Список рекомендуемой литературы
Нормативные документы
Закон РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 14.11 1996. № 132-ФЗ.
Закон РФ «О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию» от 15.08 1996. № 114-ФЗ.
Закон РФ «О гражданстве в Российской Федерации» от 17.06.1993.
Основная
1. Биржаков М.Б. Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма: Конспект лекций для специальности 100103 Социально-культурный сервис и туризм. Файл POSKSiT_lek. pdf/Кафедра социально-культурного сервиса и туризма.-СПб:СПбГИЭУ, 2011.-527 КБ.
2. Коновалов В. Ф. Техническая эксплуатация гостиничных комплексов:Конспект лекций для специальности 080502/8 Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства. Файл TEGK1_lek.pdf/Кафедра экономики и менеджмента в строительстве .-СПб:СПбГИЭУ,2010.-475 КБ.
3. Федоров В.А. Организация транспортного обслуживания туристов:Конспект лекций для специальности 080502/8 Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства (специализация Организация предпринимательской деятельности туристской фирмы). Файл OrgTransTur_lek.rar/Кафедра экономики и менеджмента в туризме и гостинич ном хозяйстве .-СПб:СПбГИЭУ, 2010.-206 КБ.
4. Рубцов А.Е. Техника и технология транспорта в туризме:Конспект лекций для специальности 080502/8 Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства. Файл TTT_lek.doc/Кафедра экономики и менеджмента на транспорте.-СПб/СПбГИЭУ.-2008.-417 Кб.
Дополнительная
Агарков А.П. Управление качеством: Учебное пособие.- М.: Дашков и К, 2007.- 217 с.
Акбулатова Гюзаль Равильевна. Планирование на предприятии: Конспект лекций для специальности 080502/8 Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства. Файл PlnaPr_lek.rar/ Кафедра экономики и менеджмента в туризме гостиничном хозяйстве.-СПб: СПбГИЭУ, 2009.-292 КБ.
Басовский Л.Е. Управление качеством: Учебник для вузов/ Л.Е Басовский, В.Б. Протасьев.- М.: ИНФРА-М, 2008.- 211 с.
Баумгартен Л.В. Управление качеством в туризме: Учебник.- М.: Академия, 2010.- 304 с.
Бгатов А.П. Безопасность в туризме: Учебное пособие.- М.: Форум, 2007.- 176 с.
Богданов Е.И., Кострюкова О.Н., Орловская В.П., Фенин П.М. Планирование на предприятии туризма. Учебное пособие для вузов. - СПб.: Изд. дом «Бизнес-пресса», 2003. – 288 с.
Боголюбов В.С. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: Учебное пособие/ В.С.Боголюбов, С.А.Быстров.- М.: Академия, 2008.
Боголюбов В.С. Экономическая оценка инвестиций в развитие туризма: Учебное пособие/ В.С. Боголюбов, С.А. Быстров, С.А. Боголюбова.- М.: Академия, 2009.
Волошин Н.И. Правовое регулирование в туризме: Учебник. 3-е изд., испр. и доп. М., 2007.
Дехтярь Г.М. Лицензирование и сертификация в туризме. М., Финансы и статистика, 2009.
Индустрия туризма: Правовые акты: Туристская деятельность/ Сост. Дехтярь Г.М.- М.: Финансы и статистика, 2005.- 286 с.
Кобяк М.В. Управление качеством в гостинице: Учебное пособие/ М.В.Кобяк, С.С.Скобкин.- М.: Магистр, 2010.- 511 с.
Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм = Marketing for Hospitality and tourism: Учебник для вузов .-2-е изд., перераб. и доп.-М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.-1063 с.
Кусков А.С., Джаладян Ю.А. Транспортное обеспечение в туризме. Учебник. М.: КНОРУС, 2008.
Маринин М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме.- М.: Финансы и статистика, 2004.- 140 с.
Правовое регулирование в туризме: нормативные правовые акты/ Сост. Н.И. Волошин.- М.: Советский спорт, 2004.- 687 с.
Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: Учебное пособие. М.: Альфа-М: Инфра-М, 2009.
Управление качеством: Учебник для вузов/ Под ред.С.Д.Ильенковой.- 2-е , перераб. и доп..- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006.- 334 с.:
|
