Монография в ладикавказ 2013
Скачать 2.92 Mb.
|
 В процессе II опыта было установлено, что более высокой энергии роста цыплят содействовали добавки антиоксидантного препарата Хадокс в дозе 125 г/т корма, что позволило птице 2 опытной группы превзойти контроль по приросту живой массы на 9,02 % (Р < 0,05). Таблица 8 – Прирост живой массы цыплят-бройлеров
По итогам III эксперимента установлено, что наиболее высокую интенсивность роста цыплят-бройлеров, выращиваемых на рационах кукурузно-ячменно-соевого типа с толерантным уровнем афлатоксина В1, обеспечили совместные добавки препаратов Хадокс и Молд-Зап. Поэтому птица 3 опытной группы достоверно (Р<0,05) опередила контрольных аналогов по приросту живой массы на 12,20 %. Следовательно, лучшее продуктивное действие в составе кукурузно-ячменно-соевых рационов при риске афлатоксикоза оказывало совместное скармливание с обоими антиоксидантными препаратами, так как при этом происходит улучшение антиоксидантной защиты организма мясной птицы. Регулярные наблюдения показали, что обогащение комбикормов на основе зерна кукурузы, ячменя и сои испытуемыми препаратами не оказало отрицательного воздействия на поедаемость кормов, однако, с учетом скорости роста, их добавки оказали положительное влияние на оплату корма продукцией (табл. 9). Таблица 9 – Расход кормов на 1 кг прироста, кг
Результаты III опыта показали, что совместное включение препаратов Хадокс и Молд-Зап в рационы кукурузно-ячменно-соевого типа позволило повысить эффективность конверсии питательных веществ корма в продукцию, то есть бройлерами 3 опытной группы против контроля на 1кг прироста было израсходовано на 10,78 % корма меньше. Следовательно, для повышения сохранности поголовья, энергии роста и оплаты корма продукцией в рационы цыплят-бройлеров кукурузно-ячменно-соевого типа с толерантным уровнем афлатоксина В1 следует включать смесь препаратов Хадокс и Молд-Зап. Морфологические и биохимические показатели крови у цыплят-бройлеров. В отличие от взрослой птицы цыплята-бройлеры обладают очень высокой скоростью роста. Поэтому их комбикорма необходимо балансировать по энергии и всем питательным веществам, в том числе и по биологически активным, таким образом, чтобы в течение 49 дней жизни обеспечить максимальный уровень переваривания и усвоения элементов питания с достижением наивысших показателей среднесуточного прироста живой массы у бройлеров. Исходя из этого, для изучения интенсивности обменных процессов, протекающих в организме птицы под влиянием тех или иных препаратов необходимо проводить исследования крови подопытной птицы. Так, очень часто низкий уровень морфологического состава крови свидетельствует о том, что в организме птицы происходят нарушения обменных процессов, вызванных различными факторами. Например, низкий уровень усвоения питательных и биологически активных веществ корма из-за нарушения работы желудочно-кишечного тракта, так как именно здесь происходит метаболизм питательных веществ и синтез организмом витаминов. Биологически активные кормовые добавки, в том числе антиоксиданты, оказывают стимулирующее действие на кроветворные функции в организме цыплят-бройлеров, поэтому нами были изучены морфологические показатели крови подопытной птицы (табл. 10). Таблица 10 – Морфологические показатели крови у цыплят-бройлеров
Морфологические исследования крови показали, что при добавках препаратов Хадокс и Молд-Зап в разных дозах количество гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов у цыплят всех групп находилось в пределах физиологической нормы. При этом установлено, что в ходе I и II научно-хозяйственных опытов наиболее высоким содержанием гемоглобина (84,60 и 84,71 г/л) и эритроцитов (3,77 и 3,79 х 1012/л) в не свернувшейся крови отличались бройлеры 2-ых групп, которые по этим параметрам превзошли контрольных аналогов соответственно на 3,37 и 3,40 г/л и на 0,32 и 0,29 х 1012/л, но во всех случаях разница была в пределах ошибки средней арифметической (Р>0,05). Результаты III научно-производственного эксперимента свидетельствуют о том, что более выраженное стимулирующее влияние на гемо- и эритропоэз цыплят-бройлеров, выращиваемых на кукурузно-ячменно-соевых рационах, оказали добавки смеси препаратов Хадокс и Молд-Зап. Поэтому у птицы 3 опытной группы относительно контроля в крови содержание гемоглобина и эритроцитов было на 4,0 г/л и 0,35 х 1012/л больше, но разница в обоих случаях оказалась статистически не достоверной (Р>0,05). Следовательно, включение препаратов антиоксидантов, как в отдельности, так и в смеси в комбикорма кукурузно-ячменно-соевого типа, не оказали негативного влияния на процессы кроветворения. Было изучено влияние антиоксидантных препаратов на некоторые биохимические показатели сыворотки крови: уровень сахара, холестерола, кальция и неорганического фосфора цыплят-бройлеров (табл. 11). Таблица 11 – Некоторые биохимические показатели крови бройлеров n=5
