Е. С. Ильяшенко основы туризма





Скачать 367.12 Kb.
НазваниеЕ. С. Ильяшенко основы туризма
страница1/8
Дата публикации18.10.2014
Размер367.12 Kb.
ТипОсновная образовательная программа
100-bal.ru > Туризм > Основная образовательная программа
  1   2   3   4   5   6   7   8

Бакалавриат

Министерство образования и науки Российской Федерации
Владивостокский государственный университет

экономики и сервиса
Институт сервиса, туризма и дизайна
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса

Е.С. Ильяшенко

ОСНОВЫ ТУРИЗМА
И ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА



Рабочая программа учебной дисциплины




Основная образовательная программа
100400.62 ТУРИЗМ

101100.62 ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО

Владивосток

Издательство ВГУЭС

2012


ББК 75.8
Рабочая программа учебной дисциплины «Основы туризма и индустрии гостеприимства» составлена в соответствии с требованиями ООП 100400.62 Туризм и 101100.62 Гостиничное дело на базе ФГОС ВПО.
Автор-составитель: Ильяшенко Е.С., старший преподаватель кафедры туризма и гостинично-ресторанного бизнеса

Утверждена на заседании кафедры туризма и гостинично-ресторан­ного бизнеса от 28.02.2011 г., протокол № 5, редакция 2012 г.

Рекомендована к изданию учебно-методической комиссией Инсти­тута сервиса, туризма и дизайна ВГУЭС

© Издательство Владивостокского
государственного университета

экономики и сервиса, 2012

ВведеНИЕ

Туризм представляет собой сложную и комплексную сферу мировой экономики, существенно влияющую как на все мировое хозяйство, так и на развитие отдельных стран и регионов. В некоторых странах туризм является практически единственным источником валютных поступлений, благодаря которому поддерживаются высокий уровень экономического развития и благосостояния граждан.

Российская Федерация представляет собой привлекательное туристское пространство, но пока не занимает достойного места на мировом туристском рынке: на ее долю приходится менее 3% мирового туристского потока. Это подтверждает актуальность подготовки в нашей стране специалистов, владеющих фундаментальными и профессиональными знаниями в области туризма.

Особенность изучаемой дисциплины заключается в том, что она дает комплексное представление об основных составляющих индустрии туризма, определяет роль туризма в жизни современного общества, помогает освоить понятийный аппарат туризма и получить представление о современном состоянии развития международного и российского туристских рынков.

Данная программа построена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО. Учебная программа разработана на основе учебного плана направления подготовки «Туризм» и «Гостиничное дело».

1. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

1.1. Цели освоения учебной дисциплины


Целями освоения учебной дисциплины являются: формирование основ комплексного представления о мировой и отечественной индустрии туризма и гостеприимства; формирование систематизированных знаний об основах организации туристской и гостинично-ресторанной деятельности; выработка навыков получения, анализа и обобщения информации о туристском рынке услуг.

Задачи дисциплины заключаются: в формировании знаний об основных функциях туризма и их роли в жизни общества, истории организации туристской деятельности; в изучении понятийного аппарата и классификации туризма; в усвоении организационных основ туристской и гостиничной индустрии и их структуры; в формировании навыков анализа структуры и динамики международного и российского туристского и гостиничного рынков.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре ООП
(связь с другими дисциплинами)


Дисциплина «Основы туризма и индустрии гостеприимства» относится к профессиональному циклу, вариативной части учебного плана.

