Скачать 1.82 Mb.
|
Тема 10.Учет финансовых результатов в сфере гостеприимства. Бухгалтерская отчетность Задача 27. Цель – изучить порядок учета прочих расходов в гостинице. Данные для выполнения задания За фактический простой номера гостя была взята сумма 800 руб. Простой номера вызван опозданием проживающего. Задание. Составить корреспонденцию счетов. Литература: [9 стр66] Задача 28. Цель – Изучить порядок составления пояснительной записки к годовому отчету. Данные для выполнения задания ООО «Вояж» создано в 1997 году. Его учредители являются граждане России. Уставный капитал общества составляет 300000 руб. На конец отчетного периода в фирме работало 15 человек. ООО «Вояж» является туроператором и реализует круизные туры по Волге. Выручка от реализации туров за год составила 20000000 руб., в том числе юридическим лицам 13500000 руб. Доходы от турагентской деятельности составили 500000 руб. В мае текущего года автомобиль организации попал в дорожно-транспортное происшествие. Ущерб составил 32000 руб. Все расходы оплатила страховая компания. Прибыль от основной деятельности составила 2500000 руб. По состоянию на 31 декабря отчетного года фирма имеет просроченную дебиторскую задолженность (срок погашения 5 месяцев) сумме 160000 руб. Должнику предъявлены претензии. Просроченной кредиторской задолженности у фирмы нет. Собрание учредителей ООО «Вояж» утвердило годовой отчет по итогам деятельности организации за истекший год и порядок распределения чистой прибыли. Задание. Проанализируйте предложенный вариант пояснительной записки и составьте свой пример. Задача 29. Цель – изучить порядок оформления ущерба причиненного гостинице. Данные для выполнения задания Гостем в номере была разбита ваза. Составлен акт о порче имущества. Сумма ущерба составила 300 руб. Ущерб взыскан с гостя. Задание
2.Заполните акт о порче имущества (Приложение 4). Литература: [6 стр.45] Тема 11. Учет налогов в сфере гостеприимства Задача 30. Цель – изучить порядок учета НДС в общественном питании. Данные для выполнения задания Ресторан приобрел на базе продукты в т.ч. НДС 10% . Процент торговой наценки составляет 15%. Задание. Составить корреспонденцию счетов. Литература: [5, стр.53]; [9, стр.78] Задача 31. Цель – изучить порядок учета расчетов при УСН. Данные для выполнения задания В феврале 2008 г. организация заключила договор с другой фирмой на представление работникам последней мест в здравницах на территории санаторно-курортных зон, на бронирование путевок в санаторий, а также на оказание услуг перевозки туристов к месту оздоровления и отдыха. В этом же месяце организацией выполнены условия договора. Общая сумма затрат по указанному договору составила 30 000 руб. Организация ведет бухгалтерский учет в общеустановленном порядке. Задание. Отразите в учете расходы на формирование туристского продукта турфирмы, применяющей УСН с объектом налогообложения «доходы минус расходы». Литература: [15, гл.26-1] Тема12. Формирование учетной политики и ее аспекты Задача 32. Цель – изучить порядок формирования учетной политики в индустрии гостеприимства. Данные для выполнения задания Учетная политика организации Таблица 7.
Задание Разработайте учетную политику в таблице для:
Литература: [9, стр.398] Тема 13. Методика проведения аудиторской проверки. Аудиторское заключение Задача 33. Цель – изучить методику планирования аудита в индустрии гостеприимства. Данные для выполнения задания Имеется бухгалтерская документация турфирмы (например, баланс, отчет о прибылях и убытках, отчет о движении капитала, отчет о движении денежных средств, приложение к бухгалтерскому балансу, пояснительная записка, конъюнктурный обзор, производственная программа, приказы, хозяйственные договоры, штатное расписание, график документооборота, аудиторское заключение за предыдущий год и др.). Задание. 1. Установить, какие сведения должен получить аудитор в ходе планирования. 2. Определить, с помощью каких процедур следует планировать проведение проверки (общий подход). Литература: [7] Задача 34. Цель – изучить риски, связанные с аудитом. Данные для выполнения задания Клиент аудиторской фирмы владеет сетью ресторанов. В каждом из них имеются ресторан, кафе, бар. Все рестораны должны быть детально проверены по крайней мере, один раз в три года. Более тщательно следует проверять те рестораны, где наиболее высок аудиторский риск. Известно, что в прошлом году в этих ресторанах также был проведен аудит. В каждом из ресторанов существует отдел внутреннего контроля. Задание. Определить, какие действия должен предпринять аудитор для оценки риска. Литература: [8, стр.32] Задача 35. Цель – изучить порядок получения доказательств в аудите. Данные для выполнения задания У аудитора после проведения проверки гостиничного комплекса имеется четыре группы данных, доказывающих правильность учетных показателей: 1) инвентаризационные описи материально-производственных запасов; 2) первичные документы; 3) отчетные формы; 4) акты сверок с поставщиками, полученные в результате проведения аудиторской проверки. Задание. Распределить доказательства по степени надежности. Литература: [8, стр.43] Задача 36. Цель – изучить порядок составления акта проверки. Данные для выполнения задания Распоряжение 1. Приказываю провести 5 января 200__ г. внезапную ревизию кассы ОАО «У Адама» комиссией в следующем составе: главный бухгалтер Строгова Н.В., бухгалтер – Комова А.Н., коммерческий директора – Петухов И.В. 2. Сальдо по счету 50 «Касса» на 5 января 200__ г. – 500 руб. 3. По данным первичных документов поступило в течение дня денежной наличности на сумму 20 000 руб., а выплачено (выдано) из кассы – 18 500 руб. 4. В кассе находились 10 авиабилетов на сумму 150 000 руб. для оплаты командировочных расходов. 5. Фактическое наличие денежных средств на момент проверки – 1 300 руб. 6. Количество авиабилетов и зарезервированная на них сумма соответствуют учетным данным. 7. Проверка кассы проведена в присутствии кассира Кизиловой А.И., с который заключен договор о материальной ответственности.. Лимит хранения денег в кассе –20 000 руб. АКТ проверки наличия денежных средств и материальных ценностей в кассе ОАО «У Адама» на 5 января 200__ г. Комиссия в составе:_________________________ Должность, Ф,И.О. Проверила наличие денежных средств и материальных ценностей в кассе ОАО «Березка» по состоянию на 5января 200__ г. Ответственный за материальные ценности и ведение кассы – кассир _______________________________ Таблица 23
Заключение комиссии: Недостача денежной наличности в кассе в сумме ____ руб. – по вине ____________ Подписи членов комиссии: Фактическое наличие денежных средств и материальных ценностей на дальнейшее хранение принял ответственный за ведение кассы: Должность ф.и.о. подпись Дата Задание На основе исходных данных составьте акт проверки наличия денежных средств и материальных ценностей в кассе и отразите результаты проверки в системе счетов бухгалтерского учета. Литература: [6 стр33]; [10] Задача 37. Цель – изучить порядок формирования аудиторского заключения Данные для выполнения задания А) В составе основных средств гостиницей отражены умывальники, смесители, холодильник и т.п., стоимость каждого из которых не превышала 10 000 руб. Бухгалтер составил единую учетную политику и утвердил стоимость основных средств 20.000 руб. Б) Гостиница обустроила принадлежащую ей территорию гротом, фонтаном, беседкой. Бухгалтер учитывал эти сооружения как объекты внешнего благоустройства и не начислял амортизацию в целях налогового учета. В) В ресторан поступили товары от поставщика. В счете-фактуре указаны: -стоимость товаров по отпускным ценам – 25000 руб. - НДС (10%) - 2500 руб. к оплате - 27500 руб. При приемке выявлена недостача товаров по отпускной цене на 2300 руб., в том числе: - в пределах норм естественной убыли при перевозке – 300 руб. - по вине поставщика - 2000 руб. Денежные средства были перечислены поставщику полностью. Учет поступления товаров осуществляется по покупной стоимости. Бухгалтер оформил корреспонденцию счетов: Д счета 41-1 « Товары на складах» К счета 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» - 22700 руб. Д 91-2 «Прочие расходы» - 2300 руб. Задание
