Виды СРС:
подготовка к контрольной работе;
подготовка к коллоквиуму;
подготовка реферата, доклада;
подготовка к деловым играм;
решение задач;
выполнение расчетно-графических работ;
написание курсовой работы.
По одной теме может быть несколько видов СРС.
6.5. Образовательные технологии
Вид занятия (лекционное, практическое, лабораторное)
|
Тема занятия
|
Интерактивная форма
|
Объем, ауд. часов/в том числе в интерактивной форме
|
Коды формируемых компетенций
|
Лекция
|
Белки
|
Лекция визуализация.
|
4
|
ОК-10
ПК – 1
ПК-8
|
Лекция
|
Нуклеиновые кислоты
|
Лекция визуализация.
|
2
|
ОК-10
ПК – 1
ПК-8
|
Лекция
|
Ферменты
|
Лекция визуализация.
|
4
|
ОК-10
ПК – 1
ПК-8
|
Лекция
|
Биохимия фотосинтеза
|
Лекция визуализация.
|
4
|
ОК-10
ПК – 1
ПК-8
|
Лекция
|
Ферментативные превращения углеводов
|
Проблемная лекция.
|
2
|
ОК-10
ПК – 1
ПК-8
|
Лекция
|
Липиды
|
Лекция визуализация
|
2
|
ОК-10
ПК – 1
ПК-8
|
Лекция
|
Витамины
|
Лекция визуализация
|
2
|
ОК-10
ПК – 1
ПК-8
|
Лабораторные занятия
|
Белки
|
Мультимедийные средства.
|
4
|
ОК-10
ПК – 1
ПК-8
|
Лабораторные занятия
|
Нуклеиновые кислоты
|
Мультимедийные средства.
|
4
|
ОК-10
ПК – 1
ПК-8
|
Лабораторные занятия
|
Ферменты
|
Семинарское занятие.
|
6
|
ОК-10
ПК – 1
ПК-8
|
Лабораторные занятия
|
Биохимия фотосинтеза
|
Мультимедийные средства.
|
4
|
ОК-10
ПК – 1
ПК-8
|
Лабораторные занятия
|
Ферментативные превращения углеводов
|
Мультимедийные средства.
|
8
|
ОК-10
ПК – 1
ПК-8
|
Лабораторные занятия
|
Липиды
|
Мультимедийные средства.
|
6
|
ОК-10
ПК – 1
ПК-8
|
Лабораторные занятия
|
Витамины
|
Мультимедийные средства.
|
2
|
ОК-10
ПК – 1
ПК-8
|
Всего:
|
|
|
54
|
|
Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов.
Темы рефератов:
Химические компоненты клеточной мембраны.
Свойства и функции клеточных мембран.
Диффузия как один из механизмов транспорта веществ.
Раздражимость и ее законы.
Механизмы передачи раздражения.
Структура и функции ДНК.
Структура и функции РНК.
Водный обмен клетки.
Поступление воды в корень.
Транспорт воды по растению.
Влияние внешних факторов на водный обмен растения.
Влияние внутренних факторов на водный обмен растения.
Кислотный метаболизм толстянковых (САМ-фотосинтез).
Влияние внешних факторов на фотосинтез.
Влияние внутренних факторов на фотосинтез.
Транспорт ассимилянтов в растении.
Фотосинтез и урожай.
Дыхание как саморегулируемый процесс.
Физиологическая роль элементов минерального питания.
Основные закономерности поглощения веществ.
Влияние внешних факторов на поглощение веществ.
Ассимиляция элементов минерального питания.
Круговорот элементов минерального питания в растении.
Общие закономерности роста и развития растений.
Покой растений.
Получение и применения гормонов.
Зависимость роста то внешних факторов.
Трапизмы и настии.
Основные закономерности и этапы онтогенеза.
Влияние внешних условий на зацветание растений.
Развитие и созревание плодов и семян.
Старение и смерть растений.
Действие высоких температур и жароустойчивость растений.
Действие дефицита воды и засухоустойчивость.
Действие отрицательных температур и морозоустойчивость.
Действие повышенного содержания солей в почвах на растения.
Газоустойчивость растений.
Экзаменационные вопросы.
Предмет, задачи и методы физиологии и биохимии растений.
Химический состав цитоплазмы растительной клетки. Коллоидные и физико-химические свойства цитоплазмы.
Нуклеиновые кислоты, их структура. Функциональные структуры нуклеиновых кислот.
Маркоэргические соединения (сахарофосфаты, АТФ, УДФ и др.), их роль в метаболизме клетки.
Классификация ферментов. Ферменты класса гидролаз.
Осмотические явления в клетке и их значение в жизни растения.
Понятие об осмотическом давлении. Осмотическое давление разных клеток и тканей растений.
Поглощение воды растительной клеткой. Сосущая сила клетки, её величина и физиологическое значение, понятие о водном потенциале клетки.
Поступление воды в растение. Верхние и нижние «двигатели» водного потока.
Транспирация и её биологическое значение. Особенности верхнего «двигателя» водного потока.
Интенсивность транспирации. Продуктивность транспирации, транспирационный коэффициент. Значение этих показателей в растениеводстве.
Причины движения устьичных клеток. Фотоактивная, гидроактивная и гидропассивная реакции устьиц.
Понятие об относительной транспирации. Интенсивность и продуктивность транспирации, средние значение этих показателей.
Действие недостатка воды на растение.
Водный баланс растения. Водный дефицит, его виды. Влияние недостатка воды на фотосинтез и дыхание растений.
Способы физиологического контроля водообеспеченности растений. Физиологические основы орошения.
Понятие об углеродном питании растений. Физиологическая сущность углеродного питания.
Строение, химический состав и функциональное значение хлоропластов.
Фотосинтетическое возбуждение хлорофилла. Фотосинтез как окислительно-восстановительный процесс.
Роль света в процессе фотосинтеза. Спектры поглощения света хлорофиллом и каротиноидами. Понятие о реакционных центрах.
Световая стадия фотосинтеза, фотолиз воды.
Темновая стадия фотосинтеза. Заслуга М. Кальвина.
Влияние внутренних и внешних факторов на фотосинтез.
Суточные и возрастные изменения фотосинтеза.
Фотосинтез и урожайность. Фотосинтез в посевах.
Заслуги А. Н. Баха и В. И. Палладина в изучении химизма дыхания. Современное учение о химизме дыхания.
Химизм аэробной фазы дыхания. Заслуга Г. Кребса.
Энергетика дыхания. Понятие о физиологической эффективности дыхания.
Аэробная фаза дыхания, её суть. Роль воды в окислении пировиноградной кислоты.
Анаэробное дыхание. Промежуточные и конечные продукты анаэробного дыхания.
При определении чистой продуктивности растений кукурузы получены следующие данные: средняя масса сухого вещества растения в начале опыта составила 47,6 г, а площадь листьев – 2500 см2. Через 10 дней масса сухого вещества растения достигла 61,3 г, средняя площадь листьев – 3480 см2. Рассчитать чистую продуктивность фотосинтеза растений кукурузы.
Интенсивность дыхания прорастающих семян пшеницы определяли по количеству выделенной углекислоты путём поглощения её раствором барита с последующим титрованием соляной кислотой. В опытную колбу налили 10 мл гидрата окиси бария, для исследования взяли навеску семян в 5 г с влажностью 50 %. Опыт продолжался 2,5 часа. На титрование барита перед опытом пошло 10,7 мл соляной кислоты, после опыта – 3,9 мл Определить интенсивность дыхания прорастающих семян пшеницы в мг. СО2 за 1 час на 1 г абсолютно сухих семян.
При определении дыхательного коэффициента в прорастающих семенах двух культур получены следующие данные: 1)поглощено 2,7 мл кислорода, выделено 0,9 мл углекислого газа; 2)поглощено 2,3 мл кислорода, выделено 1,9 мл углекислого газа. Определить в каком случае были семена пшеницы и семена подсолнечника. Объяснить, почему именно так.
При уборке масса сухого вещества растений составила 740г. За время вегетации они израсходовали 407,5 кг воды. Рассчитать транспирационный коэффициент и продуктивность транспирации.
Рассчитать сколько центнеров воды израсходует на транспирацию посев пшеницы площадью 10 га при урожае зерна в 20 ц с 1 га ( в расчёте на сухое вещество). Соотношение зерна и соломы – 1:1,1, транспирационный коэффициент 450.
Растения ячменя израсходовали за вегетацию 520 ц воды. Транспирационный коэффициент 570; соотношение зерна и соломы 1:0,7. Каков может быть урожай зерна с этих растений?
Механизм поглощения питательных веществ корнями растений.
Физиологическая роль фосфора, серы, кремния, признаки недостаточности этих элементов в растении.
Физиологическая роль калия, кальция, магния, железа, симптомы «голодания» при недостатке в растениях этих элементов.
Физиологическая роль микроэлементов марганца, молибдена, кобальта, признаки недостаточности этих элементов в растении.
Источники азота для растений, превращение азота в почве.
Нитратная и аммиачная формы азота, их поступление и превращение в растениях.
Особенности азотного питания бобовых растений.
Физиологические нарушения при недостатке отдельных элементов минерального питания.
Физиологические основы применения удобрений.
Транспортные и запасные формы углеводов.
Транспортные формы азота в растении. Накопление белков в зерновке злаковых культур в процессе созревания.
Качество растительных масел в зависимости от факторов внешней среды. Превращение веществ при созревании семян масличных культур.
Биохимическая роль витаминов в жизни растений.
Биохимическая роль веществ вторичного происхождения ( эфирных масел, гликозидов, дубильных веществ, алкалоидов, сапонинов).
Понятие о росте и развитии. Принципы регуляции роста и развития.
Фитогормоны и их физиологическая роль.
Особенности действия фитогормонов на рост тканей и органов.
Применение ауксина и его синтетических аналогов.
Ингибиторы роста, их физиологическая роль и применение в практике.
Яровизация, её суть и значение.
Теория циклического старения и омоложения растений.
Тропизмы, их природа. Виды тропизмов.
Физиологическая сущность покоя растений.
Глубокий покой у растений. Способы нарушения и продления покоя растений.
Особенности обмена веществ в прорастающих семенах.
Влияние внутренних и внешних условий на процесс прорастания семян.
Созревание сочных плодов. Особенности превращения в сочных плодах.
Созревание клубнеплодов и корнеплодов.
Послеуборочное дозревание плодов, суть биохимических превращений.
Физиология накопления белков и запасных углеводов в зерне злаковых культур.
Ритмичность и периодичность жизнедеятельности растений.
Возможность приспособления растений к неблагоприятным условиям (закаливание растений ).
Физиолого-биохимические изменения у теплолюбивых растений, вызываемые действием пониженных температур.
Условия и причины вымерзания растений. Морозоустойчивость растений.
Процессы, происходящие при замерзании растительных тканей. Способы повышения морозоустойчивости.
Понятие о зимостойкости растений. Способы повышения зимостойкости.
Теория закаливания растений ( по И. И. Туманову ).
Полегание растений и его причины.
Изменение в обмене веществ растений при действии максимальных температур. Жароустойчивость растений.
Совместное действие недостатка влаги и высокой температуры на растение. Засухоустойчивость растений.
Пути повышения засухоустойчивости культурных растений.
Влияние засорения на растения.
Солеустойчивость культурных растений. Возможности повышения солеустойчивости.
80. Накопление токсических веществ в продуктах растениеводства.
6.7. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов.
расчетно – графические работы – не предусмотрены
контрольные работы - не предусмотрены
курсовое проектирование- не предусмотрено
|
