Программа учебной дисциплины основы зоотехнии 2012 г

Скачать 188.47 Kb.

Название	Программа учебной дисциплины основы зоотехнии 2012 г
Дата публикации	13.01.2015
Размер	188.47 Kb.
Тип	Программа

100-bal.ru > Биология > Программа

ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Основы зоотехнии

2012 г.

Программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта и регионального учебного плана по специальности среднего профессионального образования (далее СПО) 111801 «Ветеринария»
Организация-разработчик: Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионального «Иркутский аграрный техникум».

Разработчики:
Цибизова Нина Александровна – преподаватель кинологических дисциплин первой квалификационной категории ФГОУ СПО «Иркутский аграрный техникум».

Эксперты:

1.

2.

Рецензент:

Заключение экспертного совета № от

СОДЕРЖАНИЕ

	стр.
ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	4
СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ	5-9
условия реализации программы учебной дисциплины	10
Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины	11

1. паспорт ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Основы зоотехнии

1.1. Область применения программы

Примерная программа учебной дисциплины является частью примерной основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО 111801 «Ветеринария» укрепленной группы специальностей 110000 Сельское и рыбное хозяйство.
1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: входит в общепрофессиональный цикл.
1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:
В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

определять вид, породу, упитанность, живую массу, масть сельскохозяйственных животных;

подбирать режимы содержания и кормления для различных сельскохозяйственных животных;
В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

основные виды и породы сельскохозяйственных животных;

их хозяйственные особенности;

факторы, определяющие продуктивные качества сельскохозяйственных животных;

технику и способы ухода за сельскохозяйственными животными, их содержания, кормления и разведения;

научные основы полноценного питания животных;

общие гигиенические требования к условиям содержания и транспортировки животных;

основы разведения животных;

организацию воспроизводства и выращивания молодняка;

технологии производства животноводческой продукции;
1.4. Количество часов на освоение программы дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося 105 часов, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 70 часов;

самостоятельной работы обучающегося 35 часа.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	105
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	70
в том числе:
практические занятия	34
контрольные работы	6
Самостоятельная работа обучающегося (всего)	35
в том числе:
Реферат Доклад Презентация	27 4 4
Итоговая аттестация в форме экзамен

2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины: Основы зоотехнии

Наименование разделов и тем	Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работ (проект) (если предусмотрены)		Объем часов	Уровень освоения
1	2		3	4
Раздел 1.	Основы селекции сельскохозяйственных животных.		36
Тема 1.1. Введение.	Содержание учебного материала		2
	1	Введение. Дисциплина «Основы зоотехнии», ее задачи, содержание и связь с другими дисциплинами. Достижения науки и передового опыта в увеличении поголовья животных птицы, повышения их продуктивности. Современные технологии производства продукции животноводства и перспективы их развития.		1
	Самостоятельная работа обучающихся Значение одомашнивания сельскохозяйственных животных в развитии человеческого общества. Реферат.		2
Тема 1.2. Происхождение и эволюция домашних животных.	Содержание учебного материала		2
	1	Домашние животные и их место в зоологической системе. Методы изучения происхождения животных. Дикие предки домашних животных. Приручение и одомашнивание животных. Время и места одомашнивания животных. Домашние животные как продукт человеческого труда. Животные домашние и сельскохозяйственные. Роль естественного и искусственного отбора в эволюции сельскохозяйственных животных. Основные изменения сельскохозяйственных животных при одомашнивании.		2
	Самостоятельная работа обучающихся Изменение домашних животных под влиянием одомашнивания. Доклад.		2
Тема 1.3. Учение о породе.	Содержание учебного материала		2
	1	Понятие о породе. Факторы породообразования и эволюция пород. Структура породы. Классификация пород. Акклиматизация пород. Перерождение и вырождение пород. Роль племенных хозяйств в совершенствовании существующих и выведении новых пород животных. Сохранение и совершенствование пород.		2
	Практические занятия Изучение пород.		2
	Контрольная работа Учение о породе.		2
	Самостоятельная работа обучающихся Изменчивость пород.		2
Тема 1.4. Породы сельскохозяйственных животных.	Содержание учебного материала		2
	1	Породы молочного, мясного направления и комбинированные. Породы свиней разных направлений продуктивности. Породы, линии и кроссы птицы. Породы овец.		2
	Практические занятия Характеристика основных пород КРС.		4
	Характеристика основных пород свиней и овец. Характеристика основных пород, линий и кроссов птицы.
	Самостоятельная работа обучающихся Пути повышения продуктивности животных. Реферат.		2
Тема 1.5. Конституция сельскохозяйственных животных и экстерьер.	Содержание учебного материала		2
	1	Понятие о конституции животных. Факторы, влияющие на формирование конституции животных. Классификация типов конституции. Связь конституции с продуктивностью, скороспелостью и здоровьем животных. Кондиции животных. Экстерьерная оценка животных. Способы экстерьерной оценки животных.		2
	Практические занятия Изучение статей сельскохозяйственных животных. Методы оценки животных.		4
	Контрольная работа Конституция сельскохозяйственных животных и экстерьер.		2
	Самостоятельная работа обучающихся Значение правильного выращивания молодняка для формирования конституционально крепких и высокопродуктивных животных. Реферат. Презентация.		3
Тема 1.6. Рост и развитие сельскохозяйственных животных (онтогенез)	Содержание учебного материала		2
	1	Понятие о росте и развитии сельскохозяйственных животных. Основные закономерности роста и развития животных. Изменение пропорций тела животного в процессе роста. Ритмичность роста. Факторы, влияющие на рост и развитие животных, на их конституциональные особенности и продуктивность. Контроль за ростом и развитием животных. Продолжительность жизни. Сроки племенного и хозяйственного использования животных.		2
	Практические занятия Определение абсолютного и относительного прироста растущих животных.		4
	Взятие промеров животных, сопоставить с соответствующими стандартами. Построить графики роста и развития животных и проанализировать их. Определить возможную причину задержки в росте молодняка.
	Контрольная работа Рост и развитие животных		2
Тема 1.7. Отбор и подбор сельскохозяйственных животных.	Содержание учебного материала		2
	1	Отбор естественный и искусственный. Формы искусственного отбора. Факторы, влияющие на правильность оценки и эффективность отбора животных. Племенная работа и основные её элементы. Комплексная оценка животных. Составление родословных и оценка животных по происхождению. Племенной подбор и связь его с отбором. Формы подбора. Подбор индивидуальный и групповой. Родственное спаривание как форма однородного подбора. Степени родства. Вредные последствия близкородственного спаривания. Цели и условия применения родственного спаривания в животноводстве. Отбор и подбор в условиях промышленной технологии.		2
	Практические занятия Составление и анализ родословных. Учет степеней инбридинга и вычисление коэффициента инбридинга.		6
	Оценка производителей по качеству потомства. Составление плана подбора.
Раздел 2.	Методы разведения сельскохозяйственных животных		8
Тема 2.1. Методы разведения сельскохозяйственных животных.	Содержание учебного материала		2
	1	Понятие о методах разведения животных. Чистопородное разведение, скрещивание, гибридизация. Место и значение методов разведения в разных отраслях животноводства.		2
	Практические занятия Знакомство с основными методами разведения сельскохозяйственных животных. Определение доли крови, учет кровности (породности) помесных животных.		2
	Самостоятельная работа обучающихся Место и значение методов разведения в разных отраслях животноводства.		4
Тема 2.2. Техника разведения сельскохозяйственных животных	Содержание учебного материала		2
	1	Задачи по расширенному воспроизводству сельскохозяйственных животных. Физиологическая и половая зрелость животных. Охота, овуляция, половые ритмы. Возраст животных к первой случке. Способы осеменения. Использование производителей. Беременность.		2
Тема 2.3. Племенная работа в животноводстве.	Содержание учебного материала		2
	1	Государственные мероприятия по племенной работе, породное районирование, племенные книги. Выставки и выводки животных. Формы и методы племенной работы в племенном и пользовательном животноводстве.		2
Раздел 3.	Технологии производства животноводческой продукции. Кормление и содержание сельскохозяйственных животных		26
Тема 3.1. Биологические особенности сельскохозяйственных животных.	Содержание учебного материала		2
	1	Биологические особенности КРС. Факторы, влияющие на величину молочной продуктивности. Факторы влияющие на мясную продуктивность скота. Техника разведения скота. Подготовка коров к отелу и его проведение. Биологические особенности свиней. Показатели, характеризующие продуктивные признаки свиней. Биологические особенности овец. Значение птицеводства, биологические особенности продуктивных качеств сельскохозяйственной птицы.		2
	Самостоятельная работа обучающихся Биологические особенности пчел. Доклад.		2
Тема 3.2. Технология производства продуктов животноводства.	Содержание учебного материала		2
	1	Технология производства молока при поточно-цеховой системе содержания коров. Технологическая схема работы молочных ферм и комплексов. Содержание и кормление мясного скота в зависимости от природно-экономических условий. Интенсивное доращивание и откорм.		2
	Контрольная работа Технология и организация производства говядины в мясном скотоводстве.		2
	Самостоятельная работа обучающихся Технология и организация производства говядины на откормочных площадках. Реферат.		2
	Технология производства свинины. Реферат.		2
	Технология производства шерсти и мяса. Реферат.		2
	Технология инкубации яиц сельскохозяйственной птицы и современные инкубаторы. Реферат.		2
	Технология производства яиц и мяса птицы различных видов. Реферат.		4
Тема 3.3. Кормление и содержание сельскохозяйственных животных	Содержание учебного материала		2
	1	Значение рационального кормления с.-х. животных. Научные основы полноценного питания животных. Химический состав кормов. Классификация кормов. Основные принципы нормированного кормления животных, типы кормления, рационы и их структура. Содержание с.-х. животных. Технология производства животноводческой продукции.		2
	Практические занятия Определение норм кормления и анализ рациона для стельных сухостойных коров. Определение норм кормления и анализ рациона для дойных коров.		8
	Определение норм кормления и составление рационов для быков-производителей.
	Определение норм кормления и составления рационов для молодняка крупного рогатого скота.
	Определение норм кормления и составление рационов для свиней.
	Контрольная работа Химический состав кормов.		2
	Самостоятельная работа обучающихся Схема зоотехнического анализа кормов. Реферат.		2
Тема 3.4. Выращивание молодняка сельскохозяйственных животных.	Содержание учебного материала		2
	1	Выращивание молодняка КРС. Выращивание поросят и ремонтного молодняка. Выращивание молодняка овец. Выращивание молодняка кур.		2
	Самостоятельная работа обучающихся Выращивание молодняка уток, индеек, гусей, цесарок, перепелов. Презентация.		2
Тема 3.5. Зоогигиенические требования при содержании и транспортировки сельскохозяйственных животных.	Содержание учебного материала		2
	1	Общие зоогигиенические требования содержания и транспортировки скота. Перевозка животных разными видами транспорта. Основные правила при перегонах животных.		2
	Практические занятия Зоогигиеническое обеспечение перевозки животных.		4
	Контрольная работа Гигиена сельскохозяйственных животных.		2
	Самостоятельная работа обучающихся Гигиена летнего содержания животных. Реферат.		2
Всего:			105

3. условия реализации программы дисциплины

3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация программы дисциплины требует наличия

учебного кабинета животноводства;

лаборатории кормления животных.
Оборудование учебного кабинета:

посадочные места по количеству обучающихся;

рабочее место преподавателя;

наличие учебно-наглядных материалов: муляжи сельскохозяйственных видов животных; альбомы пород сельскохозяйственных животных; презентации, фильмы учебного материала; плакаты.

Технические средства обучения: компьютер с лицензионным программным обеспечением и мультимедийный проектор.

Оборудование лаборатории и рабочих мест лаборатории: технические весы; сушильный шкаф; щуп для взятия проб зерна; лупы; линейки; калькуляторы, лабораторная посуда.

3.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Основные источники:

А.В. Бакай, И.М. Кочит. Генетика. М.:КолосС, 2006г.
А.И. Баранников и др., Технология интенсивного животноводства: учебник / ответственный редактор В.Н. Приступа. Ростов н/Д: Феникс, 2008.
Гончаров В.П., Черепахин Д.А. Акушерство, гинекология и биотехника размножения животных.- М.: КолосС. 2004.-384 с.
В.Д. Кабанов. «Свиноводство». М.: Колос, 2008г.
Ю.Н. Козлов, Н.М. Костомахин. Генетика и селекция с.-х. животных. М.: КолосС, 2009г.
Макарцев Кормление с/х животных.- К.: ГУП Облиздат, 1999г.
Менькин, В,К, Кормление с/х животных,-М.: Колос, 1997г.
Л.П. Табаков Частная зоотехния и технология производства продукции животноводства. -М.: КолосС. 2007.
Храмцов В.В., Табаков Г.П. Зоогигиена с основами ветеринарии и санитарии.- М.:
Колос, 2004.- 424с.

Дополнительные источники:

Отечественные журналы:

«Зоотехния»
«Животноводство России»
« Молоко и корма».

4. Контроль и оценка результатов освоения Дисциплины

Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.

Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания)	Формы и методы контроля и оценки результатов обучения
Умения: определять вид, породу, упитанность, живую массу, масть сельскохозяйственных животных;	Оценка решения ситуационных задач.
подбирать режимы содержания и кормления для различных сельскохозяйственных животных;	Защита реферата.
Знания: основные виды и породы сельскохозяйственных животных;	Контрольная работа.
их хозяйственные особенности;	Контрольная работа.
факторы, определяющие продуктивные качества сельскохозяйственных животных;	Тестирование, кроссворд.
технику и способы ухода за сельскохозяйственными животными, их содержания, кормления и разведения;	Защита реферата. Защита презентации.
научные основы полноценного питания животных;	Составление рациона.
общие гигиенические требования к условиям содержания и транспортировки животных;	Защита презентации. Контрольная работа.
основы разведения животных;	Составление схем скрещиваний. Защита реферата.
организацию воспроизводства и выращивания молодняка;	Контрольная работа.
технологии производства животноводческой продукции;	Контрольная работа. Тестирование.

Добавить документ в свой блог или на сайт

	Рабочая программа учебной дисциплины основы зоотехнии Для специальности... Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее –фгос)...		Рабочая программа учебной дисциплины основы безопасности жизнедеятельности... Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования Ярославской области
	Рабочая программа учебной дисциплины оп. 3 Основы материаловедения... Рабочая программа учебной дисциплины «Основы электроматериаловедения» разработана на основе Федерального государственного образовательного...		Рабочая программа учебной дисциплины оп. 4 Основы материаловедения... Рабочая программа учебной дисциплины «Основы материаловедения» разработана на основе Федерального государственного образовательного...
	Программа элективного курса по зоотехнии и ветеринарии. «Актуальные... Протоиерей Серафим Слободской. «Закон Божий» Иллюстрированное издание в 2-х томах. Издательство «Ковчег», «Схолия», Москва, 2004		Рабочая программа по дисциплине Основы зоотехнии Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Рабочая программа учебной дисциплины основы философии Саратов 2011 «Технология продукции общественного питания» (углубленная подготовка) и примерной программой учебной дисциплины «Основы философии»...		Программа учебной дисциплины оп. 03. Основы электроники и цифровой... Программа учебной дисциплины оп. 03. Основы электроники и цифровой схемотехники разработана на основе фгос по профессии 230103. 02...
	Программы учебной дисциплины 4 структура и содержание учебной дисциплины Рабочая программа учебной дисциплины Основы микробиологии и иммунологии является частью основной профессиональной образовательной...		Учебной дисциплины пс рпуд рабочая программа учебной дисциплины (модуля)... Компетенции студента, формируемые в результате освоения учебной дисциплины / ожидаемые результаты образования и компетенции студента...
	Рабочая программа дисциплины правовые основы безопасности информации... Рабочая программа учебной дисциплины «Правовые основы безопасности информации» подготовлена Темниковой И. С., старшим преподавателем...		Рабочая программа учебной дисциплины «Основы философии» Рабочая программа учебной дисциплины «Основы философии» составлена в соответствии с действующими Государственными требованиями к...
	Примерная программа наименование дисциплины «Технология первичной... Изучение дисциплины базируется на знаниях морфологии, физиологии животных, биологической и физколлоидной химии, микробиологии и иммунологии,...		Рабочая программа учебной дисциплины Основная образовательная программа... Рабочая программа учебной дисциплины «Основы безопасности труда» составлена в соответствии с требованиями ооп: 080400. 62 Управление...
	Рабочая программа учебной дисциплины «Основы патологии» Рабочая программа учебной дисциплины основы патологии разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта...		Рабочая программа учебной дисциплины основы безопасности жизнедеятельности... Паспорт основной профессиональной общеобразовательной программы учебной дисциплины стр

Программа учебной дисциплины основы зоотехнии 2012 г

Эксперты:

Рецензент:

Рекомендовано областным Экспертным советом по экспериментальной и инновационной деятельности в сфере образования Иркутской области.

Заключение экспертного совета № от

СОДЕРЖАНИЕ

ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

условия реализации программы учебной дисциплины

Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины

2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины: Основы зоотехнии

3. условия реализации программы дисциплины

3.2. Информационное обеспечение обучения

4. Контроль и оценка результатов освоения Дисциплины

Похожие: