Скачать 79.49 Kb.
|
Конспект блока уроков (для записи учащимися в тетрадь) Тема: Классификация органических веществ (параллельная):
I.
Неразветвленная цепь Разветвленная цепь C – C – C – C – C C – C – C – C – C | C
Алициклические соединения Ароматические соединения CH2 CH / \ / \\ H2C – CH2 HC CH || | HC CH \ // CH бензол
HC – CH HC – CH HC – CH || || || || || || HC CH HC – CH HC – CH \ / \ / \ / O S NH фуран тиофен пиррол II.
C – C – C – C – C
C – C = C – C – C C = C – C = C – C C – C ≡ C – C – C
CH / \\ HC CH || | HC CH \ // CH бензол III.
Углеводородный радикал – это «условная» молекула углеводорода без одного атома водорода. Общее обозначение радикалов «R-». Алканы – это органические соединения, углеводороды алифатического (ациклического) предельного характера, в молекулах которых между атомами углерода только одинарные связи, и которые соответствуют общей формуле CnH2n+2. | | CH3 – CH2 – CH2 – CH3 – C – C – бутан | | Алкены – это органические соединения, углеводороды алифатического (ациклического) непредельного характера, в молекулах которых между атомами углерода одна двойная связь, и которые соответствуют общей формуле CnH2n. | | CH3 – CH = CH – CH3 – C = C – бутен-2 Алкадиены – это органические соединения, углеводороды алифатического (ациклического) непредельного характера, в молекулах которых между атомами углерода две двойные связи, и которые соответствуют общей формуле CnH2n-2. | | | | CH2 = CH– CH = CH2 – C = C – C = C – бутадиен-1,3 Алкины – это органические соединения, углеводороды алифатического (ациклического) непредельного характера, в молекулах которых между атомами углерода одна двойная связь, и которые соответствуют общей формуле CnH2n-2. CH3 – C ≡ C – CH3 – C ≡ C – бутин-2 Циклоалканы – это органические соединения, углеводороды карбоциклического предельного характера, в молекулах которых между атомами углерода только одинарные связи, и которые соответствуют общей формуле CnH2n. C – C H2C – CH2 | | | | C – C H2C – CH2 циклобутан Арены – это органические соединения, углеводороды карбоциклического ароматического характера, в молекулах которых имеется бензольное ядро, и которые соответствуют общей формуле CnH2n-6.
бензол Галогенпроизводные углеводородов – это органические соединения, производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода заменены на атомы галогенов (F, Cl, Br, I). Cl Br | | CH3 – CH – CH2 – CH3 CH = CH – CH2 – CH3 2-хлорбутан 1-бромбутен-1 Спирты – это органические кислородосодержащие соединения, в молекулах которых имеется одна или несколько гидроксильных групп (–OH), связанных с углеводородным радикалом. R – OH CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – OH бутанол-1 (1-бутиловый спирт) HO – R – OH HO – CH2 – CH2 – OH этандиол-1,2 Спирты – это органические соединения, производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода заменены на гидроксильную группу (–OH). Простые эфиры – это органические кислородосодержащие соединения, в молекулах которых имеется оксигруппа (–O–), связывающая два углеводородных радикала. R1 – O – R2 CH3 – O – CH3 CH3 – O – CH2 – CH3 диметиловый эфир метилэтиловый эфир Простые эфиры – это органические соединения, производные спиртов, в молекулах которых атом водорода гидроксильной группы заменен на углеводородный радикал. Альдегиды – это органические кислородосодержащие соединения, в молекулах которых имеется одна или несколько альдегидных групп (–CHO), связанных с углеводородным радикалом. O O // // R – C (R – CHO) CH3 – C (CH3 – CHO) \ \ H H этаналь Альдегиды – это органические соединения, производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода заменены на альдегидную группу (–CHO). Кетоны – это органические кислородосодержащие соединения, в молекулах которых имеется карбонильная группа (–CO–), связывающая два углеводородных радикал. O O O || || || R1 – C – R2 CH3 – C – CH3 CH3 – CH2 – C – CH3 диметилкетон метилэтилкетон (пропанон) (бутанон –2) Кетоны – это органические соединения, производные альдегидов, в молекулах которых атом водорода альдегидной группы заменен на углеводородный радикал. Карбоновые кислоты – это органические кислородосодержащие соединения, в молекулах которых имеется одна или несколько карбоксильных групп (–COOH), связанных с углеводородным радикалом. O O // // R – C (R – COOH) CH3 – C (CH3 – COOH) \ \ OH OH этановая (уксусная) кислота Карбоновые кислоты – это органические соединения, производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода заменены на карбоксильную группу (–COOH). Сложные эфиры – это органические кислородосодержащие соединения, в молекулах которых имеется сложноэфирная группа (–COO–), связывающая два углеводородных радикал. O O // // R1 – C (R1 – COO – R2) CH3 – C (CH3 – COO – C3H7) \ \ O – R2 O – C3H7 пропиловый эфир уксусной (этановой) кислоты (пропилацетат) Сложные эфиры – это органические соединения, производные карбоновых кислот, в молекулах которых атом водорода карбоксильной группы заменен на углеводородный радикал. Углеводы – это органические кислородосодержащие гетерофункциональные соединения со смешанными функциями. OH O | // CH2 – CH – CH – CH – CH – C альдегидоспирт | | | | \ OH OH OH OH H глюкоза OH O | // CH2 – CH– CH – CH – C кетоноспирт | | | \ OH OH OH CH2 – OH фруктоза Нитросоединения – это органические азотсодержащие соединения, в молекулах которых содержится нитрогруппа (–NO2). CH3 – CH2 – NO2 нитроэтан Нитросоединения – это продукт взаимодействия органического соединения с азотной кислотой (H –O –NO2). Сульфосоединения – это органические азотсодержащие соединения, в молекулах которых содержится сульфогруппа (–SO3H). H – O \ SO2 серная кислота / H – O CH3 – CH2 – SO3H сульфоэтан Сульфосоединения – это продукт взаимодействия органического соединения с серной кислотой (H –O –SO3H) или (H –O –SO2 – O – H). Амины – органические азотсодержащие соединения, производные аммиака (NH3), в молекуле которого один или несколько атомов водорода замещены на углеводородный радикал. H R2 R2 | | | R – N – H R1 – N – H R1 – N – R3 CH3 C2H5 | | CH3– NH2 CH3 –NH CH3 – N – C3H7 метиламин диметиламин метилэтилпропиламин Аминокислоты – это органические гетерофункциональные соединения, в молекулах которых имеются и аминогруппа (–NH2) и карбоксильная группа (–COOH). O 6 5 4 3 2 1 // CH3– CH – CH2 – CH2– CH2– C | \ NH2 OH 5-аминогексановая кислота |