Скачать 0.73 Mb.
|
Обобщение опыта работы педагогических работников на республиканском уровне:
Педагогические работники, участвующие в республиканских конкурсах на грант Президента Республики Марий Эл – 1 (Попова Е.А. «Лучший молодой преподаватель». Научно-исследовательская и проектная деятельность преподавателей и студентов: какие проблемы исследовались, где участвовали, что сделано за учебный год.
XII Межрегиональная конференция-фестиваль научного творчества учащейся молодежи «Юность Большой Волги». «Поэт-артист Йыван Кырла» XI Межрегиональная конференция научного творчества учащейся молодежи «Юность Большой Волги» г.Чебоксары 6. ОРГАНИЗАЦИЯ КОНТРОЛЯ В ТЕХНИКУМЕ В техникуме ежегодно составляется план и график внутритехникумовского контроля, включающего такие виды контроля как тематический, персональный, фронтальный, предварительный, итоговый. Одной из основных задач контроля является контроль выполнения учебных планов и программ, проведения практических, лабораторных работ. Контроль начинается с проверки составленных календарно-тематических планов, в течение года посещаются уроки директором техникума, зам. директора по УМР, председателями цикловых комиссий. Регулярно проверяются журналы учебных занятий (соответствие записей календарно-тематическим планам, своевременность оформления журналов, учет посещаемости студентов, аккуратность и правильность заполнения журналов); поурочное планирование. Большое внимание уделяется проверке качества проведенных занятий, уровня знаний, умений и навыков студентов. С этой целью, кроме посещений уроков, проводятся контрольные работы, срезы знаний, проверки конспектов студентов, проверки накопляемости оценок по журналам, присутствие администрации техникума на экзаменах. При повторном посещении уроков проверяется, как работает преподаватель над устранением замечаний, указанных при предыдущем посещении уроков. В течение учебного года проверялась работа предметных кружков, подготовка и проведение предметных недель, контроль за работой молодых и начинающих преподавателей с целью оказания методической помощи. Осуществлялся контроль отработки пропущенных занятий студентами. В начале учебного года составлен график внутритехникумовского контроля. Согласно этого графика контроль осуществлялся не только администрацией техникума, но и председателями цикловых комиссий. 7. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА Производственная (профессиональная) практика включает несколько этапов:
Практика для получения первичных профессиональных навыков проводится рассредоточено в техникуме путем чередования её с теоретическими занятиями и концентрированно вне учебного заведения в предприятиях системы потребительской кооперации республики Марий Эл и в лучших предприятиях торговли, общественного питания г. Йошкар-Олы, в таких как: потребительские общества республики Марий Эл, Торговый дом «XXI век», Дом торговли, Торговый центр «Шанхай», ООО «ОНА», ООО «Восход-Мари», магазин «Дары природы», «Людовико Моро», «Комелот», кафе «Столица», кафе «Лайвер», ОАО «Россельхозбанк». Перед выходом на первую производственную практику в группах специальности 080402 «Товароведение» (по группам однородных товаров) и 260502 «Технология продукции общественного питания» проведены открытые внеклассные мероприятия «Посвящение в профессию». Перед студентами с напутствием и пожеланиями выступили зав.производственной практики, преподаватели спец дисциплин, выпускники техникума. Студенты старших курсов в торжественной обстановке вручили символический ключ к тайнам профессионального мастерства. По итогам практики для получения первичных профессиональных навыков студенты специальности 080402 «Товароведение» (по группам однородных товаров) прошли квалификационные испытания и аттестацию для присвоения квалификационного разряда рабочей профессии «Продавец». Результаты аттестации следующие:
Практика для получения первичных профессиональных навыков для студентов специальности 260502 «Технология продукции общественного питания» была организована в учебных лабораториях техникума, в предприятиях общественного питания системы Марпотребсоюза, а также в предприятиях других организационно-правовых форм под руководством мастера производственного обучения Губаревой Г.В. и опытных наставников. Практика для получения первичных профессиональных навыков для студентов специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский учет» (по отраслям), 080501 «Менеджмент» (по отраслям), 080101 «Банковское дело» была организована в техникуме под руководством преподавателей специальных дисциплин. Практика по профилю специальности и стажировка (квалификационная практика) студентов проведена в организациях и предприятиях районных потребительских обществ и г.Йошкар-Олы на основе прямых долгосрочных договоров, заключаемых между организацией и техникумом. Ряд студентов направлены на практику по индивидуальным договорам. Предприятия и организации имеют развитую материально-техническую базу и создают благоприятные условия для отработки программы практики. Практика по профилю специальности для студентов специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский учет» (по отраслям) была организована в техникуме под руководством преподавателей специальных дисциплин Лазаревой Н.А., Никитиной Е.Д., Шапкиной Т.К. Студенты решали сквозные, ситуационные и производственные задачи, разработанные преподавателями техникума. Студенты специальности 260502 «Технология продукции общественного питания» практику по профилю специальности и стажировку прошли в лучших предприятиях общественного питания г.Йошкар-Олы и республики Марий Эл в основном на оплачиваемых рабочих местах, таких как: ресторан «Людовико Моро», кафе «Йола», «Столица», «Шоле», кафе-бар «Аль-соле», «Яхта - Победы» и многие другие. Для студентов специальности 080108 «Банковское дело» практика по профилю специальности и стажировка были организованы в Марийском региональном филиале ОАО «Россельхозбанк» ( центральный офис) и дополнительных офисах в районах РМЭ. По итогам практики для получения первичных профессиональных навыков и практики по профилю специальности студенты специальности 260502 «Технология продукции общественного питания», 080110 «Экономика и бухгалтерский учет», 080501 «Менеджмент», 080108 «Банковское дело» пошли квалификационные испытания и аттестацию для присвоения квалификационного разряда рабочей профессии «Повар» и «Оператор ПЭВМ». Результаты аттестации следующие:
Перед выходом на практику со студентами по графику поэтапно проводится организационно-инструктивное собрание. Качество выполнения программы практики контролируется преподавателями и мастерами производственного обучения. В ходе проверки практики проверяется степень отработки заданий программы практики студентами, о результатах производится запись в дневнике-отчете. Преподаватели оказывают помощь студентам в выполнении заданий, методическую помощь руководителям практики от производства. Во время стажировки (квалификационной практики) многие студенты были зачислены в штат работников предприятий: Медведевское райпо, ресторан «Людовико Моро», кафе «Йола», и т.д. В течение всего учебного года руководители многих фирм, предприятий и организаций представляли заявки на наших выпускников такие как: Марийская фруктовая компания, ресторан «Людовико Моро», кафе «Столица», кафе «Лайвер», кафе «Йола», потребительские общества Республики Марий Эл и другие предприятия и организации. Руководители предприятий и фирм приглашались на квалификационные испытания по присвоению рабочего разряда и на Итоговую Государственную аттестацию. В отчетном году студенты техникума во время производственной практики на всех ее этапах привлекались для участия в различных мероприятиях: 1) Студенты специальностей 260502 «Технология продукции общественного питания» по заявке Министерства экономического развития, промышленности и торговли, Марпотребсоюза неоднократно принимали участие в обслуживании официальных приемов от имени Президента Республики Марий Эл, Правительства, Министерств и ведомств по Республике Марий Эл. В течение учебного года было обслужено 20 мероприятий. 2) Под руководством мастера производственного обучения Хусаиновой Г.Р. студенты специальности 080402 «Товароведение» (по группам однородных товаров) III курса помогли оформить магазин, с учетом требований мерчендайзинга, в Медведевском райпо, Ново-Торъяльском райпо. Одна из главных задач техникума состоит в том, чтобы в условиях конкуренции каждый выпускник был востребован. Изучение рынка труда, потребностей работодателей и дальнейшее трудоустройство выпускников является важным элементом процесса подготовки квалифицированных кадров. Для этого постоянно изучается изменение коньюктуры спроса, определяются новые потребности работодателей в профессиональных навыках и уровни квалификации работника, учитывается емкость рынка труда. Объективную картину трудоустройства и востребованности выпускников, как в разрезе каждой специальности, так и в целом по техникуму дали исследования, проведенные маркетинговой службой. Мониторинг проводился за последние 3 года: 2007-2009 гг. Таблица 1 Трудоустройство выпускников
Основными местами трудоустройства выпускников техникума являются предприятия различных форм собственности города и республики: потребительские общества Республики Марий Эл, Торговый дом «XXI век», Дом торговли, Торговый центр «Шанхай», кафе «Столица», ресторан «Людовико Моро», кафе «Йола» и многие другие. Анализируя должностной и профессиональный рост выпускников, следует отметить, что определенная часть выпускников 2007-2009гг. занимают должности руководящих работников и специалистов. 080110 «Экономика и бухгалтерский учет» Сабирзянова И.И. – бухгалтер ЗАО «Марийское» Смирнова Н.И. – бухгалтер, гос.служащая Гордымова Г.Н. – бухгалтер Сернурского РПО Николаева Л.В. – бухгалтер Моркинского РПО Пехпатрова О.Н. – бухгалтер Мари-Турекского РПО 260502 «Технология продукции общественного питания» Щербинина Е.М. – зав. производством ООО «НАШ магазин» Варениченко С.В. – зав. производством «Суши-бар» Чиннова М.С. – технолог Моркинского РПО Гребнев Д.Ж. – шеф-повар ресторана «Людовико Моро» 080402 «Товароведение» (по группам однородных товаров) Ячменева Е.С. – товаровед (ИП Чуйкин И.Н.) Третьяков К.В. – мерчендайзер ООО «Толстяк» Хайруллин Э.Э. – орг. техник Мари-Турекского РПО Липатникова О.Г. – старший менеджер «Детского мира» Акланова Л.Ю. – зав. секцией ООО «Плес» 080113 «Страховое дело» Волкова Е.И. – специалист страхового дела страховой компании «НАСТА» Басанаева Е.В. - специалист страхового дела страховой компании «НАСТА», Лямина О.Ю. - специалист страхового дела страховой компании «Росгосстрах» Многие выпускники техникума повышают свой профессиональный уровень, продолжая обучение в высших образовательных учреждениях. 8. ВОСПИТАТЕЛЬНАЯ И КУЛЬТУРНО-МАССОВАЯ РАБОТА
|