Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение упаковочных материалов и тары для непродовольственных товаров»

Скачать 0.65 Mb.

Название	Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение упаковочных материалов и тары для непродовольственных товаров»
страница	4/18
Дата публикации	29.12.2014
Размер	0.65 Mb.
Тип	Рабочая программа

100-bal.ru > Спорт > Рабочая программа

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 18

Формы контроля

Текущий контроль:

микроконтрольные работы;
письменные домашние задания;
подготовка докладов, рефератов, выступлений;
промежуточное тестирование по отдельным разделам дисциплины.

Итоговый контроль:

зачет в комбинированной форме (по результатам лабораторных работ и тестирования);

экзамен по утвержденным билетам.

Формирования оценки по текущему и итоговому контролю уровня знаний по дисциплине осуществляется с использованием балльно-рейтинговой оценки работы студента, приведенной в таблице 1.

Таблица 1. Балльно-рейтинговая оценка знаний студентов по дисциплине «Товароведение упаковочных материалов и тары для непродовольственных товаров»

Цифровое выражение	Словесное выражение	Описание
5	Отлично (зачтено)	Выполнен полный объем работы, ответ студента полный и правильный. Студент способен обобщить материал, сделать собственные выводы, выразить свое мнение, привести иллюстрирующие примеры
4	Хорошо (зачтено)	Выполнено 75% работы, ответ студента правильный, но неполный. Не приведены иллюстрирующие примеры, обобщающее мнение студента недостаточно четко выражено
3	Удовлетворительно (зачтено)	Выполнено 50% работы, ответ правилен в основных моментах, нет иллюстрирующих примеров, нет собственного мнения студента, есть ошибки в деталях и/или они просто отсутствуют
2	Неудовлетворительно (незачтено)	Выполнено менее 50% работы, в ответе существенные ошибки в основных аспектах темы.

Содержание программы учебной дисциплины

Тема 1. История упаковки. Характеристика рынка. Общие термины и определения.

Цель

изучение основных понятий, терминов и определений в области товароведения упаковки.

Задачи

- рассмотрение истории формирования понятия «упаковка»;

- изучение ступеней формирование тароупаковочной отрасли промышленности;

- формирование потребности в упаковочных материалах на потребительском рынке;

- усвоение основных терминов и определений в области упаковки.

- приобретение навыков выявления типа и вида упаковки.

Примерный объем темы - 6 часов.

Содержание темы

Предмет, цели и задачи дисциплины. Исторические аспекты формирования тары как материально-вещественной ценности, Понятие «упаковка» в связи с развитием тароупаковочной отрасли экономики.

Упаковка и упаковывание. Развитие социально-экономических формаций и требования к упаковке. Упаковка на дефицитном и развитом рынке товаров. Законодательство в области требований к упаковке. Формирование потребности в упаковочных материалах и производство товаров.

Основные термины и определения упаковочного дела – упаковка, тара, вспомогательные материалы. Иерархия усложнения и функции элементов упаковки. Транспортная и потребительская тара. Тип и вид тары.

Методы

лекции;
практические занятия;
письменные или устные домашние задания;
расчетно-аналитические задания;
обсуждение подготовленных студентами рефератов и докладов;
консультации преподавателей;
самостоятельная работа студентов.

Литература

Базовый учебник: введение, Глава 1, разделы 1.1 с.4-5; 1.2. с.5-10; 1.3. с.10-16; 1.4. с.16-17. Глава 2 с.18-28.

Основная литература:

[11] - все главы.

Дополнительная литература:

[3] все журналы.

Интернет-ресурсы - по рекомендованному списку.

Вопросы для самопроверки

1. Определения основополагающих терминов дисциплины: «упаковка», «тара», качество тары, ассортимент тары.

2. Основные функции упаковки.

3. Как формировалась тароупаковочная отрасль экономики.

4. Какие функции выполняла упаковка на раннем историческом этапе.

5. Как формируется потребность в упаковке (таре).

6. В чем отличие и общность понятий тара и упаковка.

7. Что такое тип и вид тары.

8. Назначение транспортной и потребительской тары.

9. Отличие герметичной и негерметичной тары.

Вопросы и задания для самостоятельной работы

История развития упаковки.
История создания консервной тары
Исторические пути развития глиняной и деревянной тары.
Состояние и перспективы развития потребительского рынка упаковки.
Производственная упаковка.
Упаковывание как завершающая стадия производства товара.
Упаковка и уровень цен на материалы для производства упаковки.
Показатели ассортимента упаковки.

Рефераты или доклады по теме

1. История развития производства тары (по типам).

2. Современные задачи тароупаковочной отрасли экономики.

3. Ассортимент потребительской тары.

4. Упаковка как фактор сохраняемости товаров.

5. Современное состояние и проблемы тароупаковочной отрасли в России и за рубежом.

6. Потребление тары в различных странах мира.

7. Структура потребления упаковки различных стран по материалам.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 18

Похожие:

	Рабочая программа учебной дисциплины товароведение упаковочных материалов... Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Рабочая программа по дисциплине дс. 02. 04 «Товароведение и экспертиза... Рабочая программа утверждена на заседании кафедры товароведения и экспертизы товаров
	Методические указания для написания рефератов по курсу «Товароведение... Производство деревянной тары (бочек), сосудов из стекла, бумаги, картона, металлической тары (банок, туб), полимеров. Суть упаковочной...		Рабочая программа учебной дисциплины «Безопасность непродовольственных товаров» Рабочая программа составлена на основании Типовой программы дисциплины «Безопасность непродовольственных товаров» по плану подготовки...
	Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза электротоваров» «Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья)		Учебно-методическое пособие по дисциплине «Товароведение однородных... «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии...
	Рабочая учебная программа дисциплины «Товароведение и экспертиза древесно мебельных товаров» Профиль подготовки «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья»		Учебно-методический комплекс дисциплины ««Товароведение и экспертиза строительных материалов» «Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья) в соответствии с требованиями...
	Учебно-методический комплекс дисциплины «Товароведение и экспертиза ювелирных товаров» «Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья) в соответствии с требованиями...		Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров
	Лекция 1 Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров как учебная «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии...		Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Требования к разработке образовательных программ повышения квалификации и просвещения населения по направлениям «Товароведение продовольственных...
	Программа учебной дисциплины товароведение продовольственных товаров 2011. г Рабочая программа учебной дисциплины «Товароведение продовольственных товаров» разработана на основе Федерального государственного...		Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Рабочая программа составлена на основании Типовой программы дисциплины «Технология хранения и транспортирования непродовольственных...
	Учебной дисциплины «Товароведение и экспертиза в таможенном деле... Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» составлен в соответствии с требованиями...		Рабочая программа учебной дисциплины «информационное обеспечение... «Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров»

Школьные материалы