Учебно-методический комплекс для студентов специальности 071401 «Менеджмент социально-культурной деятельности»

Скачать 386.88 Kb.

Название	Учебно-методический комплекс для студентов специальности 071401 «Менеджмент социально-культурной деятельности»
страница	1/4
Дата публикации	31.10.2014
Размер	386.88 Kb.
Тип	Учебно-методический комплекс

100-bal.ru > Туризм > Учебно-методический комплекс

1 2 3 4

ФГОУ ВПО «Тюменская государственная академия культуры, искусств и социальных технологий»

ОРГАНИЗАЦИЯ ТУРИЗМА
Учебно-методический комплекс для студентов

специальности 071401 «Менеджмент социально-культурной деятельности»

Организация туризма: учебно-методический комплекс для студентов специальности «Менеджмент социально-культурной деятельности». /Сост. Л.В.Селиванова; ФГОУ ВПО «ТГАКИиСТ», Институт сервиса и социально-культурных коммуникаций, кафедра менеджмента туризма и гостиничного бизнеса. – РИЦ ТГАКИиСТ, 2010. - с.

Учебно-методический комплекс включает программу курса, планы семинарских занятий, виды самостоятельной работы и другие учебно-методические материалы для студентов очной и заочной форм обучения, темы контрольных работ и рефератов, вопросы к экзамену, тестовые задания, список литературы.

Учебно-методический комплекс утвержден на заседании кафедры менеджмента туризма и гостиничного бизнеса (протокол №_____ от ________2010г)

Печатается по решению учебно-методического совета Тюменской государственной академии культуры, искусств и социальных технологий (протокол №____ от ________2010 г).
• доцент Селиванова Л.В. (автор-составитель), 2010.

• РИЦ ТГАКИиСТ (оформление), 2010.

Оглавление

	Пояснительная записка…………………………………	4
	Тематический план для студентов дневной формы обучения (5 лет)………………………………………...	5
	Тематический план для студентов заочной формы обучения (5,5 и 3,5 лет)………………………………...	6
	Программа курса………………………………………..	7
	Планы семинарских занятий…………………………...	8
	Темы контрольных работ и рефератов………………..	14
	Тестовые задания……………………………………….	15
	Вопросы к экзамену…………………………………….	20
	Библиографический список……………………………	22

ОРГАНИЗАЦИЯ В СФЕРЕ ТУРИЗМА

Пояснительная записка

Данная рабочая программа разработана для курса «Организация в сфере туризма». Программа содержит теоретические материалы по организации туристской индустрии, практические задания для семинарских занятий, темы контрольных работ, тестовые задания, вопросы для подготовки к экзамену.

Цели и задачи курса:

1. Рассмотреть основы организации и особенности функционирования индустрии туризма.

2. Изучить понятийный аппарат дисциплины.

3. Ознакомиться с туристской инфраструктурой Российской Федерации.

4. Осознать существующие проблемы и перспективы развития туристского комплекса страны.

В результате изучения курса студенты должны знать: структуру туристской индустрии, механизмы регулирования туристской деятельности в России и за рубежом, особенности гостинично-курортной и транспортной инфраструктуры, индустрии развлечений и основы деятельности туристских предприятий. На основе изучения данного курса базируется изучение таких дисциплин как: «Индустрия гостеприимства», «Менеджмент туризма», «Организация внутреннего туризма», «Организация транспортного обслуживания в туризме» и других.

Тематический план для студентов дневной формы обучения

(IX семестр)

Наименование разделов и тем	Количество часов			Виды контроля
Наименование разделов и тем	лекции	семинарские занятия	СРС	Виды контроля
1	2	3	4	5
Раздел 1. Туризм как многогранное явление современного мира
Туристский рынок	1	1	3	Семинарское занятие № 1
Характеристика туристского продукта	1	1	3	Семинарское занятие № 2
Раздел 2. Стратегия развития туризма
Факторы развития международного туризма	2	1	3	Семинарское занятие № 3 Тест (1-10)
Государственное регулирование туристской деятельности	1	1	3	Семинарское занятие № 4
Инфраструктура международного туризма	1	1	3	Семинарское занятие № 5 Тест (11-20)
Раздел 3. Основы индустрии туризма
Коллективные средства размещения в туризме	2	2	4	Семинарское занятие № 6 Тест (21-30)
Транспортная инфраструктура туризма	2	1	4	Семинарское занятие № 7
Туристские предприятия-организаторы путешествий	1	2	4	Семинарское занятие № 8 Тест (31-40)
Индустрия развлечений в структуре туризма	1	2	3	Семинарское занятие № 9
Всего: 54	12	12	30	Реферат

Тематический план для студентов специальности «Менеджмент социально-культурной деятельности» заочной формы обучения

(3,5 и 5,5 лет обучения)

Наименование разделов и тем	Количество часов			Виды контроля
Наименование разделов и тем	лекции	семинарские занятия	СРС	Виды контроля
1	2	3	4	5
Раздел 1. Туризм как многогранное явление современного мира
Туристский рынок		1	5	Семинарское занятие № 1
Характеристика туристского продукта		1	5	Семинарское занятие № 2
Раздел 2. Стратегия развития туризма
Факторы развития международного туризма	2		5	Семинарское занятие № 3 Тест (1-10)
Государственное регулирование туристской деятельности	2		5	Семинарское занятие № 4
Инфраструктура международного туризма		1	5	Семинарское занятие № 5 Тест (11-20)
Раздел 3. Основы индустрии туризма
Коллективные средства размещения в туризме			5	Семинарское занятие № 6 Тест (21-30)
Транспортная инфраструктура туризма			5	Семинарское занятие № 7
Туристские предприятия-организаторы путешествий		1	5	Семинарское занятие № 8 Тест (31-40)
Индустрия развлечений в структуре туризма			6	Доклады, рефераты
Всего: 54	4	4	46	Экзамен

Программа курса

Раздел 1. Туризм как многогранное явление современного мира

Тема 1. Туристский рынок

Понятие свободного рынка. Характеристика свободного рынка. Функции туристского рынка. Условия развития туристского рынка. Характеристика туристского рынка. Классификация туристского рынка. Конъюнктура и сегментация туристского рынка. Основные элементы туристского рынка: спрос, предложение, цена. Рыночная конкуренция. Участники рынка.
Тема 2. Характеристика туристского продукта

Туристский продукт. Тур. Туристские товары. Туристские услуги. Виды и категории туризма. Туристское потребление. Туристские факторы. Особенности и свойства туристского продукта. Специфика туристских услуг.
Раздел 2. Стратегия развития туризма

Тема 1. Факторы развития международного туризма

Политические факторы: глобализация, вооруженные конфликты, визовые формальности. Социально-экономические факторы: демография, занятость, доходы населения, прожиточный минимум, покупательная способность, инвестирование, экономический кризис, государственное финансирование.

Природно-климатические и историко-культурные факторы. Материально-технические и технологические факторы. Институциональные и структурно-организационные факторы. Факторы безопасности и сезонности. Классификация факторов.
Тема 2. Государственное регулирование туристской деятельности

Туристская политика. Туристское законодательство. Федеральный закон РФ «Об основах туристской деятельности» (в редакции от 05.02.2007). механизм финансовых гарантий. Единый федеральный реестр туроператоров. Регулирование международного туризма в странах ближнего и дальнего зарубежья. Структура регулирования сферы туризма. Международные акты, регулирующие туристскую деятельность. Международные туристские организации, UNWTO.
Тема 3. Инфраструктура международного туризма

Туристские районы. Географическое положение. Административное деление. Транспортные коммуникации: железнодорожные, водные, воздушные, автомобильные, пешеходные зоны. Информационные коммуникации. Общественный транспорт, коммунальное хозяйство, озеленение, экология.

Социально-культурная инфраструктура: предприятия общественного питания, спортивные и образовательные учреждения. Культурно-зрелищные учреждения, музеи, театрально-концертные предприятия.
Раздел 3. Основы индустрии туризма

Тема 1. Коллективные средства размещения в туризме

Понятие и классификация средств размещения в РФ. Виды средств размещения. Индустрия питания туристов. «Планы» питания туристов в гостиницах. Санаторно-курортные учреждения в России и за рубежом: виды, современное состояние и перспективы развития отрасли.

Тема 2. Транспортная инфраструктура туризма

Вклад транспортного обеспечения в основной комплекс туристских услуг. Классификация транспортных путешествий и транспортных средств. Виды авиаперевозок в туризме. Наземный и водный транспорт в туризме. Проблемы и перспективы развития транспортной системы обслуживания туристов.
Тема 3. Туристские предприятия – организаторы путешествий

Виды деятельности и функции туроператоров. Роль туроператорских компаний в создании, продвижении и реализации турпродукта. Основные отличия между туроператорами и турагентами. Роль турагентств на рынке туристских услуг. Экскурсионное обслуживание туристов.
Тема 4. Индустрия развлечений в структуре туризма

Основные предприятия индустрии досуга и развлечений, особенности функционирования. Анимация в туризме: цели, функции, типология. Аттрактивность туристского обслуживания. Тематические парки в Западной Европе, США, Канаде и России.

