Методические указания по выполнению курсовой работы для студентов факультета ветеринарной медицины по специальности- «Ветеринария» Ставрополь
Скачать 0.54 Mb.
|
4.2. В животноводстве принято определять экономический ущерб от: падежа, вынужденного убоя, отчуждения и вынужденного уничтожения животных; снижения продуктивности животных; снижения племенной ценности животных; снижения качества продукции; браковки пораженных туш, органов, сырья; потерь приплода, связанных с заболеванием животных. Ущерб от падежа, вынужденного убоя, отчуждения и вынужденного уничтожения животных рассчитывают по следующей формуле: У1=М×Ж×Ц – Сф, где М – количество павших, вынужденно убитых, отчужденных и вынужденно уничтоженных животных, гол; Ж – средняя живая масса животных, кг; Ц – цена реализации единицы продукции (или закупочная цена), руб; Сф –выручка от реализации продуктов убоя или трупного сырья, руб. Ущерб от падежа и вынужденного убоя молодняка животных (телят до 6 месяцев, ягнят, поросят до 4 месяцев) определяют с учетом стоимости приплода при рождении: У1 = М×(Сп+Вп×Т×Ц) – Сф, где М – количество павшего, вынужденно убитого молодняка, гол; Сп – стоимость приплода при рождении; Вп – среднесуточный прирост живой массы молодняка, кг; Т – возраст павшего, вынужденно убитого молодняка, дней; Ц – средняя реализационная цена 1 кг живой массы животных, руб; Сф – денежная выручка от реализации продуктов убоя или трупного сырья, руб. Стоимость приплода при рождении устанавливается по стоимости продукта (молока, шерсти, мяса), который можно получить за счет кормов, расходуемых за время, необходимое для образования приплода. Стоимость теленка при рождении, полученного от коров молочных пород, определяют по формуле: Ст = 3,61× Ц, где 3,61 – количество молока, которое можно получить за счет кормов расходуемых на получение одного теленка, ц; Ц – средняя реализационная цена 1 ц молока базисной жирности, руб. Стоимость теленка при рождении, полученного от коров мясных пород, определяют по формуле: Ст = 0,88 × Ц, где 0,88 – прирост живой массы мясного скота, который можно получить за счет кормов расходуемых на получение одной головы приплода, ц; Ц – закупочная цена 1 ц живой массы крупного рогатого скота средней упитанности, руб. Стоимость поросенка при рождении, полученного от основной свиноматки: Сп = 10,9 × Ц, где 10,9 – количество прироста живой массы, которое можно получить за счет кормов, расходуемых на образование одного поросенка, кг; Ц – средняя реализационная цена 1 кг живой массы свиней, руб. Стоимость поросенка, полученного от проверяемых и разовых свиноматок, определяется по формуле: Сп = 9,1 × Ц, где 9,1 – количество прироста живой массы, которое можно получить за счет кормов, расходуемых на образование одного поросенка, кг; Ц – средняя реализационная цена 1 кг живой массы свиней, руб. Стоимость ягненка при рождении полученного от овец шерстных (Ся1), мясошерстных пород (Ся2), романовской породы (Ся3), определяется по формулам: Ся1 = 0,84 × Ц/Пя; Ся2 = 8,41 × Ц/Пя; Ся3 =13,8 × Ц/Пя; где 0,84 (шерсть), 8,41 (мясо), 13,8 (мясо) – количество шерсти (кг), прирост живой массы овец (кг), которые можно получить за счет кормов расходуемых на образование приплода за одно ягнение овцематок; Пя – среднее число ягнят в приплоде 1,1; 1,2; 3,2. Ущерб от снижения продуктивности животных определяется по формуле: У2 = Мз×(Вз – Вб)×Т×Ц, где Мз – количество заболевших животных, гол; Вз, Вб – среднесуточная или среднегодовая продуктивность здоровых и больных животных, кг Т – средняя продолжительность наблюдения за изменением продуктивности животных, дней; Ц – цена единицы продукции, руб. Ущерб от утраты племенной ценности животных определяется по формуле: У3 = Му×(Цп – Цу), где Му – количество животных утративших племенную ценность, гол; Цп, Цу – средняя цена реализации соответственно племенных и утративших племенную ценность животных, руб. Ущерб от снижения качества продукции устанавливают по разнице между стоимостью продукции стандартного и пониженного качества: У4 = Вр×(Цз – Цб), где Вр – количество продукции пониженного качества, кг,ц; Цз, Цб – цены реализации единицы продукции, получаемой соответственно от здоровых и больных животных. Ущеб от браковки пораженных туш, органов, сырья определяют по следующей формуле: У5 = Вб×Ц – Сф, где Вб – количество продукции и сырья выбракованной из-за различных поражений; Ц – цена продукции и сырья стандартного качества, выбракованной из-за поражений, руб; Сф – стоимость продукции и сырья, полученного после переработки, руб. Ущерб от потерь приплода, связанных с заболеванием животных бруцеллезом, кампилобактериозом, трихомонозом, лептоспирозом и различными формами бесплодия маток, определяется по следующей формуле: У6 = (Кр × Рв – Рф) × Сп, где Кр – коэффициент рождаемости, принятый по плановому показателю; Рв – возможный контингент маток для расплода по видам животным, гол; Рф – фактическое количество родившихся телят, поросят и т.