Рабочая программа по дисциплине В. В основы животноводства

5.6. Примерная тематика курсовых проектов (работ)

5.7. Самостоятельная работа студентов

6.1. Контрольные вопросы и задания для проведения текущего контроля для студентов ОФО

1. 
   Что такое конституция сельскохозяйственных животных?
   
2. 
   Что понимается под экстерьером крупного рогатого скота?
   
3. 
   Что такое кондиции?
   
4. 
   Какие существуют методы мечения крупного рогатого скота?
   
5. 
   Какие факторы влияют на молочную продуктивность коров?
   
6. 
   Какие факторы влияют на мясную продуктивность животных?
   
7. 
   Что такое рабочая продуктивность животных и каково ее значение?
   
8. 
   Что такое порода, каковы ее отличительные особенности?
   
9. 
   Какие породы молочного направления продуктивности вы знаете? Каковы их основные характеристики?
   
10. 
    Какие породы мясного направления продуктивности вы знаете? Каковы их основные характеристики?
    
11. 
    Что понимают под воспроизводством стада?
    
12. 
    Что понимают под структурой стада? Каково ее значение для племенного и товарного скотоводства?
    
13. 
    Какой молодняк называют ремонтным и в чем его отличия от сверхремонтного молодняка?
    
14. 
    Что такое половой цикл? Каковы его основные фазы?
    
15. 
    Назовите оптимальные сроки производственного использования коров и быков-производителей?
    
16. 
    Какие существуют системы содержания крупного рогатого скота?
    
17. 
    Как нужно кормить коров в период лактации?
    
18. 
    Каковы особенности кормления коров в период раздоя?
    
19. 
    Как нужно кормить стельных сухостойных коров?
    
20. 
    Какие существуют типы откорма крупного рогатого скота?
    
21. 
    Что такое нагул скота?
    
22. 
    Что такое племенная работа в скотоводстве?
    
23. 
    Какие существуют методы разведения крупного рогатого скота?
    
24. 
    Роль чистопородного разведения в совершенствовании пород.
    
25. 
    Какое значение имеет инбридинг в селекции скота?
    
26. 
    Какова роль межпородного скрещивания в создании пород скота?
    
27. 
    Как провести оценку племенной ценности животного?
    
28. 
    Что такое бонитировка скота и каковы ее основные характеристики?
    
29. 
    Какое значение имеет племенной и зоотехнический учет в скотоводстве?
    

10. 
    Скрещивание. Его биологическая сущность.
    
11. 
    Вводное скрещивание. Его схема.
    
12. 
    Поглотительное скрещивание. Его схема.
    
13. 
    Промышленное скрещивание. Его значение.
    
14. 
    Гибридизация, ее значение в народном хозяйстве.
    
15. 
    Конституция с/х животных. Классификация типов конституции.
    
16. 
    Экстерьер с/х животных. Связь экстерьера животных с их
    продуктивностью.
    
17. 
    Химический состав кормов.
    
18. 
    Перевариваемость кормов. Факторы, влияющие на перевариваемость
    питательных веществ корма.
    
19. 
    Общая питательность кормов. Значение протеина в питании с/х
    животных.
    
20. 
    Витаминная и минеральная питательность кормов.
    
21. 
    Факторы, влияющие на качество и питательность кормов.
    
22. 
    Классификация кормовых средств.
    
23. 
    Грубые корма, их характеристика.
    
24. 
    Технология приготовления сенажа.
    
25. 
    Сочные корма, их характеристика.
    
26. 
    Технология силосования, его биологическая сущность.
    
27. 
    Концентрированные корма, их характеристика.
    
28. 
    Биологические особенности крупного рогатого скота.
    
29. 
    Классификация пород крупного рогатого скота.
    
30. 
    Породы молочного направления продуктивности, их характеристика.
    

35. 
    Качество молока, его первичная обработка.
    
36. 
    Способы содержания молочных коров, кормление дойных коров.
    
37. 
    Мясная продуктивность крупного рогатого скота, ее показатели.
    
38. 
    Факторы, влияющие на мясную продуктивность крупного рогатого скота.
    
39. 
    Кормление и содержание стельных сухостойных коров.
    
40. 
    Поточно-цеховая система производства молока.
    
41. 
    Технология производства говядины.
    
42. 
    Биологические особенности свиней.
    
43. 
    Откорм свиней и его виды.
    
44. 
    Кормление и содержание свиноматок в супоросный и подсосный период.
    
45. 
    Кормление и содержание поросят сосунов и отъемышей.
    
46. 
    Промышленная технология производства свинины.
    
47. 
    Биологические особенности овец.
    
48. 
    Классификация пород овец.
    
49. 
    Кормление и содержание овец в летний и зимний периоды.
    
50. 
    Технология получения доброкачественной шерсти.
    
51. 
    Биологические особенности сельскохозяйственной птицы.
    
52. 
    Яичная и мясная продуктивность с/х птицы и пути их повышения.
    
53. 
    Кормление и содержание кур - несушек.
    
54. 
    Инкубация яиц.
    
55. 
    Сельскохозяйственные животные как сырье для промышленности.
    
56. 
    Морфологический и химический состав, свойства мяса.
    
57. 
    Товароведение мяса.
    
58. 
    Технология переработки мяса, мясопродуктов, пищевых и технических
    отходов.
    

1. 
   ЭБС « Консультант студента» Козлов, С. А. Коневодство: учеб. пособие/ С.А. Козлов, В.а. Парфенов. - М.: КолосС, 2012. - 352 с. - Режим доступа: http://studentlibrary.ru/
   
2. 
   Крупный рогатый скот : Содержание. Кормление. Болезни. Диагностика и лечение : учеб. пособие/ [А.Ф. Кузнецов и др.]. - СПб. : Лань, 2007. – 624 с.
   
3. 
   Свиньи: содержание, кормление и болезни : учеб. пособие/ [А.Ф. Кузнецов и др.] ; под ред. А.Ф. Кузнецова. - СПб. : Лань, 2007. - 544 с.
   

1. 
   ЭБС « Консультант студента» Кабанов, В.Д. Практикум по свиноводству : учебник для студентов вузов / В.Д. Кабанов. - М. : КолосС, 2008. - 311 с- Режим доступа: http://studentlibrary.ru/
   
2. 
   ЭБС «Znanium.com» Механизация и технология животноводства: учебник / В.В. Кирсанов и др. - М.: Инфра-М, 2013. - 585 с - Режим доступа: http://znanium.com/
   

1. 
   Диапроекторы.
   
2. 
   Кодоскопы.
   
3. 
   Столы со специальным покрытием, винтовые табуреты.
   
4. 
   Препараты по всем разделам программы.