Планы семинарских занятий
Семинарское занятие 1

Организация туризма
Задание 1. Будет ли считаться туристом человек:

а) уехавший в другой город в командировку;

б) получивший образование в Великобритании;

в) проживающий в сельской местности и ежедневно выезжающий на работу в город за 40 км от дома;

г) посещающий родственников в другой стране.
Задание 2. Заполните таблицу, внеся в нее не менее пяти признаков (преимуществ)

№ п/п	Преимущества для туристов
№ п/п	Групповой туризм	Индивидуальный туризм
1
2
3
4
5

Литература:

1. Александрова А. Ю. Международный туризм : учебное пособие для вузов. М: Аспект Пресс, 2007. 464 с.

2. Бутко И.И., Ситников Е.А., Ушаков Д.С. Туристический бизнес: основы организации / И.И.Бутко и др. Ростов н/Д: Феникс, 2008. 384 с.

3. Каурова А.Д. Организация сферы туризма: учебное пособие. СПб.: Издательский дом «Герда», 2006. 320 с.

4. Биржаков М.Б. Введение в туризм: учеб. пособие / М. Б. Биржаков. – 9-е изд., перераб. и дополн. СПб: Издательский дом Герда, 2007. 576 с.

5. Биржаков М.Б. Экономическая безопасность туристской отрасли. СПб: «Издательский дом Герда», 2007. 213 с.

1 2 3 4

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

	Учебно-методический комплекс для студентов специальности «Менеджмент... Учебно-методический комплекс предназначен для студентов дневного отделения академии культуры, искусств и социальных технологий, изучающих...		Учебно-методический комплекс специальности 071401 «Социально-культурная деятельность» Учебно-методический комплекс «Информатика» составлен в соответствии с требованиями профессиональной образовательной программой по...
	Рабочая программа для студентов направления подготовки 071800. 01.... Содержание: умк по дисциплине б. 4 Сценарно-режиссерские основы для студентов направления подготовки 071800. 01. 62 Социально-культурная...		Рабочая программа для студентов направления подготовки 071800 Социально-культурная... Содержание: умк по дисциплине в. Дв 1 Мифология и искусство для студентов направления подготовки 071800 Социально-культурная деятельность...
	Учебно-методический комплекс для студентов очной и заочной форм обучения... Учебно-методический комплекс для студентов очной и заочной форм обучения по специальности 071401		Учебно-методический комплекс менеджмент в социально-культурном сервисе... Е. М. Кузьмина. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебно-методический комплекс для студентов специальности 100103...
	Программа курса и методические указания для студентов специальности... «Социально-культурная деятельность» (квалификация «Менеджер социально-культурной деятельности») и направлению подготовки		Учебно-методический комплекс Рабочая учебная программа для студентов... Петрова И. А. Обеспечение жизнедеятельности и экологии Тюменского региона. Учебно-методический комплекс, рабочая учебная программа...
	Учебно-методический комплекс для студентов специальности 071401 «Социально-культурная... Программа предусматривает чтение лекций, проведение семинарских занятий. В рамках самостоятельной работы студентов предполагается...		Учебно-методический комплекс специальности 080801. 65 «Прикладная... Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, Профессиональной образовательной программой по...
	Учебно-методический комплекс специальности: 080801. 65 «Прикладная... Профессиональной образовательной программой по специальности, Примерной программой по дисциплине по специальности 080801. 65 «Прикладная...		Учебно-методический комплекс специальности: 080801 «Прикладная информатика... Профессиональной образовательной программой по специальности, Примерной программой по дисциплине по специальности 080801. 65 «Прикладная...
	Учебно-методический комплекс специальности: 080801. 65 «Прикладная... Профессиональной образовательной программой по специальности, Примерной программой по дисциплине по специальности 080801. 65 «Прикладная...		Учебно-методический комплекс специальности 080801. 65 «Прикладная... «Прикладная информатика в социально-культурной сфере», специализация «Мультимедийные технологии и web – дизайн»
	Учебно-методический комплекс специальности 080801. 65 «Прикладная... «Прикладная информатика в социально-культурной сфере», специализация «Мультимедийные технологии и web – дизайн»		Н. Н. Павлова основы медицинских знаний Н. Н. Павлова. Основы медицинских знаний. Учебно-методический комплекс для студентов специальности: 071401. 65 «Социально-культурная...

Школьные материалы