Согласовано утверждаю

Скачать 2.45 Mb.

Название	Согласовано утверждаю
страница	5/39
Дата публикации	13.02.2015
Размер	2.45 Mb.
Тип	Документы

100-bal.ru > Экономика > Документы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 39

СОДЕРЖАНИЕ

	стр.
ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	5-6
СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	6-8
условия реализации учебной дисциплины	9
Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины	9-10

1. паспорт примерной ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОПД.02 Основы микробиологии, ветеринарной санитарии и зоогигиены

1.1. Область применения примерной программы:

Примерная программа учебной дисциплины является частью примерной основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по профессии НПО 111201.01 Пчеловод

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в общепрофессиональный цикл

1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

в результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

соблюдать правила личной гигиены и санитарные требования к работникам пасек и пчелоферм;

производить санитарную обработку оборудования и инвентаря;

применять необходимые методы и средства защиты;

готовить растворы дезинфицирующих и моющих средств;

проводить простые микробиологические исследования продукции пчеловодства и давать оценку полученным результатам;

выявлять заболевших пчел;

выполнять несложные ветеринарные назначения.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

санитарно-технологические требования к помещениям, оборудованию, инвентарю, одежде;

правила личной гигиены работников пасек и пчелоферм;

классификацию моющих и дезинфицирующих средств, правила их применения, условия и сроки хранения;

правила проведения дезинфекции ульев и инвентаря, дезинсекции и дератизации помещений пасек и пчелоферм;

основные заболевания пчел;

типы пищевых отравлений и инфекций, источники возможного заражения;

профилактические мероприятия по предупреждению заболеваний пчел.

1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение примерной программы учебной дисциплины: ОПД.02 «Основы микробиологии, ветеринарной санитарии и зоогигиены»

максимальной учебной нагрузки обучающегося 46 часов, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 32 часа;

самостоятельной работы обучающегося 14 часов.

2. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	46
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	32
в том числе:
лабораторные работы	12
Самостоятельная работа обучающегося (всего)	14
Итоговая аттестация в форме зачета	2

2.2. Примерный тематический план и содержание учебной дисциплины

ОП.02 Основы микробиологии, ветеринарной санитарии и зоогигиены

Наименование разделов и тем	Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект)		Объем часов	Уровень освоения
1	2		3	4
Тема 1.1. Роль микробиологических показателей для качества и безопасности продуктов пчеловодства.	Содержание учебного материала		10
	1	Введение. Микробиологические показатели продуктов пчеловодства.		2
	2	Санитарно-микробиологическая оценка пыльцевой обножки медоносных пчел.		3
	3	Диастазное число, как качественный показатель меда пчелиного.		3
	4	Загрязнение продуктов пчеловодства лекарственными веществами.		3
	5	Требования СанПиНа 2.3.2.1078-01.		3
	Лабораторные работы:		4
	1	Микробиологическое исследование продукции пчеловодства на диастазное число.
	2	Микробиологическое исследование продукции пчеловодства на наличие тяжелых металлов.
	Самостоятельная работа обучающихся:		4
	1	Создание проекта: «Патогенные микроорганизмы и возбудители паразитарных заболеваний».
	1	Проработка САНПина по профилактике заболеваний
Тема 2.1. Общие профилактические и оздоровительные мероприятия на пасеках.	Содержание учебного материала		10
	1	Санитарно-технологические требования к помещениям, оборудованию, инвентарю, одежде.	8	3
	2	Классификация моющих и дезинфицирующих средств, правила их применения, условия и сроки хранения.		3
	3	Проведения дезинфекции ульев и инвентаря, дезинсекция и дератизация помещений пасек и пчелоферм.		3
	4	Выбор места под пасечный тачек.		3
	5	Основные заболевания пчел.		3
	Лабораторные работы		4
	1	Проведение санитарной обработки оборудования и инвентаря.
	2	Применение необходимых средств и методов защиты.
	3	Приготовление растворов дезинфицирующих и моющих средств.
	Самостоятельная работа обучающихся:		4
	1	Систематизирование и занесение в таблицу результатов лабораторной работы «Приготовление необходимых средств и методов защиты».
	2	Подготовка сообщений «Правила проведения: дезиксекции, дезкаризации и дератизации на пасеке и пчелоферме».
Тема 3.1. Гигиена труда на пасеке и пчелоферме	Содержание учебного материала		12
	1	Производственная санитария на пасеке		3
	2	Санитарное состояние пасечного домика		3
	3	Санитарное состояние производственных помещений пасеки		3
	4	Санитарное состояние пасечного тачка		3
	5	Санитарные требования к инвентарю и оборудованию		3
	6	Гигиена труда на пасеке и пчелоферме		3
	Лабораторные работы		4
	1	Соблюдение правил личной гигиены.
	2	Соблюдение требований к работникам пасек и пчелоферм
	3	Применение необходимых средств и методов защиты.
	Самостоятельная работа		6
	1	Составление перечня видов и средств защиты.
	2	Работа с САНПином по средствам защиты
	3	Заполнение паспорта пасеки.
		Всего:	46
Зачет			2

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 39

Похожие:

	Рассмотрено и согласовано Принято утверждаю Рассмотрено и согласовано Принято утверждаю: методическим объединением: на Педагогическом совете: Директор школы-интерната №29		«Согласовано» «Согласовано» «Утверждаю» Габриелян О. С. Химия. 9 класс: учебник для общеобразовательных учреждений. – М.: Дрофа, 2008, 2009
	Рабочая программа Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Согласовано» «Согласовано» «Утверждаю» Руководитель шмо заместитель директора по увр директор мбоу		«Согласовано» «Согласовано» «Утверждаю» Планирование составлено на основе федерального компонента государственного стандарта среднего (полного) общего образования и авторской...
	Рассмотрено и согласовано на заседании «Согласовано» «Утверждаю» Истоки. Родной очаг. Имя. Смысл имени. Именины день имени. Традиции имянаречения. Родовое имя		«Согласовано» «Согласовано» «Утверждаю» Рабочая программа по «Новой истории» составлена в соответствии с Федеральным компонентом государственного образовательного стандарта...
	«Согласовано» «Согласовано» «Утверждаю»		«Согласовано» «Согласовано» «Утверждаю»
	«Согласовано» «Согласовано» «Утверждаю»		«Согласовано» «Согласовано» «Утверждаю»
	Согласовано Согласовано Утверждаю Зам директора по ур директор Руководитель... «Литература» для общеобразовательных учреждений, 7 класс, под редакцией В. Я. Коровиной, в 2-х частях, 2010 год. Рекомендовано Министерством...		«Согласовано» «Согласовано» «Утверждаю» Федерации, а также на основе Федерального компонента государственного стандарта основного общего образования фкгос 2004, определяет...
	Согласовано утверждаю		Согласовано Утверждаю
	Согласовано утверждаю		«утверждаю» «согласовано»

Школьные материалы

Согласовано утверждаю

СОДЕРЖАНИЕ

ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

условия реализации учебной дисциплины

Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины

Похожие: