Протокол № Председатель умк юранёва И. Н. Рабочая программа дисциплина «Микробиология с основами вирусологии»
Скачать 0.77 Mb.
|
| Тема 4. Культивирование. Накопительные культуры и принцип элективности. Типы питательных сред и основные требования, предъявляемые к ним. Основные параметры роста (2 часа) Студент должен знать: Методы культивирования прокариотных организмов. Типы питательных сред и основные требования, предъявляемые к ним. Характеризовать основные параметры роста микроорганизмов в статической культуре. Влияние различных факторов на рост и развитие микроорганизмов. Студент должен уметь: Приготовить питательную среду для культивирования бактерий или грибов. Получить накопительную культуру, выделить чистую культуру, изолят, штамм, клон бактерий или грибов. Проанализировать рост микроорганизмов в статической культуре. Владеть методами посева и пересева микроорганизмов, выращивания на жидких и твердых питательных средах, хранения. Содержание темы: Элективные методы культивирования микроорганизмов. Рост бактериальной популяции в периодической культуре. Непрерывные культуры микроорганизмов. Отношение микроорганизмов к молекулярному кислороду: аэробы и анаэробы (облигатные и факультативные), аэротолеранты, анаэробы и микроаэрофилы. Возможные причины ингибирующего действия молекулярного кислорода на микроорганизмы. Значение рН среды для роста микроорганизмов. Ацидофилы, нейтрофилы и алкалофилы. Влияние температуры, излучения и других факторов на микроорганизмы. Понятие «питательные» и антимикробные вещества. Рекомендуемая литература по теме: Основная: Гусев М.В., Минеева Л.А. Микробиология: Учебник. Рек. МО РФ. М.: Академия. 2003, 2005 463 с. Емцев Е.Н. Микробиология: учебник для ВУЗов. М.: Дрофа. 2006. 446 с. Практикум по микробиологии: учеб. пособ. Для студентов высш. учеб. заведений. доп. МО РФ/ Под ред. А.И. Нетрусова. М.: Академия. 2005. 604 с. Дополнительная: Шлегель Г. Общая микробиология. М.: Мир, 1987. Современная микробиология. Прокариоты: в 2-х томах/ Под ред. Й. Ленгелера, Г. Древса, Г. Шлегеля. М.: Мир, 2005. Нетрусов А.И., Котова И.Б. Микробиология: учеб. для студ.высш.учеб.заведений. М.: Издательский центр «Академия», 2007. 352 с. Заварзин Г. А. Введение в природоведческую микробиологию: Учебники и пособия. М.: Университет, 2001. 256 с. Лабораторная работа № 3. Питательные среды. Методы приготовления и стерилизации питательных сред (2 часа) Лабораторная работа № 8. Методы и техника культивирования микроорганизмов на питательных средах (2 часа) Лабораторная работа № 9. Методы выделения чистых культур микроорганизмов (2 часа) Самостоятельная работа (4 часа): Работа с конспектом лекции и учебниками для закрепления материала темы. Самостоятельное изучение действия химических и физических факторов. Рост микроорганизмов в зависимости от температуры. Психрофилы, мезофилы и термофилы. Использование высоких температур для стерилизации. Действие низких температур на выживание микроорганизмов. Влияние гидростатического давления. Рост микроорганизмов в зависимости от активности воды (AW). Устойчивость микроорганизмов к высушиванию. Лиофилизация. Осмотическое давление. особенности осмофилов. Галофилы. Рекомендуемая литература для самостоятельной работы: Ермилова Е.В., Залуцкая Ж.М., Лапина Т.В. Подвижность и поведение микроорганизмов. Прокариоты. Т.1. СПб.: СПбГУ. 2004. 172 с. Печуркин Н.С. Популяционная микробиология. Новосибирск. 1978. 274 с. Большой практикум по микробиологии. М.: Высш. шк. 1962. 485 с. Минкевич И.Г. Материально-энергетический баланс и кинетика роста микроорганизмов. М.-Ижевск: НИЦ «Регулярная и хаотическая динамика»: Ин-т компьютерных исследований. 2005. 352 с. Ждан-Пушкина С.М. Основы роста культур микроорганизмов: учеб. пособ. Л.: Изд-во ЛГУ. 1983. 184 с. Паников Н.С. Кинетика роста микроорганизмов: Общие закономерности и экологические приложения. М.: Наука. 1992. 311 с. Современная микробиология. Прокариоты: в 2-х томах/ Под ред. Й. Ленгелера, Г. Древса, Г. Шлегеля. М.: Мир, 2005. Заварзин Г. А. Введение в природоведческую микробиологию: Учебники и пособия. М.: Университет, 2001. 256 с. Раздел 4. Морфология, строение и развитие бактерий. Тема 5. Морфология, химический состав и строение компонентов бактериальной клетки. Надоболочечные структуры бактериальной клетки (5 часов). Студент должен знать: Особенности строения бактерий как прокариотных организмов, их отличия от эукариот. Морфологические типы бактериальных клеток, их размеры. Особенности организации бактерий в гомо- и гетероколониальные многоклеточные комплексы. Строение бактериальной клетки. Особенности химического состава и структуры клеточных стенок грамположительных и грамотрицательных бактерий. Цитоплазматическая мембрана и мембранные структуры бактериальной клетки. Особенности организации ядерного аппарата бактерий. Рибосомы, газовые вакуоли, включения резервных веществ. Органы движения бактерий. Количество, строение и расположение жгутиков у бактерий. Фимбрии и их функции. Явление таксиса у бактерий. Капсулы, слизи, чехлы и их функции. Студент должен уметь: Давать характеристику основных отличительных особенностей морфологии, физиологии прокариотной клетки от эукариотной клетки. Разбираться в типах многоклеточных комплексов бактерий, особенностях и причинах их формирования. Окрашивать мазки бактерий по Граму и объяснять происходящие в клетке изменения, происходящие при окрашивании. Окрашивать капсулы. Содержание темы. Особенности строения бактерий как прокариотных организмов по морфологическим, физиологическим, генетическим признакам. Примеры трихомных типов организации бактерий. Многоклеточные гомо- и гетероколониальные комплексы, их формирование и изменения на различных этапах жизненного цикла. Причины их возникновения и распада. Их функции для поддержания и сохранения вида. Клеточная стенка, ее строение и химический состав. Строение муреина (пептидогликана). Клеточная стенка грамположительных, грамотрицательных и архебактерий. Общая схема организации. Внешняя мембрана, цитоплазматическая мембрана. Многофункциональность цитоплазматической мембраны. Периплазматическое пространство. Мезосомы. Включения бактериальной клетки: волютин, сера, полисахариды, аэросомы. рибосомы. Особенности состава и организации архебактерий. Рекомендуемая литература по теме: Основная: Гусев М.В., Минеева Л.А. Микробиология: Учебник. Рек. МО РФ. М.: Академия. 2003, 2005 463 с. Емцев Е.Н. Микробиология: учебник для ВУЗов. М.: Дрофа. 2006. 446 с. Практикум по микробиологии: учеб. Пособ. Для студентов высш. Учеб. заведений. доп. МО РФ/ Под ред. А.И. Нетрусова. М.: Академия. 2005. 604 с. Дополнительная: Современная микробиология. Прокариоты: в 2-х томах/ Под ред. Й. Ленгелера, Г. Древса, Г. Шлегеля. М.: Мир, 2005. Нетрусов А.И., Котова И.Б. Микробиология: учеб. для студ.высш.учеб.заведений. М.: Издательский центр «Академия», 2007. 352 с. Шлегель Г. Общая микробиология. М.: Мир, 1987. Методы общей бактериологии. В 3-х томах. М.: Мир. 1983. Т.1. – 536 с. Т.2. – 472. Т.3. – 264 с. Большой практикум по микробиологии. М.: Высш. шк. 1962. 