Отчет о самообследовании саратов 2014

Скачать 2.07 Mb.

Название	Отчет о самообследовании саратов 2014
страница	16/16
Дата публикации	21.12.2014
Размер	2.07 Mb.
Тип	Отчет

100-bal.ru > Право > Отчет

1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Председатель комиссии по самообследованию _______________________________________________ Ф.И.О.
Приложение 7

Форма 10
РЕЗУЛЬТАТЫ КОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ ПРИ САМООБСЛЕДОВАНИИ

(цикл математических и общих естественно-научных дисциплин)
«Организация обслуживания в общественном питании», базовый уровень (очная форма обучения)

Наименование дисциплины	Курс	При самообследовании в 2014 году
		количество опрош. студ.		отл.		хор.		удовл.		неуд.
		абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%
1	2	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13
1. Математика	2	25	100	-	-	7	28	18	72	-	-
2. Информатика	2	24	96	9	38	7	29	8	33	-	-
3. Экологические основы природопользования	2	29	100	11	38	6	21	12	41	-	-
В среднем по циклу дисциплин 2		26	99	6,7	26	6,7	26	12,6	48	-	-

Председатель комиссии по самообследованию _______________________________________________ Ф.И.О.

Приложение 7

Форма 11
РЕЗУЛЬТАТЫ КОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ ПРИ САМООБСЛЕДОВАНИИ

(цикл общепрофессиональных дисциплин)

Специальность		Курс	При самообследовании в 2014 году
код	наименование		количество опрош. студ.		отл.		хор.		удовл.		неуд.
код	наименование		абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%
1	2	3	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14
	«Техноло-гия продукции общественного питания», базовый уровень (очная форма обучения)	2	24	96	1,7	7,1	9,3	39	12,5	52,6	0,3	1,3
	«Технология продукции общественного питания», повышенный уровень (очная форма обучения)	2	27	96	19	68,9	8,3	29,8	0,3	1,3	-	-
	«Организация обслуживания в общественном питании», базовый уровень, (очная форма обучения)	2,3	26,6	98	6,9	25,4	13,1	49,1	6,5	25,1	0,1	0,4

Председатель комиссии по самообследованию _______________________________________________ Ф.И.О.

Приложение 7

Форма 12
РЕЗУЛЬТАТЫ КОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ ПРИ САМООБСЛЕДОВАНИИ

(цикл общепрофессиональных дисциплин)
«Технология продукции общественного питания», базовый уровень (очная форма обучения)

Наименование дисциплины	Курс	При самообследовании в 2014 году
		количество опрош. студ.		отл.		хор.		удовл.		неуд.
		абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%
1	2	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13
1. Метрология, стандартизация и сертификация	2	25	100	1	4	9	36	15	60	-	-
2. Микробиология, физиология питания, санитария	2	24	96	-	-	5	21	18	75	1	4
3. Товароведение продовольственных товаров	2	23	92	4	17,4	14	60,9	5	21,7	-	-
В среднем по циклу дисциплин 2		24	96	1,7	7,1	9,3	39	12,7	52,6	0,3	1,3

Председатель комиссии по самообследованию _______________________________________________ Ф.И.О.

Приложение 7

Форма 13
РЕЗУЛЬТАТЫ КОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ ПРИ САМООБСЛЕДОВАНИИ

(цикл общепрофессиональных дисциплин)
«Технология продукции общественного питания», повышенный уровень (очная форма обучения)

Наименование дисциплины	Курс	При самообследовании в 2009 году
		количество опрош. студ.		отл.		хор.		удовл.		неуд.
		абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%
1	2	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13
1. Метрология, стандартизация и сертификация	2	29	100	17	58,6	12	41,4	-	-	-	-
2. Микробиология, физиология питания, санитария	2	27	93	24	88,8	3	11,2	-	-	-	-
3. Товароведение продовольственных товаров	2	27	93	16	59	10	37	1	4	-	-
В среднем по циклу дисциплин		27,6	96	19	68,9	8,3	29,8	0,3	1,3	-	-

Председатель комиссии по самообследованию _______________________________________________ Ф.И.О.

Приложение 7

Форма 14
РЕЗУЛЬТАТЫ КОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ ПРИ САМООБСЛЕДОВАНИИ

(цикл общепрофессиональных дисциплин)
«Организация обслуживания в общественном питании», базовый уровень (очная форма обучения)

Наименование дисциплины	Курс	При самообследовании в 2014 году
		количество опрош. студ.		отл.		хор.		удовл.		неуд.
		абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%
1	2	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13
1. Метрология, стандартизация и сертификация	2	25	96	1	4	9	36	15	60	-	-
2. Физиология питания, санитария и гигиена	2	25	96	5	20	12	48	8	32	-	-
3. Товароведение продовольственных товаров	2	23	92	5	21,8	10	43,5	7	30,4	1	4,3
4. Экономика отрасли	3	28	100	11	39,2	12	42,9	5	17,9	-	-
5. Сервисная деятельность	2	26	100	2	7,7	10	38,5	14	53,8
6. Менеджмент	3	28	100	2	7,1	16	57,2	10	35,7	-	-
7. Бухучет в общественном питании	3	28	100	16	57,2	9	32,1	3	10,7	-	-
8. Валютно-финансовые операции	3	28	100	16	57,2	9	32,1	3	10,7	-	-
9. Правовое обеспечение профессиональной деятельности	3	27	96	4	14,8	23	85,2	-	-	-	-
10. Охрана труда	3	28	100	7	25	21	75	-	-	-	-
В среднем по циклу дисциплин		26,6	98	6,9	25,4	13,1	49,1	6,5	25,1	0,1	0,4

Председатель комиссии по самообследованию _______________________________________________ Ф.И.О.

Приложение 8

ИТОГОВАЯ АТТЕСТАЦИЯ ВЫПУСКНИКОВ

Профессия	Всего обучающихся	Количество сдававших ИГА	На «5»	На «4»	На «3»	Успеваемость	Качество знаний
Повар	54	54	17	35	3	100	96
Кондитер	18	18	7	8	3	100	83
Повар, кондитер	25	25	6	19	-	100	100
Технология продукции общественного питания	47	47	29	15	3	100	94
Организация обслуживания в общественном питании	23	23	14	6	3	100	87

Председатель комиссии по самообследованию _______________________________________________ Ф.И.О.

(подпись)

1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Похожие:

	Отчет о самообследовании гбоу спо «нгт» за 2013/2014 год (на 01. 04. 2014 г.) Отчет призван информировать потенциальных абитуриентов, обучающихся, их родителей, социальных партнёров и широкую общественность...		Отчет о самообследовании по специальности 270114 «Проектирование зданий» Отчет о самообследовании рассмотрен на заседании кафедры архитектуры и строительных материалов 17 февраля 2012 г протокол №10
	Отчет о результатах самообследования Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Отчет о самообследовании обсужден на педагогическом совете общеобразовательного учреждения – протокол №4 от «31» марта 2014 г		Отчет о самообследовании владивосток 2014 г. Содержание система управления... Характеристика обеспеченности образовательного процесса вычислительной техникой 14
	Отчет о самообследовании деятельности школы за 2012-13 учебный год		Отчет о самообследовании Оценка библиотечно-информационного обеспечения реализуемых образовательных программ 70
	Отчет о самообследовании Оценка библиотечно-информационного обеспечения реализуемых образовательных программ 70		Отчет о самообследовании государственного бюджетного образовательного... Отчет рассмотрен на заседании Расширенного административного совета Государственного бюджетного образовательного учреждения среднего...
	Отчет о самообследовании Федеральное государственное образовательное бюджетное учреждение высшего профессионального образования		Отчет о самообследовании муниципального бюджетного Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Основная общеобразовательная №3»
	Отчет о самообследовании Федеральное государственное образовательное бюджетное учреждение высшего профессионального образования		Отчет о самообследовании Федерального государственного образовательного... Отчет о самообследовании Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «морской...
	Отчет о самообследовании мау шили Качество кадрового, учебно-методического, библиотечно-информационного обеспечения		Отчет о самообследовании государственного бюджетного образовательного...
	Отчет о самообследовании гбоу спо «гулькевичский строительный техникум» Структура и содержание профессиональных образовательных программ по специальностям		Отчет о самообследовании Директора гбоу цо №1240 Представление опыта работы педагогов и сотрудников школы на страницах печатных изданий

Школьные материалы