Учебно-методический комплекс дисциплины





Скачать 427.5 Kb.
НазваниеУчебно-методический комплекс дисциплины
страница3/6
Дата публикации15.03.2015
Размер427.5 Kb.
ТипУчебно-методический комплекс
100-bal.ru > Туризм > Учебно-методический комплекс
1   2   3   4   5   6

Содержание курса



Введение

Предмет и задачи курса, его место в учебном плане подготовки студентов. Взаимосвязь курса со смежными дисциплинами. Принципы построения и структура курса. Рекомендуемая литература и другие источники информации, необходимые для изучения курса. Темы и вопросы, рекомендуемые для самостоятельного изучения.

Тема 1. Понятие и характеристика туристской инфраструктуры

Туристская индустрия. Туристская инфраструктура. Нормативно-правовая база туристской индустрии. Объекты туристской инфраструктуры. Туристские ресурсы. Виды туристских ресурсов. Объекты туристского показа. Объекты духовной потребности туристов. Оздоровительные объекты. Влияние полноценных туристских ресурсов на эффективность туристского бизнеса.
Тема 2. Туристские организации (туроператоры и турагенты)

Туроператор. Турагент. Сотрудничество туроператоров с агентствами и условия для их успешного взаимодействия. Договорные отношения между туристскими организациями. Критерии выбора турагентами туроператоров. Современный и удобный по месту расположения офис турорганизаций как один из главных факторов успешного бизнеса.
Тема 3. Организации, предоставляющие организационные услуги

Бюро путешествий и экскурсий. Методические центры по подготовке экскурсоводов. Экскурсионная деятельность как составляющая часть туристской программы
Тема 4. Средства размещения туристов

Гостиничная индустрия. Коллективные средства размещения: гостиницы, пансионаты, меблированные комнаты, туристские общежития др. Индивидуальные средства размещения: квартиры, коттеджи, виллы, особняки, комнаты и др. Классификация гостиниц. Преимущество гостиничных цепей перед обычными гостиницами. Система клубного отдыха. Организации, способствующие развитию клубного отдыха.
Тема 5. Транспортная инфраструктура

Влияние транспортных услуг на формирование туристского продукта. Безопасность перевозок туристов. Виды перевозок туристов. Нормативно правовая база перевозок туристов. Вокзалы и пути сообщения. Классификация вокзалов. Основные функциональные зоны вокзалов. Объединения вокзалов и их формы.

Авиационные перевозки. Крупнейшие авиаперевозчики мира. Классификация воздушных перевозчиков. Организация воздушных перевозчиков. Сегментация рынка авиаперевозок. Координация воздушных перевозок. Российский рынок воздушных перевозок. Взаимоотношения турфирм и авиакомпаний. Аэропорты. Типы самолетов и безопасность полетов. Авиабилет. Правила продажи, хранения, обмена, продления и возврата авиабилета. Процедура восстановления утерянного авиабилета. Авиаклассы обслуживания и авиатарифы. Скидки и льготы. Перевозка багажа. Утрата и повреждение багажа. Перевозка грузов. Перевозка животных. Регистрация билетов и оформление багажа. Досмотр багажа, ручной клади и личный досмотр пассажиров. Авиасервис для пассажиров. Чартерные рейсы.

Автотранспортные перевозки туристов. Классификация и организация перевозок. Порядок перевозки пассажиров и багажа. Права пассажиров автобусов. Автобусные билеты. Правила продажи, обмена, продления и возврата билета. Процедура восстановления утерянного билета. Перевозка багажа и грузов. Камеры хранения. Туристские автобусы и автобусные туры. Прокат автомобилей.

Железнодорожные перевозки туристов. Классификация поездов. Классы и типы вагонов. Тарифы на железнодорожные перевозки. Особенности приобретения железнодорожных билетов. Перевозка ручной клади и багажа. Перевозка грузов. Перевоз домашних животных. Права пассажиров железной дороги. Проводник вагона и его обязанности. Ответственность железнодорожных предприятий перед пассажирами. Вокзальный сервис и предоставление услуг в поездах. Железнодорожные туристские маршруты. Организация железнодорожных туристских перевозок.

Теплоходные круизы и путешествия. Организация теплоходных перевозок. Классификация пассажирских судов. Билеты на пассажирские суда. Перевозка багажа. Камеры хранения. Права и обязанности пассажиров. Организация морских круизов. Классификация круизов. Типы судов, перевозящих туристов. Классы кают. Сервис на морских и речных судах. Перевозки на внутреннем водном транспорте.
Тема 6. Предприятия общественного питания, торговли, коммунально-бытового и сервисного обслуживания туристов

Классификация предприятий общественного питания. Услуги предприятий общественного питания. Архитектура и интерьер предприятий общественного питания. Подготовка к обслуживанию гостей ресторана. Специальные формы организации питания. Обслуживание туристов в ресторане. Услуги питания, предоставляемые в номерах гостиницы.

Предприятия торговли. Единая торговая сеть. Классификация торговых сооружений. Коммунальные и бытовые объекты. Финансовые учреждения. Средства коммуникации. Финансовые учреждения.
Тема 7. Досуговые (развлекательные учреждения)

Предприятия индустрии развлечений. Характеристики процесса развлечения. Организация и оборудование дискотек.
Тема 8. Объекты познавательного значения

Инфраструктура музеев. Классификация музеев. Профиль музеев. Инфраструктура выставок. Инфраструктура парков и садов. Инфраструктура театров, клубов. Рекреационные районы и объекты. ООПТ.
Тема 9. Лечебно-профилактические учреждения, обслуживающие туристов

Сеть лечебно-профилактических учреждений. Организация медицинского страхования туристов. Инфраструктура курортов.

Литература

Основная

  1. Биржаков М.Б., Никифоров В.И. Индустрия туризма: перевозки. М., СПБ: Невский фонд, Герда, 2009

  2. Косолапов А.Б., Елисеева Т.И. Организация и менеджмент туризма и гостиничного хозяйства: Задачник. Владивосток: Изд-во ДВГАЭУ, 2008. 132с.

  3. Мизь Н.Г., Елисеева Т.И. Гостиницы и рестораны старого Владивостока (страницы истории). Владивосток: Изд-во ТГЭУ, 2009. 72с.

  4. Туризм в цифрах. 2008: стат. сб.-М.: Статистика России, 2008.-63с.

  5. Туризм и гостиничное хозяйство: учебник для вузов / под ред. А.Д.Чудновского.- М.: ЮРКНИГА, 2009.-448с

  6. http://znanium.com/bookread.php?book=369959 Технология и организация предприятия туризма: Учебник / В.П. Орловская; Под общ. ред. проф. Е.И. Богданова. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 176 с.

  7. http://znanium.com/bookread.php?book=352647 Организация туристской деятельности. Управление турфирмой: Учебное пособие / С.А. Быстров. - М.: Форум: НИЦ Инфра-М, 2013. - 400 с.


Дополнительная

  1. Биржаков М.Б., Никифоров В.И. Индустрия туризма: перевозки. СПб.: Издательский дом "Герда", 2001. 400 с.

  2. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. М.: Нолидж, 1996. 312с.

  3. Гуляев В.Г. Туристские перевозки: Документы. Правила. Формуляры. Технология. М.: Финансы и статистика, 1998. 368с.

  4. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М.: Финансы и статистика, 2001. 256 с.

  5. Сенин В.С. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения. М.: Финансы и статистика, 2006. 144с.с.

  6. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник./Под ред. А.Д. Чудновского. М.: ЮРКНИГА, 2005. 448с.

  7. Туризм и гостиничное хозяйство. Учеб. пособие/Под ред. Л.П. Шматько. М.: МарТ, 2005. 352с.

  8. Чудновский А.Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. М.: КНОРУС, 2006. 320с.



1   2   3   4   5   6

Похожие:

Учебно-методический комплекс дисциплины iconУчебно-методический комплекс дисциплины красноярск 2012 пояснительная...
Учебно-методический комплекс дисциплины (умкд) «Психодиагностика» для студентов заочной формы обучения (3,5 года обучения) по специальности...
Учебно-методический комплекс дисциплины iconУчебно-методический комплекс дисциплины специальность 100110. 65...
Учебно-методический комплекс дисциплины (умкд) «Информационная культура» состоит из следующих элементов
Учебно-методический комплекс дисциплины iconУчебно-методический комплекс дисциплины специальность: 050706. 65 «Педагогика и психология»
Настоящий учебно-методический комплекс дисциплины (умкд) «Психолого-педагогическая коррекция» для студентов 5-го заочного отделения...
Учебно-методический комплекс дисциплины iconУчебно-методический комплекс дисциплины специальность : 040101. 65...
Учебно-методический комплекс дисциплины (умкд) «Информатика» для студентов очной формы обучения по специальности 040101. 65 социальная...
Учебно-методический комплекс дисциплины iconУчебно-методический комплекс дисциплины по выбору направление 050700. 62 «Педагогика»
Настоящий учебно-методический комплекс дисциплины по выбору (умкд) «Психолого-педагогическая коррекция» для студентов 4-го курса...
Учебно-методический комплекс дисциплины iconУчебно-методический комплекс дисциплины по направлению подготовки...
Учебно-методический комплекс дисциплины (умкд) «Основы экономических учений» состоит из следующих элементов
Учебно-методический комплекс дисциплины iconПояснительная записка Учебно-методический комплекс дисциплины (умкд)...
Учебно-методический комплекс дисциплины составлен к п н., доцентом Грасс Т. П., д э н., профессором Е. В. Щербенко
Учебно-методический комплекс дисциплины iconПояснительная записка Учебно-методический комплекс дисциплины (умкд)...
Учебно-методический комплекс дисциплины составлен к п н., доцентом Грасс Т. П., д э н., профессором Е. В. Щербенко
Учебно-методический комплекс дисциплины iconУчебно-методический комплекс дисциплины
Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего...
Учебно-методический комплекс дисциплины iconУчебно-методический комплекс дисциплины по направлению подготовки...
Учебно-методический комплекс дисциплины (умкд) «Основы экономических учений» состоит из следующих элементов
Учебно-методический комплекс дисциплины iconУчебно-методический комплекс «дисциплины»
Учебно-методический комплекс «дисциплины» физическая культура составлен в соответствии с Государственным образовательным стандартом...
Учебно-методический комплекс дисциплины iconУчебно-методический комплекс «дисциплины»
Учебно-методический комплекс «дисциплины» физическая культура составлен в соответствии с Государственным образовательным стандартом...
Учебно-методический комплекс дисциплины iconУчебно-методический комплекс дисциплины
Учебно-методический комплекс дисциплины Культура повседневности зарубежных стран Направление/ специальность — 031400. 62, культурология...
Учебно-методический комплекс дисциплины iconУчебно-методический комплекс дисциплины «информатика»
Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего...
Учебно-методический комплекс дисциплины iconУчебно-методический комплекс дисциплины «Риторика»
Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего...
Учебно-методический комплекс дисциплины iconУчебно-методический комплекс дисциплины
Учебно-методический комплекс дисциплины Источниковедение истории культуры Направление/ специальность — 031400. 62,культурология Форма...


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск