Учебно-методический комплекс управление персоналом рабочая программа для студентов специальности 100. 103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм»





Скачать 468.1 Kb.
НазваниеУчебно-методический комплекс управление персоналом рабочая программа для студентов специальности 100. 103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм»
страница2/2
Дата публикации09.04.2015
Размер468.1 Kb.
ТипУчебно-методический комплекс
100-bal.ru > Право > Учебно-методический комплекс
1   2
Тема 1. Развитие теории и практики управления персоналом.

Система управления трудовыми ресурсами.

Место и роль управления персоналом в системе управления предприятием, организацией, фирмой

Тема 2.Место и роль управления персоналом в системе управления предприятием, организацией, фирмой

Персонал предприятия, организации и фирмы как объект управления. Функции и принципы управления персоналом предприятия. Патриотизм и толерантность Методы управления персоналом предприятия, криогенные факторы

Тема 3. Персонал предприятия, организации и фирмы как объект управления.

Планирование потребности в трудовых ресурсах. Набор персонала. Отбор кадров. Изменение подходов к регулированию мотивации персонала

Тема 4. Функции и принципы управления персоналом предприятия. Патриотизм и толерантность

Использование деловой оценки кадров в управлении перемещениями. Состав и содержание основных этапов обобщенной процедуры формирования, контроля и продвижения кадрового резерва. Типовые и персональные схемы

Тема 5. Методы управления персоналом предприятия, криогенные факторы

Характеристика основных методов управления. Управление конфликтами и стрессами. Классификация конфликтов. Причины возникновения конфликтов. Составные части конфликтов. Социально-психологические аспекты управления персоналом.

Основные условия, формирующие положительный образ (имидж) менеджера (внешний вид, голос). Служебный этикет - заповеди делового этикета. Деловое межличностное общение. Основные правила: их интерпретация. Организация и проведение

Тема 6. Стили управления персоналом предприятия

Стили управления персоналом предприятия. Теория и практика формирования и использования персонала на предприятиях, в организациях и фирмах в условиях многообразия организационно­правовых форм собственности, приватизации и быстроменяющейся рыночной среды.

Тема 7.Теория и практика формирования и использования персонала на предприятиях.

Собеседование и интервью. Структурированные и неструктурированные интервью при приеме на работу. Позитивные и негативные моменты. Процесс ведения интервью. Мотивация персонала. Сущность процесса мотивации, его элементы. Основные требования к системе мотивации.

Тема 8. Стратегическое и текущее планирование персонала

Планирование кадрового спроса и расстановки кадров. Разработка кадровой стратегии.Совершенствование организации труда. Контроль за деятельностью кадров. Использование системы потребностей «социального человека» в международной японской практике. Управление развитием «корпоративного духа». Профессиональная и социальная адаптация персонала. Виды и формы адаптации. Стадии процесса адаптации персонала.

Тема 9. Планирование персонала как часть стратегического плана предприятия, организации и фирмы.

Подготовка руководящих работников. Управление передвижением по службе.

Планирование переподготовки кадров, повышения квалификации в условиях рыночных изменений. Организация внутрифирменного обучения. Планирование кадровых перемещений. Планирование взаимодействия с консультантами в области персонала.

Тема 10. Планирование кадрового спроса и расстановки кадров. Разработка кадровой стратегии

Исследования ожиданий работника относительно его профессиональных задач, психологического климата, методов работы, степени ответственности на новом рабочем месте. Приобщение Исследования ожиданий работника относительно его профессиональных задач, психологического климата, методов работы, степени ответственности на новом рабочем месте. Приобщение.

Тема 11. Планирование переподготовки кадров, повышения квалификации в условиях рыночных изменений.

Тема 12. Кадровая политика предприятия, виды кадровой политики предприятия

Профессиональная ориентация. Социальная адаптация в коллективе. Кадровая политика предприятия, виды кадровой политики предприятия

Кадровая политика предприятия как источник формирования и использования персонала на предприятиях, в организациях и фирмах в условиях многообразия организационно-правовых форм собственности, приватизации и быстроменяющейся рыночной среды

Тема13.Кадровая политика предприятия как источник формирования и использования персонала на предприятиях.

Разработка стратегии подбора кадров. Внутрифирменный подбор кандидатов. Краткосрочная и долгосрочная занятость. Проблема учета личных рекомендаций в процессе подбора кадров. Система профессиональной подготовки и переподготовки, обучения и повышения квалификации персонала. Необходимость профессиональной подготовки работников в начале карьеры. Сущность подготовки кадров. Анализ необходимости переподготовки.

Тема 14.Разработка стратегии подбора кадров. Внутрифирменный подбор кандидатов. Краткосрочная и долгосрочная занятость

Процесс отбора кандидатов на вакантные должности. Понятие и этапы отбора кадров. Зависимость процесса отбора кадров от специфики вакантных должностей. 'Процесс и принципы написания резюме. Оценка резюме. Резюме и рекомендации. Особенности отбора кадров на основании письменных, автобиографических источников Тестирование при приеме на работу. Психологические и социально-психологические тесты. Индивидуальные и групповые тесты. Испытания профессиональной пригодности кандидатов.

Тема 15. Формирование кадрового потенциала предприятия, фирмы.

Формирование кадрового потенциала предприятия, организации, фирмы Региональные, отраслевые особенности рынка трудовых ресурсов. Формирование спроса на рабочую силу. Конкурентная борьба на рынке трудовых ресурсов

Контакты организаций и фирм с биржами труда, агентами по трудоустройству, со средствами массовой информации и с государственными учреждениями в процессе подбора кадров. Перемещения, работа с кадровым резервом, планирование деловой карьеры. Виды перемещений


4. Темы практических занятий

Тема 1. Развитие теории и практики управления персоналом.

Система управления трудовыми ресурсами.

Место и роль управления персоналом в системе управления предприятием, организацией, фирмой

Тема 2.Место и роль управления персоналом в системе управления предприятием, организацией, фирмой

Персонал предприятия, организации и фирмы как объект управления. Функции и принципы управления персоналом предприятия. Патриотизм и толерантность Методы управления персоналом предприятия, криогенные факторы

Тема 3. Персонал предприятия, организации и фирмы как объект управления.

Планирование потребности в трудовых ресурсах. Набор персонала. Отбор кадров. Изменение подходов к регулированию мотивации в современных условиях, виды и формы организации стимулирования

Тема 4. Функции и принципы управления персоналом предприятия. Патриотизм и толерантность

Использование деловой оценки кадров в управлении перемещениями. Состав и содержание основных этапов' обобщенной процедуры формирования, контроля и продвижения кадрового резерва. Типовые и персональные схемы

Тема 5. Методы управления персоналом предприятия, криогенные факторы

Характеристика основных методов управления. Управление конфликтами и стрессами. Классификация конфликтов. Причины возникновения конфликтов. Составные части конфликтов. Социально-психологические аспекты управления персоналом.

Основные условия, формирующие положительный образ (имидж) менеджера (внешний вид, голос). Служебный этикет - заповеди делового этикета. Деловое межличностное общение.. Основные правила: их интерпретация. Организация и проведение

Тема 6. Стили управления персоналом предприятия Стили управления персоналом предприятия. Теория и практика формирования и использования персонала на предприятиях, в организациях и фирмах в условиях многообразия организационно­правовых форм собственности, приватизации и быстроменяющейся рыночной среды.

Тема 7.Теория и практика формирования и использования персонала на предприятиях.

Собеседование и интервью. Структурированные и неструктурированные интервью при приеме на работу. Позитивные и негативные моменты. Процесс ведения интервью. Мотивация персонала. Сущность процесса мотивации, его элементы. Основные требования к системе мотивации.

Тема 8. Стратегическое и текущее планирование персонала

Совершенствование организации труда. Контроль за деятельностью кадров. Использование системы потребностей «социального человека» в международной японской практике. Управление развитием «корпоративного духа». Профессиональная и социальная адаптация персонала. Виды и формы адаптации. Стадии процесса адаптации персонала.

Тема 9. Планирование персонала как часть стратегического плана предприятия, организации и фирмы.

Подготовка руководящих работников. Управление передвижением по службе.

Планирование переподготовки кадров, повышения квалификации в условиях рыночных изменений. Организация внутрифирменного обучения. Планирование кадровых перемещений. Планирование взаимодействия с консультантами в области персонала.

Тема 10. Планирование кадрового спроса и расстановки кадров. Разработка кадровой стратегии

Исследования ожиданий работника относительно его профессиональных задач, психологического климата, методов работы, степени ответственности на новом рабочем месте. Приобщение Исследования ожиданий работника относительно его профессиональных задач, психологического климата, методов работы, степени ответственности на новом рабочем месте. Приобщение.

