Отчет о самообследовании саратов 2014
Скачать 2.07 Mb.
|
На основании «Положения о приеме в колледж» для абитуриентов не проводятся вступительные испытания. Усвоение программного материала студентами в течение года контролируется через тематический, промежуточный и итоговый контроль знаний. Обязательные контрольные работы проводятся согласно учебному плану и оформляются соответственно требованиям. Кроме обязательных контрольных работ проводится тематический контроль в различных формах (компьютерные тесты, ситуационные задачи, производственные ситуации и др.). Ежемесячно по всем дисциплинам проводится мониторинг успеваемости. Комплексная оценка качества усвоения программ подготовки специалистов в соответствии с требованиями стандартов проводится на основе результатов промежуточных аттестаций и остаточных знаний студентов с использованием контрольно-измерительных материалов и контрольно-оценочных средств. Контроль знаний студентов осуществлялся в соответствии с содержанием рабочих программ дисциплин и разработанными контрольно-оценочными средствами, в форме тестовых заданий, контрольных работ, заданий по специальным дисциплинам. Результаты промежуточной аттестации студентов учебных групп СПО в 2012/2013 учебном году
Результаты ЕГЭ
Итоги защиты практики на отделении СПО В группах 2 курса (Т-24; Т-35) квалификационный экзамен по практике проводился в форме защиты портфолио. Все 100% студентов успешно освоили профессиональный модуль 02.01 «Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции» ИТОГИ ГИА В соответствии с приказом МОН РФ от 16.08.13 № 968 «Об утверждении порядка проведения Государственной итоговой аттестации по образовательным программам среднего профессионального образования», цикловой методической комиссией специальных и общепрофессиональных дисциплин разработана программа итоговой государственной аттестации по специальностям 260807 «Технология продукции общественного питания», 100114 «Организация обслуживания в общественном питании»
Среднее качество знаний студентов в 2012/2013 учебном году по ИГА - на отделении СПО составило 91,5 % - на отделении НПО составило 100% Студенты, выполнившие теоретический и практический курс обучения, в соответствии с рабочим учебным планом, приказом директора допускаются к Итоговой государственной аттестации. Тематика выпускных квалификационных работ разрабатывается преподавателями специальных дисциплин, с учетом современных требований к уровню теории и практики будущих специалистов. Выпускные квалификационные работы чаще всего выполняются на основе материалов преддипломной практики, обладают практической значимостью. Преддипломная практика студентов является важнейшей частью подготовки высококвалифицированных специалистов, т к дипломная работа должна доказать практическую подготовленность выпускника к выполнению профессиональных задач. Основной целью проведения преддипломной практики является закрепление теоретических и расширение практических знаний студентов, приобретение более глубоких практических навыков по специальности и профилю работы. Содержание преддипломной практики определяется темой дипломной работы. Перед началом практики руководитель дипломного проектирования в соответствии с заданием по теме дипломной работы и объектом исследования выдает студенту индивидуальное задание по преддипломной практике. В этом задании определяются основные направления разработки предполагаемой темы дипломной работы на выбранном месте практики и сбора исходных данных, конкретизируется содержание и наполнение разделов дипломной работы. В ходе преддипломной практики студент должен получить профессиональное представление и приобрести профессиональные навыки работы на предприятиях общественного питания, используя теоретические знания, полученные в процессе учебы. В начальный период преддипломной практики студент должен выполнить следующие задачи: изучить структуру и характер деятельности предприятий в современных условиях, проанализировать структуру предприятия, перспективы развития; изучить организацию и выполнение управленческой работы; приобрести навыки работы по сбору, обработке и анализу необходимой информации; изучить основные нормативные документы и материалы, регулирующие и определяющие деятельность; определить круг своих профессиональных интересов. Анализ динамики показателей оценки выпускных (дипломных работ)/письменных экзаменационных работ показывает устойчивый рост доли выпускников, получающих оценки «хорошо» и «отлично» на выпускных итоговых аттестационных испытаниях, что свидетельствует о повышении качества подготовки специалистов. Председателями на выпускных квалификационных экзаменах и рецензентами дипломных проектов являются специалисты-практики в соответствующих областях предприятий города Саратова. Оценки, даваемые рецензентами на ВКР, свидетельствуют о высоком теоретическом и практическом уровне работ. Оценку уровня подготовки выпускников по результатам защиты (дипломных работ)/письменных экзаменационных работ осуществляют государственная экзаменационная комиссия. В ее состав входят ведущие преподаватели колледжа, представители работодателей. Председатели ГАК утверждаются приказом Министерством образования города Саратова в установленном порядке. Результаты и анализ Итоговой государственной аттестации выпускников приведены в отчетах по специальностям, а также проведены протоколами. Средний бал по ИГА составляет от 3,9 до 4.6 на базовом уровне и 4,6 на повышенном уровне обучения. Председатель ГАК отмечала хороший уровень подготовки студентов к защите, умение разрабатывать план-меню; производить расчёт сырья; составлять сводно-продуктовую ведомость; подбирать необходимое технологическое оборудование, инвентарь, посуду на количество посадочных мест, практические умения и навыки при просчитывании калькуляции цен на блюдо, составлении калькуляции на заданное количество блюд. Таким образом, анализ результатов итоговой государственной аттестации показал, что выпускники колледжа имеют достаточные теоретические знания и практические умения.
На отделении СПО выпущено __70_ человек С красным дипломом __10_ человек (14%) С дипломами на 4 и 5 16 человек (23%) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Отчет о самообследовании гбоу спо «нгт» за 2013/2014 год (на 01. 04. 2014 г.) Отчет призван информировать потенциальных абитуриентов, обучающихся, их родителей, социальных партнёров и широкую общественность... |  | Отчет о самообследовании по специальности 270114 «Проектирование зданий» Отчет о самообследовании рассмотрен на заседании кафедры архитектуры и строительных материалов 17 февраля 2012 г протокол №10 |
| Отчет о результатах самообследования Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Отчет о самообследовании обсужден на педагогическом совете общеобразовательного учреждения – протокол №4 от «31» марта 2014 г | | Отчет о самообследовании владивосток 2014 г. Содержание система управления... Характеристика обеспеченности образовательного процесса вычислительной техникой 14 |
| Отчет о самообследовании деятельности школы за 2012-13 учебный год | | Отчет о самообследовании Оценка библиотечно-информационного обеспечения реализуемых образовательных программ 70 |
| Отчет о самообследовании Оценка библиотечно-информационного обеспечения реализуемых образовательных программ 70 | | Отчет о самообследовании государственного бюджетного образовательного... Отчет рассмотрен на заседании Расширенного административного совета Государственного бюджетного образовательного учреждения среднего... |
| Отчет о самообследовании Федеральное государственное образовательное бюджетное учреждение высшего профессионального образования | | Отчет о самообследовании муниципального бюджетного Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Основная общеобразовательная №3» |
| Отчет о самообследовании Федеральное государственное образовательное бюджетное учреждение высшего профессионального образования | | Отчет о самообследовании Федерального государственного образовательного... Отчет о самообследовании Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «морской... |
| Отчет о самообследовании мау шили Качество кадрового, учебно-методического, библиотечно-информационного обеспечения | | Отчет о самообследовании государственного бюджетного образовательного... |
| Отчет о самообследовании гбоу спо «гулькевичский строительный техникум» Структура и содержание профессиональных образовательных программ по специальностям | | Отчет о самообследовании Директора гбоу цо №1240 Представление опыта работы педагогов и сотрудников школы на страницах печатных изданий |
