Екатеринодарские юношеские чтения»
Агропромышленный комплекс( АПК ) города Краснодара
(исследовательская работа)
Работа выполнена учениками
9 «А» класса
МОБУ СОШ № 81Донцовой А, Пещерским Д.
Руководитель Ицкович Т.Я.
учитель химии, географии МБОУ ООШ №81
г.Краснодар
2012г.
Здесь ширь полей измерена веками,
Труда и славы реки глубоки.
Земля моя! С победными слезами
Тебя нам подарили казаки.
Уникальная особенность Краснодара в том, что это единственный центр субъекта Российской Федерации, имеющий столь развитый агропромышленный комплекс. Объект исследования: Агропромышленный комплекс города Краснодара. Цель исследования
выявить особенности размещения пищевой и легкой промышленности в г. Краснодаре.
Введение
Продукты питания, одежда, обувь, лекарства — все эти разные, но очень необходимые человеку товары появляются во многом благодаря труду крестьян. Сельское хозяйство даёт сырьё для многих отраслей промышленности.– пищевой, химической, фармацевтической, текстильной, обувной. Россия — традиционно земледельческая страна
Агропромышленный комплекс города Краснодара прежде всего – это более 44 тысяч гектаров сельхозугодий, включающих 35,3 тысячи гектаров пашни, 6,1 тысячу гектаров многолетних насаждений, 2,5 тысяч гектаров пастбищ. Основное сельскохозяйственное производство сосредоточено в 32 сельско-хозяйственных предприятиях, 943 крестьянских (фермерских) хозяйствах, 16,7 тысяч семей ведут личное подсобное хозяйство.
В сельских округах города, а их 29 сельских населённых пунктов, включённых в 5 сельских округов: проживает 87,7 тыс. человек, из которых более 6 тысяч человек задействованы в сельскохозяйственном производстве. Мы тоже являемся жителями сельского поселка города(поселок ППХБ) Карасунского округа. Кроме этого на территории муниципального образования город Краснодар зарегистрировано более 300 предприятий, осуществляющих производство, переработку и обслуживание в сельскохозяйственной отрасли. С 2006 года развитие агропромышленного комплекса Краснодара идёт в рамках реализации «Краснодарской агропромышленной программы на период до 2020 года «Краснодар – аграрный город», разработанной администрацией совместно с отраслевыми научно-исследовательскими институтами и утверждённой в марте 2006 года городской Думой Краснодара.
Программа предусматривает динамичное и эффективное развитие сельскохозяйственного комплекса. Ускорение темпов экономического роста в АПК планируется на основе повышения конкурентоспособности и эффективности агропромышленного производства, создания условий для устойчивого развития сельских территорий и, прежде всего, восстановления и наращивания социальной инженерной инфраструктуры села, расширения занятости сельского населения.
АПК города Краснодара ежегодно входит в тройку лидеров по урожайности зерновых культур в крае, занимает передовые позиции по производству овощей и плодов, продуктивности скота и птицы. Мы остановимся на некоторых
ОАО « Агрокомбинат « Тепличный » Карасунский округ, хутор им. Ленина
  
Основным видом деятельности предприятия является производство и реализация овощей закрытого грунта.
Тепличный комплекс расположен на земле Карасунского округа г. Краснодара, площадью 79 гектар. При этом, площадь теплиц в 5 производственных цехах составляет 30,5 Га, из них 8 Га отведены под выращивание огурцов, и 22,5 Га- под выращивание томатов.
На предприятии внедрена современная голландская технология выращивания овощей, которая заключается в том, что растения выращиваются в экологически чистом субстрате, который не требует применения химических средств.
Автоматизированная система контроля микроклимата в теплицах позволяет выращивать овощи в благоприятнейших для них условиях при соблюдении оптимального температурного режима в теплицах
Применение системы капельного орошения позволяет учитывать индивидуальные потребности каждого растения.
ЗАО ОПХ «Центральное»
Основными видами деятельности ОПХ "Центральное" являются:
- производство, хранение и реализация сельскохозяйственной, плодоовощной продукции на основе достижений науки и передовой практики;
- производство посадочного материала плодово-ягодных культур перспективных сортов, зерна Подсолнечник Тыква Плоды семечковые Плоды косточковые Ягоды Саженцы плодовые Рассада земляники Хозяйство одно из первых в пригороде перешло на технологию капельного полива садов, что позволило довести урожайность плодов до 400 ц/га.
ООО «СВС-Строй»
Одним из направлений деятельности ООО «СВС-СТРОЙ» является предоставление услуг в сфере ландшафтного проектирования, озеленения и благоустройства. Клумбы и газоны, парковые зоны и цветники, палисадники и сады - все это делает наш город неповторимым, положительно влияет на эмоциональное состояние горожан, улучшает экологическую обстановку.
   
Предприятие выполняет озеленение как городских клумб, так и частных территорий. Квалифицированные специалисты разрабатывают и воплощают в жизнь самые разнообразные ландшафтные проекты: создают цветники любой сложности (альпинарии, рокарии, миксбордеры и пр.), занимаются устройством посевных и рулонных газонов, посадкой деревьев и кустарников, в том числе, крупномеров. Кроме того, оказывают услуги по профессиональному покосу, поливу, прополке, обрезке деревьев и кустарников.
Муниципальные объекты ООО «СВС-СТРОЙ»:
1. Территория по ул. Ставропольской от ул. Селезнева до ул. Старокубанской (напротив парка Солнечный Остров).
2. Зеленая зона, прилегающая к транспортному кольцу на пересечении ул. Ставропольской и Старокубанской.
3. Уходные работы за партерными газонами по гостевому маршруту: от аэропорта до ул. Вишняковой.
4. Уходные работы за обыкновенными газонами на территории Карасунского внутригородского округа.
Краснодарский масложиркомбинат
Немного истории
Иван Аведов - легендарный российский предприниматель, признанный мировой эксперт в области производства растительного масла. В 1898 году вместе с о своим братом Степаном он основал в Екатеринодаре (теперь Краснодар) маслобойный завод - "Маслобойни братьевъ Аведовыхъ". До революции масло под маркой "Аведовъ" традиционно считалось в России эталоном качества.
На каждом этапе развития технологий производства и очистки подсолнечного масла самое передовое оборудование первым в стране появилось на "Маслобойнях братьевъ Аведовыхъ" (в советское время - КМЖК). Сегодня один из лучших в стране заводов снова выпускает свою продукцию под легендарной маркой "Маслобойни братьевъ Аведовыхъсъ 1898 г".
Уникальность производителя В 1895 году в Екатеринодаре начинает действовать самый современный на тот момент маслобойный завод, принадлежавший барону Л.В. Штейнгелю (сейчас Краснодарский экспериментальный маслозавод). Господствующее положение в области маслобойной промышленности вскоре заняло Общество Аведовских маслобойных заводов. Братьям С. и И. Аведовым принадлежали крупные заводы в Армавире и Екатеринодаре (ныне МЖК «Краснодарский»). В 1913 году годовая производительность екатеринодарских заводов Аведовых составила 3 млн. рублей.
"Маслобойни братьевъ Аведовыхъ" - это предприятие полного цикла, оснащенное новейшим оборудованием по экстракции, рафинации и фасовке масла. Уникальное отборное сырье - знаменитая кубансая семечка, и уникальное расположение маслобоен в регионе выращивания подсолнечника позволяют выпускать масло, полностью соответствующее мировым стандартам качества.
На современных "Маслобойнях братьевъ Аведовыхъ" специально разработанные и тщательно отлаженные технологии позволяют проводить многоступенчатую очистку масла с применением наиболее современных "щадящих методов, то есть без использования химических способов очистки. Технология, включающая в себя 7 степеней очистки, - гордость "Маслобоен братьевъ Аведовыхъ"!
В результате получается масло высшей степени очистки, с идеальным сочитанием полезных для здоровья веществ, максимально возможным содержанием витамина E. Поэтому масло "Аведовъ" может храниться самое продолжительное среди подсолнечных масел время - 18 месяцев!
История и традиции качества
Памятник архитектуры, в котором жил екатеринодарский предприниматель, находится на углу улиц Красной и Гимназической. Сейчас в нем расположен салон компании МТС. Ровно 100 лет назад Иван Аведов купил 2 кирпичных домовладения у мещанки Родионовой для строительства на их месте собственного дома, Одно из купленных зданий – одноэтажное кирпичное, сохранившееся до сих пор, Аведов отвел под контору, а на месте другого возвел 3-этажное здание, сразу ставшее городской достопримечательностью. Торговая фирма «Братья Аведовы», владевшая рядом маслобойных и салотопенных заводов на юге страны, построила крупнейший в России и по европейски оснащенный маслобойный завод, впоследствии после национализации, ставший хорошо знакомым коренным горожанам предприятием, как Краснодарский масложиркомбинат.
Муниципальное предприятие «Комбинат лечебного питания»
Управлением муниципальной собственности администрации города Краснодара в 2002году создано муниципальное предприятие «Комбинат лечебного питания».
Целью создания предприятия стали социальные и экономические программы направленные на улучшение жизни населения.
Основным видом деятельности предприятия является организация питания больных, находящихся на лечении в муниципальных и государственных учреждениях здравоохранения города Краснодара.
Городская дума Краснодара определила МП «Комбинат лечебного питания» социально значимым предприятием. МП «Комбинат лечебного питания» награждали почетными грамотами, благодарственными письмами и дипломами.
Предприятие успешно осуществляет данный вид деятельности в лечебно-профилактических учреждениях города Краснодара и Краснодарского края.
МП «Комбинат лечебного питания» имеет необходимую техническую базу, пищеблоки, оборудованные новым современным технологическим оборудованием, специализированный автотранспорт, квалифицированный персонал.
Предприятие участвует в торгах по оказанию услуг на обеспечение питанием больных, находящихся на лечении в лечебно-профилактических учреждениях. Заключенные контракты выполняются в полном объеме.
Деятельность предприятия осуществляет в тесном контакте с лечебно-профилактическими учреждениями, управлением здравоохранения муниципального образования город Краснодар, так как предоставление качественного и «правильного» питания важная составляющая при лечении больных.
Согласно утвержденного меню предприятие подбирает ассортимент качественных продуктов питания и своевременно, ритмично, с соблюдением технологического процесса осуществляет приготовление пищи.
МП «Комбинат лечебного питания» работает только с проверенными, добросовестными, зарекомендовавшими себя сельхозтоваропроизводителями города Краснодара и Краснодарского края, круглогодично поставляющими качественные продукты питания.
По состоянию на сегодняшний день муниципальное предприятие «Комбинат лечебного питания» муниципального образования город Краснодар доказало, что умеет выполнять поставленные перед ним задачи с высшей степенью ответственности.
МП «Комбинат лечебного питания» осуществляет заключение договоров на поставку продуктов питания на любые предприятия города и оказывает услуги по питанию всех видов
.
ООО «Краснодарская птицефабрика»
ООО «Краснодарская птицефабрика» - крупнейший птицеводческий комплекс Кубани с безупречной более чем полувековой историей. Предприятия образовалось ещё в 1969 году, в качестве фабрики яичного направления. Начиная с момента образования, птицекомплекс поставлял на рынок высококачественную продукцию, чем и заслужил статус образцово-показательного племенного завода и завоевал доверие потребителей!
Новая веха истории птицефабрики началась в 2006 году, когда предприятие перешло в частный сектор под руководством заслуженного работника сельского хозяйства РФ, кандидата сельскохозяйственных наук, генерального директора Ковалёва Юрия Алексеевича! С этих пор началась активная реконструкция и модернизация производства, полностью переоборудованы рабочие цеха, введено в эксплуатацию современное высокотехнологическое импортное оборудование, укомплектован штат квалифицированных специалистов!
В настоящее время производственный показатель достиг 230 млн.шт. яйца в год и это не предел!
 
В 2008 году в составе птицефабрики начал функционировать племенной репродуктор 2 порядка, который работает с родительскими формами кросса «Шейвер» компании «Хендрикс Дженетикс Б.В.» (Нидерланды).
На сегодняшний день кросс Шейвер является основным яичным кроссом в птицеводстве Канады и занимает, примерно, 80% рынка. Этот кросс становится всё более популярен в США, и сегодня на Шейвер переходят крупнейшие американские предприятия. Клиентов привлекает высокая жизнеспособность и продуктивность Шейвера.
Племенной репродуктор ООО «Краснодарская птицефабрика» реализует инкубационное яйцо и суточный молодняк финального гибрида кросса «Шейвер Браун».
Заключение
Агропромышленный комплекс Краснодарского края с развитой сетью переработки, хранения и торговли является крупнейшим в России производителем и поставщиком сельскохозяйственной продукции и сырья. Он в существенной мере определяет экономику края, занятость населения и уровень его благосостояния
СОДЕРЖАНИЕ
1.Введение____________________________________________________2
2.Основная часть______________________________________________3
2.2.ОАО « Агрокомбинат « Тепличный » __________________________4
2.3ООО «СВС-Строй»______________________________________________________ 4
АО ОПХ «Центральное»________________________________________4
2.4.Краснодарский масложиркомбинат__________________________5
2.5.Муниципальное предприятие «Комбинат лечебного питания»____7
2.6. ООО «Краснодарская птицефабрика»________________________8
Список использованной литературы:
Экономическая география Краснодарского края. Под ред. В.И. Чистякова. - Краснодар: Кубанский госуниверситет, 2000. – 247 с.
Курорты Краснодарского края. Департамент комплексного развития курортов и туризма Краснодарского края http://kurortkuban.ru
Кубань в цифрах. Статистический сборник. – Краснодар: Краснодарский краевой комитет государственной статистики, 2005.
Радионова И.А. Экономическая география и региональная экономика: Учебно-справочное пособие. – М.: Московский лицей, 2003. – 288 с.
Кучер М.О., Горецкая Е.О. Экономическая география Краснодарского края: учебное пособие.- Краснодар: РГТЭУ, 2006.-125 с.
www.kubanovedenie.ru
www.kkeda.com (ОАО «Агентство экономического развития Краснодарского края»)
8.И.А. Терская, А.В.Терский, Д.А.Терский География Краснодарского края. / учебник для 8-9 классов общеобразовательных учреждений. – Краснодар, 2009.
9.И.П.Лотышев. Популярный иллюстрированный географический словарь Краснодарского края. - Краснодар, 2010.
|
