 
Содержание
Аннотация………………………………………………………………………3
2. Рабочая программа……………………………………………………………..7
3. Конспекты лекций…………………………………………………………….26
4. Материалы практических занятий …………………………….…………...31
5. Материалы для организации самостоятельной работы студентов ………..41
6. Контрольно-измерительные материалы……………………………………..46
7. Список литературы……………………………………………………………57
8. Глоссарий……………………………………………………………………...61
Аннотация учебно-методического комплекса дисциплины
«Стандартизация, метрология и сертификация»
Специальность 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров» (по областям применения)
Учебно-методический комплекс дисциплины «Стандартизация метрология, и сертификация» разработан для студентов 2 курса специальности 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров» (по областям применения) в соответствии с требованиями ГОС ВПО по данной специальности и положением об учебно-методических комплексах дисциплин образовательных программ высшего профессионального образования.
Дисциплина «Стандартизация, метрология и сертификация» относится к дисциплинам федерального компонента цикла ОПД – Общепрофессиональные дисциплины.
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 150 час. Учебным планом предусмотрены лекционные занятия (34 час.), лабораторные занятия (34 час.), самостоятельная работа студента (82 час.). Дисциплина реализуется на 2 курсе в 4 семестре.
Дисциплина «Стандартизация, метрология и сертификация» охватывает следующий круг вопросов:
цели, задачи, объекты, субъекты, принципы, средства, методы, системы, правовая база стандартизации, метрологии, сертификации, контроля качества;
основы теории измерения: уравнения, шкалы, погрешности измерений, способы обнаружения и устранения ошибок измерения;
поверка: понятие, порядок проведения;
оценка и подтверждение соответствия: способы, отличительные особенности;
правила и порядок проведения сертификации товаров и услуг;
Abstract teaching complex subjects
"Standardization, Metrology and Certification"
Specialty 080401.65 "Commodity and examination of goods" (by application)
Educational-methodical complex "Standardization, Metrology and Certification" is designed for 2nd year students of the specialty 080401 "Commodity and examination of goods" in accordance with the requirements of state educational standards in this area and the position of the educational complex on educational programs of higher education.
Discipline "Standardization, Metrology and Certification" is included in the federal component of the CAP cycle - General professional disciplines - OPD.F.02.
The total complexity of the development of the discipline of 150 hours. In this case, the curriculum provides lectures (34 hours), laboratory exercises (34 hours), independent work of the student (82 hours). Discipline is implemented on 2 course in 4 semester.
The purpose of studying the discipline "Standardization Metrology and Certification" is to develop in students the knowledge, skills and abilities in these areas, the acquisition of skills in working with regulatory and legal instruments in these areas, the analysis of their structure, the correct application of the methods of standardization, metrology and certification, while ensuring quality of goods, products and services; sound feature selection of properties in assessing the quality of products, the formation of a specialist:
– The concept of quality assurance methods, based on the triad - Standardization, Metrology and Certification
– Skills to use the methods and rules of standardization, metrology and certification in their practice to ensure safety and quality of goods (works, services).
Discipline objectives:
– Study of methods, principles and rules of metrology, standardization and certification, their use in enterprises (organizations);
– The acquisition of skills in the regulatory, technical and metrological documentation;
– The study of national systems of standardization, metrology, certification procedures to ensure and improve the quality of products;
– strengthen skills in these areas to ensure the efficiency of the company.
The basis for the discipline "Standardization, Metrology and Certification" are subject PLO: "Physics", "Economy".
The development of the discipline is carried out in parallel and closely connected with the study of disciplines: "Theoretical Foundations and merchandising expertise", "Equipment enterprises", "Legal regulation of the profession", "Commodity and examination of homogeneous groups of products", "Quality Management".
Training complex includes:
– working curriculum subjects;
– lecture notes (brief supporting lectures and collected in the form of multimedia presentations);
– materials for practical exercises;
– Materials for students' independent work contains guidance on their implementation;
– test materials;
– references (including online resources);
– glossary.
The author-composer educational complex
Associate Professor, PhD Cand. Sc. (Physics and Mathematics) Olga A. Chudnova
Head of the Department IQSS Tatiana Yr .Shkarina
Аннотация
Дисциплина «Стандартизация, метрология и сертификация» включена в состав федерального компонента цикла ОПД – Общепрофессиональные дисциплины.
Требования к обязательному минимуму содержания ООП по дисциплине «Стандартизация, метрология и сертификация» (п.4 ГОС ВПО).
Всего часов: 150 ч.
Цели, задачи, объекты, субъекты, принципы, средства, методы, системы, правовая база стандартизации, метрологии, сертификации, контроля качества. Основы теории измерения: уравнения, шкалы, погрешности измерений, способы обнаружения и устранения ошибок измерения. Поверка: понятие, порядок проведения. Оценка и подтверждение соответствия: способы, отличительные особенности. Правила и порядок проведения сертификации товаров и услуг. Международное сотрудничество в области стандартизации, метрологии и сертификации.
1. Цели и задачи изучения дисциплины
Целью изучения дисциплины «Стандартизации, метрологии и сертификации» является формирование у студентов знаний, умений и навыков в указанных областях; приобрести умение работы с нормативными и правовыми документами в указанных областях; анализа их структуры, правильного применения методов стандартизации, метрологии и сертификации при обеспечении качества товаров, продукции и услуг; обоснованного выбора характеристик свойств продукции при оценке качества, формирования специалиста:
представления о методах обеспечения качества, базирующихся на триаде – стандартизации, метрологии, сертификации;
умения использовать методы и правила стандартизации, метрологии, сертификации в своей практической деятельности для обеспечения высокого качества товаров, работ и услуг.
Задачи дисциплины:
изучение методов, принципов и правил стандартизации, метрологии, сертификации, их применения в деятельности предприятий (организаций);
приобретение навыков работы с нормативно-технической документацией;
изучение государственных систем стандартизации, метрологии; порядка сертификации для обеспечения и повышения качества продукции;
закрепление навыков работы в указанных областях деятельности для обеспечения эффективности деятельности предприятия.
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
В результате теоретического изучения дисциплины студент должен знать и уметь:
знать основные понятия, термины, определения, правовые основы стандартизации, сертификации и метрологии, составные элементы, структуру;
уметь использовать теоретические знания, приобретенные при изучении предмета, в профессиональной или имитирующей ее деятельности, уметь работать со стандартами и другими нормативными документами, устанавливающими требования к качеству продукции, процессов (технологии) и услуг в торговле;
уметь осуществлять информационный поиск необходимых нормативных документов с помощью классификаторов, каталогов продукции и услуг, информационных указателей стандартов;
уметь работать с сертификатами соответствия;
уметь осуществлять контроль за правильностью их составления, проводить измерения и обрабатывать результаты.
3. Объем дисциплины и виды учебной работы:
-
Вид учебной работы
|
Всего часов / зачетные единиц
|
Семестры
|
4
|
|
|
|
Аудиторные занятия (всего)
|
68
|
68
|
|
|
|
В том числе:
|
|
|
|
|
|
Лекции (Л)
|
34
|
34
|
|
|
|
Практические занятия (ПЗ)
|
|
|
|
|
|
Семинары (С)
|
|
|
|
|
|
Лабораторные занятия (ЛР)
|
34
|
34
|
|
|
|
Самостоятельная работа (СРС) (всего)
|
82
|
82
|
|
|
|
В том числе:
|
|
|
|
|
|
Курсовая проект (работа)
|
|
|
|
|
|
Расчетно-графические работы
|
|
|
|
|
|
Реферат
|
|
|
|
|
|
Другие виды СРС
|
|
|
|
|
|
Освоение рекомендуемой литературы, подготовка к занятиям
|
|
|
|
|
|
Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен)
|
экзамен
|
экзамен
|
|
|
|
Общая трудоемкость
|
150
|
150
|
|
|
|
4. Содержание теоретической части курса
Раздел 1. Метрология, стандартизация и сертификация. Основные положения (1 час.)
Тема 1.1. Предмет цель задачи, структура курса (1 час.)
Ключевые понятия курса: метрология, стандартизация и сертификация
История возникновения в стране метрологии, стандартизации и сертификации. Значение этих видов деятельности в развитии экономики страны.
Обоснование необходимости применения работ по метрологии, стандартизации и сертификации для обеспечения качества. Сущность качества продукции, требования к качеству продукции, оценка качества продукции, система качества.
|
