществляет в рамках своей компетенции, установленной нормативным правовым актом Ростовской... |
| Российская академия сельскохозяйственных наук Министерство сельского... Добрый день. Наша сегодняшняя встреча посвящена её величеству Науке. Ещё А. С. Пушкин очень образно поведал миру об этом | | Состав отраслевых секций научно-технического совета министерства... Программа предназначена на изучение предмета «общая биология» об общеобразовательных учреждениях |
| Министерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области... Об утверждении правил учета и хранения драгоценныхметаллов, драгоценных камней и продукции из них,а также ведения соответствующей... | | Дубовского района ростовской области постановление О комплексе мероприятий Территориальной избирательной комиссии Дубовского района Ростовской области по организационно-разъяснительной... |
| Доклад о результатах и основных направлениях деятельности Министерства... Министерству сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области, как главному распорядителю средств областного бюджета, планируются... | | Доклад о состоянии и использовании земель в ростовской области в... Управление Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Ростовской области |
| Доклад о результатах за 2011 год и основных направлениях деятельности... Ростовской области, осуществляющим функции по развитию инвестиционной, инновационной деятельности и туризма в Ростовской области,... | | Доклад о результатах за 2012 год и основных направлениях деятельности... Ростовской области, осуществляющим функции по развитию инвестиционной, инновационной деятельности и туризма в Ростовской области,... |
| Доклад о результатах и основных направлениях деятельности Министерства... Министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области как главного распорядителя | | Доклад о результатах и основных направлениях деятельности Министерства... Министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области как главного распорядителя |
| Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Законодательное Собрание Ростовской области является постоянно действующим высшим и единственным органом законодательной власти Ростовской... | | Степанцова Валентина Николаевна, председатель Егорлыкского районного... Особенности рассмотрения уголовных и гражданских дел в отношении несовершеннолетних |
| Директор гоу спо ро «нмк» Министерство общего и профессионального образования Ростовской области государственное образовательное учреждение среднего профессионального... | | Директор гоу спо ро «нмк» Министерство общего и профессионального образования Ростовской области государственное образовательное учреждение среднего профессионального... |