Особое место данной дисциплины в профессиональной подготовке обусловлено тем, что она служит основой для формирования системы базовых знаний по туризму. Знания и навыки, получаемые студентами в результате изучения дисциплины «Основы туризма и индустрии гостеприимства», необходимы для освоения курсов «География туризма», «Транспортное обеспечение в туризме», «Технология и организация операторских и агентских услуг», «Технология и организация экскурсионной и выставочной деятельности», «Технология и организация гостиничных услуг», «Технология и организация услуг питания», «Туристский и гостинично-ресторанный маркетинг» и других.
  1   2   3   4   5   6   7   8

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Е. С. Ильяшенко основы туризма iconПрограмма по дисциплине «Основы туризма»
Предназначена для студентов специальностей 100103. 65 «Социаль- но-культурный сервис и туризм», 080502. 65 «Экономика и управление...
Е. С. Ильяшенко основы туризма iconПрограмма по дисциплине «Основы туризма»
Предназначена для студентов специальностей 100103. 65 «Социаль- но-культурный сервис и туризм», 080502. 65 «Экономика и управление...
Е. С. Ильяшенко основы туризма iconПрограмма по дисциплине «Основы туризма»
Предназначена для студентов специальностей 100103. 65 «Социаль- но-культурный сервис и туризм», 080502. 65 «Экономика и управление...
Е. С. Ильяшенко основы туризма iconСоколова М. В. С594 История туризма: Учеб пособие
Древнем Востоке. Описаны зарождение и генезис туристско-экскурсионной деятельности в России, возникновение и становление международного...
Е. С. Ильяшенко основы туризма iconНекоторые тенденции развития международного туризма в посткризисный период
Аннотация. В статье показан выход мирового международного туризма из кризиса 2007-2009 годов, обозначены основные тенденции в развитии...
Е. С. Ильяшенко основы туризма iconАдминистрации Великого Новгорода Муниципальное автономное общеобразовательное...
Клуб пешеходного туризма входит в структуру отдела детско-юношеского туризма и отдыха (одютиО) Центра экологического образования,...
Е. С. Ильяшенко основы туризма iconБ 10 Основы менеджмента рекреации и туризма
Учебно-методическое пособие по дисциплине "Мировая экономика " – спб.: Изд. Рггму, 2012. – 29 с
Е. С. Ильяшенко основы туризма iconПрограмма дисциплины дс. 02. 12 Виды и тенденции развития туризма
Цели и задачи дисциплины Цели дисциплины: изучение видов и тенденций развития туризма; подготовка специалистов, владеющих системой...
Е. С. Ильяшенко основы туризма iconПримерные вопросы
Определение понятия туризм. Перечислить виды туризма. Характеристика видов туризма
Е. С. Ильяшенко основы туризма iconРабочая программа по дисциплине «анимационный сервис в сфере туризма и сервиса»
«Анимационный сервис в сфере туризма» составлена в соответствии с основной образовательной программой и требованиями Государственного...
Е. С. Ильяшенко основы туризма iconРефератов по дисциплине: «история туризма»
«Российский государственный университет физической культуры, спорта, молодежи и туризма (гцолифк)»
Е. С. Ильяшенко основы туризма iconКраткое содержание проекта Данный проект посвящен теме курса математики 6-го класса «Пропорции»
Вакалова Наталья Николаевна, Ильяшенко Татьяна Алексеевна, Лепяка Елена Николаевна, Перепелица Наталья Васильевна, Чикунова Татьяна...
Е. С. Ильяшенко основы туризма iconДипломная работа на тему: Перспективы развития экскурсионно-познавательного туризма
Охватывает основные направления муниципальной политики в области туризма и включает
Е. С. Ильяшенко основы туризма iconПрограмма интегрированного (география, информатика) профильного курса...
России, обладающей значительным рекреационным потенциалом. В связи с этим возникает необходимость подготовки кадров организаторов...
Е. С. Ильяшенко основы туризма iconРеферат к Заявке Республики Бурятия на соискание премии Правительства...

Е. С. Ильяшенко основы туризма iconРабочая программа дисциплины (модуля) «основы медицинских знаний и здоровый образ жизни»
«Российский государственный университет физической культуры, спорта, молодежи и туризма (гцолифк)»


Школьные материалы


Заказать интернет-магазин под ключ!

При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск