Е. С. Ильяшенко основы туризма

Скачать 367.12 Kb.

Название	Е. С. Ильяшенко основы туризма
страница	1/8
Дата публикации	18.10.2014
Размер	367.12 Kb.
Тип	Основная образовательная программа

100-bal.ru > Туризм > Основная образовательная программа

1 2 3 4 5 6 7 8

Бакалавриат

Министерство образования и науки Российской Федерации
Владивостокский государственный университет

экономики и сервиса
Институт сервиса, туризма и дизайна
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса

Е.С. Ильяшенко

ОСНОВЫ ТУРИЗМА
И ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА

Рабочая программа учебной дисциплины

Основная образовательная программа
100400.62 ТУРИЗМ

101100.62 ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО

Владивосток

Издательство ВГУЭС

2012

ББК 75.8
Рабочая программа учебной дисциплины «Основы туризма и индустрии гостеприимства» составлена в соответствии с требованиями ООП 100400.62 Туризм и 101100.62 Гостиничное дело на базе ФГОС ВПО.
Автор-составитель: Ильяшенко Е.С., старший преподаватель кафедры туризма и гостинично-ресторанного бизнеса

Утверждена на заседании кафедры туризма и гостинично-ресторанного бизнеса от 28.02.2011 г., протокол № 5, редакция 2012 г.

Рекомендована к изданию учебно-методической комиссией Института сервиса, туризма и дизайна ВГУЭС

© Издательство Владивостокского
государственного университета

экономики и сервиса, 2012

ВведеНИЕ

Туризм представляет собой сложную и комплексную сферу мировой экономики, существенно влияющую как на все мировое хозяйство, так и на развитие отдельных стран и регионов. В некоторых странах туризм является практически единственным источником валютных поступлений, благодаря которому поддерживаются высокий уровень экономического развития и благосостояния граждан.

Российская Федерация представляет собой привлекательное туристское пространство, но пока не занимает достойного места на мировом туристском рынке: на ее долю приходится менее 3% мирового туристского потока. Это подтверждает актуальность подготовки в нашей стране специалистов, владеющих фундаментальными и профессиональными знаниями в области туризма.

Особенность изучаемой дисциплины заключается в том, что она дает комплексное представление об основных составляющих индустрии туризма, определяет роль туризма в жизни современного общества, помогает освоить понятийный аппарат туризма и получить представление о современном состоянии развития международного и российского туристских рынков.

Данная программа построена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО. Учебная программа разработана на основе учебного плана направления подготовки «Туризм» и «Гостиничное дело».

1. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

1.1. Цели освоения учебной дисциплины

Целями освоения учебной дисциплины являются: формирование основ комплексного представления о мировой и отечественной индустрии туризма и гостеприимства; формирование систематизированных знаний об основах организации туристской и гостинично-ресторанной деятельности; выработка навыков получения, анализа и обобщения информации о туристском рынке услуг.

Задачи дисциплины заключаются: в формировании знаний об основных функциях туризма и их роли в жизни общества, истории организации туристской деятельности; в изучении понятийного аппарата и классификации туризма; в усвоении организационных основ туристской и гостиничной индустрии и их структуры; в формировании навыков анализа структуры и динамики международного и российского туристского и гостиничного рынков.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре ООП
(связь с другими дисциплинами)

Дисциплина «Основы туризма и индустрии гостеприимства» относится к профессиональному циклу, вариативной части учебного плана.

Особое место данной дисциплины в профессиональной подготовке обусловлено тем, что она служит основой для формирования системы базовых знаний по туризму. Знания и навыки, получаемые студентами в результате изучения дисциплины «Основы туризма и индустрии гостеприимства», необходимы для освоения курсов «География туризма», «Транспортное обеспечение в туризме», «Технология и организация операторских и агентских услуг», «Технология и организация экскурсионной и выставочной деятельности», «Технология и организация гостиничных услуг», «Технология и организация услуг питания», «Туристский и гостинично-ресторанный маркетинг» и других.

1 2 3 4 5 6 7 8

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

	Программа по дисциплине «Основы туризма» Предназначена для студентов специальностей 100103. 65 «Социаль- но-культурный сервис и туризм», 080502. 65 «Экономика и управление...		Программа по дисциплине «Основы туризма» Предназначена для студентов специальностей 100103. 65 «Социаль- но-культурный сервис и туризм», 080502. 65 «Экономика и управление...
	Программа по дисциплине «Основы туризма» Предназначена для студентов специальностей 100103. 65 «Социаль- но-культурный сервис и туризм», 080502. 65 «Экономика и управление...		Соколова М. В. С594 История туризма: Учеб пособие Древнем Востоке. Описаны зарождение и генезис туристско-экскурсионной деятельности в России, возникновение и становление международного...
	Некоторые тенденции развития международного туризма в посткризисный период Аннотация. В статье показан выход мирового международного туризма из кризиса 2007-2009 годов, обозначены основные тенденции в развитии...		Администрации Великого Новгорода Муниципальное автономное общеобразовательное... Клуб пешеходного туризма входит в структуру отдела детско-юношеского туризма и отдыха (одютиО) Центра экологического образования,...
	Б 10 Основы менеджмента рекреации и туризма Учебно-методическое пособие по дисциплине "Мировая экономика " – спб.: Изд. Рггму, 2012. – 29 с		Программа дисциплины дс. 02. 12 Виды и тенденции развития туризма Цели и задачи дисциплины Цели дисциплины: изучение видов и тенденций развития туризма; подготовка специалистов, владеющих системой...
	Примерные вопросы Определение понятия туризм. Перечислить виды туризма. Характеристика видов туризма		Рабочая программа по дисциплине «анимационный сервис в сфере туризма и сервиса» «Анимационный сервис в сфере туризма» составлена в соответствии с основной образовательной программой и требованиями Государственного...
	Рефератов по дисциплине: «история туризма» «Российский государственный университет физической культуры, спорта, молодежи и туризма (гцолифк)»		Краткое содержание проекта Данный проект посвящен теме курса математики 6-го класса «Пропорции» Вакалова Наталья Николаевна, Ильяшенко Татьяна Алексеевна, Лепяка Елена Николаевна, Перепелица Наталья Васильевна, Чикунова Татьяна...
	Дипломная работа на тему: Перспективы развития экскурсионно-познавательного туризма Охватывает основные направления муниципальной политики в области туризма и включает		Программа интегрированного (география, информатика) профильного курса... России, обладающей значительным рекреационным потенциалом. В связи с этим возникает необходимость подготовки кадров организаторов...
	Реферат к Заявке Республики Бурятия на соискание премии Правительства...		Рабочая программа дисциплины (модуля) «основы медицинских знаний и здоровый образ жизни» «Российский государственный университет физической культуры, спорта, молодежи и туризма (гцолифк)»

Школьные материалы

Е. С. Ильяшенко основы туризма

Рабочая программа учебной дисциплины

1.1. Цели освоения учебной дисциплины

1.2. Место учебной дисциплины в структуре ООП (связь с другими дисциплинами)

Похожие:

1.2. Место учебной дисциплины в структуре ООП
(связь с другими дисциплинами)