МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ
ФГБОУ ВПО Северо-Кавказский горно-металлургический институт
(Государственный технологический университет)
дисциплина
Учет затрат на производство, калькулирование, бюджетирование в отдельных отраслях производства
Методические указания по проведению практических занятий и самостоятельной работе студентов
Владикавказ 2012
«Учет затрат на производство, калькулирование, бюджетирование в отдельных отраслях производства»
Методические указания по проведению
практических занятий
и самостоятельной работе студентов
для специальности 080109.65 – Бухучет, анализ и аудит
допущено редакционно-издательским советом ФГБОУ ВПО
«Северо-Кавказский горно-металлургический институт
(государственный технологический университет)»
в качестве учебно-методического пособия.
ВЛАДИКАВКАЗ 2012
УДК 657
ББК 65.052
К 12
Рецензент: доц., к.э.н. Ракута Н.В.
к.э.н., доц. Кабисова Арина Руслановна
асс. Туаева Тамара Анатольевна
Методические указания по проведению практических занятий и самостоятельной работе студентовпо дисциплине «Учет затрат на производство, калькулирование, бюджетирование в отдельных отраслях производства». – Владикавказ: «Терек», 2012 – 62 с.
Методические указания составлены на основании государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования и учебного плана специальности 080109.65 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит».
Подготовлено кафедрой «Бухгалтерский учет и аудит»
Редактор
Компьютерная верстка
Издательство «Терек» СКГМИ (ГТУ), 2012
_____________________________________________________________
Подписано в печать Формат издания 60 х 84/16. Тираж 50 экз. Объем усл. п.л.
Заказ № _____.
Подразделение оперативной полиграфии СКГМИ (ГТУ)
362021, г. Владикавказ, ул. Николаева, 44.
Содержание
стр.
Общие положения……………………………………………………………….5
Тема 1. Организация и основные принципы учета затрат
и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)……………….7
Тема 2. Система бюджетирования и внутрихозяйственной отчетности ……12
Тема 3. Учет основных средств и нематериальных активов ………………..17
Тема 4. Учет материалов ……………………………………………………….23
Тема 5. Учет расчетов с персоналом по оплате труда………………………..27
Тема 6. Учет затрат на производство и калькулирование
себестоимости продукции (работ, услуг)………………………………………33
Тема 7. Методы и системы учета затрат и
калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг)………………….39
Тема 8. Учет выпуска и продаж продукции (работ, услуг)………………... ...44
Тема 9. Анализ взаимосвязи «затраты – объем – прибыль»………………….49
Список литературы ……………………………………………………………..59
Приложение 1
Приложение 2
Приложение 3
Общие положения
Методические указания по проведению практических занятий и самостоятельной работе студентовпо дисциплине «Учет затрат на производство, калькулирование, бюджетирование в отдельных отраслях производства» составлены на основании государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования и учебного плана специальности 080109.65 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»для студентов очной и заочной формы обучения.
Курс дисциплины " Учет затрат на производство, калькулирование, бюджетирование в отдельных отраслях производства " направлен на изучение существующих систем, методов и способов учета и калькулирования себестоимости продукции и применение полученных знаний на условных примерах массовых производств.
Цель проведения практических занятий и самостоятельной работы по данной дисциплине - приобретение учащимися навыков определения себестоимости продукции, соизмерения произведенных затрат с полученными доходами.
В результате изучения дисциплины студент должен:
а) знать:
-
|
основные методы калькулирования себестоимости продукции и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы;
|
-
|
систему формирования учета затрат на производство;
|
-
|
проблемы бюджетирования и нормирования отдельных расходов;
|
б) уметь:
-
|
использовать систему знаний об учете затрат на производстве и методах калькулирования и бюджетирования на практике;
|
-
|
составлять на конкретных примерах плановые, нормативные и отчетные калькуляции;
|
-
|
подготавливать внутреннюю отчетность по отдельным сегментам предприятия.
|
в) владеть:
- способностью решать на примере конкретных отраслевых ситуаций задачи расчета величины издержек производства и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом факторов изменений объемов и ассортимента продукции, а также составления производственных отчетов, сводных ведомостей издержек, нормативных и отчетных калькуляций.
Тема 1. Организация и основные принципы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)
Вопросы для обсуждения
Основные принципы и задачи учета затрат и калькулирования себестоимости продукции(работ, услуг)
Виды производства и их влияние на организацию учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (товаров, услуг)
Классификация затрат и ее влияние на формирование себестоимости продукции (работ, услуг)
Общая схема учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)
Глоссарий: калькулирование, себестоимость.
Решение тестовых заданий
1. Производственный процесс - это:
а) процесс производства товаров;
б) процесс производства услуг;
в) процесс производства производственных отношений;
г) процесс производства продуктов, товаров, работ, услуг и производственных отношений.
2. В зависимости от характера технологического процесса производство
подразделяется на:
а) химическое и механическое;
б) поточное и конвейерное;
в) основное и вспомогательное;
г) добывающее и обрабатывающее.
3. По способу обработки сырья и материалов производство подразделяется на:
а) химическое и механическое;
б) добывающее и обрабатывающее;
в) простое и сложное;
г) основное и конвейерное.
4. По организационному признаку производство подразделяется на:
а) основное и сложное;
б) вспомогательное и конвейерное;
в) поточное и непоточное (групповое);
г) простое и автоматизированное.
5. По роли в выполнении программы выпуска продукции, производство подразделяется на:
а) массовое и серийное;
б) основное и вспомогательное;
в) массовое, серийное и индивидуальное;
г) индивидуальное и конвейерное.
6. По объему удовлетворения запросов потребителей, производство подразделяется на:
а) производство продовольственных товаров;
б) производство непродовольственных товаров;
в) производство потребительских товаров;
г) массовое, серийное и индивидуальное.
7. По характеру выпускаемой продукции производство подразделяется на:
а) массовое, серийное и индивидуальное;
б) поточное и конвейерное;
в) простое и сложное;
г) производство продовольственных товаров.
8. По месту возникновения затраты группируются:
а) на снабженческо-заготовительные;
б) на производственные;
в) на коммерческо-сбытовые;
г) в разрезе производств, цехов, участков, бригад, отделов и других
структурных элементов.
9. По сфере возникновения и функциям деятельности затраты подразделяются:
а) включаемые в прямые и косвенные;
б) на постоянные и переменные;
в) снабженческо-заготовительные, производственные, сбытовые и организационно-управленческие;
г) основные и накладные.
10. По способу включения в себестоимость продукции затраты подразделяются на:
а) включенные в продукт и периодические;
б) основные и накладные;
в) прямые и косвенные;
г) одноэлементные и косвенные.
11. По отношению к объему производства и продаж затраты подразделяются на:
а) постоянные и переменные;
б) прямые и косвенные;
в) основные и накладные;
г) включенные в продукт и периодические.
12. По отношению к технологическому процессу изготовления продукции затраты подразделяются на:
а) основные и накладные;
б) снабженческие и сбытовые;
в) прямые и косвенные;
г) планируемые и непланируемые.
13. По экономическому содержанию затраты подразделяются на:
а) включенные в продукт и периодические;
б) основные и накладные;
в) одноэлементные и комплексные;
г) экономические элементы и статьи калькуляции.
14. По составу затраты подразделяются на:
а) основные и накладные;
б) одноэлементные и комплексные;
в) регулируемые и нерегулируемые;
г) прямые и косвенные;
15. По времени возникновения и отнесения на себестоимость продукции
затраты подразделяются:
а) на плановые и внеплановые;
б) на отложенные и неотложенные;
в) на текущие и периодические;
г) на текущие, будущего отчетного периода и предстоящие.
16. К отложенным расходам относятся:
а) расходы будущих периодов;
б) резервы предстоящих расходов;
в) затраты периода;
г) затраты на продукт.
17. Эффективные затраты — это:
а) полученные организацией доходы от безвозмездных поступлений;
б) полученные организацией доходы от применения штрафных санкций
в) производительные затраты, обеспечивающие получение дохода;
г) убытки.
18. Неэффективные затраты — это:
а) процесс уплаты налогов;
б) процесс выдачи заработной платы;
в) процесс страхования имущества организации;
г) производственные потери.
19. При росте объема производства величина переменных затрат:
а) в расчете на единицу продукции уменьшается;
б) в расчете на единицу продукции увеличивается;
в) остается неизменной;
г) равняется уровню постоянных затрат.
20. При росте объема производства величина постоянных затрат:
а) в расчете на единицу продукции уменьшается;
б) в расчете на единицу продукции увеличивается;
в) равняется уровню переменных затрат;
г) перечисленные выше ответы не верны
Самостоятельная работа студента
Темы рефератов
Организация производственного учета по местам возникновения затрат и центрам ответственности.
Методы калькулирования себестоимости.
Калькулирование в отдельных отраслях производственной сферы.
Тема 2. Система бюджетирования и внутрихозяйственной отчетности
Вопросы для обсуждения
Децентрализация управления и ее роль в организации производственного учета.
Организация производственного учета по местам возникновения затрат и центрам ответственности.
Бюджетирование и контроль затрат и доходов.
Глоссарий: децентрализация управления, центр ответственности, бюджетирование.
Решение тестовых заданий
1. К основным принципам внутрифирменного расчета относятся:
а) оперативно-производственная и имущественная самостоятельность структурных подразделений; технико-экономическое планирование показателей; внутрихозяйственный учет и отчетность; анализ и контроль результатов деятельности; материальное и моральное стимулирование;
б) установление планово-расчетных цен в целом для организации и ее структурных подразделений;
в) установление трансфертного ценообразования;
г) составление бюджетов и внутрихозяйственной отчетности.
2. Производственная структура организации отражает:
а) штатное расписание организации;
б) линию поведения менеджеров производственных подразделений;
в) виды производств, состав и структуру цехов, служб, их мощность,
формы построения и взаимосвязи;
г) состав и структуру затрат и доходов каждого элемента производства.
3. Центр ответственности — это:
а) центр затрат;
б) центр продаж;
в) центр инвестиций;
г) все перечисленные выше центры.
4. Центр затрат - это:
а) сегмент организации, руководитель которого отвечает за затраты;
б) сегмент организации, руководитель которого отвечает за выручку от продаж;
в) сегмент организации, руководитель которого отвечает за затраты и выручку;
г) сегмент организации, руководитель которого отвечает за инвестиции.
5. Центр продаж - это:
а) сегмент организации, руководитель которого отвечает за показатели платежеспособности и финансовой устойчивости;
б) сегмент организации, руководитель которого отвечает за работу отдела кадров;
в) сегмент организации, руководитель которого отвечает за работу отдела материально-технического снабжения;
г) сегмент организации, руководитель которого отвечает за доходы.
6. Центр прибыли - это:
а) сегмент организации, руководитель которого отвечает за эффективное инвестирование полученной прибыли;
б) сегмент организации, руководитель которого отвечает за рентабельность финансовых и капитальных вложений;
в) сегмент организации, руководитель которого отчитывается перед центром инвестиций;
г) сегмент организации, руководитель которого планирует только показатели рентабельности производства.
7. Центр инвестиций — это:
а) сегмент организации, руководитель которого отвечает за прибыль и эффективное ее инвестирование;
б) сегмент организации, руководитель которого отвечает за транспортное обеспечение клиентов фирмы;
в) сегмент организации, руководитель которого не несет ответственности за затраты, выручку от продаж и прибыль;
г) сегмент организации, руководитель которого обеспечивает поставщиков информацией о своих конкурентах.
8. Внутрихозяйственное планирование по объему решаемых задач:
а) ниже уровня бизнес-планов;
б) выше уровня бизнес-планов;
в) равняется уровню бизнес-планов;
г) ограничивается составлением операционных бюджетов.
9. Генеральный бюджет - это:
а) совокупность планов, составленных для организации в целом;
б) совокупность планов, составленных для основных структурных подразделений организации;
в) совокупность планов, составления для центра прибыли;
г) совокупность планов, предназначенных для составления прогнозного отчета о прибылях и убытках.
10. Процедура бюджетирования начинается с составления:
а) бюджета производства;
б) бюджета продаж;
в) бюджета инвестиций;
г) прогнозного бухгалтерского баланса.
11. В состав финансового плана организации входит:
а) бюджет производства;
б) бюджет коммерческо-сбытовых расходов;
в) бюджет материальных и трудовых ресурсов;
г) бюджет инвестиций.
12. Бюджет закупок материалов составляется на основе:
а) бюджета производства;
б) бюджета продаж;
в) бюджета материальных затрат;
г) прогнозного отчета о прибылях и убытках.
13. Принятый план является:
а) тактикой организации;
б) стратегией организации;
в) отражением истории организации;
г) не обязательным для выполнения.
14. Выполнение плана является:
а) тактикой организации;
б) стратегией организации;
в) необязательным мероприятием;
г) предметом обсуждения с налоговыми органами.
15. В список возможных отчетов для центра затрат входят данные:
а) бюджета денежных средств;
б) бюджета инвестиций;
в) прогнозного бухгалтерского баланса;
г) бюджета производства.
16. В список возможных отчетов для центра продаж входят данные:
а) бюджета денежных средств;
б) бюджета доходов;
в) бюджета производства;
г) прогнозного бухгалтерского баланса.
17. В список возможных отчетов для центра прибыли входят данные:
а) бюджета инвестиций;
б) бюджета денежных средств;
в) прогнозного бухгалтерского баланса;
г) прогнозного отчета о прибылях и убытках.
18. В список возможных отчетов для центра инвестиций входят данные:
а) бюджета инвестиций;
б) бюджета денежных средств;
в) прогнозного отчета о прибылях и убытках;
г) все перечисленные бюджеты.
19. Статический бюджет рассчитывается на:
а) конкретный уровень деловой активности;
б) несколько вариантов деловой активности;
в) применение комплексного анализа хозяйственной деятельности;
г) применение факторного анализа хозяйственной деятельности.
20. Гибкий бюджет предусматривает:
а) конкретный уровень деловой активности;
б) несколько вариантов деловой активности;
в) сравнение только абсолютных значений показателей в денежном выражении;
г) сравнение только абсолютных значений показателей в процентном отношении.
Самостоятельная работа студента
Темы рефератов
Теоретические основы бюджетирования
|
