Рабочая программа по дисциплине биологическая химия биохимия полости рта (наименование дисциплины) для специальности 060201 «Стоматология»
Скачать 0.72 Mb.
|
3. ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА
М., 2011 год, издательство «ГЭОТАР-Медиа»
Интернет-ресурсы. 1. MedLine. 2. PubMed. 3.3. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ (МАТЕРИАЛЫ) ПРЕПОДАВАТЕЛЮ. 3.4. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ СТУДЕНТАМ. См. приложения : 1. Руководство к практическим занятиям по биохимии / под ред. Е.И.Ерлыкиной.-Н.Новгород : НижГМА, 2010.- 107 с. 2. Сборник задач по биохимии / под ред. Е.И.Ерлыкиной.-Н.Новгород : НижГМА, 2009.- 28 с. 3. Сборник тестов и упражнений по биохимии / под ред. Е.И.Ерлыкиной.-Н.Новгород : НижГМА, 2009.- 124 с. 4. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ ПРОГРАММЫ И ФОРМЫ ТЕКУ ЩЕГО, ПРОМЕЖУТОЧНОГО И ИТОГОВОГО КОНТРОЛЯ. Оценки "Отлично" заслуживает студент, обнаруживший всестороннее, систематическое и глубокое знание учебно-программного материала, усвоивший материал лекций, учебника и знакомый с дополнительной литературой. Оценка "отлично" выставляется студенту: -способному логически ответить на экзаменационные вопросы, изложить биологическую и медицинскую значимость биохимических процессов, пути их регуляции и взаимосвязь; -свободно владеющему формульным материалом; -разобравшемуся в полном объеме с ситуационной задачей. Оценки "Хорошо" заслуживает студент, обнаруживший полное знание учебно-программного материала, усвоивший материал лекций и учебника. Оценка "Хорошо" выставляется студенту: -допустившему погрешности в ответе на экзаменационные вопросы и задачи, затрагивающие непринципиальные положения или детали основного вопроса; -свободно владеющему формульным материалом. Оценки "Удовлетворительно" заслуживает студент, обнаруживший знание основного учебно-программного материала. Оценка "Удовлетворительно" выставляется студенту: -недостаточно владеющему лекционным материалом; -допустившему ошибки в ответе на экзаменационные вопросы и задачи и имеющему проблемы в написании формульного материала; -написавшему формульный материал, но не сумевшему в полном объеме объяснить его значение, раскрыть пути регуляции и взаимосвязь с другими биохимическими процессами; -отвечающему с помощью наводящих вопросов. Оценка "Неудовлетворительно" выставляется студенту: -обнаружившему проблемы в знании основного учебно-программного материала; -допустившему принципиальные ошибки в ответе на экзаменационные и дополнительные вопросы. Оценка "Неудовлетворительно" выставляется студенту при отсутствии знаний по одному из вопросов экзаменационного билета. 4.1 МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ (ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ) ПРОМЕЖУ- ТОЧНЫХ АТТЕСТАЦИЙ. Перечень вопросов промежуточных аттестаций представлен в «Руководстве к практическим занятиям по биохимии» (см. приложение 3.1) 4.2 МАТЕРИАЛЫ, УСТАНАВЛИВАЮЩИЕ СОДЕРЖАНИЕ И ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ ИТОГОВЫХ АТТЕСТАЦИЙ (ПЕРЕЧЕНЬ ЭКЗАМЕНАЦИОННЫХ ВОПРОСОВ) ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ Классификация белков по их биологическим функциям. Строение белков. Аминокислоты, входящие в состав белка, их классификация по физико-химическим свойствам. Первичная структура белков. Зависимость биологических свойств белков от первичной структуры. Конформация пептидных цепей в белках (вторичная и третичная структура). Типы внутримолекулярных связей. Кластеры и домены и их роль в функционировании белков. Фолдинг белков. Понятие о шаперонах. Денатурация белков. Четвертичная структура белков. Кооперативные изменения конформации протомеров. Особенности строения и функционирования олигомерных белков на примере гемоглобина. Полиферментные комплексы. Избирательное взаимодействие с лигандом как основа биологических функций всех белков. Условия взаимодействия белков с лигандами, типы лигандов. Особенности ферментативного катализа. Специфичность ферментов. Классификация и номенклатура ферментов. Структурная организация ферментов. Кофакторы ферментов. Коферментные функции витаминов, ионов металлов. Кинетика ферментативных реакций. Зависимость скорости ферментативных реакций от температуры, рН, концентрации фермента и субстрата. Принципы количественного определения ферментов. Единицы активности. Регуляция активности ферментов. Ингибиторы ферментов: обратимые, необратимые, конкурентные, неконкурентные. Лекарственные препараты как ингибиторы ферментов. Активация ферментов. Регуляция действия аллостерических ферментов: аллостерические ингибиторы и активаторы, структура аллостерических ферментов, кооперативные