 -
М АСТЕР-КЛАСС ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ШОКОЛАДА
В 20-е годы XX века парижские модницы ездили в Биарриц за шоколадом.
Нежный шоколад, ассорти из горького, молочного, апельсинового и острого шоколада,
десятки разновидностей: плитки, фигурки, пирожные, развесной и разливной шоколад – были излюбленным лакомством французской аристократии.
Сегодня мы рады представить Вашему вниманию эксклюзивное предложение от Дома Шоколада в Биаррице –
Мастер-класс по приготовлению десертов на базе шоколада, а также роспись по шоколаду для взрослых и детей с участием лучших шеф - кондитеров города. В музейной части Дома Вас познакомят с историей шоколада, этапами производства, питательными свойствами этого всеми любимого лакомства.
Здесь же создана интерактивная экспозиция, знакомящая с происхождением Шоколада, а также историей появления сладостей во Франции, хитростями его изготовления, где сочетается классика и экзотика, традиции и новаторство. Вашему вниманию предлагается ретроспектива 3-х фильмов о зарождении искусства приготовления Шоколада со времен Ацтеков и племен Майа, «Ботаника и Шоколад» , «Шоколад – традиции и новаторство». Вы увидите сырье для производства шоколада: листья, початки и семена дерева какао, старинные упаковки сладостей, другие экспонаты.
 
УРОК ДЛЯ ШОКО-ЛАКОМОК
Программа:
Черный Бархат: приготовление шоколадного мусса Гран Крю
в виде цветочной композиции с добавлением лепестков белого шоколада.
2.Сладостный пируэт: приготовление воздушного миндального пирожного
Шоколадный дизайн: станьте настоящим профессионалом в оформлении десертов
Дегустация приготовленных шоколадных десертов
Продолжительность урока 3 часа
Начало в 09:00 – окончание 12:00 по Вт и Чт.
Цены по запросу.
УРОК РОСПИСИ ПО ШОКОЛАДУ
   Рады предложить Вам урок росписи по шоколаду для взрослых и детей. Опытные кондитеры покажут и научат Вас этому на первый взгляд нехитрому и увлекательному виду живописи. На Ваш выбор плитки шоколада 100 и 250 гр. и натуральная кондитерская краска, составленная из белого шоколада с добавлением натуральным пигментных частиц. Вы сможете продегустировать ваш шедевр на месте или унести с собой в подарочной упаковке. Цены по запросу
| |
