Программа рекомендуется для направления подготовки (специальности) 111801 «Ветеринария» Квалификация (степень) выпускника «специалист» Наименование специализации «Биология и патология рыб»

Министерство образования и науки Российской Федерации ПРИМЕРНАЯ ПРОГРАММА Рекомендуется для направления подготовки (специальности) 111801 «Ветеринария» Квалификация (степень) выпускника – «специалист» Наименование специализации «Биология и патология рыб» Москва 2013 1. Цель и задачи специализации «Биология и патология рыб»: Целью специализации «Биология и патология рыб» является подготовка выпускника к профессиональной деятельности в области организации ветеринарного обслуживания рыбоводных хозяйств разного профиля, диагностике, разработке и осуществлению профилактических, лечебных и оздоровительных мероприятий при болезнях рыб и других гидробионтов, а также контроля безопасности рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов аквакультуры и водного промысла. Задачи: ознакомить студентов с прудовыми и аквариумными видами рыб, нерыбными объектами водного промысла (ракообразными, моллюсками и др.), их биологией, особенностями анатомии и физиологии, пищевой и биологической ценностью, методами оценки качества продукции из них; освоить технологию размножения, выращивания, содержания и кормления рыб и других объектов в условиях аквакультуры; научить анализировать причины возникновения незаразных болезней рыб, обусловленных нарушениями кормления и зоогигиенических условий, а также загрязнением окружающей среды; изучить этиологию, закономерности возникновения, распространения, пути передачи заразных болезней рыб и других гидробионтов в водоемах; практически освоить современные методы диагностики болезней этих видов животных; изучить особенности организации и проведения профилактических и оздоровительных мероприятий при разных формах ведения аквакультуры и рыбоводства; освоить специфику применения лекарственных средств в условиях аквакультуры, индивидуальных и групповых методов лечения рыб; изучить ветеринарно-санитарные нормы и правила, методы контроля безопасности продукции рыбоводства и объектов водного промысла с целью предотвращения попадания в пищу людям и в корма для животных недоброкачественной рыбы и нерыбных продуктов, а также возбудителей зоонозов. 2. Место специализации в структуре ООП: Специализация «Биология и патология рыб» относится к профессиональному уровню обучения и представлена в структуре основной профессиональной образовательной программы в вариативной части. Специализация по биологии и патологии рыб включает боле углубленное освоение смежных дисциплин: «Биологические ресурсы водоемов» с основами экологии, гидробиологии и ихтиологии, «Аквакультура и рыбоводство», «Болезни рыб» и «Водная токсикология». Изучение дисциплины основано на знаниях, полученных при освоении естественнонаучных и специальных дисциплин: зоологии, химии, физиологии, биохимии, кормления, зоогигиены, микробиологии, вирусологии, общей патологии (патологической физиологии и патологической анатомии), общей эпизоотологии, общей паразитологии. Знания, полученные при изучении дисциплин специализации, являются дополнительными и необходимы для освоения следующих дисциплин: эпизоотология и инфекционные болезни, паразитология и инвазионные болезни животных, ветеринарно-санитарная экспертиза и др. 3. Требования к результатам освоения специализации: В результате изучения дисциплин специализации по биологии и патологии рыб обучающийся должен: Знать: классификацию болезней рыб, ракообразных, моллюсков по этиологическому фактору и клиническому проявлению, а также их опасность для рыбоводства и социальную значимость; особенности биологии, анатомии, физиологии и патологии рыб как низших позвоночных животных, а также влияние на их жизнедеятельность среды обитания и технологии выращивания; биотические взаимоотношения гидробионтов в водоемах и их значение в формировании очагов заразных болезней рыб; устройство рыбоводных хозяйств и особенности технологии разведения и выращивания рыб в разных типах хозяйств; методы интенсификации рыбоводства и их влияние на возникновение болезней рыб; ветеринарно-санитарные требования при строительстве и эксплуатации рыбоводных хозяйств; причины возникновения, закономерности распространения, особенности проявления незаразных, инфекционных и инвазионных болезней рыб; морфологию и биологию их возбудителей, методы диагностики и борьбы с ними; правила ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы и продуктов из нерыбных объектов аквакультуры и водного промысла; общие рыбоводные и ветеринарно-санитарные меры по профилактике болезней и токсикозов рыб. Уметь: применять на практике полученные знания при разведении и выращивании рыб в аквакультуре и оценке качества продукции рыбоводства; своевременно и качественно проводить диагностику болезней; составлять планы оздоровительных и лечебных мероприятий при болезнях и токсикозах рыб; организовывать и проводить зооветеринарные и санитарные мероприятия, направленные на предупреждение болезней рыб и их лечение, а также на производство и выпуск полноценных и безопасных в ветеринарном отношении продуктов рыбоводства; вести ветеринарный учет и отчетность по болезням рыб. Владеть: методами эпизоотологического и клинического обследования, патологоанатомического вскрытия рыб; методами постановки предварительного и окончательного диагноза на основании данных комплексных исследований; методами отбора проб воды и патматериала для лабораторных исследований (бактериологических, вирусологических, химико-токсикологических); методиками диагностических исследований на инфекционные и незаразные болезни рыб; способами профилактики, лечения и ликвидации инфекционных, инвазионных и незаразных болезней в рыбоводных хозяйствах; методиками проведения лечебно-профилактических обработок рыб: индивидуальных и групповых (с лечебным кормом, в виде ванн и др.); методами определения экономического ущерба от болезней и оценки эффективности ветеринарных мероприятий в рыбоводстве. 4. Выпускник должен обладать следующими профессиональными компетенциями: в области ихтиологии, гидробиологии, аквакультуры и рыбоводства: способен определять по внешним признакам систематическое положение и различать наиболее значимые роды и виды рыб, ракообразных, моллюсков и др. гидробионтов, используемых как пищевые и кормовые ресурсы; способен выявлять и оценивать диагностическое значение изменений в органах при внешнем осмотре и вскрытии гидробионтов; способен правильно оценивать и корректировать зоогигиенические условия в водоемах по данным гидрохимических и гидробиологических исследований; имеет четкое представление о технологии выращивания, кормах и кормлении рыб и других гидробионтов, способен выявлять нарушения, отрицательно влияющие на их здоровье и качество получаемой продукции; способен разрабатывать мероприятия по улучшению условий содержания и кормления рыб с целью повышения резистентности организма выращиваемых объектов аквакультуры в области болезней рыб и других гидробионтов: ● способен осуществлять сбор, анализ и интерпретацию материалов по санитарно-токсикологической и эпизоотической ситуации в естественных водоемах и разных хозяйствах аквакультуры; готов использовать современные информационные технологии и научные достижения по оценке состояния здоровья рыб, мониторингу и прогнозированию эпизоотической и токсикологической ситуации в водоемах; способен объективно оценивать и прогнозировать отрицательные последствия изменений и нарушений условий содержания, технологии выращивания и кормления рыб, предрасполагающие к возникновению заразных и незаразных болезней; способен применять передовые методы диагностики, профилактики и борьбы с болезнями рыб и других гидробионтов в условиях интенсивной аквакультуры; способен проводить объективную экспертизу качества и безопасности рыбы и нерыбных объектов аквакультуры и водного промысла с целью недопущения в пищу людям и корм животным недоброкачественной продукции и исключению ее фальсификации; способен соблюдать нормы охраны труда, правила техники безопасности и производственной санитарии в условиях аквакультуры, а также при ветеринарном обследовании водных животных; готов к проведению научных исследований в области ихтиопатологии, обработке и анализу полученных результатов в соответствии с требованиям науки и практики. 5. Объем специализации и виды учебной работы Общая трудоемкость специализации «Биология и патология рыб» составляет 10 зачетных единиц (360 часов). Биология и патология рыб Вид учебной работы Всего часов / зачетных единиц Семестры 8 9 БРВ АР БР ВТ Аудиторные занятия (всего) 160 72 88 В том числе: Лекции 56 18 38 Практические занятия (ПЗ) 76 40 36 Семинары (С) 4 2 2 Лабораторные работы (ЛР) 24 12 12 Самостоятельная работа (всего) 200 88 112 В том числе: Курсовой проект (работа) - - - Расчетно-графические работы - - - Другие виды самостоятельной работы - - - Реферат - - - Отчет по практике - - - Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен) Зачет Экзамен Общая трудоемкость: часы зачетные единицы 360 10 160 200 БРВ – биологические ресурсы водоемов, АР – аквакультура и рыбоводство, БР – болезни рыб, ВТ – водная токсикология 6. Содержание специализации «Биология и патология рыб» 6.1. Дисциплины специализации № п/п Наименование дисциплин специализации Содержание дисциплины 1. Биологические ресурсы водоемов (основы экологии, гидробиологии, ихтиологии) Биологическое разнообразие флоры и фауны водоемов, пищевые и кормовые ресурсы животного происхождения, наиболее распространенные промысловые объекты (моллюски, ракообразные, рыбы и млекопитающие), их пищевая ценность и хозяйственное использование, систематика, краткая биологическая характеристика, анатомо-физиологические особенности. 