Известно, что углеводы кормов, подвергшихся ферментолизу воздействию в организме, в основном используются на энергетические цели, то есть на накоплении энергии в макроэргических связях АТФ, в связи с чем, содержание сахара в сыворотке крови является косвенным отражением обмена энергии в организме птицы. По результатам наших исследований установлено, что благодаря синергизму действия препаратов Хадокс и Молд-Зап при их совместном скармливании было обеспечено снижениее сахара в крови бройлеров. В связи с этим в ходе III научно-хозяйственного опыта наиболее низкая концентрация сахара (40,60 ммоль/л) была в сыворотке крови бройлеров 3 опытной группы, что на 30,3% меньше, чем в контроле, но разница находится в пределах ошибки среднеарифметической (Р>0,05). Учитывая то, что ферменты, вырабатываемые микрофлорой кишечника, и антиоксиданты оказывают существенное влияние на переваривание и усвоение липидов и перекисное окисление липидов, интерес вызвало изучение их влияния на процесс гидролиза жира кормов в кишечнике птицы и поступления их метаболитов из кишечника в сыворотке крови. Косвенным подтверждением уровня антиоксидантного действия испытуемых препаратов служит концентрация холестерола в сыворотке крови. Как видно из данных таблицы 11, наиболее оптимальное влияние на липидный обмен в ходе III опыта оказало скармливание смеси препаратов Хадокс и Молд-Зап бройлерам 3 опытной группы, что выразилось в достоверном (Р<0,05) снижении у них в сыворотке крови холестерола относительно контрольных аналогов на 13,4%. Установлено, что обогащение рационов с толерантным уровнем афлатоксина В1 препаратами Хадокс и Молд-Зап, как в отдельности, так и в комбинации, не оказало отрицательного действия на минеральный обмен в организме цыплят-бройлеров сравниваемых групп в процессе проведения всех трех экспериментов, о чем свидетельствует содержание кальция и фосфора в сыворотке крови. По концентрации этих макроэлементов в сыворотке крови между аналогами сравниваемых групп ни в одном случае не было установлено достоверных (Р>0,05) различий, хотя имелась тенденция их увеличения под действием смеси указанных антиоксидантов. Причем, их концентрация в сыворотке крови птицы сравниваемых групп соответствовала физиологической норме. Обмен минеральных веществ имеет зачастую прямую биологическую зависимость в организме быстрорастущих кроссов мясной птицы с метаболизмом белковых веществ, так как они выполняют важную пластическую функцию при формировании мышечной и костной тканей. Белки в крови выполняют немало полезных функций, то есть они поддерживают постоянство рН жидкой внутренней среды, уровень катионов в ней, играют важную роль в формировании иммунитета, комплексов с углеводами, липидами, гормонами и другими биологически активными веществами. Исходя из вышесказанного, изучили содержание общего белка и его фракций в сыворотке крови подопытной птицы (табл. 12). В ходе исследований было установлено положительное влияние добавок исследуемых препаратов на показатели белкового обмена, особенно в ходе III научно-хозяйственного опыта у цыплят-бройлеров 3 опытной группы, что подтверждается против контроля достоверным (Р<0,05) увеличением у них в сыворотке крови концентрации общего белка на 7,8 г/л. Установлено, что в ходе всех трех опытов совместные добавки преапаратов Хадокс и Молд-Зап в рационы оказывали положительное влияние на белковый обмен, что свидетельствует о синергизме их действия. Как показали наблюдения, в ходе III опыта увеличение количества общего белка в сыворотке крови цыплят 3 опытной группы произошло за счет достоверного (Р<0,05) повышения концентрации альбуминов, выполняющих в крови функции транспорта свободных аминокислот, на 3,07 % и γ-глобулиновой подфракции – на 1,89 %, чем в контроле. Благодаря этому коэффициент А/Г у птицы 3 опытной группы них был самым высоким – 0,96, что на 0,11 единиц больше, чем у их контрольных аналогов, что свидетельствует о более высоких защитных свойствах их организма. Таблица 12 – Содержание общего белка и его фракций в сыворотке крови подопытной птицы n=5
