№ п/п
|
Наимено вание раздела программы
|
Тема урока (этап проектной или исследовательской деятельности)
|
Кол-во часов
|
Тип урока
(форма и вид дея тельности)
|
Элементы содержания
|
Требования к уровню подготовки обучающихся (результат)
|
Вид контроля, измерители
|
Элементы дополнительного (необязательного) содержания
|
Дата проведения
|
план
|
факт
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
Ю
|
11
|
1-2
|
ВВОДНЫЙ УРОК (2 часа)
|
Первичный инструк таж на рабочем месте. Вводный урок
|
2
|
Беседа
|
Первичный инструктаж на рабочем месте. Вве дение в курс 7 класса
|
Знать правила поведения в мастерской и ТБ на рабо чем месте
Иметь представление
о разделах технологии, предназначенных для изу чения в 7 классе
|
Опрос
|
|
|
|
3-4
|
КУЛИНАРИЯ: ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ (2 часа)
|
Микроорганизмы в жизни человека. Пищевые инфекции и отравления, профи лактика и первая при них помощь
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Понятие о микроорга низмах, их полезном и вредном воздействии на пищевые продукты. Пищевые инфекции и отравления, причины и профилактика. Пер вая помощь при пище вых отравлениях
|
Знать:
- о полезных и вредных микроорганизмах, их влия нии на жизнь человека;
- источниках и путях зара жении инфекционными заболеваниями.
Иметь представление:
- о средствах профилакти ки инфекций и отравлений;
- первой помощи при них
|
Опрос
|
Признаки доброкачест венности про дуктов
|
|
|
5-6
|
КУЛИНАРИЯ: ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ (10 часов)
|
Изделия из дрожжево го, песочного, биск витного и слоеного теста
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Виды теста, рецептура и технология приготов ления теста с различ ными разрыхлителями, влияние компонентов теста на качество изде лия. Виды начинок и украшений для изде лий из теста
|
Иметь представление:
- о видах теста и разрых лителей;
- технологии приготовле ния теста и изделий
из него;
- видах начинок и украше ний для изделий из теста
|
Опрос
|
|
|
|
7 класс
РАЗВЕРНУТЫЙ ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
7-8
|
КУЛИНАРИЯ: ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ (10 часов)
|
Изделия из пресного теста. Технология при готовления пельменей и вареников
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Рецептура теста для вареников и пельменей, способы его приготов ления. Первичная об работка муки. Рецепту ра начинок
|
Знать:
- состав теста и способ его приготовления;
- правила первичной обра ботки муки;
- рецептуру начинок
|
Тестиро вание
|
Традиции при готовления и подачи на стол
|
|
|
9-10
|
Изготовление пресного теста и начинки для ва реников с творогом
|
2
|
Практи ческая работа
|
Технология приготов ления пельменей и ва реников
|
Уметь применять знания на деле
|
Контроль качества
|
|
|
|
11-12
|
Сладкие блюда и де серты. Сахар, желирующие вещества и ароматизаторы в кулинарии
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Сахар и его роль в ку линарии и в питании человека. Роль десерта в праздничном обеде. Виды желирующих веществ и ароматиза торов. Рецептура сладг ких блюд (желе, мусс, суфле, самбук и т. д.)
|
Иметь представление:
- о желирующих веществах и ароматизаторах;
- роли сахара в питании человека;
- видах сладких блюд и десертов
|
Опрос
|
|
|
|
13-14
|
Украшение десертных блюд. Подача десерта к столу
|
2
|
Практи ческая работа
|
Способы украшения десертных блюд. Пра вила подачи десерта к столу и поведения за столом
|
Знать и уметь выполнять украшения десертных блюд, соблюдать правила их подачи к столу и пове дения за десертным столом
|
Контроль за дейст виями
|
|
|
15-16
|
ЗАГОТОВКИ ПРОДУКТОВ (2 часа)
|
Сладкие заготовки. Способы приготовле ния, условия и сроки хранения
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Рецептура и способы приготовления варенья, повидла, цукатов, мар мелада и т. д. Способы определения готовно сти, условия и сроки хранения
|
Знать:
- особенности приготовле ния сладких заготовок;
- способы определения го товности;
- условия и сроки хранения
|
Опрос
|
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
L 7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
17-18
|
РУКОДЕЛИЕ. ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. ЭЛЕМЕНТЫ МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЯ (12 часов)
|
Вязание крючком: тра диции и современ ность. Инструменты и материалы, узоры и их схемы
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Изделия, связанные крючком, в современной моде. Условные обозначения, применяемые при вяза нии крючком. Раппорт узора и его запись. Ин струменты и материалы
|
Иметь представление:
- об истории рукоделия;
- применении его в совре менной моде.