д., гол; Сп – условная стоимость одной головы приплода при рождении, руб. Общую сумму экономического ущерба определяют по формуле; У общий = У1 + У2 + У3 + У4 + У5 + У6 Для того чтобы рассчитать экономическую эффективность ветеринарных мероприятий необходимо знать затраты, пошедшие на проведение этих мероприятий. В современных условиях учитываются следующие виды затрат на ветеринарные мероприятия: материальные затраты, расходы на оплату труда, отчисления на социальное страхование, фонды пенсионного обеспечения, медицинского страхования, занятости населения, амортизацию основных средств ветеринарной службы, затраты на организацию производства и управления. 4.3. К материальным затратам относят стоимость использованных биопрепаратов, медикаментов, дезсредств, перевязочных материалов, инструментов, оборудования, топлива, электроэнергии, горюче-смазочных материалов, дезбарьеров и т.д. Материальные затраты рассчитываются по следующей формуле: Мз = М×Ц, где М – количество использованных материалов; Ц – цена единицы использованных материалов, руб. К расходам на оплату труда относят основную и дополнительную плату ветеринарных специалистов, других работников, привлекаемых к проведению ветеринарных мероприятий и определяется по формуле: От = Зпл+Отн+НД+Пр+Ску+Ссо, где Зпл – заработная плата основная, дополнительная, руб; Отн – оплата натуральная, кг, ц; НД – надбавка и доплаты к окладам, по районным коэффициентам, за непрерывный стаж работы в районах Крайнего Севера, руб; Пр – премии, руб; Ску – стоимость бесплатных коммунальных услуг, руб; Ссо – стоимость бесплатной спецодежды и спецобуви, руб. Оплата труда за короткий период времени рассчитывается путём деления месячного оклада на 25,6 (среднегодовое количество рабочих дней в месяце) и умножением на количество дней работы. Почасовая оплата труда рассчитывается путём деления суточной зарплаты на 7 (количество рабочих часов в день). Отчисления на государственное социальное страхование, в фонды пенсионного обеспечения, медицинского страхования, занятости населения определяют по формуле: Оп = От × Нотч/100, где От – фонд оплаты труда ветеринарных работников, руб; Нотч – нормативные отчисления в федеральный фонд, фонд социального страхования, фонд медицинского страхования (уточняются у преподавателя, так как могут изменяться). Амортизацию основных фондов ветеринарного назначения (дезустановки, автомашины, оборудование и т.д.), а также затраты по эксплуатации зданий и сооружений, рассчитывают по установленным нормам (эксплуатация кирпичных зданий – 3,2 %, деревянных – 4,9 %, ветеринарных машин, дезинфекционной техники и др. оборудования – 14,5 %). Учет этих затрат ведутся по формуле: Аос = Сос × Ннам/100, где Сос – стоимость основных средств ветеринарной службы, руб; Нам – норматив амортизации основных средств ветеринарной службы, установленные с учетом оптимального срока их эксплуатации, %. Затраты на ремонт основных средств ветеринарной службы учитывают по данным бухгалтерского счета по формуле: Рос = Мз + От, где Мз – материальные затраты, используемые в процессе ремонта основных средств ветеринарной службы, руб; От – оплата труда работников по ремонту основных средств ветеринарной службы, руб. Общую сумму затрат на ветеринарные мероприятия определяют сложением всех видов расходов по формуле: Зв = Мз + От + Отч + Аос + Рос При проведении ветеринарных мероприятий не всегда требуется учитывать все виды затрат, так ряд мероприятий осуществляется без использования основных средств ветеринарной службы, поэтому их амортизацию и затраты на ремонт не учитывают. 