Учреждение высшего профессионального образования «южный федеральный университет» технологический институт в г. Таганроге

Скачать 1 Mb.

Название	Учреждение высшего профессионального образования «южный федеральный университет» технологический институт в г. Таганроге
страница	1/10
Дата публикации	07.08.2013
Размер	1 Mb.
Тип	Учебно-методический комплекс

100-bal.ru > Экономика > Учебно-методический комплекс

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Ф

ЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ В Г. ТАГАНРОГЕ

«УТВЕРЖДАЮ»
Декан ФУЭС

_______________________

Иванов Г.И.

_______________________

«____»_____________2010 г.

БАЗОВЫЙ

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ

КОМПЛЕКС
Образовательной профессиональной программы (ОПП) экономиста-менеджера по дисциплине «Товароведение, экспертиза и стандартизация»

Факультет УЭС

Выпускающая кафедра по ОПП Экономика

Учебно-методический комплекс составил:

К.э.н., доцент каф. Экономики

Богомолова Инна Сергеевна

_____________________________________

Учебно-методический комплекс

Утвержден на заседании кафедры

«____» ______________ 2010 г.

Зав. кафедрой

___________________________

Таганрог

2010 г.

СОДЕРЖАНИЕ

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА 4

УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 6

УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ЛЕКЦИОННЫХ ЗАНЯТИЙ 7

ЭКСПЕРТИЗА УЧЕБНОЙ ПРОГРАММЫ 10

УЧЕБНЫЕ МОДУЛИ ДИСЦИПЛИНЫ 12

Модуль №1 12

Введение в товароведение 12

Модуль №2 23

Качественная и количественная характеристика товаров 23

Модуль №3 29

Технологический жизненный цикл товара 29

Модуль №4 35

Средства и виды товарной информации. Хранение товаров. 35

Модуль 5 39

Стандартизация 39

Модуль 6 47

Сертификация и экспертиза 47

ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ЭКЗАМЕНАЦИОННЫХ ВОПРОСОВ 65

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Учебная дисциплина «Товароведение, экспертиза и стандартизация» является одной из фундаментальных дисциплин.

В соответствии с учебным планом изучение данной учебной дисциплины предполагается студентами 2 курса специалиста по направлению Маркетинг, на освоение курса отводится 140 часов аудиторной работы и 50 часов самостоятельной работы студентов.

Изучение дисциплины "Товароведение, экспертиза и стандартизация" использует материал дисциплин: "Маркетинг", "Химия", "Физика", "Биология", "Управление качеством", "Коммерческая и биржевая деятельность", "Основы коммерческой деятельности", "Менеджмент", "Основы предпринимательской деятельности", "Технология производства", "Основы стандартизации, метрологии и сертификации".

Целью дисциплины "Товароведение, экспертиза и стандартизация" состоит в комплексном изучении основополагающих товароведных характеристик товаров, факторах их формирования и обеспечения, а также процессов стандартизации и экспертизы.

Задачи изучения дисциплины.

Изучение дисциплины «Товароведение, экспертиза и стандартизация» предполагает:

- ознакомление с методологическими основами и методическими подходами к определению основных характеристик потребительной стоимости товаров; управлению ассортиментом и номенклатурой товаров; оценка их качества; информационное обеспечение товародвижения и др.;

- овладение важнейшими теоретическими и практическими положениями курса;

- изучение понятийного аппарата науки и учебной дисциплины Товароведение, экспертиза и стандартизация.

В результате изучения дисциплины "Товароведение, экспертиза и стандартизация" студенты должны:

знать определение основных понятий, характеризующих товароведение как науку и учебную дисциплину;
знать современные подходы к формированию ассортимента;
знать виды, методы и особенности управления ассортиментной политикой;
уметь анализировать комплексные показатели качеством, знать критерии и методы оценки качества продукции;
знать основы стандартизации;
уметь формировать ассортимент.

Литература к курсу рекомендуется в разделе Учебно-методический план лекций.

Заявленные цель и задачи определяют форму изучения данного курса, методы работы со студентами. Курс «Товароведение, экспертиза и стандартизация» предполагает проведение лекций, также важное значение имеет самостоятельная работа студентов. Итоговая форма контроля по курсу – экзамен.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

	Учреждение высшего профессионального образования «южный федеральный... Негосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Учреждение высшего профессионального образования «южный федеральный... Федерального компонента государственного стандарта основного общего образования (Москва, 2004 г.)
	Федеральное государственное автономное образовательное учреждение... Образовательной профессиональной программы (опп) экономиста-менеджера по дисциплине		Федеральное государственное автономное образовательное учреждение... Образовательной профессиональной программы (опп) экономиста-менеджера по дисциплине
	Федеральное государственное автономное образовательное учреждение... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Федеральное государственное автономное образовательное учреждение... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Министерство образования и науки российской федерации федеральное... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Федеральное государственное автономное образовательное учреждение...
	Федеральное государственное автономное образовательное учреждение...		Министерство образования и науки российской федерации технологический... Учебная программа разработана на основании примерной программы для общеобразовательный учреждений: Информатика. 2 – 11 классы / Составитель...
	Исследование инвариантов нелинейной динамики речи и принципы построения... Работа выполнена в Технологическом институте Южного федерального университета федерального государственного образовательного учреждения...		Министерство образования и науки российской федерации технологический... «Подвижные игры и эстафеты». Урок направлен на развитие координационных и кондиционных способностей детей младшего школьного возраста....
	Становление и развитие высшего исторического образования на Дону в первой четверти XX в. Диссертация выполнена в фгоу впо «Южный Федеральный университет Педагогический институт»		Ф едеральное государственное автономное образовательное учреждение... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Ф едеральное государственное автономное образовательное учреждение... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... ...

Школьные материалы