Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2
Скачать 204.71 Kb.
|
| Тема урока «Свойства воды» Урок химии в 8 классе «…Все хорошо в природе, но вода – красота всей природы!», - С.Т. Аксаков. «Вода — самое драгоценное минеральное сырье, это не только средство для развития промышленности и сельского хозяйства, вода — это действительный проводник культуры, это живая кровь, которая создает жизнь там, где ее не было», - академик Л. П. Карпинский. Цель урока: показать, что вода - уникальное природное соединение. Задачи урока: - Сформировать, проанализировать и расширить знания обучающихся о воде, ее роли в живой и неживой природе, в жизни человека. - Учить анализировать и делать выводы во время химического эксперимента. - Развивать экспериментально-исследовательские навыки. Развивать волевую и эмоциональную сферу: самостоятельность, уверенность в своих силах. Развивать умение кратко и конкретно отвечать на поставленные вопросы, использовать имеющиеся знания. - Воспитывать умение вести диалог. Воспитывать личностные качества, обеспечивающие успешную творческую и исполнительскую деятельность: увлеченность, наблюдательность, сообразительность, чуткость и уважительность. Девиз урока. Вода - это жизнь! Оборудование и реактивы: компьютер, проектор, экран, штатив с пробирками, стакан с водой, химические стаканы, шаростержневая и объемная модели молекулы воды, спиртовка, спички; Li, CaO, SiO2 , Fe2O3 , CaCO3 , HCl, KMnO4 , K2Cr2O7 , K2CrO4 , NH4NO3 , H2SO4 Методы урока. Групповые технологии, межгрупповая работа с элементами коллективного способа обучения. ИКТ. Тип урока. Урок изучения нового материала с привлечением знаний из жизни обучающихся. Форма урока. Урок-беседа. Структура урока: I. Организационный момент. II. Изучение нового материала. 1. Познавательная цель. Эмоциональное погружение в тему. 2. Аналитическая работа в группах. • Изучение литературы. • Работа с наглядным материалом (глобус, раздаточный материал, презентация, разработанная на базе программы Microsoft Power Point, таблица растворимости веществ в воде). • Анализ диаграммы «Содержание воды в организме человека». 3. Представление результатов аналитической групповой работы учащихся.
4. Химические свойства воды. 5. Обсуждение результатов. Выводы. 6. Итоги урока. Рефлексивный анализ. 7. Домашнее задание. Ход урока
- Здравствуйте! Так принято приветствовать друг друга. Здравствуй!- говорим мы друг другу ежедневно, улыбаясь, излучая радость от встречи. И получается, что с этим словом «здравствуй» мы передаем друг другу частичку собственного благополучия: здоровья, радости, счастья, как бы подзаряжая друг друга на расстоянии психологической положительной энергией жизни – духом жизни. Именно этого я вам желаю. II. Изучение нового материала.
В легендах народов мира это вещество символизирует первопричину, исходное состояние всего сущего. Она является одной из четырех: основных стихий мироздания наряду с землей, огнем и воздухом, В мифологии — это и эквивалент всех жизненных соков человека, и очистительная сила, омывающая человека от греха и скверны, и бездна, таящая в себе чудовищ, и грозная сила. Живая сияющая стихия неизменно пленяла художников и поэтов. Внимания же ученых удостоилась более 200 лет назад, когда Генри Кавендиш и Антуан Лавуазье доказали, что она - не простой элемент, как полагали средневековые алхимики, а молекула, построенная из двух видов атомов. О каком веществе идет речь? Записываем тему урока в тетрадь: «Свойства воды». Сегодня на уроке:
Просмотр видеофрагмента (№1) из фильма «Великая тайна воды». 22 марта — Всемирный день водных ресурсов по календарю ООН, День воды. Bодa. Разве это только та бесцветная жидкость, что налита в стакан? Посмотрите вокруг. Учитель. Вы слыхали о воде? Говорят, она везде! Учащиеся (читают по очереди с листочков). В луже, в море, океане И в водонапорном кране. Как сосулька замерзает, В дом туманом заползает, На плите у нас кипит. Паром чайника шипит, Растворяет сахар в чае. Мы ее не замечаем. Мы привыкли, что вода Наша спутница всегда. Без нее нам не умыться, Не наесться, не напиться. Смею вам я доложить: Без воды нам не прожить. Учитель. Да. Без воды нам не прожить. Вода бывает «живая» и «мертвая», легкая и тяжелая, целебная и минеральная - очень и очень разная. Среди необозримого множества веществ вода с ее физико-химическими свойствами занимает совершенно особое, исключительное место. Почти все свойства воды - исключение в природе. Она самое уникальное и удивительное вещество на свете. Вспомните, что вы знаете о воде. Повторим эти сведения. Какая бывает вода? (Речная, озерная...) Мы отдаем предпочтение пресной воде. Почему? (В морской воде много соли.) Как отличить морскую (или просто соленую) воду от пресной? Учитель демонстрирует опыт. В большие стаканы с пресной и соленой водой опускает по очищенной картофелине. Какой вывод можно сделать? (Морская (соленая) вода имеет большую плотность.) В каких агрегатных состояниях встречается вода? (В твердом, жидком, газообразном.) А вы знаете молярную массу воды? (М = 18 г/моль) Каков тип химической связи в молекуле? (Ковалентная полярная) Тип кристаллической решетки? (Молекулярная кристаллическая решетка) Каждый из нас имеет с ней дело ежедневно, ежечасно. Сегодня мы будем говорить об этом, казалось бы, простом, но пока еще полном нераскрытых тайн веществе. Учитель укрепляет на доске плакат со словами: аквариум, акватория, акваланг, акварель. Какое отношение и почему они имеют к теме урока?  Aqua в переводе с латинского - вода. Как алфавит начинается с буквы «а», так жизнь начинается с воды. Вода содержится в каждом человеке, животном и растении и уходит из них только вместе с жизнью. Вот почему девиз урока «Вода- это жизнь!»Учитель предлагает каждому учащемуся собрать шаростержневую модель молекулы воды (до начала урока на каждый ученический стол выдается набор для составления шаростержневых моделей молекул). Учитель с помощью магнита укрепляет на классную доску стилизованную каплю воды из голубого картона с химической формулой воды. Молекула воды состоит из атома кислорода и двух атомов водорода, присоединившихся к нему под углом 104,5°. Угол 104,5° между связями в молекуле воды обусловливает рыхлость льда и жидкой воды и как следствие аномальную зависимость плотности от температуры. Именно поэтому крупные водоемы не промерзают до дна, что делает возможным существование в них жизни. Демонстрация модели молекулы воды. Более глубокое изучение показало, между молекулами воды связи более прочные, чем межмолекулярные. Они называются водородными. Водородная связь возникает между атомом водорода одной молекулы и атомом кислорода соседней. Учащиеся выполняют лабораторный опыт. Глядя на плакат, каждый собирает модель молекулы воды. Потом работают в парах: собирают модель димера, соединив атом водорода одной молекулы и атом кислорода другой непрочной связью (кусочком лейкопластыря). Демонстрация плаката с изображением димеров, тримеров, тетрамеров... воды. После такой вводной части учащиеся приступают к аналитической групповой работе (10 - 12 мин). Обязательным условием успешной работы на уроке и реализации поставленных задач является обеспечение каждого рабочего места учащегося комплектом литературы, наглядных пособий и других средств. Во время аналитической работы учитель подходит ко всем группам и в случае необходимости оказывает консультативную помощь. Учитель. Хочется обратиться к вам с просьбой быть активными участниками на конференции, посвященной исследованию свойств воды. Просмотр видеофрагмента (№3). По предложенным источникам материала каждой группе необходимо изучить свой вопрос, подготовиться к полному ответу. Итак, у нас в гостях: сотрудники химической лаборатории, сотрудники биолаборатории, географы; изучайте материал, обсуждайте, и через 6 минут начинаем.  2. Аналитическая работа в группах. 3. Представление результатов аналитической групповой работы учащихся. №1. Вода в природе 1. Велики ли запасы воды на нашей планете? 2. Чего больше на Земле — соленой или пресной воды? (1,4 млн. км3 — морская, 30 млн. км3 — пресная.) 3. Где сосредоточены основные запасы пресной воды? №2 Значение воды для жизни организмов Рассмотрим диаграмму « Содержание воды в организме взрослого человека (в %). 1. Какова роль воды в организме человека? 2. Зависит ли количество воды в организме от возраста? №3 Вода — растворитель
3. Растворимость зависит от температуры? (Да, но не всегда одинаково; на нее влияет еще и агрегатное состояние вещества.) Учитель демонстрирует заранее подготовленный стакан с водой, на стенках которого появились пузырьки воздуха. Проводит опыты - растворение газов в холодной и горячей воде. Делает вывод, что при повышении температуры растворимость газообразных веществ — уменьшается. №4 Химики-экспериментаторы
Вывод. При повышении температуры растворимость твердых веществ увеличивается. 2. Инструкция. Возьмите два стакана, налейте в них по 20 мл воды, опустите в стаканы термометры. Измерьте температуру воды. Затем в один стакан прибавьте немного серной кислоты, а в другой - кристаллы аммиачной селитры NH4NO3. Наблюдения. В первом случае, при растворении кислоты, наблюдается............................температуры; во втором случае, при растворении аммиачной селитры, наблюдается...................................температуры. Выводы. При растворении серной кислоты наблюдается............................явление. При растворении аммиачной селитры наблюдается .........................явление. №5 Особые свойства воды Учитель. Вода несет информацию, и омовение у многих народов - священный ритуал. Просмотр видеофрагмента (5,7). Вода обладает и аномальными свойствами.
4. Химические свойства воды. Она необходима нам всегда. И юный химик, верно, пожелает Узнать, с чем реагирует вода И как она в реакции вступает. Взаимодействие воды с простыми веществами Опишет наша первая глава Процессы водорода замещения, И как с водой простые вещества Вступают в непростые отношения. 1. Реакции воды с металлами Кусочек лития пинцетом взят. Отметьте, что условия обычны. Опустим в воду — тут же результат: Пошла реакция, она экзотермична. Вмиг из воды наш щелочной металл Газ водород активно вытесняет, А тот, ликуя, что свободным стал, Шипит и литий по воде гоняет. Кружит металл, как шаловливый пес, Как будто за хвостом своим гоняясь, Потерю электронов перенес, С гидроксогруппой в щелочь превращаясь: 2 Li + 2 HOH = 2 LiOH + H2 + Q. Обнаружить щелочь помогает индикатор — фенолфталеин. А индикатор проливает свет На появленье оснований сильных: Раствор в малиновый окрасив цвет, Групп подтвердит наличие гидроксильных. Сделайте вывод об условиях и продуктах реакций различных металлов с водой. К какому типу относятся эти реакции? 2. Реакции воды с неметаллами И неметаллы могут вытеснять Газ водород из водяного пара. К примеру, угольки мы можем взять. Но предварительно задав им жару: С + Н2О = СО + Н2. Взаимодействие воды со сложными веществами 1. Реакции воды с основными оксидами Поговорим о сложных веществах. С оксидами сначала разберемся. Причем практически, не на словах Взаимодействия с водой коснемся. К оксиду кальция воды прилить Вмиг в гидроксид случится превращение. Так мы «пушонку» можем получить, Ведь происходит извести гашение: СаО + Н2O = Са(ОН)2 + Q. В природе есть железная руда, Железняки — основные оксиды. Так вот, не растворяет их вода. Но мы не держим на нее обиды: Fe2O3 + H2O = Fe3O4 + H2O = Оксид железа (II, III) - магнитный железняк, оксид железа (III) – красный железняк. Какие основания образует железо? Растворимы ли они в воде? 2. Реакции воды с кислотными оксидами Нам так приятен летнею порой Вкус кислый газированной водицы! А обусловлен он, представьте, кислотой, И знать реакцию вам пригодится. Оксид кислотный — углекислый газ — С водой соединяется охотно. Хоть воду эту пили мы не раз, Не думали, что пьем раствор кислотный. CO2 + H2O = H2CO3 А под ногами нашими песок — Оксид кислотный. Только он едва ли С водой соединиться мог, Не то бы мы по кислоте шагали: Н2О + SiO2 = Составьте формулу кремниевой кислоты. Растворима ли она в воде? Сравните ее с кислотами, рассмотренными выше. Так как же общий вывод прозвучит? У вас уже есть опыт ощутимый: С водой соединяется оксид, Когда продукт реакций — растворимый. 5. Обсуждение результатов. Выводы. Проверь свои знания (парная работа) 1. «Крестики-нолики». Соединить прямой линией вещества, которые растворяются в воде.
2. «Удивительная цифра». Обвести верные ответы кружком.
1. Формула воды — Н2О. 2. Относительная молекулярная масса воды равна 18. 3. Тип химической реакции образования воды из простых веществ — реакция соединения. 4. Соль медный купорос хорошо растворяется в воде. 5. Соль можно выделить из раствора фильтрованием. 6. Вода - хороший растворитель. 7. Чтобы выделить соль из раствора, его необходимо выпарить. 8. Вода - летучая жидкость. 9. Вода взаимодействует с активными металлами. 10. В воде растворяется железный гвоздь. 11. Вода имеет вкус и запах. 12. Вода не имеет вкуса и запаха. 13. Вода может существовать в трех агрегатных состояниях. 14. Процесс растворения - это физическое явление. 15. Взаимодействие активного металла натрия с водой — это химическое явление. 6. Итоги урока. Рефлексивный анализ. Учитель. Подведем итоги: что нового вы узнали о воде? Постарайтесь за 2 мин вспомнить и перечислить все важные научные сведения об этом веществе. Было бы здорово, если бы нас окружала только чистая вода! Ведь каждая молекула ее — неразгаданная тайна. Она несет информацию из глубины веков. Исследователи пытаются расшифровать ее. И кто знает, может быть, это сумеете сделать вы? Вот и все. А на прощание — обыкновенное домашнее задание.
В ↑ Соль → А → Б → основание ↓ Г → Д Решение: 2 KMnO4 = K2MnO4 + MnO2 + O2 O2 + 2 H2 = 2 H2O 2 H2O + 2 K = 2 KOH + H2 H2O + SO3 = H2SO4 2 H2O = O2 + 2 H2 H2 + CuO = Cu + H2O Рабочий листок Вариант I 1. Закончите фразу. Самое распространенное сложное вещество на Земле - 2. Установление состава воды методом разложения называется: а) синтез; б) гидролиз; в) анализ 3. Агрегатное состояние воды при обычных условиях: а) жидкое; б) твердое; в) газообразное. 4. Установите правильную последовательность слов: запаха чистая имеет вода не цвета и 5. При взаимодействии воды с активными металлами образуются: а) оксиды; б) гидроксиды; в) водород 6. Допишите уравнение реакции: Zn + Н2О → 7. Выберите формулы оксидов, с которыми реагирует вода: a) SiO2; б) СаО; в) SO3; г) Li2O 8. Закончите фразу. При взаимодействии основных оксидов с водой образуются_______. Эта реакция относится к реакциям _______ 9. Выберите название продукта реакции воды с оксидом cеры (IV): а) серная кислота; б) сернистая кислота 10. Выберите формулу вещества, которое в цепи превращений Н2 → X → КОН обозначено как X: а) К; б) К2О; в) Н2О; г) О2 Вариант II 1. Закончите фразу. Тривиальное название оксида водорода - 2. Установление состава воды методом получения из простых веществ называется: а) анализ; б) синтез; в) дистилляция 3. Агрегатное состояние воды при 0 °С: а) жидкое; б) твердое; в) газообразное 4. Установите правильную последовательность слов: равна при 1 г/см3 максимальна воды 4 0С плотность чистой и 5. При взаимодействии воды с металлами средней активности образуются: а) оксиды; б) гидроксиды; в) водород 6. Допишите уравнение реакции: К + Н2О → 7. Выберите формулы оксидов, с которыми реагирует вода: а) СО2; б) ВаО; в) СО; г) Na2O 8. Закончите фразу. При взаимодействии кислотных оксидов с водой образуются_______. Эта реакция относится к реакциям ______ 9. Выберите формулу продукта реакции воды с оксидом бария: а) Ва(ОН)2; б) ВаО; 10. Выберите формулу вещества, которое в цепи превращений Н2О → X → Li2O обозначено как X: a) Li; б) Н2; в) LiOH; г) О2 Рефлексия (1 мин.) Оцените свою работу на уроке, работу группы и дело по пятибалльной шкале. В карточке для рефлексивного анализа ответьте на следующие вопросы. 1. Что вам особенно понравилось на уроке? 2. В чем полезность этого урока? 3. С какими трудностями вы столкнулись на уроке? 4. Что не понравилось на уроке? Карточка рефлексивного анализа Класс, фамилия, имя.................................  Мы Я На память об уроке учитель дарит учащимся рисунок капли воды, выполненный на картоне. На обратной стороне ее слова Антуана де Сент-Экзюпери: «Вода!.. Нельзя сказать, что ты необходима для жизни, ты сама жизнь. Ты наполняешь нас невыразимой радостью... Ты самое большое богатство на свете». Справочный материал №1 Вода в природе Гидросфера Земли содержит около 1,4 млрд км3 воды. Вода на поверхности Земли занимает площадь -510 млн км2, или - 70% всей ее поверхности. Основные запасы пресной воды на Земле сосредоточены в снежно-ледовых образованиях и подземных водах — около 35 млн км3, или -2,5% всего объема воды в гидросфере. Хотя снежно-ледовые образования и подземные воды играют существенную роль в водоснабжении некоторых районов, но они труднодоступны, и в мировом масштабе их использование не имеет пока практического значения. Непосредственно доступные пресные воды (пресные озера, содержащие - 91 тыс. км3 воды, и реки) составляют лишь – 0,007% всей воды на Земле или - 0,26% общего запаса пресных вод на Земле. Самое большое в мире по запасам пресной воды озеро Байкал содержит около 23 тыс. км3 воды, столько же - Великие американские озера. Таким образом, на эти озера приходится половина запасов воды пресных озер всего мира. Специальная комиссия Всемирного банка, изучавшая «водный вопрос» планеты, пришла к заключению: уже сегодня мы живем практически в пустыне, ибо 40% жителей Земли испытывают хроническую жажду. В некоторых регионах планеты 80% заболеваний вызваны отвратительным качеством питьевой воды, из-за чего ежегодно умирают 10 млн человек. Чистая пресная вода уходит от нас, каждый третий россиянин уже страдает от ее нехватки. У Москвы давно нет своей питьевой воды - импортирует из Тверской и Смоленской областей. Но и той недостаточно: в подмосковных водохранилищах уровень упал на несколько метров. Аналогичная ситуация почти во всех крупных мегаполисах державы. Распределение речного стока по территории России крайне неравномерно и не соответствует расселению жителей России, а также размещению производительных сил. Наиболее обеспечены водными ресурсами малоосвоенные территории Европейского Севера, Сибири и Дальнего Востока, где формируется более 80% общих водных ресурсов нашей страны. В то же время хозяйственно освоенные регионы Российской Федерации испытывают недостаток пресных водных ресурсов. Неравномерность распределения ресурсов поверхностных пресных вод - одна из главных причин напряженной ситуации с водой в мире, особенно в тех регионах и странах, где отмечается быстрый рост промышленного и/или сельскохозяйственного производства либо значительный рост населения. По данным ООН, в настоящее время трудности с обеспечением питьевой водой испытывают около 2 млрд человек — почти 30% населения земного шара. №2 Значение воды для жизни организмов Вода поддерживает кислотно-основное равновесие организма — это чисто химическая роль воды. Вода — самое распространенное неорганическое соединение в живых организмах нашей планеты. Количество воды в организме зависит от возраста. Эмбрион человека на 97 % состоит из воды, а у новорожденных ее количество составляет 77 % массы. К 50 годам человек немного «усыхает» и вода составляет только 60 % от его массы. Основная масса воды — 70 % — сосредоточена внутри клеток, а 30 % — вне клеток (7 % — это кровь и лимфа, а большая часть омывает клетки, это вода межтканевая). Зачем столько воды в организме? • Вода входит в состав всех клеток и тканей тела, в ней протекают все биохимические процессы. Живая клетка без воды — это уже не живая клетка. Из 26 кг воды в твоем теле на внутриклеточную воду приходится 18 кг. • Вода служит основой крови и лимфы. На это расходуется 2 кг воды. • Вода является той средой, где совершаются процессы пищеварения. Без воды пища не может ни проходить по желудочно-кишечному тракту, ни усваиваться организмом. На процессы пищеварения и выделения расходуется около 6 кг воды в виде поджелудочного сока, слюны, мочи, пота и др. • Вода вымывает из клеток организма отработанные продукты обмена веществ и выносит их из организма. Она выносит их как через почки (с мочой), так и через кожу (с потом). • Вода в твоем организме выступает как растворитель веществ и как переносчик веществ по организму. У нее есть еще одна важная роль: через систему потоотделения она регулирует температуру твоего тела. №3 Вода — растворитель Из свойств воды особенно важна ее способность растворять вещества. Вода - универсальный растворитель. В ней могут растворяться вещества различной химической природы, образованные ковалентными полярными и ионными связями. В воде могут растворяться твердые, жидкие и газообразные вещества. Но не все они одинаково хорошо растворяются в воде. Вещества бывают хорошо растворимые, малорастворимые и практически нерастворимые. Широко применяются водные растворы твердых веществ. Поэтому, любая природная вода – раствор. Докладчик демонстрирует таблицу растворимости, затем показывает, как постепенно растворяются кристаллы различных окрашенных солей, помещенные в цилиндры. Учитель. Какой величиной характеризуется способность веществ растворяться в воде? Учащиеся. Эта величина - растворимость, которая определяется массой вещества, способной раствориться в 100 г воды при определенной температуре. Учитель. Растворимость зависит от температуры? Учащиеся. Да, но не всегда одинаково; на нее влияет еще и агрегатное состояние вещества. №5 Особые свойства воды Учитель. Вода несет информацию, и омовение у многих народов - священный ритуал. Просмотр видеофрагмента (5,7). Вода обладает и аномальными свойствами. Вот некоторые особенности воды. 1. Известно, что все вещества, переходя из жидкого состояния в твердое, уплотняются. Вода не подчиняется этому правилу: лед не тонет, он всегда на поверхности, его объем на 9% больше объема незамерзшей воды. Способность воды расширяться при замерзании спасает нашу планету от оледенения. 2. Максимальную плотность вода имеет при +4 °С. При охлаждении воды до этой температуры она сжимается. При дальнейшем понижении температуры снова расширяется, пока не перейдет в лед. (Если вынести бутылку с водой на мороз, бутылка лопнет). Эта аномалия приводит к чрезвычайно важным последствиям. При температуре ниже +4 °С вода, поскольку она легче, занимает верхние слои водоема, укрывая, как шубой, нижележащие слои, защищая их от охлаждения. Это создает условия для жизни обитателей водоема в зимнее время. А если образуется лед, то он создает другой защитный слой. Литература
|
Добавить документ в свой блог или на сайт