4.4. При определении ущерба, предотвращенного в результате проведения профилактических или оздоровительных мероприятий используют средние показатели заболеваемости, летальности животных, удельные величины потерь основной продукции (см. приложения, табл. 2,3,4). Коэффициент заболеваемости (Кз1) определяют делением количества заболевших животных в условиях естественного течения болезни на количество восприимчивых животных в этих хозяйствах. Этот коэффициент используют при определении ущерба, предотвращенного при осуществлении профилактических или оздоровительных мероприятий в хозяйствах. Коэффициент заболеваемости в регионе (Кз2) определяют делением количества заболевших животных в регионе на количество имеющихся животных. Этот коэффициент используют при определении эффективности ветеринарных мероприятий в районах, областях, краях. Коэффициент летальности (Кл) устанавливают путем деления количества павших животных на количество заболевших. Удельную величину потерь основной продукции на одно заболевшее животное определяют делением общего объема условной основной продукции (молока, живой массы и т.д.) на количество заболевших животных. 4.5. Ущерб, предотвращенный в результате профилактики и ликвидации болезни животных в хозяйстве, определяют по разнице между потенциальным и фактическим ущербом по формуле: Пу1 = Мо × Кз1 × Кп × Ц – У , где Мо – общее поголовье восприимчивых животных в хозяйстве; Кз1 – коэффициент заболеваемости животных; Кп – удельная величина потерь основной продукции в расчете на одно заболевшее животное, кг, ц; Ц – средняя цена единицы продукции, руб; У – фактический общий экономический ущерб, руб. Ущерб, предотвращенный в результате лечения больных животных, определяют как разница между возможным экономическим ущербом от падежа и фактическим ущербом в результате переболевания и гибели животных: Пу2 = Мп × Кл × Ж × Ц – У, где Мп – количество заболевших животных, подвергнутых лечению; Кл – коэффициент летальности животных; Ж – средняя живая масса животных, кг; Ц – цена единицы продукции, руб.; У – фактический экономический ущерб, руб. Для определения ущерба, предотвращенного в результате профилактики и ликвидации болезней животных в регионе используют следующую формулу: Пу3 = (Мо × Кз2 – Мз) × Кп × Ц, где Мо –количество восприимчивых животных в регионе; Кз2 – коэффициент заболеваемости животных в регионе; Мз – количество заболевших животных в регионе, гол; Кп – удельная величина потерь основной продукции в расчете на одно заболевшее животное, кг, ц; Ц – средняя цена единицы продукции, руб. Ущерб предотвращенный в результате хирургической операции, определяют по формуле: Пу4 = Мх × Ц – Сф, где Мх – количество животных подвергнутых хирургической операции, гол; Ц – средняя стоимость одного животного, руб; Сф – возможная денежная выручка при вынужденном убое оперируемых животных, руб. 4.6. Экономических эффект, получаемый в результате проведения ветеринарных мероприятий, определяют по формуле: Эв = Пу + Дс + Эз – Зв, где Пу – ущерб, предотвращенный в результате проведения ветеринарных мероприятий, руб.; Дс – стоимость, полученная дополнительно за счет увеличения количества и повышения качества продукции; Эз – экономия трудовых и материальных затрат в результате применения более эффективных ветеринарных мероприятий; Зв – затраты на проведение ветеринарных мероприятий, руб. Дополнительная стоимость, полученная за счет увеличения количества и повышения качества продукции, определяют по формуле: Дс = (Впо – Впэ) × Ан, где Впо и Впэ – стоимость продукции, полученной при применении более эффективных и эталонных ветеринарных мероприятий, руб.; Ан – объем новых, более эффективных мероприятий, гол, м2. Экономия трудовых и материальных затрат в результате применения более эффективных ветеринарных мероприятий, определяют по формуле: Эз = (Сб + Ен × Кб) – (Сн + Ен × Кн) × Ан, где Сб и Сн – текущие производственные затраты на проведение ветеринарных мероприятий соответственно в базовом и новом варианте в расчете на одно обработанное животное; Ен – нормальный коэффициент эффективности капитальных вложений, равный 0,15; Кб и Кн – удельные капитальные вложения на единицу работы соответственно в базовом и новом варианте; Ан – объем работ 4.7. Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий на рубль затрат определяется по формуле: Эр= Эв/Зв, где Эв – экономический эффект, руб; Зв – затраты на проведение ветеринарных мероприятий, руб. 5. Выводы и предложения. Обобщая материалы курсовой работы, студент делает выводы об уровне организации и планирования противоэпизоотических мероприятий, степени их экономической эффективности, дает предложения, направленные на повышение профилактической, оздоровительной и лечебной эффективности ветеринарных мероприятий. 6. Литература. Приводится список литературы, использованной при написании курсовой работы. 7. Приложения. Необходимо приложить копии ветеринарных планов, а также копии документов ветеринарной статистической отчетности. Копии документов должны быть заверены главным ветеринарным врачом хозяйства или руководителем ветеринарного учреждения. Желательно наличие актов на вакцинацию, массовые лечебно-профилактические обработки, на каждый вид ветеринарно-санитарных работ, копий сопроводительной на материал, посылаемый в ветлабораторию, для уточнения предположительного диагноза, копию сопроводительной на материал, посылаемый при массовых серологических исследованиях, копию акта на проведение массового аллергического исследования. Акты на выбраковку, на выбытие животных, ветеринарные справки, ветеринарные свидетельства, постановление о наложении карантина, ограничений. Курсовую работу подписывает автор и заверяет ее подписью и печатью руководителя производственной практики, для заочников – главного ветеринарного врача хозяйства. Примерные коэффициенты заболеваемости, летальности и удельные величины потерь основной продукции при инфекционных болезнях животных
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Методические указания по выполнению курсовой работы для студентов... Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства: Методические указания по выполнению... |  | Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине «Основы научных исследований» «Прикладная биотехнология» Наумовой Н. Л. Методические указания к выполнению курсовой работы предназначены для студентов 2 курса... |
| Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Зоогигиена с основами пжо» «Зоогигиена с основами пжо» для студентов технологического факультета по специальности 11035 – «Технология производства и переработки... | | Методические указания и контрольные задания для студентов факультета... Настоящие методические указания составлены в соответствии с программой по ветеринарной токсикологии для высших сельскохозяйственных... |
| Методические указания по их выполнению для студентов экономического... Задания для контрольной работы и методические указания по их выполнению для студентов | | Методические указания по выполнению курсовых работ по паразитологии... Работая самостоятельно, студенты более глубоко изучают данную дисциплину, формируют свое врачебное мышление, способность анализировать... |
| Методические указания по самостоятельной подготовке к практическим... Представлены методические указания по дисциплине «Маркетинг» к выполнению курсовой работы, проведению практических занятий, библиографический... | | Методические указания к курсовой работе по дисциплине «Фемтосекундная оптика и фемтотехнологии» Настоящие методические указания с рекомендациями к выполнению курсовой работы предназначены для студентов дневной формы обучения... |
| Методическое пособие по выполнению курсовой работы по курсу «К омпьютерная графика» Методические указания предназначены для обучающихся по специальности 031601 «Реклама» факультета специального профессионального образования.... | | Методические указания по выполнению контрольной работы для студентов... Современные методы исследований : методические указания по выполнению контрольной работы / сост. В. И. Гузенко, Д. В. Сергиенко;... |
| Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Финансы предприятия» Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Финансы предприятия» для студентов специальностей 050104 «Финансы»,... | | Программа по специальности 111201. 65 “Ветеринария” Рабочая программа по дисциплине ''Ветеринарная и клиническая фармакология. Токсикология'' рассмотрена и утверждена на методической... |
| Методические рекомендации по выполнению рефератов, докладов, контрольных... Государственная регистрация и учет земельных участков: методические указания по выполнению курсовой работы «Государственный учет... | | Методические указания к выполнению курсовой работы и подготовке к... Приводятся методические указания и требования к выполнению курсовой работы и подготовке к экзаменам по дисциплине «Бухгалтерский... |
| Методические рекомендации к выполнению курсовой работы для студентов... Морозова Н. И. Бухгалтерский учет в торговых организациях. Методические рекомендации к выполнению курсовой работы. Спб.: Спбглта,... | | Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Экономика отрасли» ... |