485 с. Лабораторная работа № 4. Исследование микроорганизмов в живом состоянии. Определение подвижности микроорганизмов (2 часа) Лабораторная работа № 5. Бактериологические краски. Простой метод окрашивания (2 часа) Лабораторная работа № 6. Сложные методы окрашивания (дифференциальная окраска). Окраска по Грамму (2 часа) Лабораторная работа № 10. Изучение культуральных свойств микроорганизмов (2 часа) Самостоятельная работа (6 часов): Работа с конспектом лекции и учебниками для закрепления материала темы. Вспомните микроскопические методы изучения микроорганизмов, разновидности световой микроскопии, исследование живых и фиксированных объектов. Используя материал учебников и научных статей составить таблицу запасных веществ и других внеклеточных включений бактерий. Самостоятельно изучить вопросы переноса веществ через цитоплазматическую мембрану, механизмы переноса, регуляцию механизмов переноса. Рекомендуемая литература для самостоятельной работы: Ермилова Е.В., Залуцкая Ж.М., Лапина Т.В. Подвижность и поведение микроорганизмов. Прокариоты. Т.1. СПб.: СПбГУ. 2004. 172 с. Печуркин Н.С. Популяционная микробиология. Новосибирск. 1978. 274 с. Стейниер Р., Эдельберг Э. Мир микробов. В 3-х томах. М.: Мир. 1979. Т.1. - 318 с. Т.2. – 332 с. Т.3. – 483 с. Большой практикум по микробиологии. М.: Высш. шк. 1962. 485 с. Громов Б.В. Строение бактерий: Учеб. пособ. Л.: Изд-во ЛГУ. 1985. 189 с. Ермилова Е.В. Молекулярные аспекты адаптации прокариот. СПб: Изд-во СПбГУ. 2007. 299 с. Минкевич И.Г. Материально-энергетический баланс и кинетика роста микроорганизмов. М.-Ижевск: НИЦ «Регулярная и хаотическая динамика»: Ин-т компьютерных исследований. 2005. 352 с. Гринюс Л.А. Транспорт микромолекул у бактерий. М.: Наука. 1986. 240 с. Елинов Н.П. Химическая микробиология. М.: Высш. шк. 1989. 447 с. Ждан-Пушкина С.М. Основы роста культур микроорганизмов: учеб. пособ. Л.: Изд-во ЛГУ. 1983. 184 с. Паников Н.С. Кинетика роста микроорганизмов: Общие закономерности и экологические приложения. М.: Наука. 1992. 311 с. Микоплазмы: молекулярная и клеточная биология, взаимодействие с иммунной системой млекопитающих, патогенность, диагностика./ С.Н. Борхсениус, О.А. Чернова, В.М. Чернов, М.С. Вонский. СПб.: Наука. 2002. 319 с. Определитель бактерий Берджи: в 2-х томах/ Под ред. Дж. Хоулта, Н. Крига, П. Снита и др. М.: Мир. 1997. Т.1. - 413 с. Т.2. – 400 с. Пешков М.А. Систематика и биология многоклеточных бактерий. М.: Наука. 1977. 262 с. Современная микробиология. Прокариоты: в 2-х томах/ Под ред. Й. Ленгелера, Г. Древса, Г. Шлегеля. М.: Мир, 2005. Заварзин Г. А. Введение в природоведческую микробиологию: Учебники и пособия. М.: Университет, 2001. 256 с. Тема 6. Типы дифференцировки бактерий (процесс спорообразования) (2 часа) Студент должен знать: Покоящиеся формы бактерий. Цисты и эндоспоры. Особенности образования, химического состава и строения эндоспор. Студент должен уметь: Окрашивать споры бактерий. Определять типы спорообразования. Содержание темы. Морфологически дифференцированные и покоящиеся клетки. Этапы образования эндоспор у анаэробных и аэробных бактерий. Химический состав и строение покровных оболочек эндоспор. Дополнительные структуры: выросты и колпачки. Этапы прорастания спор. Рекомендуемая литература по теме: Основная: Гусев М.В., Минеева Л.А. Микробиология: Учебник. Рек. МО РФ. М.: Академия. 2003, 2005 463 с. Емцев Е.