изменения конформации протомеров. Химическая модификация ферментов: регуляция активности ферментов путем фосфорилирования и дефосфорилирования, ограниченного протеолиза. Происхождение ферментов крови. Изоферменты (на примере лактатдегидрогеназы и креатинкиназы), их физиологическая роль. Наследственные энзимопатии. Определение ферментов в крови с целью диагностики болезней. Первичная и вторичная структура ДНК, функции ДНК. ДНК-протеины. Представление об укладке в хроматине. Репликация ДНК: механизм, биологическое значение. Повреждение ДНК. Репарация ошибок репликаций и повреждений ДНК. Первичная и вторичная структура РНК. Типы РНК: рибосомные, транспортные, матричные. Особенности строения, локализация в клетке, функция. Биосинтез РНК (транскрипция). РНК-полимеразы. Посттранскрипционный процессинг (созревание РНК). Влияние антибиотиков. Биологический код, его свойства. Биосинтез аминоацил-тРНК. Субстратная специфичность аминоацил-тРНК-синтетаз. Биосинтез белков (трансляция). Строение рибосом. Последовательность событий при образовании полипептидной цепи на рибосоме: инициация, элонгация, терминация. Пептидилтрансферазная активность рРНК. Функционирование полирибосом. Посттрансляционный процессинг белков. Влияние антибиотиков на процесс трансляции и посттрансляционный процессинг. Регуляция биосинтеза белков. Понятие о метаболизме, метаболических путях. Взаимосвязь обменных процессов Эндергонические и экзергонические реакции в живой клетке. Понятие о катаболизме и анаболизме. Макроэргические соединения. Катаболизм основных пищевых веществ - углеводов, жиров, белков. Понятие о специфических путях катаболизма (до образования пирувата и ацетил-КоА) и общем пути катаболизма. Пиридинзависимые (НАД- и НАДФ-) дегидрогеназы и флавиновые (ФМН- и ФАД) дегидрогеназы. Строение окисленной и восстановленной форм НАД и ФАД. Важнейшие субстраты дегидрогеназ. Структурная организация митохондриальной дыхательной цепи, состав и каталитическая функция олигоферментных комплексов дыхательной цепи. Ингибиторы переноса протонов и электронов. Окислительное фосфорилирование. Коэффициент Р/О. Трансмембранный электрохимический потенциал как промежуточная форма энергии при окислительном фосфорилировании. Разобщение тканевого дыхания и фосфорилирования. Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты. Строение ПДГ-комплекса. Значение этого процесса и его регуляция. Цитратный цикл (цикл ди- и трикарбоновых кислот, цикл Кребса): последовательность реакций, характеристика ферментов. Связь между общим путем катаболизма и цепью переноса электронов и протонов. Механизм регуляции цитратного цикла. Значение цикла. Основные углеводы пищи. Переваривание углеводов. Непереносимость сахаров. Основные углеводы организма, их классификация, биологическая роль Глюкоза как важнейший метаболит углеводного обмена: общая схема источников и путей расходования глюкозы в организме. Аэробный распад - основной путь катаболизма глюкозы. Последовательность реакций до образования пирувата (аэробный гликолиз), далее схематично. Физиологическое значение аэробного распада глюкозы. Анаэробный распад глюкозы (анаэробный гликолиз) Последовательность реакций. Гликолитическая оксидоредукция, пируват как акцептор водорода. Субстратное фосфорилирование. Физиологическое значение анаэробного распада глюкозы. Биосинтез глюкозы (глюконеогенез): возможные предшественники, последовательность реакций. Взаимосвязь гликолиза в мышцах и глюконеогенеза в печени (цикл Кори). Регуляция глюконеогенеза. Пентозофосфатный путь превращения глюкозы. Окислительный этап, образование пентоз. Распространение и физиологическая роль. Гликоген - резервный полисахарид, его распространение в тканях организма. Биосинтез гликогена. Мобилизация гликогена. Регуляция этих процессов. Регуляция концентрации глюкозы в крови. Образование глюкозы из гликогена. Влияние инсулина, глюкагона, адреналина, кортизола на уровень глюкозы в крови. Гипо- и гиперглюкоземия, причины их возникновения. Определение толерантности к глюкозе. Классификация липидов. Важнейшие липиды организма. Резервные липиды. Основные фосфолипиды и гликолипиды тканей человека. Представление о биосинтезе и катаболизме этих соединений. Функции фосфолипидов и гликолипидов. Синтез и распад фосфолипидов. Пищевые жиры, норма суточного потребления, переваривание, всасывание продуктов переваривания. Ресинтез жиров в клетках кишечника. Состав и строение транспортных липопротеинов крови. Роль апопротеинов в составе хиломикронов. Липопротеинлипаза. Биосинтез жиров из углеводов в печени, упаковка в ЛПОНП и транспорт. Депонирование и мобилизация жиров в жировой ткани: регуляция синтеза и мобилизации жиров. Роль инсулина, адреналина и глюкагона. Реакции синтеза жиров в жировой ткани. Бета-окисление жирных кислот. Связь с циклом Кребса и дыхательной цепью. Физиологическое значение. Биосинтез и использование кетоновых тел в качестве источников энергии. Кетонемия и кетонурия, причины их возникновения. Биосинтез жирных кислот, характеристика пальмитоилсинтазы, последовательность реакций, физиологическое значение. Холестерин как предшественник ряда других стероидов. Синтез холестерина: последовательность реакций до образования мевалоновой кислоты, представление о дальнейших этапах синтеза. Регуляция синтеза холестерина. ЛПНП и ЛПВП - транспортные формы холестерина в крови, их роль в обмене холестерина. Основные мембраны клетки и их функции. Общие свойства мембран: жидкостность, поперечная асимметрия, избирательная проницаемость. Жидко-кристаллическая мозаичная теория строения биологических мембран. Роль основных компонентов (липидов, белков) в структурной организации и функционировании мембран. Белки мембран - интегральные, поверхностные, "заякоренные", их структурная организация и функции. Механизм переноса веществ через мембраны: простая диффузия, первично-активный транспорт (Na+/K+-АТФ-аза), вторично-активный транспорт. Эндо- и экзоцитоз. Токсичность кислорода: образование активных форм кислорода. Метаболизм мембран. Перекисное окисление липидов. Защита от токсического действия кислорода: антиоксиданты, ферменты защиты. Переваривание белков: особенности протеолитических ферментов. Протеиназы - пепсин, трипсин, химотрипсин; проферменты протеиназ и механизм их превращения в ферменты. Экзопептидазы. Всасывание аминокислот. Заменимые и незаменимые аминокислоты. Понятие об азотистом балансе. Диагностическое значение анализа желудочного сока. Трансаминирование аминокислот. Специфичность трансаминаз. Значение реакций трансаминирования. Клиническое значение определения активности трансаминаз в сыворотке крови. Катаболизм аминокислот. Окислительное дезаминирование аминокислот. Глутаматдегидрогеназа. Непрямое дезаминирование аминокислот, последовательность реакций, ферменты, биологическое значение. Обмен фенилаланина и тирозина. Использование тирозина для синтеза катехоламинов, тироксина, меланина. Распад тирозина до фумаровой и ацетоуксусной кислот. Наследственные нарушения обмена фенилаланина и тирозина. Декарбоксилирование аминокислот и их производных. Образование биогенных аминов: гистамина, серотонина, ГАМК. Роль биогенных аминов в регуляции функций. Инактивация биогенных аминов с участием ферментов МАО и ДАО. Оксид азота как продукт метаболизма животных клеток. Его физико-химическая характеристика, образование, характеристика NO- синтетаз. Метаболизм оксида азота. Механизм регуляторного действия оксида азота. Основные источники аммиака в организме. Центральная роль глутаминовой кислоты в обезвреживании аммиака. Глутамин как транспортная форма аммиака и донор амидной группы при синтезе ряда соединений. Образование креатина и креатинфосфата. Креатинфосфокиназа, ее изоформы. Креатинин как один из конечных продуктов азотистого обмена. Диагностическое значение определения веществ креатинового пула в биологических жидкостях. Образование конечных продуктов азотистого обмена: солей аммония и мочевины. Биосинтез мочевины. Связь орнитинового цикла с превращениями фумаровой и аспарагиновой кислот; происхождение атомов азота мочевины. Нарушения синтеза и выведения мочевины. Остаточный азот. Гипераммониемии. Биосинтез пуриновых нуклеотидов: происхождение атомов пуринового кольца и роль ФРПФ. Катаболизм пуринового нуклеотида. Гиперурикемия и подагра. Биосинтез и катаболизм пиримидиновых нуклеотидов. Биосинтез дезоксирибонуклеотидов. Место гормонов в системе регуляции метаболизма и функции органов. Классификация гормонов по химическому строению. Центральная регуляция эндокринной системы: роль либеринов, статинов, тропных гормонов. Механизм передачи гормонального сигнала в клетку: мембранный и внутриклеточный. Роль вторичных мессенджеров (циклические нуклеотиды, Са++, инозитолфосфаты, диацилглицеролы) в реализации гормонального эффекта. Важнейшие белки межклеточного матрикса: коллаген, эластин. Посттрансляционные изменения коллагена, образование фибриллярных структур. Участие витамина С в синтезе коллагена. Протеогликаны соединительной ткани как сложные белково-углеводные комплексы. Принципиальное строение небелковых компонентов протеогликанов - гликозамингликанов, их функции. Важнейшие механизмы обезвреживания веществ в печени: микросомальное и немикросомальное окисление, реакции конъюгации. Распад гема. Образование билирубина и билирубинглюкуронида. Пути выведения билирубина и других желчных пигментов. Значение определения желчных пигментов для диагностики болезней печени, желчных путей, крови. Белковые фракции плазмы крови. Альбумины и их функция. Глобулины, фракции, функции. Гемоглобин - основной белок эритроцитов. Его строение и функции. Полиморфизм гемоглобина. Гемоглобинопатии. Синтез гема. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ СТОМАТОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА Химический состав минерализованных тканей. Апатиты. Особенности строения и свойств различных типов апатитов. Особенности минерального состава зуба (эмали, дентина, цемента). Белки кости и зуба. Коллаген. Строение коллагена. Процессинг коллагена. Особенности коллагена костной ткани. Неколлагеновые белки кости: протеогликаны, гликопротеины, остеокальцин, остеонектин. Ферменты кости. Небелковые органические компоненты кости и зуба. Роль цитрата в метаболизме костной ткани. Пульпа зуба. Ее биохимическая характеристика. Теория минерализации кости и зуба. Современные представления о минерализации кости и зуба. Регуляторные факторы остеогенеза (митогены, морфогены, хемиатрактанты, антагонисты митогенов и морфогенов). Гормоны - регуляторы остеогенеза и разборки костной ткани. Паратгормон и кальцитонин. Их влияние на метаболизм кальция и фосфора. Витамины группы D. Провитамины. Роль витамина D в поддержании гомеостаза кальция. Влияние питания на состояние зубов. Роль пищевых углеводов, белков, микроэлементов и витаминов. Неперевариваемые углеводы. Заменители пищевых сахаров. Микроэлементы: фтор, стронций, их значение для минерализации кости и зуба. Патологические состояния, связанные с неоптимальным поступлением в организм фтора и стронция. Общая ротовая жидкость (смешанная слюна): слюна индивидуальных слюнных желез, особенности состава, свойства, зависимость от стимуляции слюноотделения. Физиологическая роль слюны. Десневая (гингивальная) жидкость. Особенности ее химического состава. Белки слюны. Общая характеристика. Муцин. Иммуноглобулины, другие гликопротеины. Специфические белки слюны. Роль белков в функциях слюны. Ферменты слюны: амилаза, лизоцим, пероксидаза, фосфатаза, пептидил-пептидгидролаза и др. Их происхождение и значение. Небелковые низкомолекулярные органические компоненты слюны: глюкоза, карбоновые кислоты, липиды, витамины и др. Неорганические компоненты слюны, их распределение в слюне стимулируемой и нестимулируемой. Активная реакция (рН) слюны. Буферы слюны. Причины, значение ацидотического сдвига рН. Неорганические компоненты слюны: катионный и анионный состав. Кальций, фосфор, роданиды. Слюнные факторы защиты зубов. Клинико-диагностическое и судебно-медицинское значение исследования химического состава слюны. Биохимические аспекты патогенеза кариеса зубов. Роль изменений химического состава ротовой жидкости в развитии заболеваний пародонта. Мягкий зубной налет и зубной камень. Биохимическая характеристика. 4.3 ПЕРЕЧЕНЬ СИТУАЦИОННЫХ ЗАДАЧ (ПРИЛОЖЕНИЕ 4.3) 4.4 ПЕРЕЧЕНЬ ТЕСТОВЫХ ЗАДАНИЙ. (ПРИЛОЖНИЕ 4.4). ПЕРЕЧЕНЬ НАГЛЯДНЫХ И ДРУГИХ ПОСОБИЙ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ КОНКРЕТНЫХ ВИДОВ УЧЕБНЫХ ЗАНЯТИЙ ТАБЛИЦЫ Тема: Строение и функции белков. 1.Определение последовательности расположения аминокислотных остатков в молекуле белка. 2.Типы связей в молекуле белка. 3.Структура белковых молекул. 4.Третичная и четвертичная структура белка. 5.Хроматография аминокислот. 6.Электрофорез белков на бумаге. 7.Углеводные компоненты мукополисахаридов. Тема: Ферменты. 8.Классификация ферментов. 9.Классификация и номенклатура ферментов. 10.Зависимость активности фермента от различных факторов. 11.Регуляция активности ферментов. 12.Активация ферментов. 13.Образование фермент-субстратного и фермент-ингибиторного комплекса. 14.Схема неконкурентного ингибирования, конкурентного ингибирования, ретроингибирования, аллостерического торможения. 15.Виды ингибирования холинэстеразы. 16.Схема топографии изменения активности фермента. Тема: Строение нуклеиновых кислот.Биосинтез нуклеиновых кислот и белков. 17.Биосинтез белка. 18.Регуляция синтеза белка. Тема: Витамины. 19.Участие водорастворимых витаминов в ферментативных реакциях. 20.Участие жирорастворимых витаминов в ферментативных реакциях. 21.Авитаминоз С. 22.Авитаминоз РР (пеллагра). 23.Витамин В6. 24.Основные превращения витамина Д в организме. Тема: Энергетический обмен.Цикл Кребса. 25.Схема биологического окисления (тканевое дыхание). 26.Превращение НАД в НАДН+Н. 27.Превращение ФАД в ФАДН2. 28.Цикл трикарбоновых кислот и схема дыхательной цепи. 29.Цикл трикарбоновых кислот (цикл Кребса). 30.Дыхательная цепь (6). 31.Хлорсеребряный электрод (5). 32.Комплексы дыхательной цепи (5). Тема: Обмен и функция углеводов. 33.Важнейшие превращения глюкозы. 34.Гликолиз. 35.Гликолиз(cхема). 36.Пентозный цикл. 37.Аэробное окисление углеводов. 38.Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты. 39.Механизм действия пируватдегидрогеназного комплекса(5). 40.Кофакторы, участвующие в окислительном декарбоксилировании пировиноградной кислоты. 41.Синтез углеводов. 42.Синтез гликогена в печени. 43.Распад гликогена в печени. 44.Фосфоролитический путь распада гликогена(5). 45.Глюконеогенез(6). 46."Cахарные" кривые при однократной нагрузке сахарозой. 47.Основные причины гипер- и гипогликемии, глюкозурии. 48.Эффект инсулина на углеводный обмен (5). 49.Врожденные нарушения обмена углеводов. 50.Переваривание и всасывание углеводов. Тема:Обмен и функция липидов. 51.Классификация липидов (cтарая). 52.Классификация липидов (новая). 53.Важнейшие жирные кислоты. 54.Фосфатиды (классификация и важнейшие компоненты). 55.Химия фосфатидов. 56.Желчные кислоты. 57.Химия стеринов и стероидов. 58.Бета -окисление жирных кислот. 59. Бета-окисление непредельных жирных кислот (5). 60. Бета-окисление жирных кислот (5). 61.Переваривание и всасывание липидов (5). 62.Распад триглицеридов. 63.Распад лецитина. 64.Распад глицерина. 65.Биосинтез жирных кислот. 66.Биосинтез триглицеридов. 67.Биосинтез лецитина. 68.Биосинтез холестерина. 69.Синтез ацетоновых тел. 70.Состав и некоторые свойства липопротеинов. 71.Метаболизм триглицеридов в норме и при диабете (жировая ткань). Тема:Обмен и функции аминокислот. 72.Пути введения углеродных скелетов аминокислот в цикл трикарбоновых кислот. 73.Действие протеолитических ферментов(6). 74.Метаболизм глутаминовой кислоты. 75.Круговорот креатина. 76.Обмен серосодержащих аминокислот. 77.Нарушение обмена фенилаланина и тирозина. 78.Синтез мочевины. 79.Остаточный азот крови. Тема:Обмен нуклеотидов. 80.Биосинтез пиримидиновых нуклеотидов. 81.Источники атомов пиримидиновых нуклеотидов. 82.Источники атомов пуринового ядра. Тема:Регуляция обмена веществ.Гормоны. 83.Гормоны. 84.Гормоны гипофиза. 85.Гормоны щитовидной железы. 86.Гормоны мозгового слоя надпочечников(cхема образования катехоламинов). 87.Гормоны коры надпочечников. 88.Половые гормоны. 89.Гормональная регуляция обмена веществ. 90.Влияние гормонов на обмен глюкозы в печени. 91.Гормональная регуляция обмена кальция и фосфора. Тема:Биохимия печени. 92.Синтез гемоглобина. 93.Распад гемоглобина и образование желчных пигментов. 94.Схема обмена желчных пигментов и патогенез билирубинемий. 95.Метаболизм билирубина при желтухах. Тема:Биохимия крови. 96.Белки плазмы. Диспротеинемии. 97.Роль почек в регуляции кислотно-основного состояния. 98.Содержание метаболитов и активность ферментов в крови здоровых людей(5). С Л А Й Д Ы Тема:Cтроение и функции белков. 99. Важнейшие группы функциональных белков. 100.Классификация аминокислот по их отношению к -спирали. 101.Пептидная связь. 102.Классификация аминокислот по их полярности. 103.Типы связей в молекуле белка. 104.Схема альфа-спирали. 105.Ступени организации белковой молекулы. 106.Молекула миоглобина. 107.Третичная структура белков. 108.Четвертичная структура белка. 109.Гемоглобин. 110.Гемоглобин. 111.Домен. 112.Формы гемоглобина. 113.Связь гема с глобином. 114.Связь гема с белком в цитохроме С. 115.Определение молекулярного веса методом гель-фильтрации. 116.Ультрацентрифугирование в градиенте плотности. 117.Электрофореграмма белков сыворотки крови. 118.Электрофоретические фракции сыворотки крови. 119.Электрохимические константы белка. 120.Ультрацентрифугирование. 121.Денатурирующие агенты. 122.Рентгеноструктурный анализ. 123.Представители мукопротеидов и гликопротеидов. 124.Классификация углеводно-белковых комплексов. 125.Схема молекулы гликопротеидов. 126.Схема молекулы мукопротеидов. 127.Моносахариды и их производные. 128.Полисахариды длинноцепочечные. 129.Углеводно-белковые комплексы. 130.Функции углеводно-белковых комплексов. 131.Простетические группы хромопротеидов. 132.Формула ФМН, кольцо изоаллоксазина. 133.Цитохром С. 134.Строение родопсина. 135.Функции хромопротеидов. 136.Схема липопротеидного комплекса. Тема:Ферменты. 137.Изменение свободной энергии в ферментативной реакции. 138.Образование субстрат-энзимного комплекса. 139.Энергия активации. 140.Влияние рН среды на активность фермента. 141.Влияние рН среды на скорость реакции. 142.Оптимальное значение рН для различных ферментов. 143.Зависимость скорости ферментативной реакции от температуры. 144.Строение активного центра. 145.Влияние субстрата на формирование активного центра (теория Кошланда). 146.Теория Фишера. 147.Строение активного центра. 148.Изоферменты. 149.Мультиферментные комплексы. 150.Дисульфидные связи в структуре фермента. 151.Классификация ферментов. 152.Изоферменты. 153.Особенности ферментативного катализа. 154.Общие признаки ферментативных реакций. 155.Органоспецифические ферменты. 156.Ферментативные спектры тканей. 157.Регуляция активности ферментов (cхема). 158.Пути регуляции количества ферментов. 159.Регуляция синтеза ферментов(теория Жакоба-Моно). 160.Регуляция активности ферментов. 161.Активация ферментов, превращение трипсиногена в трипсин. 162.Конкурентное и неконкурентное ингибирование. 163.Конкурентное и неконкурентное ингибирование. 164.Ингибирование по типу обратной связи. 165.Виды ретроингибирования по типу обратной связи. 166.Реингибирование, снятие ингибирования гормонами. 167.Механизм действия холинэстеразы. 168.Цветная реакция на ацетилхолин. Тема:Cтроение нуклеиновых кислот.Биосинтез нуклеиновых кислот и белков. 169.Первичная структура РНК. 170.Первичная структура ДНК. 171.Двойная спираль ДНК. 172.Комплементарность оснований. 173.Третичная структура ДНК. 174.Третичная структура РНК. 175.Информофер. 176.Транспортная РНК. 177.Водородные связи. 178.ДНК-протеид. 179.Словарь генетического кода. 180.Редупликация ДНК. 181.Рибосомальный цикл. 182.Стадия инициации в синтезе белка. 183.Рибосома. 184.Полирибосома. 185.Репарация ДНК. 186.Ферменты превращения ДНК. 187.Репликация ДНК. 188.ДНК-гистон. 189.Третичная структура гистона. 190.Состав рибосомы(РНК и белки). 191.Комплекс информационной РНК с белком. 192.Стадии синтеза белка (cхема). 193.Механизм гормональной активации синтеза белка. Тема:Витамины. 194.Важнейшие витамины и их номенклатура. 195.Участие витаминов в обмене. 196.Классификация витаминов. 197.Содержание вит.А, гр.В в пищевых продуктах. 198.Содержание аскорбиновой кислоты в пищевых продуктах. 199.Содержание вит.Д в пищевых продуктах. 200.Птерилмоноглутаминовая кислота. 201. -каротин. 202.Витамин В12. 203.Родопсин. Тема:Энергетический обмен.Общие пути катаболизма.Цикл Кребса. 204.Схема дыхательной цепи.Локализация на внутренней мембране. 205.Дыхательная цепь. Взаимосвязь с циклом Кребса. 206.Комплексы дыхательной цепи. 207.Строение флавиновых нуклеотидов. 208.Простетические группы цитохромов. 209.Цитохром С. 210.Теория сопряжения. 211.Структура НАД. 212.Структура ФАД. 213.Падение свободной энергии в дыхательной цепи. 214.Возникновение мембранного потенциала. 215.Редокс-потенциал переносчиков. 216.Химическая теория синтеза АТФ. 217.Хемиосмотическая теория синтеза. 218.Убихинон. 219.Цикл Кребса. 220.Цикл Кребса - источник субстратов для дыхательной цепи. Тема:Обмен и функции углеводов. 221.Перенос вещества через мембрану. 222.Регуляция количества глюкозы в крови. 223.Гормональная регуляция количества сахара в крови. 224.Строение цАМФ. 225.Участие цАМФ в синтезе и распаде гликогена. 226.Активация фосфорилазы. 227.Распад гликогена. 228.Роль цАМФ в превращениях гликогенсинтетазы. 229.Синтез гликогена. 230.Действие гормонов на аденилатциклазу. 231.Образование и распад цАМФ. 232.1-я стадия гликолиза. 233.2-я стадия гликолиза. 234.Пентозный путь превращения глюкозы. 235.Взаимосвязь гликолиза и пентозного пути. 236.Глюкозо-6-фосфат - узловой метаболит. 237.Гликолитическая оксидоредукция. 238.Учасие цАМФ в активации фосфорилазы. 239.Синтез АТФ в гликолизе. 240.Схема гликогенолиза. 241.Тиаминпирофосфат. 242.Пируватдегидрогеназа - мультифермент. 243.Схема действия пируватдегидрогеназного комплекса. Тема:Обмен и функции липидов. 244.Биологическая роль липидов. 245.Классификация липидов. 246.Классификация простых липидов. 247.Классификация сложных липидов. 248.Структура цереброзида. 249.Фосфатидилхолин,сфингомиелин,холестерин. 250.Классификация производных стерана. 251.Учатие липидов в построении мембран. 252.Жирнокислотный состав мембран. 253.Схема строения двухслойной мебраны. 254.Строение мембран(модель). 255.Обмен компонентов мембран. 256.Обмен белков в мембране. 257.Превращение жиров в тканях (липопротеины). 258.Фракции липопротеинов. 259.Структура ЛВП. 260.Схема липопротеидного комплекса. 261.Липопротеины сыворотки крови. 262.Липопротеины сыворотки крови. 263.Роль карнитина в переносе жирных кислот. 264.Структура коэнзима А. 265.Синтетаза жирных кислот. 266.Ацил переносящий белок. 267.Ацетил-КоА - узловой метаболит липидного обмена. 268.Превращение ацетил-КоА. 269.Распад нейтральных жиров и фосфолипидов. 270.Синтез холестерина. 271.Синтез триглицеридов и фосфатидов. 272.Холестерин. 273.Синтез жирных кислот (этапы). 274.Транспорт ацильных остатков в митохондрии.Роль карнитина. 275.Бета -окисление жирных кислот. 276.Схема молекул жирных кислот. 277.Взаимопревращение фосфатидов(cинтез фосфатидов). Тема:Обмен и функции аминокислот. 278.Протеолитические ферменты желудочно-кишечного тракта. 279.Превращение аминокислот в тканях. 280.Окислительное дезаминирование. 281.Трансдезаминирование. 282.Трансреаминирование. 283.Биогенные амины. 284.Трансдезаминирование и трансреаминирование. 285.Превращения тирозина. 286.Первичный синтез аминокислот (восстановительное аминирование). 287.Превращение серусодержащих аминокислот. 288.Обмен отдельных аминокислот.Глутатион. 289.Нарушение обмена фенилаланина. 290.Внутритканевой обмен аминокислот (фонд первичных и вторичных аминокислот). 291.Выход аминокислот в цикле Кребса. 292.Взаимосвязь обмена аминокислот. 293.Источники аммиака в тканях. 294.Схема путей обезвреживания аммиака. 295.Включение аммиака в цикл мочевины. 296.Синтез мочевины. 297.Азотсодерожащие вещества в крови и в моче. 298.Схема искусственной почки. 299.Лабораторная карта. 300.Синтез креатина. Тема:Обмен нуклеотидов. 301.Распад пуриновых и пиримидиновых производных. 302.Распад гемоглобина. 303.Источники атомов пуринового и пиримидинового ядра. 304.Синтез пиримидиновых нуклеотидов. 305.Синтез пуриновых нуклеотидов. 306.Распад нуклеиновых кислот в тканях. 307.Образование 5-фосфорибозил-1-пирофосфата. 308.Действие ДНК-полимеразы. 309.Молекулы, из которых строятся пуриновые нуклеотиды. 310.Синтез пуриновых нуклеотидов. 311.Синтез адениловой и гуаниловой кислоты. Тема:Взаимосвязь обменных процессов. 312.Поток информации. 313.Единство обменных процессов. 314.Интеграция обменных процессов. 315.Вторичная ступень, высшая ступень интеграции. Тема:Энергетический цикл жизни. 316.Использование АТФ для синтетических процессов. 317.Количество АТФ, идущих на синтез разных молекул- "cборка". 318.Пути синтеза макроэргических молекул. 319.Общий энергетический поток. 320.Стадии обмена веществ. Тема:Регуляция обмена веществ. Гормоны. 321.Действие гормона на эффекторную клетку. 322.Действие гормона на аденилатциклазу. 323.Тироксин. 324.Превращение проинсулина в инсулин. Тема:Биохимия печени. 325.Распад билирубина в кишечнике. 326.Превращение билирубина в кишечнике. 327.Образование глюкуронидов билирубина. 328.Моноглюкуронид, диклюкуронид билирубина. 329.Синтез гемовой структуры. 330.Виды билирубина. 331.Превращения билирубина (паренхиматозная желтуха). 332.Превращения билирубина (норма). 333.Превращения билирубина (механическая желтуха). 334.Обмен гликогена в печени. 335.Ксенобиотики. 336.Детоксикация. 337.Микросомальные процессы. 338.Немикросомальные процессы. Тема:Биохимия крови. 339.Денситограмма белков. 340.Состав крови. 341.Электрофореграмма белков при патологии. 342.Белковые фракции крови. 343.Белки плазмы. 344.Концентрация катионов в норме. 345.Электролитный состав жидкостей организма. 346.Содержание калия и натрия в жидкостях организма. 347.Минеральные вещества организма. 348.Содержание воды в организме. 349.Содержание отдельных минеральных веществ. 350.Нарушение воднго баланса (дизгидрия). 351.Нарушение водно-солевого обмена в позднем периоде обтурационной непроходимости. 352.Нарушение КЩС. 353.Сдвиг показателя КЩС при ацидозах и алкалозах. 354.Аммонеогенез. 355.Эффект Бора. Тема:Биохимия соединительной ткани. 356.Белки соединительной ткани (cхема). 357.Состав волокна коллагена. 358.Полипептид коллагена. 359.Состав коллагена (рисунок). 360.Состав эластина. 361.Неколлагеновые белки. 362.Протеогликаны. 363.Гликозамингликаны соединительной ткани. 364.Десмозин. 365.Соединение спирали коллагена. 366.Тройная спираль коллагена. 367.Гиалуроновая кислота. 368.Функции соединительной ткани. Тема:Биохимия ротовой жидкости 369. Химический состав жидкости полости рта 370. Минеральные элементы ротовой жидкости 371. Важнейшие ферменты крови и слюны 372. Физико-химические характеристики ротовой жидкости 373. Содержание кальция и фосфора в слюне и сыворотке крови 5. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ КАРТА УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОСОБИЯ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
7. ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ К РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕНА 2011/12 УЧЕБНЫЙ ГОД 1. В связи с изменением расписания и количества рабочих недель в весеннем семестре 2012 года с 18 недель на 17 по учебному плану на 2011/12 учебный год, внесены соответствующие коррективы в планы лекций практических занятий (планы прилагаются). Зав. кафедрой биохимии, профессор_______________ (Е.И.Ерлыкина) Внесенные изменения утверждаю: проректор по учебной работе, профессор__________________ (С.Н.Цыбусов) «___» ___________2012г. Приложение 7 Лист изменений
ПЛАН ЛЕКЦИЙ СТОМАТОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА НА ВЕСЕННИЙ СЕМЕСТР 2013/14 УЧЕБНОГО ГОДА 06.02.14. Лекция 1. ВВЕДЕНИЕ. ПРЕДМЕТ И ЗАДАЧИ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ. СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ БЕЛКОВ. 20.02.14. Лекция 2. ФЕРМЕНТЫ. СТРОЕНИЕ, СВОЙСТВА, ОСНОВЫ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ КИНЕТИКИ, РЕГУЛЯЦИЯ АКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТОВ 06.03.14. Лекция 3. ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН. ОБЩИЙ ПУТЬ КАТАБОЛИЗМА. ЦИКЛ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ. 20.03.14. Лекция 4. МИТОХОНДРИАЛЬНАЯ ЦЕПЬ ПЕРЕНОСА ЭЛЕКТРОНОВ. ОКИСЛИТЕЛЬНОЕ ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ. 03.04.14. Лекция 5. ОБМЕН АМИНОКИСЛОТ. АССИМИЛЯЦИЯ БЕЛКОВ. ТРАНСАМИНИРОВАНИЕ, ОКИСЛИТЕЛЬНОЕ ДЕЗАМИНИРОВАНИЕ И ДЕКАРБОКСИЛИРОВАНИЕ АМИНОКИСЛОТ. 17.04.14. Лекция 6. КОНЕЧНЫЕ ПРОДУКТЫ АЗОТИСТОГО ОБМЕНА. РОЛЬ ГЛУТАМИНА В ОБЕЗВРЕЖИВАНИИ АММИАКА. БИОСИНТЕЗ МОЧЕВИНЫ. СИНТЕЗ КРЕАТИНА И КРЕАТИНФОСФАТА. 15.05.14. Лекция 7. БИОСИНТЕЗ НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ И БЕЛКОВ (МАТРИЧНЫЕ БИОСИНТЕЗЫ). РИБОСОМАЛЬНЫЙ ЦИКЛ СИНТЕЗА БЕЛКА. ПОСТТРАНСЛЯЦИОННЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ БЕЛКОВ. РЕГУЛЯЦИЯ СИНТЕЗА БЕЛКА. ОБМЕН НУКЛЕОТИДОВ. 29.05.14. Лекция 8. ОБМЕН УГЛЕВОДОВ. СИНТЕЗ И РАСПАД ГЛИКОГЕНА. КАТАБОЛИЗМ ГЛЮКОЗЫ. АНАЭРОБНЫЙ И АЭРОБНЫЙ ГЛИКОЛИЗ. 19.06.14. Лекция 9. БИОСИНТЕЗ ГЛЮКОЗЫ (ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗ). ПЕНТОЗОФОСФАТНЫЙ ПУТЬ ОКИСЛЕНИЯ ГЛЮКОЗЫ. РЕГУЛЯЦИЯ УГЛЕВОДНОГО ОБМЕНА. ПЛАН ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ |
Похожие:
 | Биологическая химия,- биохимия полости рта Целью изучения биохимии является формирование у студентов системных знаний о молекулярных механизмах функционирования биологических... | | Рабочая программа биология /наименование дисциплины/ Для специальности... Рабочая программа по биологии разработана в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального... |
 | Рабочая программа Дисциплина: хирургическая стоматология и челюстно-лицевая... Рабочая программа разработана в соответствии с фгос впо по специальности Стоматология 060201, утвержденным приказом Министерства... | | Рабочая учебная программа дисциплины «Гистология, эмбриология, цитология,... Рабочая учебная программа разработана в соответствии с фгос впо по направлению подготовки (специальности) 060201. 65 Стоматология,... |
| Примерная программа дисциплины стоматология модуль «имплантология... Цель: освещение теоретических и практических аспектов стоматологической (дентальной) имплантологии, возможностей реконструктивной... | | Примерная программа дисциплины стоматология модуль «хирургия полости рта» Цель подготовка врача стоматолога, способного оказать амбулаторную стоматологическую хирургическую помощь пациентам с воспалительными... |
| Рабочая программа учебной дисциплины фармакология (наименование учебной... Фгос – впо по направлению подготовки (специальности) 060201 стоматология, утвержденного приказом Министерства образования и науки... | | Рабочая программа по дисциплине «Химия» для специальности: 060201-... Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Вопросы к экзамену для студентов специальности «Стоматология» по... Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Примерная программа наименование дисциплины «Биологическая химия» К задачам дисциплины «Биологическая химия» относятся следующие направления в ее преподавании |
| Рабочая учебная программа по фармакологии для специальности 060201. 65 стоматология Всего зет 5 Рабочая учебная программа разработана в соответствии с фгос впо специальности 060201 Стоматология, утвержденным приказом Минобрнауки... | | Рабочая программа по дисциплине химия по направлению подготовки (специальности) Рабочая программа разработана в соответствии с фгос впо по специальности 060201 «Стоматология» утвержденным приказом Министерства... |
| Рабочая программа по дисциплине профилактика и коммунальная стоматология... Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Рабочая программа Патологическая физиология Специальность 060201 «Стоматология» Рабочая программа разработана в соответствии с фгос впо по специальности 060201 «Стоматология», утвержденным приказом Министерства... |
| Рабочая программа дисциплины «терапевтическая стоматология» Стоматология – медицинская дисциплина, занимающаяся изучением этиологии и патогенеза заболеваний зубов, челюстей и других органов... | | Хирургия полости рта Цель дисциплины подготовка врача стоматолога, способного оказать амбулаторную стоматологическую хирургическую помощь пациентам с... |
