И продовольствия ростовской области
Скачать 7.28 Mb.
|
1.1.9. Использование природных кормовых угодий, меры по их улучшению Природные кормовые угодья, занимающие в области около 2,5 млн.га, в основном сосредоточены в восточных и юго-восточных районах на темно-каштановых, каштановых и светло-каштановых почвах в комплексе с солонцами и на солонцовых разностях. В северных, центральных и юго-западных районах они размещены на землях, эродированных овражно-балочной сетью, и пойменных. Растительный покров целины представлен разнотравно-злаковым травостоем с ее приазовским вариантом, типчаково-ковыльным и полынно-типчаково-ковыльным. Природные кормовые угодья пойм рек можно разделить на пырейные, пырейно-злаковые, пырейно-лисохвостные и разнотравные с солончаковой растительностью. Однако эти естественные растительные ассоциации в настоящее время под влиянием многолетнего нерегулируемого стравливания без учета емкости, сезонности и биологических особенностей произрастающих трав значительно изменились. Кормовые угодья с каждым годом все больше и больше деградируют, на них усиливаются процессы эрозии и опустынивания, проявляются необратимые процессы. Резко снизилось флористическое разнообразие, характерное для степных естественных угодий, вместо них увеличилось количество малосъедобных растений, содержащих горькие, ароматические и ядовитые вещества. Сократилась площадь поверхности почвы, покрытой растениями. Продуктивность некогда богатого травостоя, обеспечивающего до 25-30 ц/га сухой пастбищной массы, снизилась до 2-3 ц/га и ниже. Для предотвращения деградационных процессов необходима организация территории естественных кормовых угодий и система их использования. При организации и устройстве территории пастбищ решаются следующие вопросы: – закрепление пастбищ за животноводческими фермами и отдельными группами скота, гуртами или отарам, а также за скотом, находящимся у жителей населенного пункта; – размещение гуртовых и отарных участков; – размещение летних лагерей; – размещение водопойных пунктов, скотопрогонов, пастбищезащитных лесных полос, зеленых зонтов; – организация пастбищеоборотов и установление системной (регулируемой) пастьбы. Основными требованиями по устройству территории естественных кормовых угодий являются: – бесперебойное, более длительное обеспечение скота высококачественным зеленым пастбищным кормом; – устранение дальних перегонов скота при пастбищном содержании к водоисточникам и местам стоянок (лагеря, тырла, базы, стойбища); – создание условий для постоянного улучшения и восстановления пастбищного травостоя путем внедрения организационно-хозяйственных (пастбищеобороты, система пастьбы) и мелиоративных мероприятий. В хозяйствах с достаточным количеством естественных кормовых угодий выделяются для содержания скота в теплый период года пастбища, обеспечивающие полностью потребность скота в зеленых кормах в период наибольшего отрастания травостоя. При недостатке пастбищ обеспечение скота зелеными кормами, в зависимости от конкретных условий, должно строиться на сочетании использования естественных и сеяных (улучшенных) пастбищ и выращивания зеленых кормов в кормовых и полевых севооборотах. При этом, с целью предотвращения сбоя и снижения урожайности естественных пастбищ, исходя из запасов кормов, определяется оптимальная нагрузка скота на 1 га пастбищ. Пастбищеоборот – это система использования пастбища и ухода за ним, направленная на поддержание и увеличение производительности пастбищ, в которой отдельные сочетания использования и ухода чередуются и вновь повторяются по годам в определенной последовательности. Систему использования и ухода, применяемую в течение года, надо называть годовым оборотом пастбища, а смену по годам – ротацией пастбищеоборота, или его полным оборотом. С целью создания условий внедрения рациональной системы использования пастбищ и обеспечения высокой продуктивности, гуртовые и отарные участки разбивают на поля пастбищеоборотов и загоны очередного стравливания. Гуртовые и отарные участки