Литература: [1]; [8, стр.32] Задача 38. Цель – изучить порядок составления аудиторского заключения Данные для выполнения задания Исходные данные В ходе аудиторской проверки было установлено, что 3 сентября 2____г. кассиром ресторана «Меркурий» было получено в коммерческом банке по чеку 200 000 руб. для выдачи заработной платы работникам организации. 4 сентября 2___г. выдано по платежной ведомости – 100 000 руб., 5 сентября – 30 000руб., 6-12 сентября по расходным ордерам выдана заработная плата на сумму 50 000руб. 14 сентября оставшаяся сумма денежных средств была возвращена в банк на расчетный счет. Задание На основе исходных данных проанализируйте ситуацию и составьте фрагмент аудиторского заключения. Литература: [1]; [8, стр.32] Раздел 2. Основы управленческого учета Тема 14. Затраты и расходы: классификация, учет, поведение Задача 39. Цель – изучить состав затрат, включаемых в себестоимость услуг турфирмы Данные для выполнения задания Таблица 8 Затраты турфирмы за отчетный период
Задание. Распределить затраты на прямые и косвенные. Литература: [6, стр.20] Задача 40. Цель – изучить условия формирования затрат номерного фонда Данные для выполнения задания Гостиница предоставляет услуги временного проживания
Задание. Рассчитать переменные, постоянные и общие затраты на один номер и провести краткий анализ. Литература: [6, стр.41] Задача 41. Цель – изучить порядок распределения косвенных расходов турфирмы. Данные для выполнения задания Выручка от реализации турпутевок 405тыс руб. в т.ч. санаторный отдых 200 тыс.руб. семейный отдых 100 тыс.руб. курсовочное лечение 105тыс.руб. Косвенные расходы 40,5 тыс. руб Удельный вес коммерческих расходов в выручке 10% Задание. Распределить косвенные расходы по видам отдыха. Литература: [6 стр.89] Задача 42. Цель – изучить порядок формирования калькуляции в гостинице. Данные для выполнения задания Общая величина расходов гостиницы, включаемых в себестоимость, за отчетный период составила 500000 руб., в том числе:
Задание Составьте калькуляцию расходов гостинцы по статьям, а также по элементам затрат. Литература: [6 стр.89] |
Российской Федерации Федеральное агентство по образованию Государственное... Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное агентство по образованию | Министерство образования и науки российской федерации федеральное агентство по образованию | ||
Программа по дисциплине «Концептуальные основы домоведения» Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное агентство по образованию РФ | Министерство образования и науки российской федерации федеральное агентство по образованию Рабочая программа дисциплины по специальности 08. 00. 10 – "Финансы, денежное обращение и кредит" | ||
Министерство образования и науки российской федерации федеральное агентство по образованию При разработке учебно – методического комплекса учебной дисциплины в основу положены | Методические рекомендации: формирование у детей и подростков навыков... Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное агентство по образованию | ||
Министерство образования и науки российской федерации федеральное... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования | Министерство образования и науки российской федерации федеральное... М. М. Разумовской, доктора филологических наук, профессора П. А. Леканта, рекомендованного Министерством образования и науки Российской... | ||
Методические указания разработаны кандидатом экономических наук,... Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение... | Инистерство образования и науки российской федерации федеральное агентство по образованию | ||
Федеральное агентство по образованию Министерства образования и науки Российской Федерации от 02. 12. 2009 №695, приказом Министерства образования и науки Российской... | Информационное сообщение министерство образования и науки Российской... ... | ||
Инистерство образования и науки российской федерации федеральное агентство по образованию Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования | Министерство образования и науки федеральное агентство по образованию Учебно-методическое пособие для студентов гуманитарных и экономических специальностей | ||
Министерство образования и науки россиской федерации федеральное... Рабочая программа послевузовского профессионального образования по дисциплине «Типология» для специальности 10. 02. 20 – сравнительно-историческое,... | Министерство образования и науки РФ федеральное агентство по образованию Гоу впо «башкирская академия государственной службы и управления при президенте республики башкортостан» |