5.2. Структура дисциплины для заочной формы обучения
№ п/п
|
Раздел дисциплины
|
Виды учебной работы, включая самостоятельную и трудоемкость (в часах)
|
Л
|
ПЗ
|
СРС
|
1.
|
Тема 1
Предприятие и производство
|
1
|
|
10
|
2.
|
Тема 2
Издержки производства и ценообразование
|
1
|
|
10
|
3.
|
Тема 3
Доходы, прибыль, рентабельность
|
1
|
|
10
|
4.
|
Тема 4
Инвестиционная деятельность предприятия
|
|
1
|
10
|
5.
|
Тема 5
Организация предпринимательской деятельности
|
1
|
1
|
10
|
6.
|
Тема 6 Предпринимательский риск и конкуренция
|
|
1
|
10
|
7.
|
Тема 7
Реклама и ее роль в развитии бизнеса
|
|
1
|
10
|
8.
|
Тема 8
Этика и этикет предпринимательства
|
|
1
|
14
|
9.
|
Тема 9
Банкротство и ликвидация предприятия
|
|
1
|
14
|
|
Итоговая аттестация
|
|
|
|
|
ИТОГО
|
4
|
6
|
98
|
5.3. Содержание разделов дисциплины
«Основы предпринимательства и управление сервисным предприятием»
Лекционный курс
№
п/п
|
Наименование темы дисциплины
|
Трудоемкость (часы/
зач. ед.)
|
Содержание
|
Формируемые компетенции
|
Результаты освоения
(знать, уметь, владеть)
|
Образовательные технологии
|
ОФО
|
ЗФО
|
1
|
Тема 1
Предприятие и производство
|
4/0,11
|
1/0,03
|
Производство. Типы и формы организации производства. Виды предприятий сервиса. Продукция сервисного производства.
|
ОК-5
ОК-12
ОК-17
ПК-17
ПК-31
|
Знать: типы и формы организации производства.
Уметь: использовать основные характеристики основных теорий рынка труда
Владеть: основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации
|
Лекция – беседа
Лекция с разбором конкретных примеров
|
2
|
Тема 2
Издержки производства и ценообразование
|
4/0,11
|
1/0,03
|
Понятие стоимости и себестоимости продукции. Состав затрат на производство продукции, их группировка. Смета затрат на производство и калькуляцию себестоимости. Расчет затрат по статьям. Основные факторы и пути снижения себестоимости продукции.
Основы ценообразования. Виды цен. Формирование цены продукции сервисного производства.
|
ОК-5
ОК-12
ОК-17
ПК-17
ПК-31
|
Знать: характеристику основных теорий рынка труда
Уметь: использовать нормативные документы
Владеть: основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации
|
Лекция – беседа
Лекция с разбором конкретных примеров
|
3
|
Тема 3
Доходы, прибыль, рентабельность
|
4/0,11
|
1/0,03
|
Формирование доходов предприятия. Определение прибыли. Прибыль балансовая, валовая, чистая. Порядок использования прибыли. Понятие рентабельности продукции и предприятия.
|
ОК-5
ОК-12
ОК-17
ПК-17
ПК-31
|
Знать-особенности социально-экономической сущности занятости;
Уметь: оценивать основные показатели, характеризующие уровень занятости
Владеть: общенаучными методами теоретических исследований
|
Лекция – беседа
Лекция с разбором конкретных примеров
|
4
|
Тема 4
Инвестиционная деятельность предприятия
|
4/0,11
|
|
Развитие предприятия. Роль инвестиций в развитии. Капитальные вложения, направления их использования, источники финансирования. Кредитование предприятий. Аренда и лизинг.
Показатели эффективности капитальных вложений. Эффект и эффективность. Срок окупаемости.
Оценка коммерческой эффективности инвестиционных проектов. Определение экономической целесообразности проекта на основе расчета чистого дисконтированного дохода (ЧДД).
|
ОК-5
ОК-12
ОК-17
ПК-17
ПК-31
|
Знать- сущность и формы безработицы;
Уметь: использовать нормативные документы
Владеть: общенаучными методами теоретических исследований
|
Лекция – беседа
с разбором конкретных примеров
|
5
|
Тема 5
Организация предпринимательской деятельности
|
4/0,11
|
1/0,03
|
Поиск ниши. Оценка конъюнктуры, анализ спроса и предложения, выбор целевого сегмента.
Виды и формы предпринимательской деятельности. Индивидуальное и коллективное предпринимательство. Акционирование. Малое предпринимательство, его развитие.
Внешняя и внутренняя предпринимательская среда
|
ОК-5
ОК-12
ОК-17
ПК-17
ПК-31
|
Знать: Основные понятия, определяющие трудовые ресурсы
Уметь: приобретать новые знания, используя современные образовательные и информационные технологии
Владеть:
методами работы с научной литературой, основными методами получения, хранения и переработки информации
|
Лекция – беседа
с разбором конкретных примеров
|
6
|
Тема 6 Предпринимательский риск и конкуренция
|
4/0,11
|
|
Сущность предпринимательского риска. Виды рисков, факторы, влияющие на уровень риска. Методы снижения риска в деятельности предпринимателя.
Конкуренция и предпринимательская тайна. Совершенная и несовершенная конкуренция. Ценовая и неценовая конкуренция. Методы конкурентной борьбы. Роль конкуренции в развитии предпринимательской деятельности.
|
ОК-5
ОК-12
ОК-17
ПК-17
ПК-31
|
Знать: Основные понятия, определяющие персонал предприятий
Уметь: приобретать новые знания, используя современные образовательные и информационные технологии
Владеть:
методами работы с научной литературой, основными методами получения, хранения и переработки информации
|
Информационная лекция
Лекция с разбором конкретных примеров
|
7
|
Тема 7
Реклама и ее роль в развитии бизнеса
|
4/0,11
|
|
Виды рекламы, выбор наиболее эффективных видов. Товарная марка. Основные правила рекламы.
|
ОК-5
ОК-12
ОК-17
ПК-17
ПК-31
|
Знать: Основные критерии оценки работы персонала предприятий
Уметь: приобретать новые знания, используя современные образовательные и информационные технологии
Владеть:
методами работы с научной литературой, основными методами получения, хранения и переработки информации
|
Информационная лекция
Лекция с разбором конкретных примеров
|
|
Тема 8
Этика и этикет предпринимательства
|
4/0,11
|
|
Профессионально-личностные качества предпринимателя. Этический кодекс предпринимателя. Имидж предпринимателя. Нормы обращения, организация деловых контактов. Деловой протокол. Культура речи и телефонного разговора.
|
ОК-5
ОК-12
ОК-17
ПК-17
ПК-31
|
Знать: Основные критерии оценки работы персонала предприятий
Уметь: приобретать новые знания, используя современные образовательные и информационные технологии
Владеть:
методами работы с научной литературой, основными методами получения, хранения и переработки информации
|
Информационная лекция
Лекция с разбором конкретных примеров
|
8
|
Тема 9
Банкротство и ликвидация предприятия
|
4/0,11
|
|
Понятие банкротства предприятия. Пути вывода предприятия из банкротства. Санация и преобразование. Мировое соглашение. Управление в период кризиса и банкротства. Ликвидация предприятия.
|
ОК-5
ОК-12
ОК-17
ПК-17
ПК-31
|
Знать: Основные критерии определения потребности и привлечения персонала в организацию (внешний набор кадров)
Уметь: приобретать новые знания, используя современные образовательные и информационные технологии
Владеть:
методами работы с научной литературой, основными методами получения, хранения и переработки информации
|
Информационная лекция
Лекция с разбором конкретных примеров
|
|
Итого
|
36/1,0
|
4/0,11
|
|
|
|
|
Чтение лекций по данной дисциплине проводится традиционным способом.
Студентам предоставляется возможность для самоподготовки и подготовки к экзамену использовать электронный вариант конспекта лекций, подготовленный преподавателем в соответствие с планом лекций.
При работе используется диалоговая форма ведения лекций с постановкой и решением проблемных задач, обсуждением дискуссионных моментов и т.д.
5.4. Практические и семинарские занятия, их наименование, содержание и объем в часах
№ п/п
|
№ раздела дисциплины
|
Наименование практических и семинарских занятий
|
Объем в часах/трудоемкость в з.е.
|
ОФО
|
ЗФО
|
|
Тема 1
|
Предприятие и производство
|
2/0,06
|
|
|
Тема 2
|
Издержки производства и ценообразование
|
2/0,06
|
|
|
Тема 3
|
Доходы, прибыль, рентабельность
|
2/0,06
|
|
|
Тема 4
|
Инвестиционная деятельность предприятия
|
2/0,06
|
1/0,03
|
|
Тема 5
|
Организация предпринимательской деятельности
|
2/0,06
|
1/0,03
|
|
Тема 6
|
Предпринимательский риск и конкуренция
|
2/0,06
|
1/0,03
|
|
Тема 7
|
Реклама и ее роль в развитии бизнеса
|
2/0,06
|
1/0,03
|
|
Тема 8
|
Этика и этикет предпринимательства
|
2/0,06
|
1/0,03
|
|
Тема 9
|
Банкротство и ликвидация предприятия
|
2/0,06
|
1/0,03
|
|
ИТОГО
|
|
18/0,5
|
6/0,17
|
При проведении практических занятий создаются условия для максимально самостоятельного выполнения заданий. Поэтому при проведении практического занятия преподавателю рекомендуется:
Провести экспресс-опрос (устно или в тестовой форме) по теоретическому материалу, необходимому для выполнения работы (с оценкой).
Проверить правильность выполнения заданий, подготовленных студентом дома (с оценкой).
Любое практическое занятие включает самостоятельную проработку теоретического материала и изучение методики решения типичных задач. Некоторые задачи содержат элементы научных исследований, которые могут потребовать углубленной самостоятельной проработки теоретического материала.
5.5 Лабораторные занятия, их наименование и объем в часах
Лабораторные работы учебным планом не предусмотрены
|
