5. Дисциплины специализации «Менеджмент туризма»
ДС.01 Менеджмент транспортных услуг
Роль транспорта и транспортного комплекса в экономике страны, в туристском бизнесе и организации туристского обслуживания; использование транспортных средств в организации перевозки; особенности основных видов транспортных средств; основные принципы, методы и особенности управления на транспорте; правовое регулирование и правовые основы организации туристских перевозок; организация туристских перевозок основными видами транспорта; особенности и специфика использования основных видов транспорта в туристском бизнесе; обслуживание туристов на транспорте; взаимоотношения туристских фирм с транспортными предприятиями; документационное обеспечение транспортных перевозок туристов; использование информационных технологий для организации перевозок; безопасность туристских перевозок.
ДС.02 Деятельность туристских агентств
Место и роль турагентств н туристском рынке; бизнес-план турагентства; размещение турагенства; требования к оформлению офиса; имидж как положительный образ турагенства; организационная структура турагенства; организация продвижения и продажа туров; конкурентная политика турагентств; правила реализации турпродукта; управление конфликтами.
ДС.03 Менеджмент туроперейтинга
Понятие туроператора; инициативный и рецептивный туроперейтинг; пакет тура, проектирование тура; папка тура; визовая поддержка туров; продвижение туристского продукта туроператора, внешние и внутренние каналы сбыта; реклама турпродукта; каталог туроператора; менеджмент и стратегия обслуживания; принципы современного программного обслуживания; государственные требования к качеству туристского продукта; организация и обеспечение безопасности туристов на маршрутах туроперейтинга; страхование профессиональной ответственности туроператора; финансово-экономические аспекты туроперейтинга, сезонные колебания цен в туризме; квалификационные требования в туроперейтинге.
ДС.04 Деловой этикет и протокол
Понятия «протокол» и «этикет»; виды этикета; протокол и этикет в туристской фирме; основные вопросы организации работы с зарубежной делегацией; переговоры как одно из протокольных мероприятий; работа переводчика во время проведения протокольных мероприятий; национальные особенности участников переговоров; виды деловых приемов и банкетов; характеристика деловых приемов и банкетов; современная деловая корреспонденция; визитные карточки; правила телефонных переговоров.
ДС.05 Анимация туристского обслуживания
Понятие и значение анимации в туристском обслуживании.
Методика анимационной деятельности в туризме. Драматургическое построение содержания как важный этап подготовки анимационных программ. Методика подготовки и проведения монологических форм информационно-анимационной деятельности. Основные тенденции развития художественно-массовых форм анимационной деятельности. Драматургическая основа анимационной деятельности. Сценарий как основной вид драматургии в анимационной деятельности. Форма, содержание, жанр сценария программы анимационного мероприятия. Специфика режиссуры анимационной деятельности.
Методика организации и проведения туристских анимационных программ. Психология обслуживания. Проведение устных журналов, альманахов, вестников. Проведение анимационных программ информационно-дискуссионной направленности. Проведение зрелищно-игровых и конкурсных программ. Проведение театрализованного концерта. Проведение тематических анимационных вечеров. Проведение агитационно-анимационных программ. Проведение массовых праздников.
Анимационное обслуживание в отелях, предприятиях питания, на автотранспорте.
Анимационное обслуживание в экскурсионной деятельности и в музеях.
ДС.06 Интернет-технологии в туризме
Информационные технологии в деятельности агента. Специальное ПО для агентств. Информационные технологии в деятельности оператора. Специальное ПО для туроператоров. Информационные технологии в деятельности принимающей стороны. АСУ гостиниц. Комплексная автоматизация, единое информационное пространство в турбизнесе.
СД.Р.01 Финансовый менеджмент
Понятие, цели и задачи финансового менеджмента; система управленческого учета как инструмент финансового менеджмента. Базовые показатели финансового менеджмента. Эффект операционного рычага. Эффект финансового рычага. Уровень совокупного риска. Критерии принятия финансовых решений; финансовый лизинг как инструмент долгосрочного финансирования; управление основными элементами активов; комплексное управление текущими активами и текущими пассивами. Операции с ценными бумагами. Дивидендная политика корпораций. Критерии принятия инвестиционных решений. Слияния и реструктуризация. Финансовые аспекты банкротства.