Способность анатиоксидантов активизировать продуцировать протеиназы микрофлорой кишечника способствовала повышению доступности незаменимых аминокислот кормов, играющих важную роль в устранении дисбаланса «лимитирующих» незаменимых аминокислот в питании цыплят-бройлеров, что положительно сказалось на активности транспортных аминаз сыворотки крови. Кроме того, результаты проведенных в ходе III научно-хозяй-ственного опыта исследований показывают, что уровень азотистых веществ в крови и состояние естественной резистентности (табл. 13) цыплят опытных групп, получавших смесь антиоксидантныхпрепаратов, как в отдельности, так и в различных комбинациях повышали иммунитет их организма. В ходе исследований было установлено положительное влияние добавок исследуемых препаратов на показатели белкового обмена у цыплят-бройлеров 3 опытной группы, что подтверждается против контроля достоверным (Р<0,05) увеличением у них в сыворотке крови концентрации мочевой кислоты – на 19,4 %, АСТ – на 17,8 %, АЛТ – 66,7 % и уменьшения уровня аммония на 42,0 %. Таблица 13 – Некоторые биохимические показатели крови и естественной резистентности организма цыплят-бройлеров (III опыт) n = 5
Сывороточные белки, особенно γ-глобулины, составляют основу неспецифического гуморального иммунитета, а местом биосинтеза для них являются образования лимфоидной ткани. Они препятствуют проникновению в организм через слизистые барьеры различных антигенов и ингибируют колонизацию эпителия бактериями и вирусами (И. А. Болотников, Ю. В. Конопатов, 1993). Исходя из этого, у цыплят 3 опытной группы относительно контрольных аналогов было достоверное (Р<0,05) увеличение бактерицидной активности на 13,19 % и лизоцимной – на 3,38 %. Следовательно, совместное введение в кукурузно-ячменно-соевые комбикорма цыплят-бройлеров прерпаратов Хадокс и Молд-Зап оказывает положительное влияние на морфологические и биохимические показатели крови. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Окончание табл. 12Похожие:
 | Монография 43 Представлено к защите: 61 Рукопись, в т ч научный доклад 52 Монография 43 Учебник | | Монография 43 Учебник Представлено к защите: 61 Рукопись, в т ч научный доклад 52 Монография 43 Учебник |
| Монография Рязань «Копи-Принт» Ницше и музыка: монография / Е. В. Щербакова; Коломенский государственный педагогический институт. – Рязань: Копи-Принт; Коломна:... | | Монография // Краснодарский юридический институт мвд россии, 2001, 192стр Государственная кадровая политика в системе мвд россии (исторический опыт ХХ века).// Монография.// Кубанский социально-экономический... |
| Монография. Астрахань : ид «Астраханский университет», 2007. 170 с Белякова Г. В. Словообразовательная категория суффиксальных локативных существительных в современном русском языке: монография. –... | | Предварительный список участников Петербургского международного форума... Уваров мс наследие преподобного Иосифа Волоцкого (монография) печатн. Lap Lambert Academic Publishing, Saarbrucken, Deutschland,... |
| Проблемы медиаобразования (научная школа под руководством А. В. Федорова) Монография Федоров А. В., Челышева И. В., Новикова А. А. и др. Проблемы медиаобразования (научная школа под руководством А. В. Федорова). Монография.... | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Агаджанян Николай Александрович. Биоритмы, среда обитания, здоровье: Монография / Н. А. Агаджанян, Радыш Иван Васильевич. М. Изд-во... |
 | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... О-50 Имя в Литургии и местоимение в «Службе кабаку». Коллективная монография под науч ред доктора культурологии, проф. Ж. Л. Океанской.... | | Монография 43 |
| Монография 43 | | Монография 43 |
| Анализ финансового состояния коммерческих банков (монография) | | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Наименование результата: монография «Лингводидактика поликультурного образования» |
| Сведения о наиболее значимых научных результатах нир Наименование результата: монография «Лингводидактика поликультурного образования» | | Монография / учебник Коды рубрик выбираете вместе с экспертом Бюро ученого секретаря в системе егису ниокр |
