Неделя
| Кол. час
| Темы, разделы, вынесенные на самостоятельную подготовку, вопросы к практическим и лабораторным занятиям; тематика рефератной работы; контрольные, рекомендации по использованию литературы и ЭВМ и др.
| Компетенции
|
24-41
|
| Самостоятельное изучение отдельных тем курса:
|
|
24
| 2
| Преимущества и недостатки измерительных методов исследования
| ПК-5
ПК-6
|
25
| 4
| Основные метрологические характеристики аналитических методов исследования
| ПК-5
ПК-6
|
26
| 2
| Электромагнитное излучение и происхождение атомных спектров
| ПК-5
|
27
| 4
| Основные закономерности светопоглощения. Закон Бугера-Ламберта-Бера
| ПК-5
ПК-6
|
28
| 4
| Устройство и принцип действия фотометрических приборов
| ПК-5
|
29
| 4
| Методы определения неизвестной концентрации анализируемого вещества в фотометрии
| ПК-5
ПК-6
|
30
| 4
| Нефелометрия и турбидиметрия
| ПК-5
|
31
| 4
| Люминесцентный анализ
| ПК-5
|
32
| 4
| Хроматографическое разделение веществ
| ПК-5
|
33
| 4
| Тонкослойная хроматография
| ПК-5
|
34
| 4
| Газовая хроматография: фазовые системы, аппаратура
| ПК-5
|
35
| 4
| Жидкостная хроматография: особенности работы, техника и аппаратура
| ПК-5
|
36
| 4
| Ионообменная хроматография
| ПК-5
|
37
| 4
| Хромато-масс-спектрометрия
| ПК-5
|
24-41
| 4
| Тематика рефератов:
1.Роль физико-химических методов анализа потребительских товаров при установлении их безопасности и качества.
2. Нормативные документы, обуславливающие безопасность и качество потребительских товаров.
3. Исторические аспекты спектроскопических методов исследования.
4. Атомная спектроскопия и её роль при исследовании безопасности продовольственных товаров.
5. Цвет как характеристика потребительских свойств товаров.
6. Электронная спектрофотометрия и закон Бугера-Ламберта-Бера.
7. Проблемы идентификации органических компонентов потребительских товаров и молекулярная спектроскопия.
8. Инфракрасная спектроскопия и её использование для обнаружения фальсификации потребительских товаров
9. Исторические аспекты хроматографии и её современное состояние.
10. Газожидкостная хроматография и анализ продовольственных товаров.
11. Жидкостная хроматография и анализ продовольственных товаров.
| ОК-1
ПК-5
ПК-6
|
24-41
| 12
| Усвоение текущего учебного материала
| ПК-5
ПК-6
|
24-41
| 4
| Темы и вопросы, определяемые преподавателем с учетом интересов студента
| ОК-1
ПК-5
ПК-6
|
Неделя
| Кол. час
| Темы, разделы, вынесенные на самостоятельную подготовку, вопросы к практическим и лабораторным занятиям; тематика рефератной работы; контрольные, рекомендации по использованию литературы и ЭВМ и др.
| Компетенции
|
|
| Самостоятельное изучение отдельных тем курса:
|
|
| 2
| Роль аналитического контроля в безопасности, качестве и идентификации потребительских товаров
| ПК-5
ПК-6
|
| 4
| Методы аналитической химии: классические химические и физико-химические
| ПК-5
ПК-6
|
| 2
| Преимущества и недостатки измерительных методов исследования
| ПК-5
|
| 4
| Основные метрологические характеристики аналитических методов исследования
| ПК-5
ПК-6
|
| 4
| Правила отбора проб и подготовки их к анализу
|
|
| 4
| Определение плотности твердых и жидких тел. Денсиметрия. Пикнометрия
| ПК-5
ПК-6
|
| 4
| Электромагнитное излучение и происхождение атомных спектров
| ПК-5
|
| 4
| Оптические абсорбционные методы: атомно-абсорбционный и молекулярный абсорбционный анализ
| ПК-5
ПК-6
|
| 4
| Инфракрасная спектроскопия. Основы метода и аппаратное обеспечение.
| ПК-5
ПК-6
|
| 4
| Основные закономерности светопоглощения. Закон Бугера-Ламберта-Бера
| ПК-5
ПК-6
|
| 4
| Основы спектрофотометрии в видимой и ультрафиолетовой областях спектра
| ПК-5
ПК-6
|
| 4
| Устройство и принцип действия фотометрических приборов
| ПК-5
|
| 4
| Методы определения неизвестной концентрации анализируемого вещества в фотометрии
| ПК-5
ПК-6
|
| 4
| Нефелометрия и турбидиметрия
| ПК-5
|
| 4
| Рефрактометрия. Устройство и принцип действия рефрактометра
| ПК-5
|
| 4
| Поляриметрия. Устройство и принцип действия поляриметра
| ПК-5
|
| 4
| Люминесцентный анализ
| ПК-5
|
| 4
| Хроматографическое разделение веществ
| ПК-5
|
| 4
| Тонкослойная хроматография
| ПК-5
|
| 4
| Газовая хроматография: фазовые системы, аппаратура
| ПК-5
|
| 4
| Жидкостная хроматография: особенности работы, техника и аппаратура
| ПК-5
|
| 4
| Ионообменная хроматография
| ПК-5
|
| 4
| Хромато-масс-спектрометрия
| ПК-5
|
| 4
| Потенциометрия. Приборы и методы определения активной кислотности.
| ПК-5
ПК-6
|
| 4
| Капиллярный электрофорез
| ПК-5
|
| 4
| Радиометрия. Типы радиоактивных излучений
| ПК-5
|
| 4
| Методы регистрации ионизирующих излучений
| ПК-5
|
| 2
| Микроскопические методы исследований.
| ПК-5
|
| 4
| Статистическая обработка результатов исследований
| ПК-5
|
| 4
| Тематика рефератов:
1.Роль физико-химических методов анализа потребительских товаров при установлении их безопасности и качества.
2. Нормативные документы, обуславливающие безопасность и качество потребительских товаров.
3. Исторические аспекты спектроскопических методов исследования.
4. Атомная спектроскопия и её роль при исследовании безопасности продовольственных товаров.
5. Цвет как характеристика потребительских свойств товаров.
6. Электронная спектрофотометрия и закон Бугера-Ламберта-Бера.
7. Проблемы идентификации органических компонентов потребительских товаров и молекулярная спектроскопия.
8. Инфракрасная спектроскопия и её использование для обнаружения фальсификации потребительских товаров
9. Исторические аспекты хроматографии и её современное состояние.
10. Газожидкостная хроматография и анализ продовольственных товаров.
11. Жидкостная хроматография и анализ продовольственных товаров.
| ОК-1
ПК-5
ПК-6
|
| 43
| Усвоение текущего учебного материала
| ОК-1
ПК-5
ПК-6
|
Неделя
| Кол. час
| Темы, разделы, вынесенные на самостоятельную подготовку, вопросы к практическим и лабораторным занятиям; тематика рефератной работы; контрольные, рекомендации по использованию литературы и ЭВМ и др.
| Компетенции
|
|
| Самостоятельное изучение отдельных тем курса:
|
|
| 2
| Роль аналитического контроля в безопасности, качестве и идентификации потребительских товаров
| ПК-5
ПК-6
|
| 4
| Методы аналитической химии: классические химические и физико-химические
| ПК-5
ПК-6
|
| 2
| Преимущества и недостатки измерительных методов исследования
| ПК-5
|
| 4
| Основные метрологические характеристики аналитических методов исследования
| ПК-5
ПК-6
|
| 4
| Правила отбора проб и подготовки их к анализу
|
|
| 4
| Определение плотности твердых и жидких тел. Денсиметрия. Пикнометрия
| ПК-5
ПК-6
|
| 4
| Электромагнитное излучение и происхождение атомных спектров
| ПК-5
|
| 4
| Оптические абсорбционные методы: атомно-абсорбционный и молекулярный абсорбционный анализ
| ПК-5
ПК-6
|
| 4
| Инфракрасная спектроскопия. Основы метода и аппаратное обеспечение.
| ПК-5
ПК-6
|
| 4
| Основные закономерности светопоглощения. Закон Бугера-Ламберта-Бера
| ПК-5
ПК-6
|
| 4
| Основы спектрофотометрии в видимой и ультрафиолетовой областях спектра
| ПК-5
ПК-6
|
| 4
| Устройство и принцип действия фотометрических приборов
| ПК-5
|
| 4
| Методы определения неизвестной концентрации анализируемого вещества в фотометрии
| ПК-5
ПК-6
|
| 4
| Нефелометрия и турбидиметрия
| ПК-5
|
| 4
| Рефрактометрия. Устройство и принцип действия рефрактометра
| ПК-5
|
| 4
| Поляриметрия. Устройство и принцип действия поляриметра
| ПК-5
|
| 4
| Люминесцентный анализ
| ПК-5
|
| 4
| Хроматографическое разделение веществ
| ПК-5
|
| 4
| Тонкослойная хроматография
| ПК-5
|
| 4
| Газовая хроматография: фазовые системы, аппаратура
| ПК-5
|
| 4
| Жидкостная хроматография: особенности работы, техника и аппаратура
| ПК-5
|
| 4
| Ионообменная хроматография
| ПК-5
|
| 4
| Хромато-масс-спектрометрия
| ПК-5
|
| 4
| Потенциометрия. Приборы и методы определения активной кислотности.
| ПК-5
ПК-6
|
| 4
| Капиллярный электрофорез
| ПК-5
|
| 4
| Радиометрия. Типы радиоактивных излучений
| ПК-5
|
| 4
| Методы регистрации ионизирующих излучений
| ПК-5
|
| 2
| Микроскопические методы исследований.
| ПК-5
|
| 4
| Статистическая обработка результатов исследований
| ПК-5
|
| 4
| Тематика рефератов:
1.Роль физико-химических методов анализа потребительских товаров при установлении их безопасности и качества.
2. Нормативные документы, обуславливающие безопасность и качество потребительских товаров.
3. Исторические аспекты спектроскопических методов исследования.
4. Атомная спектроскопия и её роль при исследовании безопасности продовольственных товаров.
5. Цвет как характеристика потребительских свойств товаров.
6. Электронная спектрофотометрия и закон Бугера-Ламберта-Бера.
7. Проблемы идентификации органических компонентов потребительских товаров и молекулярная спектроскопия.
8. Инфракрасная спектроскопия и её использование для обнаружения фальсификации потребительских товаров
9. Исторические аспекты хроматографии и её современное состояние.
10. Газожидкостная хроматография и анализ продовольственных товаров.
11. Жидкостная хроматография и анализ продовольственных товаров.
| ОК-1
ПК-5
ПК-6
|
| 45
| Усвоение текущего учебного материала
| ОК-1
ПК-5
ПК-6
|