Учебно-методический комплекс дисциплина: Технологии выездного туризма





НазваниеУчебно-методический комплекс дисциплина: Технологии выездного туризма
страница7/10
Дата публикации20.04.2015
Размер0.83 Mb.
ТипУчебно-методический комплекс
100-bal.ru > Туризм > Учебно-методический комплекс
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Тема 12. Страны ЮВА как направления российского выездного туризма





  1. Особенности ЮВА как перспективного туристического региона.

  2. Характерные особенности туристических ресурсов и гостиничной базы Таиланда. Паттайя, Пхукет, Самуй, Пхи-Пхи как наиболее популярные тайские пляжные курорты. Возможности бизнес- и познавательного туризма в Таиланде.

  3. Организация пляжного отдыха российских туристов в Таиланде.

Главная особенность организации туров в Таиланд – полное чартерное обеспечение поездки. Лояльность местных властей в отношении чартерных перевозок и популярность тайских курортов среди россиян позволяют это, а невысокая ( в сравнении с регулярными авиаперевозками) стоимость авиабилета на фоне дешевого гостиничного обслуживания делает туры в Таиланд самыми дешевыми на рынке экзотических поездок. Направления чартерных программ – Бангкок + Паттайя (при этом туристы проживают 2 дня в столице, остальные 10,12 – в пляжном отеле Паттайи), У-Тапао (отдых в Паттайе), Пхукет и Самуй. При этом популярность первых двух направлений намного опережает последующие (так, чартеры на Самуй организуют только из Москвы и обычно только на новогодние праздники). Из регионов России распространены не прямые чартерные программы (они есть только на новогодние праздники, весенние и осенние каникулы),а сплит-чартеры через Ташкент до Бангкока с возможностью дополнительного перелета из столицы Таиланда на острова.

Конкуренция на тайском направлении перешла в разряд ценовой, спрос на тур-продукт повышает свою эластичность с каждым новым сезоном, что вынуждает туроператоров все больше экономить на авиаперелете (экономия на наземном сервисе окажется менее заметной), вступая во все более и более рисковые формы сотрудничества с ними (например, полная предварительная оплата чартерных цепочек за весь сезон, упрощение сервиса на борту, менее выгодное время и дни вылетов и т.д.). Таким образом, туристический Таиланд (в особенности, Паттайя) обладает всеми чертами массового направления, на котором популярны стандартные туры, активные чартерные программы, ценовая конкуренция и довольно частый демпинг. Однако, в отличие от «массовых» Турции или Египта, туроператоры на тайском направлении пока слабо используют презентативные схемы сотрудничества с хотельерами, с большим желанием доверяя своих туристов местным meet-компаниям. Это вызвано, прежде всего, огромными возможностями гостиничной базы (широкий номерной фонд позволяет подтверждать комнаты практически в любом отеле и в любое время), а также несоответствием перенимаемого туроператорами риска и реальной экономией (при rack-rates в 20 долларов вряд ли целесообразным будет выкуп блока мест на сезон с экономией даже 50 долларов на пакете).

  1. Острова Бали и Ломбок как ведущие направления российского выездного туризма в Индонезию Специфика организации и продаж индонезийского туристического продукта в России.

По причине неэластичного и малоемкого спроса на направлении распространена только репрезентативная схема работы туроператоров (в редких случаях заранее оплачиваются небольшие блоки мест в отелях на новогодние праздники). В целом, туристический поток из России невелик (до 7 тысяч человек в год), хотя и стабилен (даже после октябрьского теракта на Бали новогодние туры состоялись с максимальной загрузкой бортов).

  1. Перспективы развития российского выездного туризма в Малайзию (Пенанг, Лангкави) и в Сингапур.

Литература: [42] – стр. 351-360, [62] – стр. 86-93, 148-161, [68] – стр. 26-68, 69-83, [61] – стр. 5-95, [53] – стр. 2-32, [50] – стр. 40-46, 48-54, [51] – стр. 3-12
Тема 13. Украина (Крым) и Абхазия как направления российского выездного туризма

  1. Крым как главный туристический регион Украины. Туристические и бальнеологические ресурсы республики.