2. Аквакультура и рыбоводство (Зачет общий по первой и второй дисциплинам) Культивирование рыб и водных беспозвоночных в искусственных содоемах, технология их размножения и выращивания, экстенсивные, интенсивные и интегрированные формы рыбоводства, корма и кормление рыб. Зоогигиенические и ветеринарно – санитарные требования к строительству и эксплуатации рыбоводных хозяйств. Общие профилактические мероприятия на разных этапах технологического процесса. 3. Болезни рыб и других гидробионтов Классификация болезней, характеристика инфекционных, инвазионных и незаразных болезней рыб, этиология и факторы , способствующие их возникновению и распространению, методы диагностики, лечения, профилактики и меры борьбы с ними. Ветеринарно – санитарная оценка рыбы и водных беспозвоночных при их болезнях и зоонозах, передающихся через рыбу и других гидробионтов. 4. Водная токсикология (Экзамен по всей дисциплине специализации) Классификация сточных вод и источников загрязнения водоемов, химический состав разных типов сточных вод и их воздействие на флору, фауну и водоемы в целом, причины возникновения отравлений рыб и других гидробионтов, методы диагностики и профилактики токсикозов рыб. Ветеринарно – санитарная оценка рыбы и продукци нерыбных объектов промысла из загрязняемых водоемов.

Похожие:

	Программа рекомендуется для направления подготовки (специальности)... Специализация «Биология и патология рыб» относится к профессиональному уровню обучения и представлена в структуре основной профессиональной...		Программа рекомендуется для направления подготовки (специальности)... Специализация «Паразитология» относится к профессиональному циклу обучения и пред­ставлена в вариативной части основной образовательной...
	Программа рекомендуется для направления подготовки (специальности)... Цель: ознакомление студентов с современными методами лабораторной диагностики и путями повышения качества исследований на базе внедрения...		Программа рекомендуется для направления подготовки (специальности)... Целью специализации является глубокое овладение теоретическими и практическими знаниями особенностей проявления инфекционных болезней...
	Программа рекомендуется для направления подготовки (специальности)... «Безопасность пищевых продуктов» является подготовка выпускника к профессиональной деятельности в правовых, экономических и организационных...		Программа рекомендуется для направления подготовки (специальности)... «Безопасность пищевых продуктов» является подготовка выпускника к профессиональной деятельности в правовых, экономических и организационных...
	Программа рекомендуется для направления подготовки (специальности)... Специализация «Болезни мелких домашних животных (собак и кошек)» относится к профессиональному уровню обучения и представлена в структуре...		Программа рекомендуется для направления подготовки (специальности)... «специализированные дисциплины». Специализация по ветеринарной фармации включает следующие дисциплины: фармацевтическая химия, токсикологическая...
	Примерная программа рекомендуется для направления подготовки (специальности) 111801 «Биология и патология медоносных пчел» является: подготовка выпускника к профессиональной ветеринарной деятельности в области пчеловодства...		Программа разработана в соответствии с фгос впо по направлению подготовки... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Рабочая программа По дисциплине «Биология» (наименование дисциплины)... Фгос-3 впо по направлению подготовки (специальности) «Лечебное дело» (квалификация (степень) «специалист»), утвержденного приказом...		Примерная программа наименование дисциплины физиология и этология... Токсикология», «Кормление животных с основами кормопроизводства», «Безопасность жизнедеятельности», «Ветеринарная генетика», «Разведение...
	Примерная программа наименование дисциплины Эпизоотология и инфекционные... Цель дисциплины «Эпизоотология и инфекционные болезни» – дать студентам знания об эпизоотологических закономерностях возникновения,...		Примерная программа наименование дисциплины Эпизоотология и инфекционные... Цель дисциплины «Эпизоотология и инфекционные болезни» – дать студентам знания об эпизоотологических закономерностях возникновения,...
	Рабочая программа учебной дисциплины основы зоотехнии Для специальности... Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее –фгос)...		Учебно-методический комплекс (умк) составлен на основании фгос впо... «специалист», утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 14 января 2011 г. №16, и учебного плана...