разбиваются на поля пастбищеоборотов в случаях, когда на их территории имеются места с ярко выраженным травостоем определенного сезона использования. Например, места с травостоем чисто весеннего, летнего или осеннего использования, а при круглогодичном содержании скота и зимнего использования. Однако, в том и другом случае вся территория, как в пределах гуртового (отарного) участка, так и в пределах полей пастбищеоборота, разбивается на загоны очередного стравливания. Пастбищеобороты могут быть очень различными в зависимости от природной зоны, биологических особенностей кормовых растений и степени обеспеченности скота кормами в хозяйстве. Обязательным условием использования пастбищ в системе пастбищеоборота является периодичное выключение их полностью или частично из использования, т.е. предоставление отдельным участкам отдыха от пастьбы. На менее сбитых пастбищах с ненарушенным травостоем вместо «отдыха» можно рекомендовать однократный выпас поздно осенью, после обсеменения трав. Существует два основных способа улучшения природных кормовых угодий – коренное и поверхностное. Кормовые угодья поверхностно улучшают в ранневесенний период до начала вегетации трав путем боронования влажной почвы. Положительное действие дает дискование в местах, где преобладают корневищные злаки. Коренное улучшение является более эффективным способом по сравнению с поверхностным. Предпосевная подготовка обработанной с осени почвы заключается в разделке ее зубовыми боронами до мелкокомковатого состояния. Перед посевом и после него почву необходимо прикатать катками 3ККШ-6. Многолетние травы следует высевать ранней весной беспокровно в восточной и северо-восточной зонах и полупокровно под ячмень (30-40 кг/га) в других зонах области. Глубина заделки семян – 2-3 см. Более высокую урожайность многолетних трав обеспечивают смеси по сравнению с их одновидовым выращиванием. Для восточной и северо-восточной зон рекомендуются следующие травосмеси: первая – люцерна желтая (3,5 кг/га) + донник (6 кг/га) + житняк (4 кг/га) + кострец безостый (7 кг/га); вторая – люцерна желтая (3,5 кг/га) + донник (6 кг /га) + пырей сизый (7 кг/га); третья – люцерна Кубанская желтая (5 кг/га) + житняк (7 кг/га). При сенокосно-пастбищном использовании в травосмесь рекомендуется включать люцерну синегибридную (6-7 кг/га). В подзоне светло-каштановых почв более высокую урожайность дают посевы травосмесей с междурядьями 30 см. Для залужения балок и склонов в приазовской, южной и северо-западной зонах рекомендуются следующие травосмеси: на склоне южной экспозиции – люцерна желтая (4-5 кг/га) + пырей сизый (8-10 кг/га) + житняк (5-6 кг/га); на днищах балок – люцерна синегибридная (4-6 кг/га) + эспарцет (25-30 кг/га) + кострец безостый (8-10 кг/га) + житняк (4-6 кг/га). Семена в чистом виде и в смесях в день посева необходимо смешивать с сухими, просеянными через решето (5-6 см) гранулированными фосфорными удобрениями в соотношении 1:3. В борьбе с сорной растительностью на беспокровных посевах следует применять подкашивание. В хозяйствах, не располагающих семенами многолетних трав, но имеющих участки с подготовленной почвой под залужение, предварительно рекомендуется высевать однолетние кормовые культуры сплошного посева. 1.1.10. Способы заготовки и хранения кормов Для заготовки сена используют многолетние бобовые и злаковые травы, однолетние травы, злакобобовые смеси и разнотравье естественных сенокосов. Качество заготавливаемого сена зависит от фазы скашивания и продолжительности сушки трав. Поэтому уборку бобовых трав следует проводить в фазе бутонизации - начала цветения, злаковых – в период колошения или выметывания с использованием плющилок и ворошением валков. Существуют три способа заготовки сена: рассыпное, прессованное и измельченное. Технология заготовки измельченного сена складывается из сушки трав в прокосах и валках до влажности 15-17 % и последующего измельчения и скирдования в местах хранения. Недостаток способа – потеря значительного количества листовой