Скачать 1.64 Mb.
|
ПРЕДИСЛОВИЕЛюди едят мясо животных по крайней мере начиная с ледникового периода, когда, как считают некоторые антропологи, наши далекие предки сменили растительную диету на преимущественно мясной рацион. Привычка к употреблению мясных блюд сохранилась до наших времен благодаря необходимости (как в случае с эскимосами), обычаю или традиционному воспитанию. Главным же образом в этом повинно отсутствие у большинства людей необходимых знаний. Однако в последние пятьдесят лет признанные специалисты в области медицины, диетологии и биохимии установили, что мясная пища не является необходимой для хорошего самочувствия и, напротив, разрушает человеческий организм. Подтверждающие это документальные свидетельства доступны широкому кругу заинтересованных лиц; кроме того, существует множество ценных книг, которые на научной основе доказывают пользу вегетарианской диеты. Потребление мяса означает – для животных – долгое и тяжелое заключение в тесных помещениях, жестокие противоестественные эксперименты, перевозку на большие расстояния в духоте и антисанитарных условиях и, в итоге, мучительную смерть на бойне. После всего этого люди съедают останки несчастного существа. Среднестатистический житель Соединенных Штатов, Канады или Австралии в год потребляет более двухсот фунтов (около 120 кг) мяса, в Западной Европе этот показатель ненамного меньше. Для удовлетворения наших запросов каждый год забивается более четырех миллиардов коров, телят, овец, свиней, кур, уток и индюшек. За семьдесят лет жизни рядовой американец или канадец съедает приблизительно одиннадцать коров, одного теленка, троих барашков и овец, двацать три свиньи, сорок пять индюшек, 1 110 цыплят и около 862 фунтов (380 кг) рыбы. Количество страданий, причиняемых этим существам (ради того, чтобы мы могли доставить себе удовольствие), исчислению не поддается. К тому же, животные, откармливаемые нам в пищу, поедают огромное количество зерна и овощей, которых хватило бы для того, чтобы накормить миллионы голодающих людей во всем мире. По этим и другим причинам многие люди переходят на питание растительной пищей. Только в одной Америке сегодня насчитывается около десяти миллионов вегетарианцев. По мере того как росла популярность вегетарианства, стали появляться книги, посвященные этой теме. Некоторые из них исследуют предмет с медицинской точки зрения и показывают, каким образом вегетарианство может предотвратить инфаркт, инсульт, рак и другие заболевания. Другие работы сосредоточены на экологических и экономических аспектах проблемы и доказывают, что можно наслаждаться изысканными блюдами, которые обходятся намного дешевле. Есть также книги, которые убеждают нас в том, что царство растений поставляет нам необходимые белки, витамины и минералы в более чем достаточных количествах. Есть и такие работы, авторы которых затрагивают этические, нравственные и философские моменты, связанные с вегетарианством. Однако мало кто решался взяться за исследование такого сложного вопроса, как место вегетарианства в мировых религиях. «Трансцендентная диета» – первая книга, по-настоящему глубоко и серьезно исследующая этот предмет. Отталкиваясь от богатой коллекции подлинных религиозных писаний и сакральных текстов, Стивен Розен приглашает нас в увлекательное путешествие вглубь веков, чтобы вскрыть забытые и часто неверно понимаемые основы мировых религий и обнаружить, что вегетарианство было значимой частью их философии и законов. Он тщательно разбирает и разоблачает многие мифы, сложившиеся вокруг жизни Будды, Магомета и Иисуса Христа, с помощью которых любители мяса долгое время подводили под свои вкусы религиозные основания. «Трансцендентная диета» ясно показывает, что милосердие, к которому призывают все религии, должно быть всеобъемлющим и распространяться не только на людей, но и на все живые существа. В теологических дискуссиях еда – как секс – очень скользкая тема. В отличие от других книг, авторы которых либо грешат излишней эмоциональностью, либо претендуют на единственно верное истолкование ключевых проблем теологии, «Трансцендентальная диета» пристально и логически рассматривает каждую из обозначенных проблем и анализирует ее честно, ясно и точно. Это делает книгу легкой для чтения, но одновременно вызывает чувство неловкости: ведь моменты, которые разбираются в ней, считаются сакральными и на протяжении веков ни разу не ставились под сомнение. Прямолинейный подход Стивена Розена, его анализ древних манускриптов (а не популярных современных переводов писаний) может подорвать многие догматические убеждения и вызвать активные споры и дискуссии. «Трансцендентная диета» дает богатую пищу для размышлений. Конечно, мысли, звучащие в этой книге, родились намного раньше, чем ее автор. Это – духовные истины, многократно повторенные учителями человечества на протяжении веков. Большинство религий признает почтение ко всем формам жизни идеалом духовности, а братские чувства ко всему сущему – вершиной духовной жизни. Эта небольшая книга может помочь сделать значительный шаг на пути к такой вершине Натаниэль Альтман, автор книги «Пища для жизни». |
Вегетарианство в мировых религиях (трансцендентальная диета) Цель: выявить уровень эрудиции воспитателей в области эколого-биологических наук и знании природы родного края | Проект на тему «Вегетарианство» «Вегетарианство» прежде всего ставил передо мной задачу выявления плюсов и минусов вегетарианской кухни. Однако, исследовав большое... | ||
Тема Кол-во учащихся Урок: «Возникновение христианства. Отношение к взяточничеству в мировых религиях» | Целью курса является формирование у студентов цельного исторически... Сформировать у студентов основные мировоззренческие установки, взгляды и ориентации, избегая при этом односторонности и крайности... | ||
Урок по предмету «Основы мировых религиозных культур» Тема: «Календари... Оборудование и средства наглядности: компьютер, мультимедийный проектор, экран, презентация «Праздники иудеев», карточки с названиями... | Вопросы к зачету по курсу «История мировых цивилизаций» Основные подходы к изучению истории мировых цивилизаций в современной исторической науке | ||
«Диета и статины в коррекции гиперхолестеринемии» Гбоу впо «Уральская государственная медицинская академия» Министерство здравоохранения и социального развития | 2. Мировые информационные ресурсы Цель: ознакомиться с классификацией мировых информационных ресурсов, структурой информационного рынка мировых ресурсов и источниками... | ||
Методические рекомендации по освоению 17 учебного материала 17 Туризм является одной из крупнейших и динамично развивающихся отраслей экономики. На сферу туризма приходится около 6% мирового валового... | Cd русская библиотека Radolub narod ru Покупки, практическое вегетарианство... Россия неизвестная. История культуры вегетарианских образов жизни от начала до наших дней | ||
Программа курса по выбору гсэ «История мировых религий» соответствует... Курс «История мировых религий» является одной из общепрофессиональных дисциплин | Аннотация к рабочей программе по основам мировых религиозных культур для 4 класса Определяются следующие цели образования учащихся начальной щколы по основам мировых религиозных культур в 4 классе | ||
И. Б. Муравьев история мировых религий Муравьев И. Б. История мировых религий: Учебно-методический комплекс для студентов 2 курса очной и заочной формы обучения специальности... | Многообразие человеческого опыта Стивен Гринблатт. Свобода Шекспира. Фрагмент одноименной книги. Перевод Т. Казачинской 7 | ||
Вегетарианство загадки и уроки. Польза и вред Теоретическая и практическая составляющие подготавливают учащихся к изучению других предметов по направлению «коммуникология – наука... | Список тем рефератов по курсу Религиоведение Политеизм, учение о судьбе и переселении душ в языческих религиях. Нравственность язычества |