СД.Р.02 Экономика и организация производства
Активы и пассивы организации; себестоимость продукции, планирование и калькулирование себестоимости; прибыль, рентабельность, факторы, влияющие на величину прибыли; принципы рациональной организации основного производства, производственный цикл; организация вспомогательного производства; классификация затрат рабочего времени; основные фонды, оборотные средства, затраты предприятия; виды и содержание технико-экономического анализа основных направлений деятельности предприятия.
СД.Р.03 Экономика туризма
Понятие экономики туризма; сущность, структура и функции туристского рынка, характеристика турпродукта как экономической категории, структура турпродукта; туристское предприятие как основное звено экономики туризма; внешняя и внутренняя среда туристского предприятия; факторы производства и их значение для туристской сферы состав материально-технической базы туризма; себестоимость туристских услуг; состав и классификация затрат; ценообразование в туризме; экономический анализ деятельности туристских организаций.
СД.В.01.1 Государственное и муниципальное управление
Теории государства. Государство как субъект управления. Система органов государственного управления. Государственная экономическая политика. Региональное и муниципальное управление. Региональное взаимодействие и интеграция. Вертикаль и горизонталь власти. Программы социально-экономического развития. Общественные расходы. Бюджет. Налоговая система. Регулирование рынков.
СД.В.01.2. Кодекс туристского обслуживания
Правовые основы туристского обслуживания; основные виды туристских услуг; обеспечение безопасности и страхование туристов; медицинское обслуживание туристов; права потребителей туристских услуг; ответственность туристской организации; "Кодекс туризма", одобренный в составе "Хартии туризма" 6-й сессией Генеральной ассамблеи ВТО (София, Болгария, 1985 г.).
СД.В.02.1 Педагогика туризма
Социально-историческая обусловленность развития педагогики непрерывного профессионального туристского образования. Педагогическая концепция непрерывности профессионального образования в сфере Российского туризма. Теоретико-педагогические основы развития системы непрерывного профессионального туристского образования. Сущность целостного процесса воспитания личности в системе профессионального туристского образования. Диалектика воспитания и самовоспитания в системе подготовки специалиста в сфере туризма. Отраслевая педагогика туризма.
СД.В.02.2 Административные системы и офисные технологии
Предмет и задачи дисциплины. Программное обеспечение информационных технологий. Технические средства информационных технологий. Технологии подготовки документов. Редакторы обработки графической информации. Системы распознавания текста и машинного перевода. Анализ экономических показателей в MS Excel. Программное обеспечение финансового менеджмента. Системы автоматизации бухгалтерского учета. Технологии работы с мультимедийными презентациями. Справочно-правовые информационные системы. Электронные коммуникации в профессиональной деятельности. Компьютерная безопасность.
6. Факультативы
ФТД.01 Экология
Введение в предмет. Взаимоотношения организма и среды. Экология сообществ и экосистем. Структура экосистемы. Структура биосферы. Биосфера и человек. Глобальные проблемы окружающей среды. Экологические принципы рационального использования природных ресурсов и охраны природы. Основы экологического права. Профессиональная ответственность. Международное сотрудничество в области охраны окружающей среды.
ФТД.02 Этика деловых отношений
Теория общения. Способы эффективного взаимодействия в сфере деловых отношений. Подходы к типологизации потребителей туристского продукта. Клиентоориентированные модели поведения. Методы саморегуляции психических состояний. Этика делового общения.
ФТД.03 Основы курортологии
Понятие о курортном деле и курортологии; основные типы курортов; основы курортной медицины; рекреационные основы курортного дела; характеристика курортно-рекреационных ресурсов; бальнеология; грязелечение и ее место в курортной практике; климатология и ландшафтная рекреология; курортная диетотерапия; активные виды оздоровления; анимационно-досуговая деятельность в санаторно-курортных организациях; современный рынок лечебного туризма; мировые курорты.
ФТД.04 Страхование в туризме
Страхование как метод управления риском в туризме. Источники риска в туризме. Страхование как экономическая категория. Классификация страхования. Отрасл, формы и виды страхования. Основы организации страхового дела. Правовые и финансовые основы деятельности страховой компании. Страхование туристов и туристских компаний. Сервисное и компенсационное страхование. Ассистанс. «Зеленая карта».
ФТД.05 Основы внешнеэкономической деятельности
Внешнеэкономические операции; методы внешней торговли; коммерческие контракты; страхование контрактов; длительность аренды; подрядные сделки и подрядные контракты; управление внешнеэкономической деятельностью региона и предприятия; организационные формы внешнеторговых операций; организация таможенного регулирования внешнеэкономической деятельности.
|