части корма, особенно при заготовке бобового сена. Метод требует специально оборудованных сенохранилищ. Рассыпное сено готовят следующим образом: из валков сено влажностью 20-30 % сгребают в копны. При влажности сена 15-17 % его подвозят к месту хранения и скирдуют стогометателями. Такая заготовка сена сопряжена с затратами ручного труда и большими потерями питательных веществ. Наибольшее распространение получила заготовка сена путем прессования скошенных валков трав при влажности 14-16 % прессподборщиками в виде рулонов или тюков с последующей транспортировкой к местам зимовки скота и укладкой в скирды. Перспективная технология заготовки сена (рассыпного, прессованного или измельченного) – методом активного вентилирования. Сущность технологии: предварительно провяленные в поле травы до влажности 30-40 % досушивают методом активного вентилирования в скирдах, сенохранилищах, башнях и сушильных камерах до влажности 15-17%. Для активного вентилирования сена применяют установки, выпускаемые промышленностью или смонтированные в хозяйствах на основе использования вентиляторов, теплогенераторов, калориферов. Хранят сено в скирдах, стогах, сараях, под навесом, а также в типовых хранилищах различных конструкций. При повышенной влажности в сено добавляют поваренную соль (1-2 %), которая сдерживает разогревание и плесневение корма. Организация заготовки сена связана с созданием кормоуборочного комплекса, состоящего из уборочного звена (кошение и подбор валков); погрузочно-транспортного звена; звена закладки и сушки скирд; звена послеуборочной зачистки и обработки поля (боронование, внесение удобрений). В случае уборки последнего укоса – еще и звена по вспашке почвы соответствующими почвообрабатывающими орудиями. Классность сена определяют не ранее 30 суток после закладки его на хранение и не позднее 10 суток до начала скармливания животным. Сенаж. Для заготовки сенажа используют в основном многолетние бобовые травы, однолетние и многолетние бобово-злаковые травосмеси, суданскую траву, ячмень (монокорм) и др. Технологический процесс заготовки сенажа складывается из следующих последовательных операций: скашивание и плющение, ворошение и провяливание массы, подбор, измельчение и транспортировка ее к хранилищам, уплотнение и изоляция от доступа воздуха. Оптимальной влажностью бобовых культур для закладки на сенаж следует считать 55-60, злаковых – 45-55 %. Провяливание скошенной люцерны и суданской травы лучше всего проводить в прокосах. Укосную массу ворошат через каждые 3-4 часа. Продолжительность провяливания массы влажностью 70-75 % при благоприятных погодных условиях не превышает 4-6 часов. Для сбора подвяленной массы из валков можно использовать подборщики-измельчители, имеющиеся в хозяйстве, обеспечивающие измельчение травы на частицы длиной не более 5 см. Транспортные средства для перевозки массы специально оборудуют. Однолетние злаково-бобовые смеси на сенаж убирают в фазе восковой спелости зерна. При правильном подборе сортов не требуется провяливания массы, так как к этой фазе влажность не превышает 55-60 %. Для приема сенажа в основном используют полузаглубленные траншеи. Ориентировочно на фермах с поголовьем 100 коров закладку сенажа следует проводить в траншеях емкостью 200-300 т. Сенаж должен быть заложен в хранилище плотно и быстро. Для его разравнивания и трамбовки используют тяжелые тракторы с бульдозером. Заложенный сенаж лучше укрыть пленкой, а при ее отсутствии измельченной влажной зеленой массой, соломой и землей. Заготовку сенажа может вести кормоуборочный комплекс параллельно с уборкой сена только другим составом отряда, работающим по замкнутому циклу.