Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2
Скачать 31.46 Kb.
|
| ОТЧЁТ О работе МОУ лицея № 8 по организации питания за 2009-2010 учебный год. Питание – это один из основных факторов, влияющих на здоровье человека. В целях реализации муниципальной целевой программы «Организация здорового питания в образовательных учреждениях на 2009 год» в лицее с целью укрепления здоровья, создания оптимальной системы школьного питания, способной обеспечить уч-ся рациональным и здоровым питанием в соответствии с действующими нормативными документами с учётом половозрастных особенностей детей и экологических факторов региона, формирования культуры и навыков здорового питания были разработаны и проведены следующие мероприятия: - организовано горячее питание учащихся на основании Постановления главы города Ставрополя « Об утверждении норм питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений» № 35 от 14.01.2009г., приказа по лицею № 68 - от 14.08.09г. « Об организации горячего питания уч-ся лицея на 2009-2010 уч.год» -. Для детей из многодетных и социально незащищённых семей организовано бесплатное питание за счёт городского бюджета. Всего бесплатное питание получали 153 человека ( 123 чел.-одноразовое, 30 чел. – двухразовое питание). Приказом по школе назначены ответственные за организацию питания в лицее, установлен график работы столовой. - В лицее работает бракеражная комиссия в составе учителей, медицинского работника , зав. производством, которая четко следит за качественным и количественным составом рациона питания, что позволило в учебном году не нарушить требования санэпидемстанции к качеству приготовления пищи, а также создана комиссия по питанию, куда входят и представителя родительской общественности. Имеется график контроля за организацией питания в лицее. - разработана программа «организация здорового питания в МОУ лицее №8 г. Ставрополя на 2009 год»; - Проводилось анкетирование, опросы учащихся и их родителей о качестве приготовления пищи, ассортименте продуктов, используемых в питании, качестве обслуживания в столовой . Большая часть респондентов довольна питанием. - Регулярно проводится санитарно-просветительская работа среди учащихся и родителей (беседы., классные часы, родительский лекторий «Формула здорового питания»), на которых поднимается вопрос о необходимости детского питания. Выпущены санбюллетени « Азбука здорового питания», «Правильное питание», «Полезные хитрости», «Витамины и моё здоровье». Часть классов начальной школы занимаются по программе «Разговор о правильном питании» - На заседаниях общешкольного родительского комитета неоднократно рассматривался вопрос об основах и правилах здорового питания и культуре питания с привлечением медиков лицея, врача-педиатра . - С целью расширения знаний детей об основах культуры правильного питания как составляющей здорового образа жизни в феврале 2010г проведена «Неделя культуры питания» в рамках которой прошли тематические уроки, классные часы, лекции с приглашением диетологов, специалистов городского Центра медицинской профилактики, устные журналы, выставки рисунков, бюллетеней, компьютерной графики, конкурс мультимедиапрезентаций, подготовлены проекты на тему «Ты то, что ты ешь» - Совместно с учащимися публикуются статьи по проблемам питания в лицейской газете «Своя газета» - Школа обслуживается работниками ЧП «Карпачёв». Питание ведётся на основе двухнедельного цикличного меню. Для приготовления блюд используется технологическая документация. Проведённый бракеражной комиссией контроль за применением технологической документации на приготовление пищевой продукции нарушений не выявил. - В лицее наряду с организованным питанием для всех учащихся работает буфет. В нём постоянно присутствует выпечка, салаты, соки фрукты. - С целью профилактики йоддефицитных состояний у обучающихся лицея в рацион питания введена йодированная соль, хлебобулочные изделия , содержащие йод. - Организован фитобар для учителей - Школьная столовая оснащена технологическим, холодильным оборудованием, складскими помещениями. В лицее создана система производственного контроля за качеством и безопасностью используемого сырья и вырабатываемой продукции, соблюдаются санитарные правила и требования при хранении и приготовлении продукции, выполняются необходимые санитарно-гигиенические мероприятия, которые соответствуют требованиям законодательства и действующим нормативно-правовым документам. - Администрация лицея регулярно осуществляет контроль за соблюдением меню, режима питания, качеством обслуживания, за выполнением договоров поставки продуктов питания, по срокам, объёмам, ассортименту. - Неоднократно на совещаниях при директоре, заседаниях МО классных руководителей, родительских собраниях заслушивались вопросы организации питания в лицее. |
Добавить документ в свой блог или на сайт
