Автор: учитель химии и биологии первой категории Поздняков Алексей Петрович

1. 
   Познакомить учащихся с важнейшими плодово-ягодными растениями, биологическими основами их выращивания, значением в жизни человека, достижениями современных ученых.
   
2. 
   Умение составлять схемы, обобщать материал, работать с текстом учебника.
   
3. 
   Элементы агрономического воспитания.
   

1. 
   Доказать, что клубень – это видоизмененный побег, а не плод. (у доски)
   
2. 
   Образование крахмала в клубнях. (схема) (у доски)
   
3. 
   Дайте характеристику картофелю.
   
4. 
   Беседа с классом:
   

• 
  история возделывания картофеля
  
• 
  название вида, семейство, класс
  
• 
  строение цветка
  
• 
  почему в России при Петре 1 были картофельные бунты?
  

5. 
   Работа с учебником.
   

• 
  стр. 194 2^й абзац
  

• 
  Почему картофель необходимо окучивать? (образуются подземные побеги – столоны, на них клубни)
  

6. 
   Проверочная работа
   

II. Новый материал

1. 
   Плодово-ягодные растения (повтор. *66)
   

2. 
   Яблоня – важнейшая плодовая культура
   

1. 
   Плод яблони – яблоко
   

2. 
   Особенности строения яблони
   

• 
  до 25% сахара
  
• 
  органические кислоты
  
• 
  соли железа
  
• 
  витамины А, В, С
  

3. 
   Уход за растениями в саду
   

1. 
   Удаление сухих, сломанных и больных ветвей. Почему? (затеняют листья, больше уходит впустую питательных веществ, разносят болезни)
   
2. 
   Побелка штамбов (предохранение от грызунов и насекомых-вредителей)
   
3. 
   Формирование кроны.
   
4. 
   Борьба с вредителями и болезнями.
   
5. 
   Внесение удобрений.
   

3. 
   Работы Н.В. Мичурина
   

1. 
   Мичурин – железнодорожный служащий и садовод. Делал диковинные опыты с садовыми растениями.
   

2. 
   Сорта яблонь
   

III. Закрепление

1. 
   Какие плодово-ягодные растения выращивают в нашей местности?
   
2. 
   Что делается в нашей стране, чтобы удовлетворить потребности населения в плодах и ягодах?
   
3. 
   Как выращивают яблони?
   
4. 
   Какую работу проводят по уходу за плодово-ягодными растенями в саду?