7.1.2. Содержание разделов дисциплины
«Анатомия и физиология птицы»
№ п/п
|
Наименование раздела дисциплины
|
Содержание раздела
|
1.
|
Кожный покров и его производные
|
Отличие кожного покрова птицы от млекопитающих. Строение перьев: контурных, кроющих, маховых, рулевых, пуховых, нитевидных, кисточковых, щетинковых. Виды линьки: ювенальная и периодическая, а также искусственная и принудительная. Состояние перьевого покрова также как и других производных кожи (гребень, кораллы, бородки, мочки, когти, клюв и копчиковая железа) отражают здоровье птиц.
|
2.
|
Аппарат движения
|
Особенности костной системы скелета птиц. Строение кости, скелет головы, туловища и конечностей. Особенности мышечной системы. Мышцы кожи, головы, шеи, туловища, конечностей. Физиология мышц.
|
3.
|
Аппарат крово-лимфообращения
|
Состав, физические и химические свойства крови. Особенности строения органов кровообразования. Сердечно-сосудистая система. Регуляция деятельности сердца. Физиология кровеносных сосудов. Особенности лимфотической системы у птиц.
|
4.
|
Система органов дыхания
|
Особенности строения органов дыхания (роль воздухоносных мешков). Физиология дыхания у птиц.
|
5.
|
Аппарат пищеварения
|
Особенности строения органов пищеварения у птиц: отсутствие зубов, наличие двух отделов желудка, двух слепых отростков, фабрициевой сумки. Физиология пищеварения.
|
7.1.3. Практические занятия дисциплины «Анатомия и физиология птицы»
№ п/п
|
№ раздела дисциплины
|
Наименование работ
|
Трудо-емкость
(часы)
|
1.
|
1
|
Изучить строение пера. Виды перьевого покрова в зависимости от топографии. Различия перьевого покрова у разных видов птиц.
|
2
|
2.
|
1
|
Определить возраст птицы по смене маховых перьев первого порядка и по форме чешуек на конечностях. Подсчитать процент линьки.
|
2
|
3.
|
1
|
Ознакомиться с топографией и строением костей скелета курицы. На скелете головы найти: мыщелок затылочной кости; кости теменную, лобную, височную, носовую, надключичную, затылочную, небную, квадратную, барабанную полость.
Изучить топографию и строение суставов, связок, и характер движения в суставах.
|
2
|
4.
|
2
|
Изучить расположение главных мышц: для чего вначале на живой птице ориентировочно определить расположение грудных мышц, тазового пояса, бедра, крыла (плеча и предплечья). Затем у убитой птицы определить место расположения грудных мышц, крыла (плечевого пояса и предплечья), мышц таза и бедра.
|
2
|
5.
|
1
|
Изучить строение сердца и главных кровеносных сосудов. У убитой птицы после общего осмотра зарисовать сердце с главными сосудами затем их извлечь и рассмотреть.
|
2
|
6.
|
1
|
Изучить топографию и морфологию органов дыхания птицы: носовой полости, верхней и нижней (певчей) гортани, трахеи, бронхов, легких, воздухоносных мешков (вдыхательных – брюшных и задних грудных и выдыхательных – шейных, ключичный) зарисовать воздухоносные мешки и определить их роль.
|
2
|
7.
|
1
|
Изучить топографию и особенности строения органов пищеварения птицы, к которым относятся: ротовая полость, глотка, верхний пищевод, зоб, нижний пищевод, железистый желудок, тонкий отдел кишечника, слепые отростки, прямая кишка и клоака. Также сюда относятся: поджелудочная железа и печень. Зарисовать расположение печени, мышечного желудка, двенадцатиперстной и слепых отростков кишки.
|
2
|
8.
|
1
|
Ознакомиться с топографией и строением органов размножения курицы и петуха. Птиц убивают. У петухов осматривают семенники. Находят семяпроводы. У кур рассматривают яичники, определяют размеры желточных фолликулов. Осматривают яйцевод по всей его длине, проводят его измерения. Зарисовывают яичники и яйцевод.
|
2
|
7.1.4. Лабораторные занятия дисциплины
«Анатомия и физиология птицы»
|
№ п/п
|
№ раздела дисциплины
|
Наименование работ
|
Трудо-емкость
(часы)
|
1.
|
1
|
Определить и зарисовать все составные части пера: ствол, стержень, опахало в том числе лучи первого и второго порядка с крючочками и ресничками. Определить состояние здоровья птицы по цвету кожных образований: гребня, сережек, мочек, клюва.
|
2
|
2.
|
1
|
Ознакомиться со строением позвоночного столба и отдельными позвонками и зарисовать их: шейные, грудная кость, поясничные и хвостовые позвонки, скелет поясов к свободных конечностей, кости тазовой конечности.
|
2
|
3.
|
1
|
Определить количество гемоглобина в крови.
Приготовить дефибринированную кровь и получить плазму.
|
2
|
4.
|
1
|
Визуально и тактильно определить и записать количество дыхательных движений у курицы; сравнить данные с таковыми других видов птиц (утка, индейка, гуси), представленных в таблице. Определить характер движений.
|
2
|
5.
|
1
|
Изучить строение почек и мочеточников. С этой целью птицу убивают. Рассматривают почки и зарисовывают их. Находят доли почек: переднюю, среднюю и заднюю. От почек идут два мочеточника в виде тонких шнуров; зарисовать их. Обратить внимание, что у птиц отсутствует мочевой пузырь и почечные лоханки.
|
2
|
7.2. Содержание дисциплины «Инфекционные и инвазионные болезни птиц»
7.2.1. Объем дисциплины «Инфекционные и инвазионные болезни птиц» и виды учебной нагрузки
Инфекционные и инвазионные болезни птиц
|
Вид учебной работы
|
Всего часов / зачетных единиц
|
Семестры
|
7
|
Аудиторные занятия (всего)
|
72
|
72
|
В том числе:
|
|
|
Лекции
|
32
|
32
|
Практические занятия (ПЗ)
|
20
|
20
|
Семинары (С)
|
|
|
Лабораторные работы (ЛР)
|
20
|
20
|
Самостоятельная работа (всего)
|
72
|
72
|
В том числе:
|
|
|
Курсовой проект (работа)
|
-
|
-
|
Расчетно-графические работы
|
-
|
-
|
Другие виды самостоятельной работы
|
-
|
-
|
Реферат
|
-
|
-
|
Отчет по практике
|
-
|
-
|
Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен)
|
|
Зачет вместе с АП
|
Общая трудоемкость часы / зачетные единицы
|
144/4
|
144/4
|
7.2.2. Содержание разделов дисциплины
«Инфекционные и инвазионные болезни птиц»
№ п/п
|
Наименование раздела дисциплины
|
Содержание раздела
|
1.
|
Болезнь Ньюкасла. Синонимы: псевдочума, азиатская чума.
|
Определение болезни. Обоснование высокой контагиозности данного заболевания: наличие 4 групп штаммов вируса НБ, поражение птиц (отряда куриных) всех возрастов. Особенности клинического проявления и патологоанатомические изменения. Диагностика: выделение вируса, метод полимеразной цепной реакции (ПЦР), серологические исследования: РТГА, РН, ИФА, а также биопроба. Дифференциальная диагностика. Специфическая профилактика с учетом эпизоотического состояния каждого птицехозяйства, а также общие меры борьбы и профилактики.
|
2.
|
Грипп птиц. Синонимы: тиф кур, брауншвейчская болезнь, классическая чума птиц.
|
Определение болезни. Обоснование высокой инфекционности данного заболевания. Эпизоотическая ситуация по гриппу птиц в мире. Основные пути распространения вируса гриппа. Патогенез и формы течения болезни. Диагностика: вирусовыделение, обнаружение генома в ПЦР. Дифференциальная диагностика. Препараты, используемые для лечения. Иммунопрофилактика. Общие меры борьбы и профилактики.
|
3
|
Болезнь Марека. Синонимы: нейролимфоматоз птиц, паралич птиц, инфекционный нейролимфоматоз, энзоотический нейроэнцефаломиелит птиц.
|
Характерные признаки болезни Марека – развитие лимфоидных опухолей в паренхиматозных органах, коже, воспалительные процессы в нервах и нервных сплетениях. Распространение и экономический ущерб. Классификация вируса болезни Марека. Эпизоотологические данные. Формы клинического проявления (классической и острой). Патологоанатомические изменения. Диагностика: экспресс -диагностики используют метод МФА, а также РДП, РСК. Дифференциальная диагностика. Специфическая профилактика с учетом возраста цыплят. Меры борьбы и профилактики.
|
4
|
Лейкоз птиц. Синонимы гемобластоз, лейкемия, белокровие, гепатолимфоматоз, лимфобблатоз.
|
Особенности течения и проявления лейкоза птиц- системное опухолевидное развитие кроветворной системы. Антигены вируса данного заболевания. Эпизоотологические данные, клинические признаки и патологоанатомические изменения при лимфоидном, миелоидном, эритроидом, ретикулоэндотелиальном лейкозе и гемоцитобластозе. Диагностика: РСК, КоФАЛ-тест, РНГА, РИФ, ИФА. Дифференциальная диагностика. Профилактика и меры борьбы.
|
5
|
Инфекционный ларинготрахеит (ИЛТ). Синоним – трахеоларингит.
|
Определение болезни. Распространение и экономический ущерб. Возбудитель, возраст поражаемый птицы; патогенез. Формы проявления: клинические и патологоанатомические. Выделение вируса на куриных эмбрионах, а также серологические исследования в ИФА, РН. ИЛТ необходимо деференцировать от: ИБК, РМП, оспы, заразного насморка, хронического пастереллеза, гиповитаминоза А, аммиачной слепоты. Химиотерапевтические препараты для лечения птиц и проведения дезинфекции помещений. Использование вакцин для специфической профилактики ИЛТ.
|
6
|
Инфекционный бронхит кур (ИБК)
|
Особенности проявления ИБК у цыплят (поражение органов дыхания) и у взрослых кур (поражение репродуктивных органов). Устойчивость вируса ИБК при низких температурах (замораживание), но быстрая инактивация в трупном материале. Патогенез. Диагностика ИБК на основании эпизоотологических, клинических, патологоанатомических данных, результатов вирусологических и серологических исследований (выделение вируса на куриных эмбрионах, а также постановка РНГА, ИФА). Дифференциальная диагностика. Специфическая профилактика: использование живых и инактивированных вакцин. Общая профилактика и меры борьбы.
|
7
|
Синдром снижения яйценоскости – 76 (ССЯ-76).
|
Определение болезни. Историческая справка, экономический ущерб. Особенности вируса ССЯ-76. Эпизоотология, пути передачи вируса. Клинические признаки у птиц и изменение качества яйца. Локализация основных патологоанатомических изменений. Диагностика: выделение специфических антител в РЗГА и ИФА. Использование моновалентных и ассоциированных вакцин для специфической профилактики данной инфекции.
|
8
|
Инфекционная бурсальная болезнь (ИББ). Синонимы: болезнь Гамборо, инфекционный бурсит, инфекционный нефроз.
|
Определение болезни. Особенности вируса инфекции, пути передачи. Воспалительно-некротические поражения фабрициевой сумки – ведущие в патогенезе заболевания. Формы течения и проявления ИББ. Основные изменения при вскрытии. Лабораторная диагностика ИББ и дифференциальная диагностика. Специфическая профилактика: использование живых аттенуированных вакцин четырех главных типов, а также инактивированных вакцин. Общие меры борьбы и профилактики.
|
9
|
Пневмовирусы.
|
Это название объединяет два заболевания: ринотрахеит индеек 9 (РТИ) и синдром большой головы цыплят (СБГ) или синдром опухшей головы. Возбудитель РНК-содержаний вирус, относящийся к пневмовирусам. Клинические признаки у индюков и цыплят характерные признаки при вскрытии. Диагностика желательно с использованием полимеразной цепной реакции (ПЦР), а также ИФА. Специфическая профилактика, а также общая профилактика.
|
10
|
Реовирусная инфекция кур (теносиновит). Синонимы: вирусный артрит, синовит, «слабость ног», тендосиновит.
|
Характеристика заболевания с учетом возраста и вида птицы. Пути передачи возбудителя. Формы течения. Клинические признаки болезни. Главным образом в области скакательного и голеностопного суставов конечностей. Патологоанатомические изменения также отмечаются в области данных суставов. Диагностика: лабораторные исследования включают – выделение вируса, постановка биопробы, серологические исследования в РИФ, РДП, РСК, РН, ИФА. Дифференциальная диагностика. Специфическая профилактика: использование живых и инактивированных вакцин; в последнем случае – как моно- так и трехвалелентная вакцина. Меры борьбы – проведение общих ветеринарно-санитарных мероприятий.
|
11
|
Инфекционный эцефаломиелит птиц. Синонимы: эпидемический тремор, ИЭП.
|
Определение болезни. Культивирование вируса, формы передачи: горизонтально и вертикально. Клиническое проявление ИЭП у цыплят и взрослой птицы. Диагностика на основе эпизоотологических данных, клинических признаков, результатов лабораторных исследований, включающих гистологические, серологические методы исследования и выделения возбудителя дифференциальная диагностика. Вакцинопрофилактика предусматривает использование инактивированных и живых вакцинаций. Меры борьбы предусматривают строгое соблюдение ветеринарно-санитарных правил.
|
12
|
Сальмонеллез.
|
Характеристика заболевания с учетом возраста птицы. Историческая справка. Этиология, виды сальмонеллеза птиц.
Сальмонеллы как причина пищевых токсикоинфекций у человека. Морфологические, биохимические свойства и антигенная структура возбудителя. Клинические признаки и формы течения в зависимости от возраста птицы. Патологоанатомические изменения у погибших эмбрионов, цыплят и взрослой птицы. Диагностируют по клинико-патоморфологическому проявлению болезни, выделению возбудителя, прижизненно (ретроспективно) – по обнаружению антител в ККРНГА с эритроцитарным антигеном и ИФА. Сальмонеллез необходимо дифференцировать от колибактериоза, аспергиллеза, пастереллеза и псевдочумы.
Лечение и профилактика. В каждом случае необходимо выделить возбудителя инфекции и определить его чувствительность к антибиотикам или другим фармакологическим средствам. Назначать препараты с учетом возраста птицы. Санитарная оценка при сальмонеллезе птиц; общие меры борьбы и профилактики.
|
13
|
Колибактериоз. Синонимы: колисептицелия, колиинфекция, колиэнтерит, эшерихиоз
|
Определение болезни. Распространенность. Этиология. Эпизоотологические данные и клинические признаки, в зависимости от возраста птицы и форм течения. Характерные признаки при вскрытии трупов цыплят и взрослой птицы. В лаборатории культуры эшерихий типизируют по О-антигену в РА. Профилактика и меры борьбы: применение лечебных препаратов; дезинфектантов. Иммунизация птицы.
|
14
|
Пастереллез.
|
Характеристика заболевания. Этиология: морфологические особенности возбудителя в первичных мазках (из крови сердца) и вторичных (из культур). Клинические признаки: формы проявления. Взаимосвязь патологоанатомических изменений от продолжительности и формы болезни. При постановке диагноза использование ускоренного метода изоляции возбудителя. Программа иммунизации инактивированной вакциной.
|
15
|
Респираторный микоплазмоз цыплят (РМП). Синонимы: болезнь воздухоносных мешков, инфекционный синусит индеек, хроническая респираторная болезнь.
|
Определение болезни. Историческая справка, экономический ущерб. Особенности морфологии возбудителя. Три пути передачи инфекции. Факторы, способствующие распространению инфекции. Клинические признаки у взрослой птицы и молодняка. Патологоанатомические изменения особенно наличие аэросаккулитов. При постановке диагноза кроме обще принятых методов необходимо прижизненная диагностика по выявлению антител в РА, ИФА, ККРА, СКРА. Дифференциальный диагноз. Возраст птицы, подлежащей вакцинации. С лечебной целью – использование антибиотиков широкого спектра действия как с кормом, водой, так и вводить в яйцо. Меры борьбы.
|
16
|
Эймериозы. Синоним: кокцидиозы.
|
Этиология - виды возбудителя. Наиболее характерные признаки данного заболевания. Зависимость патологоанатомических изменений от вида возбудителя. Диагностика и дифференциальная диагностика различных видов возбудителей. Лечение и профилактика.
|
|