Н. Микробиология: учебник для ВУЗов. М.: Дрофа. 2006. 446 с. Практикум по микробиологии: учеб. Пособ. Для студентов высш. Учеб. заведений. доп. МО РФ/ Под ред. А.И. Нетрусова. М.: Академия. 2005. 604 с. Дополнительная: Современная микробиология. Прокариоты: в 2-х томах/ Под ред. Й. Ленгелера, Г. Древса, Г. Шлегеля. М.: Мир, 2005. Нетрусов А.И., Котова И.Б. Микробиология: учеб. для студ.высш.учеб.заведений. М.: Издательский центр «Академия», 2007. 352 с. Шлегель Г. Общая микробиология. М.: Мир, 1987. Лабораторная работа № 7. Окраска спорообразующих и капсулообразующих бактерий (2 часа) Самостоятельная работа (2 часа): Работа с конспектом лекции и учебниками для закрепления материала темы. Используя материал учебников изучить и составить конспекты на темы: способы размножения прокариот. Химический состав капсул у грамположительных и грамотрицательных бактерий. Регуляция синтеза капсул, перенос капсульных полисахаридов на поверхность клетки. Клеточные и внеклеточные сигналы, вызывающие инициацию спорообразования. Рекомендуемая литература для самостоятельной работы: Ермилова Е.В., Залуцкая Ж.М., Лапина Т.В. Подвижность и поведение микроорганизмов. Прокариоты. Т.1. СПб.: СПбГУ. 2004. 172 с. Печуркин Н.С. Популяционная микробиология. Новосибирск. 1978. 274 с. Стейниер Р., Эдельберг Э. Мир микробов. В 3-х томах. М.: Мир. 1979. Т.1. - 318 с. Т.2. – 332 с. Т.3. – 483 с. Большой практикум по микробиологии. М.: Высш. шк. 1962. 485 с. Громов Б.В. Строение бактерий: Учеб. пособ. Л.: Изд-во ЛГУ. 1985. 189 с. Ермилова Е.В. Молекулярные аспекты адаптации прокариот. СПб: Изд-во СПбГУ. 2007. 299 с. Микоплазмы: молекулярная и клеточная биология, взаимодействие с иммунной системой млекопитающих, патогенность, диагностика./ С.Н. Борхсениус, О.А. Чернова, В.М. Чернов, М.С. Вонский. СПб.: Наука. 2002. 319 с. Определитель бактерий Берджи: в 2-х томах/ Под ред. Дж. Хоулта, Н. Крига, П. Снита и др. М.: Мир. 1997. Т.1. - 413 с. Т.2. – 400 с. Раздел 5. Генетика бактерий, механизмы регуляции экспрессии генов и активности ферментов Тема 7. Геном бактерий. Подвижные генетические элементы бактериальной клетки (2 часа) Студент должен знать: материальную основу наследственности, особенности организации генома бактерий, локализацию ДНК в клетке, особенности синтеза белка у прокариот, геном вида. Студент должен уметь: сравнивать генетический аппарат эукариот и прокариот, выделять особенности, давать характеристику плазмидам и транспозонам. Содержание темы. Наследственность и ее материальная основа. Особенности организации генетического аппарата бактерий и локализация ДНК (нуклеоид и плазмиды). Плазмиды как независимые репликоны. Типы плазмид, классификация плазмид. Системы распределения и зависимости. Функции плазмид. Мобильные генетические элементы – транспозоны. Генетический код и синтез белка. Типы изменчивости бактерий. Рекомендуемая литература по теме: Основная: Гусев М.В., Минеева Л.А. Микробиология: Учебник. Рек. МО РФ. М.: Академия. 2003, 2005 463 с. Емцев Е.Н. Микробиология: учебник для ВУЗов. М.: Дрофа. 2006. 446 с. Дополнительная: Современная микробиология. Прокариоты: в 2-х томах/ Под ред. Й. Ленгелера, Г. Древса, Г. Шлегеля. М.: Мир, 2005. Нетрусов А.И., Котова И.Б. Микробиология: учеб. для студ.высш.учеб.заведений. М.: Издательский центр «Академия», 2007. 352 с. Шлегель Г. Общая микробиология. М.: Мир, 1987. Самостоятельная работа (4 часа): Работа с конспектом лекции и учебником для закрепления темы. Рассмотреть общие закономерности генетического материала прокариот и эукариот. Используя материал учебников изучить и составить конспекты на темы: модификация и генотипическая изменчивость бактерий. Гибридизация. Мутации. Молекулярные основы мутагенеза. Генетические рекомбинации прокариот. Генная инженерия. Практическое использование достижений генетики. Рекомендуемая литература для самостоятельной работы: Молекулярная микробиология. М.: Мир. 1977. 511 с. Бациллы. Генетика и биотехнология. М.: Мир. 1992. 531 с. Захаров И.А. Курс генетики микроорганизмов: учебник для биофак. унив-та. Минск. 1978. 192 с. Шлегель Г. Общая микробиология. М.: Мир. 1987. 567 с. Ермилова Е.В. Молекулярные аспекты адаптации прокариот. СПб: Изд-во СПбГУ. 2007. 299 с. Пехов А.П. Генетика бактерий. М.: Медицина. 1977. 408 с. Пехов А.П. Плазмиды бактерий. М.: Медицина. 1986. 224 с. Прозоров А.А. Трансформация у бактерий. М.: Наука. 1988. 256 с. Современная микробиология. Прокариоты: в 2-х томах/ Под ред. Й. Ленгелера, Г. Древса, Г. Шлегеля. М.: Мир, 2005. |
Похожие:
 | Протокол № Председатель умк юранёва И. Н. Рабочая программа дисциплина «фитопатология» Защита растений от вредителей: Учебник для вузов / под ред. В. В. Исаичева. М.: Колос, 2002. 472с с ил |  | Протокол № Председатель умк юранёва И. Н. Рабочая программа дисциплина... Учебно-методическое пособие предназначено аспирантам и соискателям ученых степеней по всем специальностям для сдачи кандидатского... |
| Протокол № Председатель умк юранёва И. Н. Рабочая программа дисциплина «Физиология растений» Программа предназначена для обучающихся 2 курса по профессии «Повар, кондитер» на базе одиннадцати классов, имеющих основные знания... | | «Сыктывкарский государственный университет» Институт естественных... |
| «Сыктывкарский государственный университет» Институт естественных... ... | | Методические рекомендации по организации изучения дисциплины 62 Протокол... ... |
| Пояснительная записка «Микробиология и вирусология» ... | | «Сыктывкарский государственный университет» Институт естественных... Кроме того, в инженерном режиме появляются также возможности определения порядка вычислений при помощи скобок, осуществления побитовых... |
| Программа учебной дисциплины основы физиологии кожи и волос ... | | «Сыктывкарский государственный университет» Институт естественных... Автор: Т. П. Штец, кандидат философских наук, доцент кафедры кафедры социальных наук.; Е. В. Недосека, кандидат социологических наук,... |
| Комиссии Института Естественных Наук «03» сентября 2012г протокол... Рабочая программа составлена на основании фгос впо, в соответствии с целями (миссией) и задачами ооп впо и учебного плана направления... | | Примерная программа наименование дисциплины микробиология, вирусология... Дисциплина «Микробиология, вирусология» относится к циклу математических, естественнонаучных дисциплин |
| Протокол № Председатель умк рабочая учебная программа дисциплины... Данный курс тесно связан с такими дисциплинами специализации как «Зоология» и «Филогения и систематика» и предполагает знание слушателями... | | Примерная программа наименование дисциплины микробиология, вирусология... Дисциплина «Микробиология, вирусология» относится к циклу математических, естественнонаучных дисциплин |
| Примерная программа наименование дисциплины микробиология, вирусология... Дисциплина «Микробиология, вирусология» относится к циклу математических, естественнонаучных дисциплин | | Анализ современных представлений об иммунитете, аллергии с позиций... ... |