Тема 11. Планирование переподготовки кадров, повышения квалификации в условиях рыночных изменений.

Тема 12. Кадровая политика предприятия, виды кадровой политики предприятия

Профессиональная ориентация. Социальная адаптация в коллективе. Кадровая политика предприятия, виды кадровой политики предприятия

Кадровая политика предприятия как источник формирования и использования персонала на предприятиях, в организациях и фирмах в условиях многообразия организационно-правовых форм собственности, приватизации и быстроменяющейся рыночной среды

Тема13.Кадровая политика предприятия как источник формирования и использования персонала на предприятиях.

Разработка стратегии подбора кадров. Внутрифирменный подбор кандидатов. Краткосрочная и долгосрочная занятость. Проблема учета личных рекомендаций в процессе подбора кадров. Система профессиональной подготовки и переподготовки, обучения и повышения квалификации персонала. Необходимость профессиональной подготовки работников в начале карьеры. Сущность подготовки кадров. Анализ необходимости переподготовки.

Тема 14.Разработка стратегии подбора кадров. Внутрифирменный подбор кандидатов. Краткосрочная и долгосрочная занятость

Процесс отбора кандидатов на вакантные должности. Понятие и этапы отбора кадров. Зависимость процесса отбора кадров от специфики вакантных должностей. 'Процесс и принципы написания резюме. Оценка резюме. Резюме и рекомендации. Особенности отбора кадров на основании письменных, автобиографических источников Тестирование при приеме на работу. Психологические и социально-психологические тесты. Индивидуальные и групповые тесты.

Тема 15. Формирование кадрового потенциала предприятия, фирмы.

Формирование кадрового потенциала предприятия, организации, фирмы Региональные, отраслевые особенности рынка трудовых ресурсов. Формирование спроса на рабочую силу. Конкурентная борьба на рынке трудовых ресурсов

Контакты организаций и фирм с биржами труда, агентами по трудоустройству, со средствами массовой информации и с государственными учреждениями в процессе подбора кадров. Перемещения, работа с кадровым резервом, планирование деловой карьеры. Виды перемещений


5. Самостоятельная работа студентов

    1. Темы контрольных работ.

  1. Изучение способностей менеджера к самоуправлению

  2. Административные методы управления персоналом

  3. Организационная структура персонала

  4. Кадровая политика предприятия

  5. Принципы и методы расстановки персонала

  6. Менеджер PR: задачи, функции и стратегии деятельности

  7. Функциональная структура персонала

  8. Организация рабочего места менеджера

  9. Ролевая структура персонала

  10. Коммуникационная стратегия фирмы

  11. Социальная структура персонала

  12. Роль и содержание службы управления персонала

  13. Штатная структура персонала

  14. Роль коммуникации в организации

  15. Подходы к оценке эффективности управленческого труда

  16. Системный подход к организации подбора персонала

  17. История развития управления персоналом в России

  18. Научно-методические принципы подбора персонала

  19. Телефонные переговоры с кандидатами

  20. Персонал в условиях сокращения

  21. Анализ деловых писем кандидатов

  22. Социально-психологические аспекты управления персоналом

  23. Службы управления персоналом: структура и функции

    1. Темы рефератов

  1. Стратегии закрепления персонала на предприятии

  2. Деловые письма и резюме кандидатов

  3. Лидерство в менеджменте

  4. Управление Стрессами

  5. Технологии построения имиджа менеджера

  6. Конфликты и пути их преодоления

  7. Анализ способностей менеджера с саморазвитию

  8. Воспитательная деятельность менеджера

  9. Системы занятости персонала: зарубежный и отечественный опыт

  10. Стратегия и тактика разрешения конфликтов

  11. Формы оплаты и стимулирования труда персонала

  12. Карьера менеджера и ее планирование

  13. Коммуникативно-лидерские способности менеджера

  14. Типы деловой карьеры

  15. Стратегия планирования персонала

  16. Конфликты в организациях

  17. Планирование трудовых ресурсов

  18. Формирование имиджа лидера

  19. Предупреждение и разрешение конфликтов в организации

  20. Составляющие имиджа менеджера

  21. Анализ способностей менеджера к самосовершенствованию

  22. Профессиональная этика менеджера

  23. Стиль управления в коллективе

24.Организация работы служб персонала

25. Менеджер по персоналу: деловые и личные качества

26.Эффективность работы персонала

  1. Визуальная психодиагностика- инструмент менеджера по персоналу




  1. Контрольные вопросы по дисциплине




  1. Классические теории управления персоналом начала XX века.

  2. Основные парадигмы и подходы в сфере управления персоналом

организаций различных форм собственности.

  1. Стратегическое планирование и планы развития персонала.

  2. Разработка организационной структуры службы управления персоналом.

  3. Принципы и методы подбора кандидатов на вакантные должности.

  4. Процесс разработки и виды тестов при приеме на работу.

  5. Общая характеристика интервью как метода отбора кадров.

  6. Анализ кадрового потенциала предприятия, организации, фирмы.

  7. Проектирование системы контроля и регулирования деловой карьеры

персонала.

  1. Социальная адаптация нового работника в коллективе.

  2. Управление персоналом в сфере "паблик релейшнз".

  3. Специфика маркетинговых мероприятий в области найма персонала:

реклама, презентации, встреча с кандидатами.

  1. Российский рынок трудовых ресурсов: тенденции занятости, специфика бирж труда и агентств по трудоустройству.

  2. Резюме как метод подбора кандидатов на вакантные должности в современных российских и зарубежных компаниях.

  3. Подготовка и переподготовка кадров в современных организациях.

  4. Внутрифирменные формы подготовки и продвижения управленческих кадров.

  5. Формы и задачи оценки менеджером результатов трудовой деятельности подчиненных.

  6. Персонал как носитель организационной культуры компании.

  7. Социально-психологические особенности управления персоналом в современных организациях.

  8. Этнокультурные проблемы управления персоналом.

  9. Лидерство и осуществление властных полномочий менеджера.

  10. Подготовка и развитие женщин-менеджеров.

  11. Определение системы и структуры заработной платы как вид деятельности менеджера по персоналу.

  12. Виды и функции дополнительных льгот, компенсаций и поощрений.

  13. Социально-психологический портрет современного руководителя

  14. Использование эвристических методов в управлении персоналом.

  15. Изучение коммуникативно-лидерских способностей менеджера.


7. Учебно-методическое обеспечение дисциплины

Литература:

Основная литература

  1. Коул, Дж.. Управление персоналом в современных организациях: пер. с англ./ Дж. Коул. - Москва: Вершина, 2004. - 352 с

  2. Управление персоналом организации: учеб. для студ. вузов. под ред. А. Я. Кибанова. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва: ИНФРА-М, 2004. - 638 с

  3.   Управление персоналом: учеб. пособие для студ. вузов/ С. И. Самыгин [и др.]. - 2-е изд.. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2006. - 380 с.

  4. Егоршин А.П. Управление персоналом. - Н. Новгород: НИМБ, 2005. - 607 с.

Дополнительная литература

  1. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента: Учебник. - Лен.: БГЭУ, 2003. - 284 с.

  2. Егоршин, А. П..  Управление персоналом: учеб. для студ. вузов/ А. П. Егоршин. - 4-е изд., испр. - Нижний Новгород: НИМБ, 2003.



Мультимедийные и технические средства обучения

При подготовке к практическим занятиям рекомендуется пользоваться не только основной и дополнительной литературой по курсу, но и различными электронными публикациями, связанными по тематике с курсом, которые можно найти в электронных библиотеках:

  1. http://www.nns.ru/

  2. http://www.fmbook.biz/

  3. http://www.consaltuslug.net

  4. http://eup.ru



Дополнения и изменения к рабочей программе «Управление персоналом» на 2013-2014 учебный год
В рабочую программу внесены изменения:



  1. Обновлено учебно-методическое обеспечение дисциплины стр. 16


Рабочая программа пересмотрена и одобрена на заседании кафедры, протокол № _5__ от 17 декабря 2013

Основная литература
Саак А.Э. Пшеничных Ю.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. М., СПб., 2010. 512 с.
Дополнительная литература
Иванова -Швец Л.Н., Дмитриев А.В. Управление персоналом в туристским и гостиничном бизнесе. М. Европейский институт. 2011. 111 с. http://www.biblioclub.ru/index.php?page=book&id=59676 (дата обращения 20.10.2013)

Незоренко Т. К. Управление персоналом. М.: Лаборатория книги, 2010. http://www.biblioclub.ru/index.php?page=book&id=88748 (дата обращения 20.10.2013)

И.о. зав. кафедрой Н.А. Балюк
1   2

Похожие:

Учебно-методический комплекс управление персоналом рабочая программа для студентов специальности 100. 103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм» iconУчебно-методический комплекс менеджмент в социально-культурном сервисе...
Е. М. Кузьмина. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебно-методический комплекс для студентов специальности 100103...
Учебно-методический комплекс управление персоналом рабочая программа для студентов специальности 100. 103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм» iconУчебно-методический комплекс география курортов мира рабочая программа...
Е. Н. Киприна. География курортов мира. Учебно-методический комплекс для студентов специальности «Социально-культурный сервис и туризм»...
Учебно-методический комплекс управление персоналом рабочая программа для студентов специальности 100. 103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм» iconУчебно-методический комплекс историческая география сибири рабочая...
Н. А. Балюк Историческая география Сибири. Учебно-методический комплекс для студентов специальности «Социально-культурный сервис...
Учебно-методический комплекс управление персоналом рабочая программа для студентов специальности 100. 103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм» iconУчебно-методический комплекс курорты российской федерации рабочая...
Е. Н. Киприна. Курорты Российской Федерации. Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов специальности...
Учебно-методический комплекс управление персоналом рабочая программа для студентов специальности 100. 103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм» iconУчебно-методический комплекс основы организации гостеприимства рабочая...
О. П. Маркова. Основы организации гостеприимства. Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов специальности...
Учебно-методический комплекс управление персоналом рабочая программа для студентов специальности 100. 103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм» iconУчебно-методический комплекс техника и технология ресторанного дела...
Р. Ю. Сабитов. Техника и технология ресторанного дела. Учебно-методический комплекс для студентов специальности 100103. 65 «Социально-культурный...
Учебно-методический комплекс управление персоналом рабочая программа для студентов специальности 100. 103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм» iconУчебно-методический комплекс введение в специальность рабочая программа...
Н. А. Балюк Введение в специальность. Рабочая учебная программа для студентов специальности «Социально-культурный сервис и туризм»...
Учебно-методический комплекс управление персоналом рабочая программа для студентов специальности 100. 103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм» iconУчебно-методический комплекс организация работы гостиничного комплекса...
Р. Ю. Сабитов. Организация работы гостиничного комплекса Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов специальности...
Учебно-методический комплекс управление персоналом рабочая программа для студентов специальности 100. 103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм» iconУчебно-методический комплекс экономика и организация санаторно-курортных...
О. П. Маркова. Экономика и организация санаторно-курортных комплексов. Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа для...
Учебно-методический комплекс управление персоналом рабочая программа для студентов специальности 100. 103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм» iconУчебно-методический комплекс услуги питания в санаторно-курортных...
Р. Ю. Сабитов. Услуги питания в санаторно-курортных комплексах. Учено-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов...
Учебно-методический комплекс управление персоналом рабочая программа для студентов специальности 100. 103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм» iconУчебно-методический комплекс услуги питания в санаторно-курортных...
Р. Ю. Сабитов. Услуги питания в санаторно-курортных комплексах. Учено-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов...
Учебно-методический комплекс управление персоналом рабочая программа для студентов специальности 100. 103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм» iconУчебно-методический комплекс историко-архитектурные памятники российской...
Рассмотрено на заседании кафедры социально-культурного сервиса и туризма «02»04. 2009. Протокол №7
Учебно-методический комплекс управление персоналом рабочая программа для студентов специальности 100. 103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм» iconСоциально-культурный сервис и туризм
Управление предприятиями социально-культурного сервиса и туризма. Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов...
Учебно-методический комплекс управление персоналом рабочая программа для студентов специальности 100. 103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм» iconСоциально-культурный сервис и туризм
А. Е. Островская. Питание и ресторанный сервис. Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов специальности...
Учебно-методический комплекс управление персоналом рабочая программа для студентов специальности 100. 103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм» iconСоциально-культурный сервис и туризм
Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов специальности 100103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм»...
Учебно-методический комплекс управление персоналом рабочая программа для студентов специальности 100. 103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм» iconСоциально-культурный сервис и туризм
О. П. Маркова. Основы организации гостеприимства. Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов специальности...


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск