С. В. Карвегина, магистрант; М. В. Ключко, магистрант Панова М. Б
Скачать 54.47 Kb.
|
| ВЛИЯНИЕ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА НА КАЧЕСТВО УРОЖАЯ ВИНОГРАДА СОРТОВ МЕЖВИДОВОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В УСЛОВИЯХ ЦИМЛЯНСКОГО РАЙОНА РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ С.В. Карвегина, магистрант; М.В. Ключко, магистрант Панова М.Б., канд. с.-х. наук ФГБОУ ВПО Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А.Тимирязева E-mail: mpanova@timacad.ru Ростовская область является самым северным регионом с промышленным виноградарством в Российской Федерации. Сорта винограда Бианка и Саперави северный являются ведущими техническими сортами в сортименте региона. Урожай этих сортов используется для приготовления вин различных типов. Применение регуляторов роста позволяет повысить массовую концентрацию сахаров и качество урожая изучаемых сортов. Ключевые слова: виноград, Ростовская область, регуляторы роста, качество урожая. Ростовская область является самым северным регионом Российской Федерации с промышленным виноградарством. В настоящее время в сортименте технических сортов винограда в регионе преобладают межвидовые гибриды (до 70%). Наиболее размножены из них Бианка (710 га), Первенец Магарача (310 га), Саперави северный (309 га), Выдвиженец (270 га), Подарок Магарача (200 га) и др. [1]. Саперави северный был получен во Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия имени Я.И.Потапенко от гибридизации сортов Северный (Сеянец Маленгра × Vitis amurensis Rupr.) и Саперави. Он используется для приготовления красных сухих и десертных вин, игристых виноматериалов [2]. Бианка, сорт винограда европейско-американского происхождения, получен венгерскими селекционерами от скрещивания межвидового гибрида СВ 12-375 (Виллар блан) и сорта Шасла Бувье. Он используется для приготовления белых сухих и десертных вин, игристых виноматериалов [3]. Исследования по выявлению влияния регуляторов роста на качество урожая винограда сортов межвидового происхождения Саперави северный и Бианка в условиях Ростовской области проводятся с 2003 года (ОАО «Янтарное», 2003-2009, ООО «Южно-Цимлянское», 2010 и 2012 гг.). В 2012 году Исследования проводились в условиях отделения «Саркел» ООО «Южно-Цимлянское» Цимлянского района Ростовской области. Насаждения промышленные, культура винограда привитая, неукрывная, неорошаемая. Система ведения – 2-х проволочная вертикальная шпалера, форма куста – двусторонний высокоштамбовый кордон. В схему опыта были включены следующие препараты: мивал-агро (100 мг/л), циркон (0,2 и 0,4 мл/л), силиплант универсальный (0,6 и 1,2 мл/л), эпин-экстра (0,2 и 0,4 мл/л) и цветень (0,4 мг/л). Обработка проводилась методом сплошного опрыскивания в утренние часы, расход раствора 0,5 л/л. Срок обработки – конец фазы цветения [4]. Учёты и наблюдения проводили по общепринятым в виноградарстве методикам [5, 6]. Наступление фаз вегетации в 2012 году было отмечено в сроки, отклоняющиеся от многолетних данных, что объясняется погодными условиями (табл.1). Таблица 1 – Среднемесячная температура воздуха и сумма осадков в период вегетации (по данным метеостанции г. Цимлянска)
Наступление фаз вегетации у изучаемых сортов в 2012 году было отмечено в сроки, отклоняющиеся от многолетних данных, что объясняется погодными условиями. Так, цветение у сортов Бианка и Саперави северный отмечалось в 3-й декаде мая (средние сроки для Ростовской области – 1-я декада июня), а съемные кондиции сахаристости и кислотности были достигнуты на рубеже 1-2 декад августа (средние сроки для сорта Бианка – рубеж 3-й декады августа – 1-й декады сентября; для сорта Саперави северный – рубеж 1-й – 2-й декад сентября). Из-за нехватки влаги (культура неорошаемая, сумма осадков в фазы роста и созревания ягод уступала многолетним данным) ягоды изучаемых сортов в 2012 году уступали по массе ягодам сорта в предыдущие годы исследований: у сорта Саперави северный – 0,8-1,0 г в 2012 году, 0,9-1,2 г – в 2008-2009 гг. [7], 2010 г.; у сорта Бианка – 0,7-0,9 г в 2012 году, 1,6-1,8 г в 2003-2007 [8]. Препараты оказывали влияние на количество ягод в грозди. У сорта Саперави северный масса грозди составила от 83,2 г (обработка препаратом цветень) до 101,4 г (применение силипланта в концентрации 1,2 мл/л). Количество ягод в грозди варьировало от 81 шт. (эпин-экстра 0,4 мл/л) до 116 шт. (мивал-агро). Масса грозди сорта Бианка в 2012 году составила от 53,3 (циркон в концентрации 0,4 мл/л) до 70,8 (мивал-агро) г. Количество ягод в грозди варьировало от 58 (силиплант в концентрации 0,6 мл/л) до 80 шт. (мивал-агро). Из литературных источников известно положительное влияние применения регуляторов роста на сахаронакопление в соке ягод винограда [4]. В результате проведенных исследований на сорте Саперави северный нами было установлено положительное влияние на сахаронакопление обработки препаратом циркон в обеих (0,2 и 0,4 мл/л) концентрациях (19,9 и 20,2 г/100 см3 соответственно), эпин-экстра также в обеих (0,2 и 0,4 мл/л) концентрациях (19,5 и 25,0 г/100 см3 соответственно) и препаратом цветень (21,9 г/100 см3). Массовая концентрация сахаров в контрольном варианте (опрыскивание водой) составила 19,1 г/100 см3. На сорте Бианка в 2012 году массовая концентрация сахаров в контрольном варианте (опрыскивание водой) составила в среднем за 22,9 г/100 см3. В результате проведенных исследований нами было установлено положительное влияние на сахаронакопление обработки препаратом эпин-экстра в концентрации 0,2 мл/л (24,5 г/100 см3), силиплант в концентрации 1,2 мл/л (25,8 г/100 см3 соответственно) и препаратом мивал-агро (21,9 г/100 см3). Список литературы
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Добавить документ в свой блог или на сайт
Похожие:
 | Выбирается магистрантом самостоятельно. Магистрант может выбрать... Реферат печатается с помощью компьютера на одной стороне листа белой бумаги формата А4 через полтора интервала шрифтом 14 Times New... |  | 022000. 68 «Экология и природопользование» В результате освоения дисциплины магистрант должен обладать следующими компетенциями |
| Магистрант должен иметь представление Цель, задачи дисциплины, ее место в подготовке магистра (с учетом требований фгос) | | Выпускная работа по «Основам информационных технологий» Магистрант кафедры археологии и специальных исторических дисциплин исторического факультета |
| Выпускная работа по «Основам информационных технологий» Магистрант кафедры международного частного и европейского права бгу иванова Елена Николаевна | | Комбинированный молочный продукт с использованием растительного сырья ... |
| Манипулирование общественным сознанием как прием политической психологии... Сибирский федеральный университет, Институт филологии и языковой коммуникации, магистрант 1 года обучения | | Особенности решения инновационных задач в сфере управления персоналом Дедус Полина Александровна – магистрант 3 курса, заочной формы обучения, Кафедра акмеологии и психологии профессиональной деятельности,... |
| Выпускная работа по “основах информационных технологий” Магистрант кафедры источниковедения Информация и знания в современном обществе передаются различными путями, однако одним из самых распространенных каналов передачи... | | Задания для самостоятельной работы студентов факультета магистратуры... В результате подготовки реферата магистрант должен показать готовность к владению основными умениями вести исследовательскую деятельность.... |
| Пермский государственный гуманитарно-педагогический университет, магистрант М. М. Разумовской, доктора филологических наук, профессора П. А. Леканта, рекомендованного Министерством образования и науки Российской... | | Квалификация преступлений против личности контрольные задания Каждый магистрант должен подготовить доклад по одной из тем программы, предварительно согласовав ее с преподавателем. Доклад должен... |
| Рабочая программа Наименование дисциплины В процессе изучения иностранного языка магистрант должен проявить способность и готовность к самостоятельному приобретению недостающих... | | Диплом II степени ануфриенкова Анна Михайловна, магистрант, Разва... Международного симпозиума студентов, аспирантов и молодых ученых имени академика М. А. Усова «Проблемы геологии и освоения недр»,... |
| «Основам информационных технологий» Аспирант (магистрант) кафедры... Рсчс. Разработанные специалистами г. Санкт-Петербурга, они рекомендованы для практического использования на предприятиях города... | | Программа под ред. М. В. Панова. Учебник русского языка. 8-9-й классы Учебник русского языка. 8–9-й классы / Под редакцией М. В. Панова. / М.: Реал, 2000 |