Знать, что такое раппорт узора и как он записывается. Уметь читать схемы
|
Опрос и провер ка схем
|
|
|
|
19-20
|
Подготовка инстру ментов и материалов к работе. Набор петель крючком
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Правила подготовки материалов к работе, подбора размера крюч ка в зависимости от ни ток и узора. Техника набора петель крючком
|
Знать правила подготовки материалов и подбора крючка. Уметь:
- использовать эти правила в работе;
- набирать петли крючком
|
Проверка качества
|
|
|
|
21-22
|
Выполнение образцов вязания полустолби ком различными спо собами вывязывания петель
|
2
|
Практи ческая работа
|
Способы провязывания петель. Схема образо вания петель
|
Знать и уметь использовать различные способы провя зывания петель
|
Качество образца
|
|
«
|
|
23-24
|
Технология выполне ния различных петель и узоров. Вязание по лотна крючком
|
2
|
Практи ческая работа
|
Техника выполнения различных петель и узоров крючком. Осо бенности и способы вя зания полотна крючком
|
Уметь:
- читать схемы;
- выполнять различные петли
|
Качество образца
|
|
|
|
25-26
|
Вязание крючком об разцов
|
2
|
Практи ческая работа
|
Вязание полотна по кругу. Ажурное вязание
|
Уметь вязать полотно по разным схемам
|
Качество образца
|
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
.1
|
9
|
10
|
11
|
27-28
|
|
Технология производ ства и свойства искус ственных волокон и тканей из них. Виды переплетений нитей в тканях
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Технология производ ства и свойства искус ственных волокон и тканей из них. Ис пользование тканей из искусственный во локон. Виды перепле тений нитей в тканях и их влияние на свой ства тканей
|
Иметь представление:
- о технологии производ ства и свойствах искусст венных волокон;
- областях их применения. Знать виды переплетений и их влияние на свойства тканей
|
Опрос
|
|
|
|
29-30
|
ЭЛЕМЕНТЫ МАШИНОВЕДЕНИЯ
(4 часа)
|
Виды соединений де талей в узлах механиз мов машин. Двухниточный машинный стежок и принцип по лучения простой и зиг загообразной строчки
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Виды соединений дета лей в узлах механизмов и машин. Устройство качающегося челнока универсальной швей ной машины. Принцип образования двухниточного машинного стежка. Назначение и принцип получения простой и сложной зиг загообразной строчки
|
Иметь представление
о видах соединений в узлах механизмов и машин. Знать устройство качаю щегося челнока; - принцип получения двухниточного машинного стежка простой и зигзаго образной строчки
|
Опрос
|
|
|
|
31-32
|
Наладка швейной ма шины (практическая работа). Устранение неполадок в работе швейной машины
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Правила регулировки и наладки швейной машины
|
Уметь регулировать швей ную машину
|
Контроль за дейст виями
|
|
|
|
33-34
|
|
Виды женского легко го платья и спортивной одежды. Зрительные иллюзии в одежде и эскизная разработка модели изделия
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Виды женского легкого платья и спортивной одежды. Зрительные иллюзии в одежде. Эс кизная разработка мо дели изделия
|
Иметь представление
о видах женского легкого платья и спортивной одеж ды, силуэте, стиле, отдел ках, зрительных иллюзиях. Уметь делать эскизы
|
Опрос, эскиз
|
Силуэт, стиль
|
<
|
| i" г?»
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6 '
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
35-36
|
КОНСТРУИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПЛЕЧЕВОГО ИЗДЕЛИЯ
(8 часов)
|
Снятие мерок для пле чевого изделия. По строение основы чер тежа плечевого изде лия в масштабе 1: 4
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Правила снятия мерок для плечевого изделия. Последовательность построения основы чертежа плечевого из делия с цельнокроеным рукавом
|
Знать и уметь применять правила снятия мерок и последовательность построения основы черте жа плечевого изделия
|
Контроль за дейст виями
|
|
|
|
37-38
|
Особенности модели рования плечевого из делия. Моделирование изделия выбранного фасона
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Особенности модели рования плечевых из делий. Применение цветовых контрастов в отделке швейных изделий
|
Знать особенности моде лирования плечевых изде лий.
Уметь их применять
|
Контроль за дейст виями
|
■■
|
•
|
|
39-40
|
Построение чертежа выкройки в натураль ную величину и под готовка выкройки к раскрою
|
2
|
Практи ческая работа
|
Правила подготовки выкройки к раскрою
|
Знать н уметь применять правила построения и под готовки выкройки к рас крою
|
Контроль качества
|
|
|
|
41-42
|
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПЛЕЧЕВОГО ИЗДЕЛИЯ (14 часов)
|
Правила подготовки ткани к раскрою и эко номная раскладка. Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани
|
' 2
|
Комби ниро ванный. Практи ческая работа
|
Правила подготовки к раскрою. Раскладка деталей на ткани с уче том рисунка и фактуры ткани
|
Знать правила подготовки ткани к раскрою, раскладки деталей на ткани, раскроя ткани.
Уметь выполнять эти пра вила
|
Контроль за дейст виями
|
|
|
|
43-44
|
Перенос контурных и контрольных точек и линий на деталях кроя. Способы обра ботки изделия в зави симости от модели и ткани
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Способы переноса кон турных и контрольных линий и точек на дета лях кроя. Способы об работки горловины, проймы в зависимости от модели и ткани
|
Знать и уметь использо вать способы переноса контурных и контрольных линий и точек
|
Контроль за дейст виями
|
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
II
|
45-^46
|
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПЛЕЧЕВОГО ИЗДЕЛИЯ (14 часов)
|
Обработка деталей кроя. Скалывание и сметы вание деталей кроя
|
2
|
Практи ческая работа
|
Правила сметывания деталей кроя
|
Уметь правильно обраба тывать детали кроя и сме тывать изделие
|
Контроль качества
|
|
|
|
47-48
|
Правила ТБ ВТО. Об работка выреза горло вины обтачной
|
2
|
Практи ческая работа
|
Правила ТБ ВТО. Пра вила подкроя обтачки. Технология обработки выреза горловины об тачной
|
Знать правила ТБ ВТО. Уметь правильно подкраи вать обтачку и обрабаты вать горловину обтачной
|
Контроль качества
|
|
ц
|
|
49-50
|
Проведение примерки, выявление и устране ние дефектов
|
2
|
Практи ческая работа
|
Правила проведения примерки. Дефекты и способы их устра нения
|
Знать правила проведения примерки.
Уметь выявлять и устра нять дефекты
|
Контроль за дейст виями
|
|
|
|
51-52
|
Стачивание деталей и выполнение отде лочных работ
|
2
|
Практи ческая работа
|
Способы обработки застежек, пройм и швов. Обработка плечевых срезов тесьмой и при тачивание кулиски
|
Иметь представление о способах обработки застежек, пройм и швов
|
Контроль качества
|
t
|
|
|
53-54
|
Влажно-тепловая об работка изделия. Кон троль качества и оцен ка изделия
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Особенности ВТО раз личных тканей. Прие мы проведения контро ля качества
|
Знать:
- особенности ВТО раз личных тканей;
- правила проведения кон троля качества изделия
|
Контроль за дейст виями
|
|
|
|
55-56
|
ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМА (4 часа)
|
Эстетика и экология жилища. Основные элементы системы энерго- и теплоснаб жения, водопровода и канализации
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Характеристика основ ных элементов систем энерго- и теплоснабже ния, водопровода и ка нализации. Правила их эксплуатации. Микро климат в доме и прибо ры по его улучшению. Освещение в интерьере
|
Иметь представление:
- об основных элементах систем обеспечения;
- правилах их эксплуата ции;
- оптимальном микрокли мате и приборах по его поддержанию
|
Опрос
|
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
57-58
|
ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМА (4 часа)
|
Требования к интерье ру детской и прихо жей. Выполнение эски за интерьера детской комнаты или прихожей
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Требования к интерье ру прихожей и детской комнаты. Способы оформления интерьера. Использование декора тивных изделий и ком натных растений в ин терьере
|
Знать требования, предъ являемые к прихожей и детской комнате, спо собы их оформления
|
Проверка эскиза
|
|
|
|
59-60
|
ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ РАБОТЫ
(2 часа)
|
Электроосветительные и электронагреватель ные приборы. Элек троприводы
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Электроосветительные приборы. Пути эконо мии электроэнергии. Виды ламп, источников тока, электродвигате лей и их характеристи ки. Правила ТБ работы с электроприборами
|
Иметь представление
об электроосветительных приборах, электродвигате лях и путях экономии элек троэнергии.
Знать правила ТБ работы с электроприборами
|
Опрос
|
■
|
/
|
|
61-62
|
ТВОРЧЕСКИЕ ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ
(8 часов)
|
Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Орга низационно-подгото вительный этап выпол нения творческого проекта
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организа ционно-подготовитель ный этап (выбор темы проекта и его обсужде ние, обоснование вы бора, разработка эскиза изделия. Подбор мате риалов)
|
Уметь:
- выбирать посильную и необходимую работу;
- аргументированно защи щать свой выбор;
- делать эскизы и подби рать материалы для выпол нения изделия
|
Контроль выпол нения
|
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
г
|
9
|
10
|
11
|
63-64
|
|
Выбор оборудования, инструментов и при способлений, состав ление технологической последовательности выполнения проекта
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Организация рабочего места, оборудование — и приспособления для различных видов работ, составление по следовательности вы полнения. Поиск све дений в литературе
|
Уметь:
- пользоваться необходи мой литературой;
- подбирать все необходи мое для выполнения идеи
|
Контроль выпол нения
|
|
|
|
65-66
|
Технологический этап выполнения творче ского проекта (конст руирование. Модели рование, изготовление изделия)
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Конструирование базо вой модели. Моделиро вание. Изготовление изделия
|
Уметь конструировать и моделировать, выполнять намеченные работы
|
Контроль выпол нения
|
i
|
|
|
67-68
|
Заключительный этап (оценка проделанной работы и защита про екта)
|
2
|
Комби ниро ванный
|
Критерии оценки работ и выполнение реклам ного проспекта изделия
|
Уметь оценивать вы полненную работу и защищать ее
|
Защита проекта
|
|
|
69-70
|
|
Резервное время
|
2
|
|
|
|
|
|
|
|
Окончание табл.
|