  2. Зоны пляжного и оздоровительного туризма Крыма (Евпатория, Саки, Николаевка, Ялта, Алушта, Судак, Феодосия, Керчь). Проблемы крымского туристического продукта.

  3. Особенности организации пляжных и оздоровительных туров в Крым.

Схемы сотрудничества туроператоров и средств размещения Крыма можно условно разбить на две большие группы – презентативную (туроператоры самостоятельно приобретают блоки мест в здравницах) и репрезентативную (туроператоры сотрудничают с украинскими meet – компаниями, крупнейшие из которых имеют собственные представительства в столице и регионах России, что упрощает расчеты и сокращает издержки туристического производства).

Довольно часто (особенно в регионах, имеющих регулярное транспортное сообщение с Крымом или другими областями Украины) в состав туристического пакета проезд на курорт и обратно не включен. Турист принимает на себя заботу по организации доставки.

  1. Абхазия как направление российского выездного туризма.

  2. Основные пляжные курорты Абхазии (Пицунда, Гагра, Новый Афон, Сухум) и проблемы их инфраструктуры.

  3. Организация туров в Абхазию.

Туроперейтинг в направлении Абхазии имеет ярко выраженный сезонный характер. На летний туристический сезон крупнейшие российские туроператоры приобретают собственные блоки мест в популярных здравницах республики даже на рисковых формах сотрудничества (к этому их вынуждает растущий спрос на туры и дефицит комнат в июле-августе). Однако крупнейшим «держателем» мест в самых крупных и известных пансионатах и санаториях остается официальный туроператор республики (компания «Русалтур»), возглавляемый родственниками Президента РА. Эта компания первая начала продвижение туристического продукта Абхазии в России и за весьма короткий срок, благодаря грамотным стратегиям ценообразования и продвижения туров, достигла ощутимых результатов.

Литература: [42] – стр. 305-312, [63] – стр. 78-80, 400-408



Тема 14. Экзотические направления российского выездного туризма и зарубежные круизы.

  1. Туристический продукт Гоа, Кералы и особенности организации пляжного отдыха россиян в Индии.

В силу специфики российского туристического спроса, а также присутствия ряда более удачливых летних направлений (например, Турция) туризм в направлении Индии позиционируется как зимний. Активность туроператоров наиболее высокая в период с новогодних праздников до апреля. Во время зимы чартерные программы на Бенолим организуют из столицы (цепочки) и регионов (чаще всего, разовые программы с простоем). Возможен также и более дорогостоящий вариант доставки туристов на регулярном авиаперелете в Мумбаи (далее самолетами местной авиакомпании на Гоа) для индивидуалов.

Наземное обслуживание российских туристов чаще всего доверяется meet – компаниям (многие из которых не индийские, а европейские). Довольно часто анонсируемые в рекламе туроператоров презентативные схемы сотрудничества на самом деле являются рисковыми схемами работы с meet-компаниями, по которым российские аутгоинговые турфирмы просто заявляют блоки заявок или договариваются об эксклюзивном квотировании под количество заказанных мест на чартерах. Региональные туроператоры в большинстве случаев приобретают наземное обслуживание у столичных туроператоров, имеющих наиболее выгодные контракты с meet-компаниями.

  1. Особенности туроперейтинга и туристические ресурсы Шри-Ланки.

Из-за погодных условий, туры на Шри-Ланку в основном организуют в зимний период. Туристические программы стандартны, длятся от 10 дней, организуются на основе чартера в Коломбо из Москвы (цепочки) и регионов (разовые с простоем борта), либо на базе регулярного перелета (прямой из Москвы). Условно предложения туроператоров можно классифицировать на пляжные туры (перелет, проживание, питание) и экскурсионные (перелет, проживание, питание и многодневные экскурсии в Коломбо, Канди, Кандаламу). При этом стоимость последних существенно выше (на 40-50%).

  1. Организация российского пляжного туризма в Доминиканской республике (Пунта-Кана, Бока-Чико, Пуэрто-Плата, Хуан-Долио) и на Кубе (Варадеро, Ольгин, Кайо-Ларго, Гавана).

Доминикана , не смотря на введение чартеров в 2004 году, является дорогостоящим направлением выездного туризма с неэластичным спросом на туристический продукт. Следовательно, на больший (чем сами чартеры) риск при организации туров на остров отечественный туристические фирмы вряд ли пойдут в ближайшее время, продолжая доверять своих туристов принимающим meet – компаниям.

Как и Доминикана, Куба – довольно молодое направление. Хотя можно прогнозировать большую популярность первой, нежели братского «острова свободы», по причине безусловного лидерства Доминиканы в качестве наземного обслуживания (вряд ли кому-то захочется среднего или низкого качества обслуживания после оплаты 1000-долларового перелета). Упования турфирм на широкий ассортимент кубинских отелей средней руки (2,3*), скорее всего, останутся просто упованиями, так как на фоне стоимости авиабилета любая экономия на наземном обслуживании теряет свой смысл. Поэтому очевиден рост российского спроса именно на качественные отели высоких категорий (которых, кстати, на Кубе не так уж и много).

В связи с тем, что существует прямой регулярный перелет в Гавану, чартеры в направлении Кубы –редкое явление. Неэластичность спроса, как и его малая емкость, также делают нерациональными презентативные схемы сотрудничества отечественных туроператоров. Скорее всего, Куба еще долгое время останется в одном ряду с экзотическими и дорогими направлениями российского выездного туризма.

  1. Туроперейтинг зарубежных круизов и его схемы.

Активность российских туроператоров на рынке зарубежных круизов наблюдается, в –основном, в сфере продвижения и реализации круизов иностранных компаний. Мировой рынок круизов в настоящее время характеризуется усилением монополизации и дифференциацией предложения, что проявляется в появлении круизов «среднего класса» по стоимости сопоставимых с обыкновенными туристическими поездками. Именно последняя характеристика определяет перспективность круизного отдыха на российском туристическом рынке и ставшую заметной активность отечественных турфирм в реализации иностранного круизного продукта.

Особенности продажи иностранных круизов в России определяются, прежде всего тем, что круизные программы и стартуют, и финишируют в иностранных портах, что требует от туроператора параллельной с продажей круизного продукта организации «околокруизного» сервиса, включающего доставку туриста в порт отправления (причем не менее чем за 4-5 часов до отхода судна без учета трансфера в морской порт), предоставление ночлегов и экскурсионных программ в портах отправления или прибытия (в случае неудобных стыковок с авиаперелетом), доставку туриста к месту жительства из порта прибытия, а также оказание визовой поддержки выезжающего в круиз туриста.
Литература: [42] – стр. 360-361, 363-377, [62] – стр. 53-58, 82-86, 108-114, 168-172, [67] – стр. 72-64, [59]-стр.2-81, [58] – стр. 104-110, [68] – стр. 113-122, 140-147, [50] – стр. 70-74


7. Перечень основной и вспомогательной литературы

Список рекомендуемой литературы.


1

Александрова А.Ю. Международный туризм. М. Аспект-пресс.2004

2

Балабанов И.Т. Экономика туризма. М. Финансы и статистика. 1999

3

Биржаков М.Б. Введение в туризм. СПб. Герда. 1999

4

Богалдин-Малых В.В. Маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного комплекса: туристические, гостинично-ресторанные и развлекательные комплексы. Изд-во РАО. Воронеж-Москва. 2004

5

Богданов Е.И. Планирование на предприятиях туризма. С-Пб. Бизнес – пресса. 2003

6

Волков Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания. Ростов. Феникс. 2003

7

Волков Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса. Ростов. Феникс. 2003

8

Герасименко В.Г. Основы туристического бизнеса. Одесса. Черноморье. 1997

9

Гуляев В.Г. Организация туристских перевозок. М. Финансы и статистика.2001

10

Гуляев В.Г. Туризм: экономика и социальное развитие. М. Финансы и статистика. 2003

11

Долматов Г.М. Международный туристический бизнес: история, реальность, перспективы. Феникс. РнД, 2001

12

Дурович А.П. Реклама в туризме. М. Новое знание. 2003

13

Емельянов Б.В. Экскурсоведение. М. Советский спорт.2004

14

Ефимова О.П., Ефимова Н.А. Экономика гостиниц и ресторанов. М. Новое знание. 2004

15

Ефремова Основы технологии туристского бизнеса. М. Ось-89. 1999

16

Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации. М. Финансы и статистика. 2002

17

Здоров А.Б. Экономика туризма. М. Финансы и статистика. 2004

18

Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М. Финансы и статистика. 2001

19

Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. Минск. ООО «Новое знание». 2001

20

Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск. Новое знание. 2002

21

Камерон Н. Полное руководство по безопасности в загранпоездке. М. Аст-Астрель. 2004

22

Карпова Г.А. Экономика современного туризма. СПб. Герда. 1998

23

Квартальнов В.А. Иностранный туризм. М. Финансы и статистика. 1999

24

Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме. М. Финансы и статистика. 1999

25

Квартальнов В.А. Туризм и отраслевые системы. М. Финансы и статистика. 2001

26

Козырев В.М. Туристская рента. М. Финансы и статистика.2001

27

Кусков А.С., Лысикова О.В. Курортология и оздоровительный туризм. Ростов. Феникс. 2004

28

Макашев М.О. Брэнд. М. Юнити.2004

29

Маринин М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме. М. Финансы и статистика. 2002

30

Международный туризм: правовые акты. М. Финансы и статистика. 2000

31

Монтехано Х.М. Структура туристического рынка. Смоленский государственный университет. 1997

32

Морозов В.А. Взаимодействие туризма со смежными отраслями национальной экономики. М. Теис.2004

33

Папирян Г.А. Маркетинг в туризме. М. Финансы и статистика. 2001

34

Папирян Г.А. Экономика туризма.М. Финансы и статистика, 2000

35

Проурзин Л.Ю. Туризм как экономический приоритет. М.2003

36

Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе. М. Экономистъ.2003

37

Сухов Р.И. Организация работы туристического агентства. Ростов. Март. 2004

38

Уокер Д. Введение в гостеприимство. М. Юнити. 1999

39

Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе. М. Финансы и статистика. 2002

40

Уткин Э.А. Стратегическое планирование. М. 1999

41

Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг. Ростов. Март. 2004

42

Ушаков Д.С. Технологии выездного туризма. Ростов. Март. 2004

43

Харрис Г., М.Кац К. Стимулирование международного туризма в XXI веке. М. Финансы и статистика. 2000

44

Чудновский А.Д. Гостиничный и ресторанный бизнес. М. Тандем. 1998

45

Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство. М. Юркнига. 2003

46

Шматько Л.П. и др. Туризм и гостиничное хозяйство. Ростов. Март. 2004

47

Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма. М. 2004

48

Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. М. Финансы и статистика. 2003



Рекламная продукция туристических операторов


49

Альпы в стиле «Джет». Каталог туроператора. 2004 г.

50

Америка. Индонезия. Таиланд. Сингапур. Экзотика. Каталог ТО «Ланта-тур-вояж». 2002

51

Бали – остров, где сбываются мечты. Каталог ТО «Лабиринт», 2002

52

Европа. Каталог туроператора «Инна-тур». 2004 г.

53

Загадочная Азия. Тематический выпуск журнала «Турбизнес». №17.2003

54

Зимняя сказка Финляндия. МЕК. 2004

55

Италия. Крит. Хорватия. Кипр. Португалия. Каталог ТО «Ланта-тур-вояж». 2002

56

Италия. Отдых на море. Каталог туроператора “Iscra Viaggi”. 2003

57

Кипр – 2002. Каталог ТО «Либра-Холидэйс». 2002

58

Круизы в европейском стиле. Каталог ТО «Натали-турс». 2003

59

Круизы по всему миру. Каталог ТО «Royal Carribean». 2003

60

Снежно-белая Финляндия. МЕК. 2003

61

Таиланд. Каталог ТО «Ilves Tour». 2004

62

Тонкости продаж. Настольный помощник турагента. №1. 2003

63

Тонкости продаж. Настольный помощник турагента. №2. 2004


64

Тунис. Каталог путешествий. «Лагуна-тур». 2003

65

Финляндия – лето. Каталог ТО «Лабиринт». 2002

66

Финляндия. МЕК. 2002

67

Франция. Австрия. Швейцария. Германия. Испания. Каталог ТО «Ланта-тур-вояж». 2003

68

Экзотика. Каталог ТО «Инна-Тур». 2004
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Похожие:

Учебно-методический комплекс дисциплина: Технологии выездного туризма iconАнализ основных показателей развития международного выездного туризма в Приморском крае
В статье рассматриваются итоги международного выездного туризма в Приморском крае с 2006 по 2013 годы, анализируются факторы способствующие...
Учебно-методический комплекс дисциплина: Технологии выездного туризма iconСоциально-культурный сервис и туризм
Л. Е. Куприна. Технология выездного туризма. Учебно-методический комплекс для студентов специальности «Социально-культурный сервис...
Учебно-методический комплекс дисциплина: Технологии выездного туризма iconТесты по технологии Контрольный тест по теме «Кулинария»
Предприятия питания в индустрии туризма и гостеприимства: учебно-методический комплекс для студентов специальности 080507 «Менеджмент...
Учебно-методический комплекс дисциплина: Технологии выездного туризма iconУчебно-методический комплекс дисциплины б ийск бпгу имени В. М. Шукшина
Д дисциплина [Текст]: Учебно-методический комплекс дисциплины «Инновационные технологии обучения физической культуре» / Сост.: А....
Учебно-методический комплекс дисциплина: Технологии выездного туризма iconУчебно-методический комплекс Для специальностей 080502-Экономика...
Учебно-методический комплекс Рекреационная география составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта...
Учебно-методический комплекс дисциплина: Технологии выездного туризма iconУчебно-методический комплекс дисциплины
Туризм, утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от 20. 01. 2006 г. №739гум/бак. Учебно-методический комплекс обсужден...
Учебно-методический комплекс дисциплина: Технологии выездного туризма iconУчебно-методический комплекс правоведение
Дисциплина входит в федеральный компонент цикла общих гуманитарных и социально-экономических дисциплин специальности и является обязательной...
Учебно-методический комплекс дисциплина: Технологии выездного туризма iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Физика»
Дисциплина входит в федеральный компонент цикла общих математических и естественнонаучных дисциплин специальности и является обязательной...
Учебно-методический комплекс дисциплина: Технологии выездного туризма iconУчебно-методический комплекс дисциплины обсужден на заседании кафедры сервиса и туризма «01»
Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного стандарта высшего профессионального образования...
Учебно-методический комплекс дисциплина: Технологии выездного туризма iconУчебно-методический комплекс дисциплины «Информационные технологии»
...
Учебно-методический комплекс дисциплина: Технологии выездного туризма iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «инфорМационные технологии в бизнес-планировании»
...
Учебно-методический комплекс дисциплина: Технологии выездного туризма iconУчебно-методический комплекс учебной дисциплины «информационные технологии управления»
Учебно-методический комплекс дисциплины «Информационные технологии управления» разработан в соответствии с требованиями Государственного...
Учебно-методический комплекс дисциплина: Технологии выездного туризма iconУчебно-методический комплекс по специальности 061100: «Менеджмент организации» Санкт-Петербург
...
Учебно-методический комплекс дисциплина: Технологии выездного туризма iconУчебно-методический комплекс дисциплины
Английская драма от Шекспира до Шеридана (дисциплина по выбору студента): Учебно-методический комплекс дисциплины. Ооп 050300. 62...
Учебно-методический комплекс дисциплина: Технологии выездного туризма iconУчебно-методический комплекс дисциплины «Информационные технологии управления»
Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального...
Учебно-методический комплекс дисциплина: Технологии выездного туризма iconУчебно-методический комплекс дисциплины дисциплина «всеобщее управление качеством»
Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального...


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск