Утверждено методическим советом гаоу спо ло «Сосновоборский политехнический колледж» программа профессионального модуля

4. условия реализации программы ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

4.2. Информационное обеспечение обучения

1. 
   «О защите прав потребителей», Ф.З.-2 от 09.01.96 с изменениями и дополнениями от 17.12.99 ФЗ-212.
   
2. 
   «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ФЗ-29 от 02.01.2000
   
3. 
   «О техническом регулировании», №184-ФЗ от 27.12.02.
   
4. 
   «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ФЗ-29 от 02.01.2000
   
5. 
   «О техническом регулировании», №184-ФЗ от 27.12.02.
   
6. 
   2.Правила продажи отдельных видов товаров (Постановление Правительства РФ от 19,01. 98 № 55 с изменениями и дополнениями)
   
7. 
   «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Ф.З.-52 от 31.03.1999
   
8. 
   Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов / СанПин 2.3.2.1324-03
   
9. 
   Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1066-01.
   
10. 
    Федеральный Закон «Об основах охраны труда в РФ», 1999.
    
11. 
    Трудовой кодекс РФ.
    
12. 
    «О защите прав потребителей», ФЗ-2 от 09.01.96 с изменениями и дополнениями
    
13. 
    «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товара» от 23.09.92
    
14. 
    «Об информации, информатизации и защите информации», ФЗ-24 от 20.02.95
    
15. 
    «О рекламе», ФЗ-108 от 18.07.95
    
16. 
    «О техническом регулировании», ФЗ-184 от 27.12.2002
    
17. 
    «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках», № 948-1 от 22.-3.1991 (с изм. и доп. 1992, 1995, 1998,2000,2001, 2002гг.)
    

Основная

1. 
   1.Карташова Л.П. «Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения» Учеб. для ССУЗов.-М., Деловая литература, 2004.
   
2. 
   2.Карташова Л.В. Сборник ситуационных задач и деловых игр по товароведению продовольственных товаров. -М., Деловая литература, 2004.
   
3. 
   3.Худякова О.Д. Оценка качества продовольственных товаров растительного происхождения, Учебное пособие .-М., ОЦПКРТ, 2005.
   
4. 
   1.Карташова Л.П. «Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения» Учеб. для ССУЗов .-М., Деловая литература, 2004.
   
5. 
   2.Карташова Л.В. Сборник ситуационных задач и деловых игр по товароведению продовольственных товаров. -М., Деловая литература, 2004.
   
6. 
   3.Худякова О.Д. Оценка качества продовольственных товаров растительного происхождения, Учебное пособие.-М., ОЦПКРТ, 2005.
   
7. 
   Неверов А.Н., Чалых Т.Н. и др. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами (Учеб. для НПО и учебное пособие для СПО - М.: ПрофОбрИздат, 2001
   
8. 
   Мудрецова-Висс К.А., Кудряшова А.А. Микробиология, санитария, гигиена .- М.,
   
9. 
   Трушина Т.П. Микробиология, гигиена и санитария в торговле.- Ростов-на-Дону: Феникс, 2000.
   
10. 
    Котлер Ф. Основы маркетинга. - М.: Прогресс, 2001
    
11. 
    Арустамов Э.А. Охрана труда в торговле. –ACADEMA, 2007.
    
12. 
    Арустамов Э.А. Техническое оснащение торговых организаций.- М.: ACADEMA, 2007.
    

1. 
   1Николаева М.А. идентификация и идентификация пищевых продуктов,- М., Экономика, 1996.
   
2. 
   3.Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов / СанПин 2.3.2.1324-03
   
3. 
   4.Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1066-01.
   
4. 
   Аилова ГЛ., Васильева М.П., Петренко И.А., Рыженко Г .Н. Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаров, СПБ.: Питер, 2005
   
5. 
   Алексеев Н.С. Товароведение хозяйственных товаров. Т.I/Строительные, мебельные, посудохозяйственные силикатные товары/. - М.: Экономика, 1990
   
6. 
   Васильева И.О. Товароведение бытовых электротехнических товаров. -М.: Издательский центр «Академия», 2004
   
7. 
   Дронова Н.Д. Методика оценки ювелирных изделий с драгоценными, полудрагоценными и поделочными камнями. М.; ОЦПКРТ, 1997.
   
8. 
   Дронова Н.Д. Новое в диагностике ювелирных материалов. - Мл ОЦГЖРТ, 1999.
   
9. 
   Кутянин Г.И. Пластические массы и бытовые химические товары. - М.: 1987
   
10. 
    Ю.Мареев Ю.И. и др. Товароведение хозяйственных товаров. М.: Экономика, 1980
    
11. 
    Иванова В. Я,, Голубенке О. А, Товароведение и экспертиза кожевенной продукции: Учебник. - М.: ИТК «Дашков и К», 2003
    
12. 
    Игнатенко В.Ь, Дефекты обуви. Учеб, лекция. - М.: ОЩЖР'1', 1 999
    
13. 
    Магомедов ШЛИ, Товароведение и экспертиза обуви. - М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2004.
    
14. 
    Николаева М.А. Теоретические основы товароведения. - М.: Изд. НОРМА, 2006
    
15. 
    Ю.Сергеева Н.И. Ситуационные задачи по товароведению непродовольственных товаров. - М.: ОЦПКРТ, 2004 1
    
16. 
    Шишкина И.В. Товароведение и экспертиза галантерейных товаров. — М.:Издательский центр «Академия», 2003
    
17. 
    Справочник товароведа непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 1988-1990
    
18. 
    Журналы и газеты: «Кожевенно-обувная промышленность», «Мягкое золото», «Потребитель», «Российская торговля», «Швейная промышленность» и др.
    
19. 
    Антипов К.В. Паблик рилейшнз: Учебное пособие - М: Из. Д. "Дашков и К°" 2001
    
20. 
    Ващекин Н.П. и др. Маркетинг: Учебник для вузов. - М.: ФБК- Пресс, 2006
    
21. 
    Годин А.М. Маркетинг. - М.: ИД «Дашков и К», 2005
    
22. 
    Дорошев В.И. Введение в теорию маркетинга: Учебное пособие. - М.: Инфра-М, 2000
    
23. 
    Завьялов П,С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах: Учебное пособие. - М.: Инфра-М, 2001.
    
24. 
    Дихтль Е., Хершген X. Практический маркетинг. - М.: Высшая школа, 1995
    
25. 
    Николаева М.А. Маркетинг товаров и услуг. - М.: Деловая литература, 2005
    
26. 
    Панкратов Ф.Г. и др. Рекламная деятельность: Учебник. - М.: ИД «Дашков и К», 2001
    
27. 
    Дж.Р.Эванс, Б.Берман, Е.Дихтль, Х.Хершген. Основы маркетинга. (Реферат-дайджест. Составители С.Н.Ениколопов, Ю.А.Аванесов).-М.: Люкс-арт, 1996
    
28. 
    Голубков Е.П. Маркетинговые исследования рынка. - М.: Форум, 2005
    
29. 
    Современный маркетинг /Под ред. В.Е.Хруцкого. - М.: Финансы и статистика, 1998
    
30. 
    Эванс Д., Берман Б. Маркетинг. - М.: Экономика, 1990
    
31. 
    Международный кодекс МТП и ЕСОМАР по практике маркетинговых и социальных исследований.
    
32. 
    Предприятия: стратегия, структура, положение об отделах и службах: должностные инструкции. - М.: Экономика, Норма, 1997
    
33. 
    Журналы "Маркетинг", "Маркетинг в России и за рубежом", "Современная торговля", "Российская торговля", Справочник руководителя торговли
    
34. 
    Межотраслевые типовые инструкции по охране труда в розничной торговле.-5/2002.-М.: ИНФА-М, 2002.
    
35. 
    Положение о расследовании и учете несчастных случаев на производстве, 1999.