ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Рабочие программы по технологии для 5-8 неделимых классов (менее 25 обучающихся) составлены на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования. Примерной программы основного общего образования, с учетом требований образовательного стандарта и ориентированы на работу по учебникам под редакцией В. Д. Симоненко (М.: Вентана-Граф, 2010). Программы реализуются: в 5-7 классах - в объеме 2 часа в неделю, 68 часов в год, и в 8 классах - 1 час в неделю, 34 часа в год. Эта программа является актуальной и учитывает интересы как девочек, так и мальчиков.
Данные программы рекомендуются для обеспечения непрерывности технологического образования. Они позволяют учителю получать представление о целях, содержании, воспитании и развитии обучающихся средствами данного учебного предмета, а также конкретизирует содержание предметных тем образовательного стандарта, отражают распределение учебных часов по разделам и темам курса. Программы носят рекомендуемую последовательность с учетом внутрипредметных и межпредметных связей, логики учебного процесса, возрастных особенностей обучающихся и рекомендованы с учетом оснащенности школ.
Отличие данной разработки от имеющихся программ состоит в том, что она не предусмотрена для проведения занятий в основных классах. Опыт работы в неделимых классах показал целесообразность линейного подхода к преподаванию разделов, способствующих решению современных образовательных задач.
Базовыми являются разделы: «Кулинария», «Создание изделий из
текстильных и поделочных материалов», «Технологии ведения дома», «Электротехнические работы», «Творческие проектные работы», каждый из которых предусматривает использование общепедагогических дидактических принципов: связь теории с практикой, научность,
сознательность и активность усвоение знаний, а значит, достижение дидактической цели, которую надо понять и осознать.
Особый акцент сделан на инновационный раздел «Дизайн пришкольного участка». Его актуальность заключается в том, что в последнее время большое внимание уделяется экологическому и эстетическому воспитанию учащихся. Ландшафтная архитектура и озеленение имеют огромное эстетическое, воспитательное и санитарно-гигиеническое значение. При этом в процессе изучения данного раздела учащиеся осваивают не только варианты озеленения школьного участка (двора жилого дома), но и знакомятся с различными видами художественного оформления участка из недорогих, практически «бросовых» материалов. Инициатива, самостоятельность, творческий подход, совершенствование умений работы в коллективе при выполнении творческих проектов - это лишь часть задач, которые решаются в процессе изучения данного раздела.
В данной программе прослеживается модернизация раздела «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов». Предлагаемое содержание этого раздела позволяет познакомить обучающихся с конструкционными изделиями из бросового материала, свойствами и технологиями его обработки с учетом экономического и экологического аспектов, направленных на освоение нового практического опыта.
Программы предполагают широкое использование нетрадиционных форм уроков, которые позволяют решить задачу совмещение профориентационной работы с предметным обучением, используя «ключевые компетенции» в меняющихся социальных, экономических и культурных условиях; за счет получения обучающимся профессиональных знаний и умений, облетающих процесс социальной адаптации, помогают активизировать и углубить
познавательную деятельность, при этом избежать пагубных перегрузок, сопоставить требования избранного вида труда к здоровью профессионала и собственный медицинский прогноз.
Цели и задачи программы:
освоение технологических знаний; основ культуры по созданию личностно или общественно значимых изделий;
овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведение домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
развитие познавательных интересов, технического мышления; сенсорных и моторных навыков, умений учебного труда; волевой и эмоциональной сферы;
воспитание патриотизма, мотивов учения и труда, гуманности и коллективизма, дисциплинированности, эстетических взглядов, творческого начала личности, трудолюбия, предприимчивости.
В результате обучения обучающиеся
должны знать:
правила техники безопасности и санитарно-гигиенические требования;
технологию приготовления и требования к качеству готовых блюд, правила подачи к столу;
правила оказания первой помощи при ожогах и поражениях током, пищевых отравлениях;
виды декоративно-прикладного искусства народов нашей страны, различные материалы и приспособления, применяемые в художественных ремеслах;
основные свойства волокон и тканей из них, виды пород древесины;
основные виды механизмов по выполняемым функциям, а также по используемым в них рабочим частям;
виды ремонтно-отделочных работ, материалы и инструменты для ремонта и отделки помещений; виды санитарно-технических работ, оборудования; принципы ухода за одеждой и обувью; цели и значения семейной экономики;
пути экономии электрической энергии в быту, правила работы с электроприборами; каково влияние электрических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека;
сферы современного производства, пути получения профессионального образования;
основные методы и приемы выращивания и проектирования зеленых насаждений, историю развития «зеленого строительства», этапы и правила озеленения пришкольной территории;
должны уметь:
рационально организовывать рабочее место и соблюдать правила безопасности труда и личной гигиены, оказывать первичную помощь при ожогах, поражении электрическим током, отравлении;
определять качество продуктов, готовность блюд, способы подачи готовых блюд к столу; заготавливать на зиму овощи и фрукты;
владеть простейшими способами технологии художественной отделки изделий;
проводить разработку учебного проекта изготовления изделия с использованием освоенных технологий и доступных материалов;
понимать содержание инструкционно-технологических карт и пользоваться ими при выполнении работ;
находить необходимую информацию; осуществлять контроль качества изготовляемых изделий;
выполнять технологические операции с использованием инструментов, приспособлений, оборудования;
планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий;
применять политехнические и технологические знания и умения к самостоятельной практической деятельности;
находить информацию о региональных учреждениях профессионального образования и о путях получения профессионального трудоустройства;
использовать знания и умения, приобретенные в практической
деятельности н повседневной жизни:
для консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях;
проектирование и изготавливания полезных изделий из конструкторских и поделочных материалов;
выполнения различных видов художественною оформления изделий;
планирования оформления интерьера комнаты;
ухода за одеждой и обувыо;
безопасной эксплуатации электротехнических и электробытовых приборов; ведения экологически здорового образа жизни;
построения планов профессиональной карьеры, выбора пути продолжения образования или трудоустройства;
использовать ПЭВМ как источник информации для решения технологических, экономических задач.
Дополнительная литература для учителя
Лрефьсв. И. П. Занимательные уроки технологии для девочек / И. П. Лрефьев. - М.: Школьная пресса, 2005.
Дата проведения
|
ii/п
|
Наимено вание раздела
программы
|
Тема урока
|
Коли чество часов
|
Тип урока (форма и вид дея -сти обучаю щихся, форма занятий)
|
Элементы содержания
|
Требования к уров ню подготовки обучающихся (результаты)
|
Вид кон троля.
Изме рители
|
Элемента дополни-
тельного (необяза тельного содержа ния)
|
Домашнее задание
|
план
|
факт
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
|
1-2
|
Вводное
занятие
|
Вводное
занятие. Инструк таж по ТБ. Содержа ние и зада чи курса
|
2
|
Беседа
|
Содержание и задачи курса
«Технология». Правила внутреннего распо рядка, техники безопасности
|
Знать правила:
внутреннего рас порядка, техники безопасности. Уметь соблю дать правила ТБ
|
Вопросы
|
|
Повторить об щие пра вила по ТБ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Культура питания (14 ч)
|
|
|
|
|
|
3-4
|
Санита-
рия и
гигиена
|
Санитария
и гигиена.
Требова ния к по мещению кухни
|
2
|
Усвоение
новых
знаний
|
Безопасные приемы работы с оборудованием, инструментами, горячими жидкостями. Правила санитарии и гигиены. Понятия «кулинария», «пита ние», «культура питания». Рациональное питание. Вита мины. Кухонная посуда и уход за ней
|
Знать безопас-
ные приемы
работы, способы оказания первой помощи. Уметь соблю дать правила са нитарии и гигие ны в быту
|
Во-
просы
|
|
Сравнить
требова-
ния
по уходу за посу дой в до машних условиях
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5-6
|
Физиоло-
гия пита-
ния
|
Физиология питания. Овощи в питании
|
2
|
Комбинированный
|
Понятие «режим питания». Пищевые продукты как источник белков, жиров, угле водов, витаминов, минераль ных солей.
|
Знать общие
сведения о роли
витаминов в об мене веществ.
|
Опрос
|
Влияние
витами-
нов на здоровье
|
Опреде-
лить на-
личие ви таминов
|
|
|
|
|
Конт. Раб.
|
|
|
|
| |