Сенажный монокорм из злаковых зернофуражных культур обычно не требует провяливания трав, так как влажность его 55-60 %. Уборка безобмолотным способом исключает сволакивание, скирдование и транспортирование соломы и зерна, сокращает потери на 3-4, а во влажные годы – на 6-8 ц/га. Для выемки сенажа из траншеи используют погрузчик-измельчитель ПАС-ВИК. Оценку качества сенажа проводят по ГОСТу 23637-90 (табл. 3.52). Силосование. Для силосования используют кукурузу, сорго сахарное, суданку и сорго-суданковые гибриды. Оптимальная влажность в период скашивания должна составлять: зеленой массы кукурузы – 65-75, початков – 25-40, комбисилоса – 50-65 %. При силосовании кукурузы влажностью 80 % и более следует добавлять соломенную резку (2-3 см длиной) 15-20% от количества зеленой массы. Для обогащения протеином и фосфором добавляют мочевину и диаммонийфосфат (1-3 кг/т). Силосование проводят в башнях, ямах, буртах, но лучшее качество получается в траншеях. Лучшими траншеями считаются шириной 6-12, высотой не менее 3,5 и длиной 40-50 м. Качество силоса зависит и от скорости закладки зеленой массы. Так, траншеи с высотой стен 2,5 м рекомендуется загружать не более 3 дней, а при высоте 3,5 м – 5 дней. Обязательно равномерное уплотнение с последующим укрытием массы соломой (20-30 см) и землей (15-20 см). Лучшим материалом для герметизации являются полиэтиленовые пленки с последующим укрытием соломой. При выемке силоса основное требование – сохранение герметичности и монолитности массы. Во многих хозяйствах области освоена технология заготовки измельченных початков (корнаж) и зерна кукурузы с влажностью 25-40 %. Основным звеном технологии является поточная линия, включающая измельчитель ИРМ-15 или ИРМ-50. Початки подаются погрузчиком по транспортеру в измельчитель, который обеспечивает дробление зерна до частиц размером 1,5-2,2 мм, а початков – 2,0-4,3 мм. Эту массу разравнивают и трамбуют. Срок заполнения траншеи – 1-2 дня, слой – 2-4 метра. Обязательно стены траншеи и траншею укрывают полимерной пленкой. Уборка зеленой массы кукурузы на силос и заготовка корнажа – трудоемкий процесс, поэтому обязательно организуется уборочно-транспортный комплекс, состоящий из: 1) кормоуборочных комбайнов КСК-100, Е-281, КСС-2,6 + МТЗ-80; 2) большегрузных автомобилей типа КамАЗ-55102 с прицепами самосвалами ГКБ-8527; 3) бульдозеров С-100, ДТ-75 с использованием в качестве уплотнителей тракторы К-700, К-701. 1.1.11. Рекомендации по использованию комплекса машин для заготовки грубых и сочных кормов Травы многолетние На втором году жизни посевы многолетних трав рыхлят дисковыми боронами БДТ-2,5, БДТ-7 или лущильниками ЛДГ-10, ЛДГ-15. Эффективно применение игольчатой бороны БИГ-3 при активном вращении рабочих органов. После второго укоса почву вновь рыхлят дисковыми орудиями. В последующие годы весной посевы люцерны боронуют в два следа зубовыми боронами. В основном применяются средние бороны БЗСС-1,0. При бороновании посевов все бороны должны быть установлены скосом зубьев вперед. Такая установка обеспечивает минимальную глубину обработки и повреждения растений. Агрегатируются зубовые бороны со сцепками С-18, С-18А, СГ-21. Возможно также дискование, что способствует сохранению влаги, выравниванию трещин очищению травостоя. Уборку трав на сено начинают со скашивания в валки косилками КПС-5Г, Е-302, КПРН-3, КМБ-6, КТП-6, КДП-4. После подвяливания проводят ворошение валков граблями тракторными ГВР-6, ВЦН-Ф-3 «Liner» и др. Заготовка рассыпного сена осуществляется комплексом машин в составе: стогообразователь СПТ-60, подборщик-копнитель ПК-1,6А, подборщик-полуприцеп ТП-Ф-45, стоговоз СП-60 и установка вентиляционная УВС-16 для досушивания сена и стогометателей ПФ-0,5, ПКУ-0,8. Заготовка прессованного сена осуществляется комплексом машин в составе: пресс-подборщики ПКТ-Ф-2, ППЛ-Ф-1,6, К-454, «Rollant», «Variant», «Quadrant» и др. При погрузке тюков и рулонов используют приспособление ПТ-Ф-500. Уборка зеленой массы на силос и сенаж производится кормоуборочными комбайнами. Для уборки кукурузы и др. культур на силос применяются самоходные кормоуборочные комбайны «Дон-680/750», КСК-100Б, Е-281, «Полесье-700», кормоуборочный комплекс на базе энергосредства «Полесье-250» с полунавесным комбайном ПКК-Ф-90 (Беларусь) и прицепные к тракторам кл. 3 и 1,4 комбайны КСС-2,6А, КПИ-2,4 (Украина) и др. Можно использовать также самоходные комбайны иностранного производства: такие, например, как «Марал-125/150/190» (фирма «Ландтехник», ФРГ); «Ягуар-820/840/860/880» (фирма «Клаас», ФРГ); «Маммут-300/6800/7300/7800» (фирма «Менгеле», ФРГ); «Хесстон-7725» (США); «Джон-Дир-5830» (США) и др. На транспортировке используются большегрузные автомобили типа КамАЗ-55102 с прицепами самосвалами ГКБ-8527. В силосной траншее применяют бульдозеры с тракторами С-100, ДТ-75 с использованием в качестве уплотнителей тракторы К-700, К-701. Обработку почвы под кормовые корнеплоды проводят по схеме: вспашка зяби отвальная плугами лемешными ПЛ-4-35, ПЛН-4-35, ПЛН-3-35, ПЛН-6-40, ПЛН-8-40, «Лемкен», «Грегори Бессон» или безотвальная плоскорезами-рыхлителями КПГ-250, КПГ-2-150 и др. на глубину до 30 см, используют чизельные плуги ПЧ-4,5, ПРК-8-45, ПЧН-2,7, ПЧН-4,0,ПЧП-6 и др. Весной проводят боронование зяби тяжелыми боронами БЗТС-1, установленными в два ряда на широкозахватных сцепках СГ-21, СП-18 или игольчатыми боронами БИГ-3, мотыгами МРШ-16. Через неделю поле культивируют культиваторами КРШ-8,1, на 7-8 см с одновременным боронованием, прикатывают катками 3ККШ-6, КИК-2-3,6 и сеют семена кормовых корнеплодов (кормовая свекла) сеялками ССТ-12А, ССТ-8А. Перед посевом семена кормовой свеклы протравливают ТМТД (по 4-6 кг/т), глубина заделки семян – 3-4 см, когда температура почвы на глубине 5-10 см достигает +5-6°С, норма – 15-20 семян на 1 погонный метр. Способ посева – широкорядный (60-70 см). Это позволяет все технологические процессы выполнять с помощью серийных машин (сеялка-культиватор ССТ-12А, прореживатель УСМП-5,4А, культиватор-растениепитатель навесной УСМК-5,4Б корнеуборочная машина РКС-4А). Для борьбы с сорняками проводят довсходовое боронование легкими или средними боронами БЗСС-1,0; БЗСЛ-1,0 или мотыгами ротационными типа МРШ при появлении в почве нитевидных проростков сорняков (фаза белой нити) не позднее, чем за 2-3 дня до появления всходов корнеплода. Послевсходовое боронование проводят лишь при густых всходах теми же агрегатами. При обозначении рядков (в случае появления корки или большого количества сорняков) проводят первую культивацию междурядий культиваторами УСМК-5,4Б с плоскорежущими лапами-бритвами на глубину 4-5 см (шаровка) и ротационными рабочими органами для рыхления почвы в защитных зонах. За период вегетации проводят 3-5 междурядных обработок. Первую из них – на глубину 8-10, последующие – на 10-12, 12-16 см. Для получения дружных всходов и интенсивного развития растений в ранний период в рядки целесообразно внести сложные удобрения культиваторами УСМК-5,4Б. При появлении второй волны двудольных и злаковых сорняков производят опрыскивание гербицидами агрегатами ОП-2000, ОПШ-15, «Compact 3800», «John Deer-840», «Eurolux TL/TLE» , «UF 1200 Special» «Brand» (фирма «Amazone»), ОВС 2000, РАУ-24 и др. При густоте всходов не менее 10-12 на 1 погонный метр рядка следует проводить поперечную букетировку прореживателем всходов навесным УСМП-5,4А, после чего – рыхление междурядий культиваторами УСМК-5,4Б. Эффективно окучивание рядков свеклы во второй период ее вегетации. Прореживание всходов для формирования оптимальной густоты посева – важная операция. После прорывок и прореживания культивациями на гектаре должно оставаться не менее 90-100 тыс. растений кормовой свеклы. При массовом заселении кормовой свеклы тлей, блошками и другими вредителями необходимо проводить опрыскивание инсектицидами агрегатом ОП-2000, ОПШ-15 с трактором класса 1,4. Перед уборкой проводится уборка ботвы с погрузкой в транспортные средства косилками типа КИР-1,5Б в агрегате с трактором МТЗ. Уборку корней с погрузкой в транспорт осуществляют корнеуборочными машинами ККГ-1,4 и РКС-4. Убирают амарант на зеленую массу комбайнами КСК-100, КПКУ-75 или КСС-2 в фазе выбрасывания метелки. Сроки уборки зеленой массы определяются назначением ее использования. На зеленую подкормку лучше убирать растения в период выбрасывания метелок – начала цветения. Уборочных машин специально для амаранта в нашей стране нет, поэтому используют обычные комбайны типа КСК-100, КПКУ-75. Скашивают амарант обязательно выше второй пары листьев или отростков для образования новых боковых побегов. Убранная в эти сроки зеленая масса содержит больше белка и лучше переваривается животными, да и количество нитратов в эти сроки накоплено незначительное. Для заготовки силоса зеленую массу убирают, начиная с фазы цветения до молочно-восковой спелости семян. Запаздывание со сроками уборки приводит к снижению качества корма и общим потерям белка и урожая. Урожайность зеленой массы амаранта в зависимости от вида, условий и региона выращивания колеблется от 50,0 до 100,0 т/га. Использование зеленой массы амаранта в чистом виде приводит к перерасходу протеина, поэтому при закладке силоса к амаранту добавляют 20 % хорошо измельченной соломы яровых зерновых культур или до 50 % зеленой массы кукурузы. Поскольку кукуруза богата углеводистыми соединениями, эта смесь является прекрасно сбалансированным кормом. |
Похожие:
 | И продовольствия ростовской области Государственное научное учреждение донской зональный научно-исследовательский институт сельского хозяйства |  | Отчет о работе государственного бюджетного образовательного учреждения... Функции и полномочия учредителя Колледжа осуществляет в рамках своей компетенции, установленной нормативным правовым актом Ростовской... |
| Российская академия сельскохозяйственных наук Министерство сельского... Добрый день. Наша сегодняшняя встреча посвящена её величеству Науке. Ещё А. С. Пушкин очень образно поведал миру об этом | | Состав отраслевых секций научно-технического совета министерства... Программа предназначена на изучение предмета «общая биология» об общеобразовательных учреждениях |
| Министерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области... Об утверждении правил учета и хранения драгоценныхметаллов, драгоценных камней и продукции из них,а также ведения соответствующей... | | Дубовского района ростовской области постановление О комплексе мероприятий Территориальной избирательной комиссии Дубовского района Ростовской области по организационно-разъяснительной... |
| Доклад о результатах и основных направлениях деятельности Министерства... Министерству сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области, как главному распорядителю средств областного бюджета, планируются... | | Доклад о состоянии и использовании земель в ростовской области в... Управление Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Ростовской области |
| Доклад о результатах за 2011 год и основных направлениях деятельности... Ростовской области, осуществляющим функции по развитию инвестиционной, инновационной деятельности и туризма в Ростовской области,... | | Доклад о результатах за 2012 год и основных направлениях деятельности... Ростовской области, осуществляющим функции по развитию инвестиционной, инновационной деятельности и туризма в Ростовской области,... |
| Доклад о результатах и основных направлениях деятельности Министерства... Министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области как главного распорядителя | | Доклад о результатах и основных направлениях деятельности Министерства... Министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области как главного распорядителя |
| Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Законодательное Собрание Ростовской области является постоянно действующим высшим и единственным органом законодательной власти Ростовской... | | Степанцова Валентина Николаевна, председатель Егорлыкского районного... Особенности рассмотрения уголовных и гражданских дел в отношении несовершеннолетних |
| Директор гоу спо ро «нмк» Министерство общего и профессионального образования Ростовской области государственное образовательное учреждение среднего профессионального... | | Директор гоу спо ро «нмк» Министерство общего и профессионального образования Ростовской области государственное образовательное учреждение среднего профессионального... |
