Скачать 291.64 Kb.
|
В таблице 5 приводятся перечень и трудоемкость тем, рассматриваемых на лабораторных занятиях. Таблица 5 – Содержание и трудоемкость тем лабораторных занятий
5. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЕ Для контроля самостоятельной работы студентов по дисциплине используются тесты, обсуждение проработанного теоретического материала на практических занятиях, составления схем очистки белков, определения первичной структуры белков и нуклеиновых кислот, решение задач и выполнение заданий. Для промежуточного контроля проводятся две письменные контрольные работы. Контрольно-измерительные материалы предлагаются в нескольких вариантах и состоят из заданий и тестовых вопросов. После проведения промежуточного контроля на ближайшем практическом занятии подробно разбираются задания и вопросы, вызвавшие наибольшие затруднения. Промежуточный контроль проводится согласно графику (приложение). Итоговая аттестация – зачет. Перечень вопросов к зачету 1. Моносахариды. Строение, свойства, биологическая роль. 2. Простые производные моносахаридов (дезоксисахара, аминосахара, уроновые кислоты, сахароспирты). Строение, свойства, биологическая роль. 3. Олигосахариды. Строение, свойства, биологическая роль. 4. Гомополисахариды. Строение, свойства, биологическая роль. 5. Гетерополисахариды. Строение, свойства, биологическая роль. 6. Жирные кислоты. Классификация, номенклатура, свойства, биологическая роль. 7. Триацилглицеролы. Строение, свойства, биологическая роль. 8. Глицерофосфолипиды. Строение, свойства, биологическая роль. 9. Сфингофосфолипиды. Строение, свойства, биологическая роль. 10. Гликолипиды. Строение, свойства, биологическая роль. 11. Холестерол. Строение, свойства, биологическая роль. 12. Желчные кислоты. Строение, свойства, биологическая роль. 13. Аминокислоты. Строение, классификация, свойства, биологическая роль. 14. Характеристика пептидной связи. 15. Структура и биологическая роль трипептида – глутатиона. 16. Строение и биологическая роль карнозина и ансерина. 17. Строение и биологическая роль энкефалинов и эндорфинов. 18. Пептиды как лекарственные средства. 19. Определение аминокислотного состава белков на автоматическом аминокислотном анализаторе. 20. Уровни структурной организации белков. Первичная, вторичная, свехвторичная структуры, домены, третичная и четвертичная структуры. 21. Типы связей, участвующие в построении белковых молекул. 22. Физико-химические свойства белков: молекулярная масса, заряд белковых молекул, оптические свойства, растворимость, денатурация. 23. Хромопротеины. Строение, свойства, биологическая роль. 24. Фосфопротеины. Строение, свойства, биологическая роль. 25. Гликопротеины и протеогликаны. Строение, свойства, биологическая роль. 26. Липопротеины и протеолипиды. Строение, свойства, биологическая роль. 27. Металлопротеины. Строение, свойства, биологическая роль. 28. Стратегия изучения первичной структуры белков. 29. Фибриллярные белки. 30. Химический состав нуклеиновых кислот. 31. Нуклеотидный состав ДНК и РНК. Правила Э. Чаргаффа. 32. Уровни структурной организации нуклеиновых кислот. 33. Строение, физико-химические свойства, биологическая роль, типы ДНК. 34. Строение и биологическая роль рибосомальных, транспортных и матричных РНК. 35. Витамины. Классификация, номенклатура, биологическая роль. 36. Водорастворимые витамины: В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, Н, Р. Строение, биохимические функции, гиповитаминозы. 37. Жирорастворимые витамины: А, D, Е, К. Строение, биохимические функции, гипо-, гипервитаминозы. 38. Витаминоподобные вещества. 39. Авитаминоз-, гипо- и гипервитаминозы. Провитамины. Антивитамины. БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК Основная литература 1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник. – 3-е изд.. перераб. и доп. – М.: Медицина, 2004. – 704 с.: ил. – (Учеб. лит. для студентов мед. вузов). (43 экз), 2007 – (30 экз). 2. Биохимия: Учебник /под ред. Е.С. Северина. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003. – 784 с.: ил. - (Серия «XXI век»). (9 экз.) 3. Биохимия и молекулярная биология. Версия 1.0 [Электронный ресурс]: электрон. учеб.-метод. комплекс / Н.М. Титова, А. А. Савченко, Т.Н.Замай и др. – Электрон. дан. (172 Мб). - Красноярск: ИПК СФУ, 2008. – (Биохимия и молекулярная биология: УМКД № 175-2007/ рук. творч.коллектива Н.М. Титова). 1 электрон. опт. диск (DVD). Систем. требования: Intel Pentium (или аналогичный процессор других производителей) 1 ГГц; 512 Мб оперативной памяти; 94 Мб свободного дискового пространства; привод DVD; операционная система Microsoft Windows 2000 SP 4 / XP SP 2 / Vista (32 бит); Adobe Reader 7.0 (или аналогичный продукт для чтения файлов pdf). – (Номер гос. регистрации в ФГУП НТЦ «Информрегистр» 0320802400 от 21.11.2008 г.). 4. Кольман Я., Рём К.-Г. Наглядная биохимия. – М.: Мир, 2004. – 469 с. – (50 экз). 5. Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И. Биоорганическая химия: учебник для студентов вузов. – 5-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2006. – 543 с. – (30 экз). |