Тема: «Питание и здоровье. Что такое здоровая пища и как ее приготовить» Цели
Скачать 65.18 Kb.
|
| Тема: «Питание и здоровье. Что такое здоровая пища и как ее приготовить» Цели:
Оборудование: мультимедийный проектор, индивидуальный раздаточный материал. Ход урока.
Учитель: «Добрый день! Доброе утро! Доброго здоровья!» Когда мы произносим эти слова, то искренне желаем тем, с кем встречаемся, добра и радости. И наше сердце открывается для искренних и добрых людей.
Учитель. Что включают в себя основы здорового образа жизни? Как вы это понимаете? (Ответы детей)
Вводная беседа. Учитель. Здоровый образ жизни подразумевает правильную организацию питания, равномерные физические нагрузки, регулярный отдых. Главное, дети, мы должны научиться не болеть, ценить собственное здоровье и сохранять его. Признаком здоровья является хороший аппетит, а он, в свою очередь, связан с правильной организаций труда, отдыха, питания. Правильное питание подразумевает меню, богатое овощами, фруктами, съедобными травами. - Зачем человек ест? (Рассуждения детей) Учитель. - Вы правильно определили, зачем человек ест. Без еды человек не может долго прожить. Еда ему необходима в течение всей жизни. Сегодня мы продолжим постигать тайны здорового образа жизни человека. Мы узнаем о составе пищи и какую пищу необходимо принимать человеку.
Учитель. Азербайджанская пословица гласит: «Дерево держится своими корнями, а человек пищей». - Как вы понимаете смысл этой пословицы? (Ответы детей) - Дайте определение, для чего нужна человеку пища? - Если человек долго не ест, его организм начинает расходовать вещества, которые в виде запасов находятся в теле. Человек худеет. Без пищи он может прожить около месяца. Без воды 3-4 суток. - Не все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья. Правильное питание – условие здоровья, неправильное – приводит к болезням. - Какие, по вашему мнению, продукты полезны, а какие вредны? Почему? (Ответы детей) - Сколько раз в день необходимо питаться?
- Что такое меню? (Меню – это список блюд) Составление меню. Учитель. Давайте попробуем составить меню. Что вы будете есть на завтрак? Обед? Полдник? Ужин? (Высказывания учащихся) Каша – полезная еда, которая поможет вам стать здоровыми и сильными. - А вы знаете из чего варят кашу? (Из различных круп) Ведь в них много полезных питательных веществ. - А вы знаете, что любую кашу можно сделать вкусной? В кашу можно добавить ягоды, фрукты, изюм, варенье, орешки. Учитель. - Расскажите, что вы ели на обед? (Высказывания детей) -Перечислите названия блюд на обед. - Итак, вы пообедали. Чем можно заняться после обеда? Учитель. Во время обеда человек съедает больше всего пищи. Вот почему после обеда лучше всего выбрать спокойные занятия. - Приближается полдник. - Что вы будете есть на полдник? (Ответы детей) - Молоко очень полезно для здоровья и богато питательными веществами. - Какие молочные продукты вы знаете? (Молоко, кефир, ряженка, простокваша, йогурт, сметана, творог, творожный сырок и т.д.). ( - «Пора ужинать» Ужин – последняя еда перед сном. Чтобы хорошо спать и отдыхать ночью, на ужин можно есть только легкую пищу:
Беседа об умеренности и разнообразии пищи. Учитель. - Чтобы правильно питаться, нужно выполнять два условия: умеренность и разнообразие. - Что значит умеренность? (Не переедать) - А разнообразие? (Ответы детей) Вывод. Нужно есть разнообразную пищу. Ни один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (мед, гречка, геркулес, изюм, масло). Другие помогают строить организм и сделать его более сильным. - Назовите, какие это продукты питания? (Творог, рыба, мясо, яйца, орехи) А третьи - фрукты и овощи – содержат много витаминов и минеральных веществ, которые помогают организму расти и развиваться. - Назовите, какие фрукты и овощи вы знаете? (Ягоды, зелень, капуста, морковь, бананы и т.д.) Красный нос в землю врос, А зелёный хвост снаружи. Нам зелёный хвост не нужен, Нужен только красный нос. (Морковь) 2) На припёке у пеньков Много тонких стебельков. Каждый тонкий стебелёк Держит алый огонёк. Разгибаем стебельки – Собираем огоньки. (Земляника). 3) Круглое, румяное Я расту на ветке Любят меня взрослые И маленькие детки. (Яблоко). 4) Хоть кислый я ребята, Со мною чай вкусней, Добавлю аромата, И станешь здоровей. (Лимон). -Ребята организм человека должен получать белки, жиры и углеводы. «Белки». Белки – «материал» для строительства клеток. Это элементы, служащие основой многих тканей, раньше их называли «кирпичиками» тела. Важнейшие источники белка: сыр, мясо, рыба, яйца, молоко, печень. «Жиры». Жиры – основной источник энергии. Жиры также разделяют на две группы: животного т растительного происхождения. Жиры способствуют выработке иммунитета. Содержатся жиры в масле, орехах, сметане. «Углеводы». Углеводы – источник энергии для мышечной деятельности. Служат резервом питательных веществ в организме. Если человек выполняет физическую работу, то эти запасы быстро иссякают, а затем превращаются в сахар, чтобы восполнить недостаток в энергии. Углеводы поступают в организм с продуктами растительного происхождения – картофель, мука, крупа, овощи, фрукты, ягоды. Игра «Что разрушает здоровье, что укрепляет?» Если продукт укрепляет здоровье – хлопните, если нет – молчите. Рыба, пепси, кефир, фанта, чипсы, геркулес, жирное мясо, подсолнечное масло, торты, «Сникерс», морковь, капуста, шоколадные конфеты, яблоки, груши, хлеб, сало Золотые правила питания.
Игра «Приготовь блюдо». Задание: приготовьте традиционные русские блюда (выберите продукты, необходимые для приготовления блюда: борщ, гречневая каша. - Вспомните сказочных героев, которые предпочитали сладкое. (Винни-Пух, Карлсон) - Выберите слова для характеристики здорового человека: красивый ловкий статный крепкий сутулый бледный стройный неуклюжий сильный румяный толстый подтянутый - А сейчас ребята прочитают правила питания. Вам друзья, хочу я дать Несколько советов: Лучше не переедать Ни зимой, ни летом. Даже если целый стол Весь завален сладким; Если в гости ты пришел И живот в порядке. Ты подумай о желудке И его не нагружай – Он трудится будет сутки… И тебе его не жаль? Дам я вам еще совет Сухомятке скажем: “Нет!!!” Если есть захочешь вдруг – Яблоко – твой верный друг. И другой совет дадим: Соблюдать в еде режим Завтрак, как обед и ужин Человеку очень нужен. И в процессе подрастанья Эти правила питанья Нужно помнить, соблюдать, Чтоб здоровым взрослым стать Вам друзья, хочу я дать Несколько советов: Лучше не переедать Ни зимой, ни летом. Даже если целый стол Весь завален сладким; Если в гости ты пришел И живот в порядке. Ты подумай о желудке И его не нагружай – Он трудится будет сутки… И тебе его не жаль? Дам я вам еще совет Сухомятке скажем: “Нет!!!” Если есть захочешь вдруг – Яблоко – твой верный друг. И другой совет дадим: Соблюдать в еде режим Завтрак, как обед и ужин Человеку очень нужен. И в процессе подрастанья Эти правила питанья Нужно помнить, соблюдать, Чтоб здоровым взрослым стать |
Добавить документ в свой блог или на сайт
Похожие:
 | Реферат в номинации «Питание» На тему «Диета и здоровье школьника» Что же такое здоровье? Согласно определению Всемирной организации здравоохранения (воз), здоровье – это состояние полного физического,... | | Урок Здоровья. Тема: «В каше сила наша» Мы отправляемся в путешествие в страну Здоровячков и поближе познакомимся с доктором Здоровая Пища |
| Доклад Тема: Рациональное питание: масла растительного происхождения Актуальность работы заключается в том, что здоровье человека во многом зависит от его питания. Рациональное питание одна из главных... | | Реферат на тему «Сбалансированное питание это здоровье нации» Здоровье человека важный показатель его личного успеха. Одним из важнейших условий сохранения и укрепления здоровья является сбалансированное... |
| Реферат на тему «Сбалансированное питание это здоровье нации» Здоровье человека важный показатель его личного успеха. Одним из важнейших условий сохранения и укрепления здоровья является сбалансированное... | | Классный час тема: «Что такое хорошо и что такое плохо?» «Если у вас нету» из кинофильма «Ирония судьбы, или с легким паром», «Песни об улыбке», из кинофильма «Карнавальная ночь», «Как... |
| Реферат по З. О. Ж. тема: «Рациональное питание» Недостаточность пищевого рациона влияет на трудоспособность, что выражается в быстрой утомляемости, понижении работоспособности.... |  | Конспект урока «Что такое горизонт. Как определяют стороны горизонта.... Тема: «Что такое горизонт. Как определяют стороны горизонта. Путешествие с компасом». Это шестой урок в разделе «Ориентирование в... |
| Тема урока Основные понятия Что такое духовный мир человека. Что такое культурные традиции и для чего они существуют | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Цель: дать представление о том, что такое здоровье, что такое здоровый образ жизни; заставить учащихся задуматься о необходимости... |
| Здоровая пища для всей семьи Цель: познакомить учащихся с понятием «витамины», содержание их в продуктах питания и ролью для жизни человека | | Тема: о чём рассказывают иконы Цели Цели: создать условия для формирования представления о том, что такое икона и для чего создавались иконы православными мастерами |
| Тема. Здоровье и питание Учебная раскрыть значение полноценного правильного питания и его взаимосвязь со здоровьем человека | | Гиппократ Введение. Что такое здоровье и как его сохранить Развивать интерес к предмету, умение логически излагать свои мысли, развивать коммуникативные навыки при работе в группах |
| Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Что такое философия?: Х. Ортега-и-Гассет Что такое философия? (лек. 1—8) или как альтернатива | | Тема «Введение в дисциплину» Питание и здоровье детского населения. Основы рационального питания. Использование бад и пищевых добавок в питании детей |
